鸡头米如何烧

（1）鸡头米怎么烧

制法：①将鸡头米，大米分别淘洗干净，备用；②锅内加水适量，放入鸡头米、大枣、大米共煮粥，熟后即成。

用法每日1次，连服20-30天。

鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效，可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症。

适应症肾气不固所致之早泄，症见性欲减退、腰膝酸软无力、头昏倦怠、面色苍白、肢冷畏寒等。

（2）剥好的鸡头米怎么存放

通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1:1的清水和鸡头米,封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来,下次用的时候解冻出来还是新鲜的。

2、干鸡头米的保存方法也是比较简单的，一般情况下我们大家都是需要将干鸡头米放置在阴凉、干燥、通风较好的地方，这样可以更好的保存干鸡头米的。

另外,因鸡头米含有丰富的淀粉,在贮藏过程中有受到虫蛀的风险。

可以在晒干的干鸡头米中加入几瓣生大蒜防虫害。

一般是每千克鸡头米放入8~10瓣生大蒜,与鸡头米拌匀后装入缸内盖严,这样可以保持鸡头米在一至两年内不受虫蛀。

（3）鸡头米怎么煮长

食材：鸡斗米 100g；水 500g；老鸭肉 20g；火腿肉 20g；瘦猪肉 20g；冰糖 10g；鸡蛋 1个。

2、将鸡斗米在水中浸泡48小时，留用。

将老鸭肉、瘦猪肉过开水，除去血腥味。

过完水的鸭肉猪肉放冷水冲洗。

将鸭肉、猪肉、火腿肉切丁备用。

3、将侵泡好的鸡斗米，老鸭肉丁、猪肉丁、火腿丁、冰糖放在锅里大火三分钟。

待水开后，打入鸡蛋花。

调至小火，慢炖。

半小时后停火。

闷2分钟出锅即可。

（4）鸡头米怎么煮

2、将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水。

3、再把洗净的生芡实装入鸭腹，置砂锅中。

4、加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬两个小时，至鸭肉熟烂即成。

5、食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。