西红柿白菜汤
【菜科解读】
番茄和大白菜全是我们平常生活之中最常见的蔬菜，用番茄和大白菜制成汤发热量很低，特别适合减肥瘦身人员，此外日常假如吃得过度油腻感，有时候喝一些番茄白菜汤，也是有非常好的除去油腻感的功效，喝起來酸甜可口，味儿也很好，有推动胃口的功效，此外他的作法也是非常简单的，我们看来一下番茄白菜汤的做法。
番茄白菜汤
原材料
白菜，番茄，小香葱，盐，味精
作法
1、白菜清洗切小块，尽可能将叶片的一部分分离。
2、一至2个番茄清洗，切成小丁预留。
3、水温合适后，先倒进白菜硬的一部分煸炒。
4、五成熟时，倒进番茄。
5、锅内大白菜大概着色后，再添加剩余的大白菜叶片煸炒。
6、最后添加葱段，加盐、味精调料后就可以起锅。
吃西红柿有哪些好处呢
番茄的益处有很多，我们在平常生活中多吃西红柿通常可以产生下边这种转变。
1、治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣碎敷伤处，每天2～3次，能冶疗细菌、感染性皮肤病;
2、美容护肤、延缓衰老
将鲜熟番茄捣碎取汁加少量白砂糖，每日用其涂面，能使皮肤细致光洁，美容护肤延缓衰老实际效果极好;
3、抗癌
因番茄不但营养丰富，且具备极强的清热去火、抑止变病作用，坚持不懈每日生吃1～2个鲜熟的番茄，可具有抗癌和輔助治疗癌症的功效;
4、治高血压
每日早上选1～2个鲜熟番茄空肚蘸白砂糖吃，降血压实际效果显著;
5、治贫血
将番茄、苹果各1个，白芝麻15克，一次吃了，每天吃1～2次，长期性坚持不懈，能冶疗贫血;
6、治溃疡
轻微消化性溃疡病人，可将压榨的番茄和土豆汁各一杯混和后食用，每日早中晚各一次，周期10次，溃疡可愈;
旋覆花炖鱼头的科学做法白菜炖鱼做？
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
那么旋覆花炖鱼头的做法是什么？白菜炖鱼怎么做？下面一起来看一看的介绍吧！本文目录1、2、3、4、1豆腐炖鱼怎么做豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。
材料：鲫鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
做法：1、鲫鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。
锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。
2、放入豆腐，稍煎。
3、倒入清水适量。
4、加入盐，放入八角，葱段，白糖，干辣椒（放不放看个人口味），倒入料酒。
5、炖至汤汁变白，加入少许鸡精，香油调味即可。
3白菜炖鱼怎么做材料鱼、白菜、葱、姜、精盐、味精、干淀粉、胡椒粉、花生油。
做法1、白菜叶过油、焯水，姜切丝，葱白切斜片；2、鱼头、尾、骨斩块，适量油下锅，投入姜丝、青蒜白、葱向煸炒后，加入清水熬成鱼汤待用；3、鱼肉块用淀粉上浆，下油锅过油捞出，拌上姜丝，用白菜卷成形；4、过油焯水后的白菜嫩叶作底，装入砂锅，下鱼汤、青蒜片、精盐、味精，用明火煮熟，调以胡椒粉即成。
4炖鱼汤用热水还是凉水冷水会让鱼肉收紧，肉质会紧致一些，热水就是会让肉嫩一些，还是看个人的口味。
下锅炖鱼的时候，记住一定要用开水，不能用冷水。
如果用冷水，那么鱼在煎的时候是很烫的，然后直接就倒入冷水，会让鱼的肉质变散，同时还可能会带有腥味，而且表层的鱼肉会收缩，不利于鱼肉中营养的散发。
大白菜u盘启动,小鱼教您如何制作
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