【菜科解读】

1)煮熟的鸡蛋放冰箱里冷冻再吃可以吗

1、4―5℃是食物保鲜的最佳温度，鸡蛋也是。

熟鸡蛋存放时间和鸡蛋本身的新鲜程度有关。

温度恒定的话，如果是刚下的鸡蛋煮熟后可以放一星期左右。

市场上卖的大多是已经存放了几天或是几个星期的了，所以煮熟了后只能存放2-3天吧，时间久了鸡蛋内膜会变黄，不新鲜。

2、只要鸡蛋没有发生变质，都是可以吃的，但是经过冷冻之后，蛋白质变性，鸡蛋在口感上可能会有一些变化。

日常生活中，在食物上最好还是选择新鲜的食物进行食用，虽然放入冰箱中可以加长食物的保鲜时间，但是在保鲜的过程中，食物中的营养成分可能会发生流失。

3、鸡蛋的营养成分：每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

4、每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

5、熟鸡蛋的保存时间短，蛋白质容易变性，吃后对人体有害。

还是生的放的时间比较长，所以鸡蛋熟的要及时的吃。

你可以在水中放入咸盐、八角、茶叶来腌制茶鸡蛋。

好吃美味并且可以保存很长时间。

2)煮熟的鸡蛋可以做菜吗怎么做

1、煮熟的鸡蛋可以做菜。

2、原料：茄子、土豆各100克，熟鸡蛋2个，西红柿酱50克、香油、精盐、味精各少许。

3、将茄子去皮洗净，土豆洗净，上屉蒸料，剥去土豆皮，分别捣成泥状，加入精盐、味精拌匀。

4、将熟鸡蛋剥去皮，蛋清丶蛋黄分开，将蛋黄捣成泥，蛋清切成细末，各加少许精盐拌匀。

5、将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内，蛋清丶蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧，将西红柿酱堆放在中间，浇上香油即成。

3)微波炉里可以热已经煮熟的鸡蛋吗

可以热，但是要做简单处理，事先用牙签在鸡蛋上扎孔，不能直接将鸡蛋放入加热。

把煮熟的鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将鸡蛋炸开，因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物中的水分子产生共鸣震动，将食物加热，水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。

4)煮熟的鸡蛋还可以做成什么菜吗

煮熟的鸡蛋还可以做“卤虎皮鸡蛋”。

食材明细：鸡蛋1000克，大葱30克，姜20克，味精3克，料酒20克，植物油100克，酱油250克。

步骤：1、 将鸡蛋洗净放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥去皮。

2、 鸡蛋装入盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水。

3、 锅内倒入高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，煮约10分钟，倒入盆内晾凉。

4、 锅内放入油烧七成热，将鸡蛋分次下入油内炸呈虎皮色。

5、 捞出沥净油，放入高汤中腌渍12分钟，食用时取出切成两半，摆入盘内即可。

挺不住了？美媒爆料：特朗普想与伊朗和谈，伊朗开出六个条件

当地时间3月21日，一则来自美国媒体的消息，再次为中东局势增添了几分戏剧色彩——此前高调扬言要对伊朗动用重拳的特朗普，这次似乎有些扛不住了，通过埃及、卡塔尔等第三方渠道，向伊朗递出了一枚象征性的谈判橄榄枝。

然而，这场所谓的和谈，从派出的谈判代表到提出的条件，都显得格外离谱。

伊朗方面表现得异常硬气，直接将停火条件从原本的两个增加到六个，给美方一个措手不及的反击。

特朗普团队派出的谈判代表，让外界目瞪口呆——两位均拥有犹太背景，被贴上了以色列在美国决策层代理人的标签。

一位是中东问题特使威特科夫，俄罗斯裔犹太人，海湾国家外交官直言其是以色列安插的线人；

另一位则是特朗普的女婿库什纳，美国犹太人，坚定的犹太复国主义者。

让两位与以色列深度绑定的人去代表美国和伊朗谈停火，这操作对于伊朗来说简直难以接受，而旁观者看了也觉得荒诞，几乎将谈判桌变成了偏袒以色列的舞台。

实际上，这已经不是特朗普第一次试图与伊朗谈判。

早前，他就曾流露过和谈意向，当时的谈判代表也是这两位，只是当时开出的条件根本不是谈判，而是赤裸裸的最后通牒——五条条条直指伊朗核心利益。

第一条要求伊朗全面弃核，彻底停止铀浓缩、销毁高丰度铀库存，福尔道、纳坦兹、伊斯法罕三大核设施必须永久关闭和拆除，连民用核能能力都要清零，国际原子能机构可随时、无死角监督检查，让伊朗彻底放弃核领域的所有发展可能。

第二条要求伊朗自毁武功，销毁所有远程导弹，永久放弃研发弹道导弹与巡航导弹，剩余导弹射程不得超过300公里，简单来说，就是让伊朗的导弹无法触及以色列和美军在阿拉伯国家的基地，彻底削弱远程反击能力。

第三条则禁止伊朗继续支持胡塞武装、黎巴嫩真主党、哈马斯及伊拉克什叶派民兵等势力，境外基地必须全部撤除，彻底切断伊朗的地区盟友和海外布局。

第四条更像是强盗逻辑——不仅要求伊朗挨打，还要赔钱，甚至将霍尔木兹海峡的控制权拱手交给美方。

当时美方放话，如果伊朗不遵守，两个月期限一到，就将面临前所未有的轰炸和窒息式制裁。

面对如此不平等要求，伊朗根本懒得理会，反而选择硬刚，因为那时伊朗的反击已经一波接一波，美以早已疲于应付。

也许感受到了伊朗的强硬，也可能是美方自身撑不住，这次特朗普团队提出的条件终于有所软化，从之前的斩立决，变成了象征性的缓兵之计。

核设施和导弹方面，伊朗只需在五年内保持现状，但需与地区国家签署导弹射程限制协议，同时仍不得支持地区盟友，仅不再要求彻底撤掉境外基地。

特朗普甚至还流露出撤军意向，但话里暗藏利剑——若伊朗继续抵抗，五年内美国仍可能动武。

明眼人清楚，这五年的缓冲期，实际上是美以为自己争取时间。

此次对伊行动暴露出美以短板：弹药库存告急，援乌消耗巨大；

稀土供应受限，武器生产受阻；

伊朗战术出其不意，导弹联合无人机补刀，让美以反导系统屡屡失效，不得不研究破解之策。

更关键的是，高超音速导弹领域美以远落后中俄，不赶紧追赶，未来面对伊朗将更加被动。

这五年，美以打算自己埋头补短板，同时要求伊朗原地踏步，这本就是不平等的逻辑。

面对所谓的诚意折扣，伊朗根本不买账，凭借硬刚二十多天积累的底气，直接将原本的两个停火条件翻倍增至六个，每条都直指美方痛点。

伊朗保留最初两个条件：美方必须赔偿，并签订永久停火协议。

在此基础上，额外增加四个硬核条件：第三条，要求关闭美国在中东的所有基地，将美军力量彻底踢出中东；

第四条，要求结束该地区所有战事，以保护地区盟友，阻止美以针对胡塞武装、真主党等势力；

第五条，将国际社会纳入监督，通过立法保障霍尔木兹海峡航行安全，从根本上杜绝美以对海峡控制的觊觎；

第六条，则是审判并移交反伊媒体人员，清理内部叛国隐患。

面对这六条条件，特朗普恐怕只能佯装接受永久停火，至于赔钱、关闭中东基地、结束地区战事等其他五条，根本无法答应。

关闭中东基地等于放弃美国核心利益，赔钱更是颜面受损，而结束地区战事则断了针对伊朗盟友的后路。

因此，这场表面上的和谈，很可能只是一场烟雾弹。

知情人士透露，特朗普实际上打算再打一个月，美军登陆部队早已秣马厉兵随时待命。

美方的谈判，不过是撑不住后的缓兵之计，而伊朗则用实实在在的条件表明态度：可以谈，但必须真诚，耍手段妥协，门都没有。

目前来看，美伊之间的博弈，远非一场谈判就能解决，中东局势依旧充满变数和未知。

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