麝香猫咖啡：世界上最贵的粪便食品图
【菜科解读】
麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。
麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡，每磅的价格高达几百美元，它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成，麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。
牙买加蓝山咖啡是世界上最昂贵咖啡 答错了，身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊，而且沾有某种动物的排泄物，每磅邮购价高达300美元，比蓝山咖啡贵10倍。
这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak)，又叫苏门答腊麝香猫咖啡，经过独特发酵过程，风味和一般咖啡大异其趣 。
传统上，咖啡果子是透过水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆，然而，鲁哇克却是利用体内自然发酵法，取出咖啡豆，因此有一股特殊风味。
印度尼西亚山间有一种名叫鲁哇克 (Luwak) 的麝香猫喜欢吃多桨的咖啡果子，但坚硬的咖啡种籽无法消化，随粪便排出，印度尼西亚人发觉，经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆，特别浓稠香醇，于是搜集麝香猫排泄物，筛滤出咖啡豆，泡煮来喝，由于产量稀少，售价高居不下，是全球最名贵的咖啡。
最先把鲁哇克咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到鲁哇克咖啡的特别报导，才对她产生兴趣，整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源，开始少量引进美国。
这种咖啡的风味如何？据咖啡专家指出，鲁哇克咖啡大部分是低海拔的罗布斯塔豆，这足以证明麝香猫偏好罗布斯塔的程度，远甚于高海拔的阿拉比卡豆。
一般而言，印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味，稠度也高居各洲之冠，但是鲁哇克的土骚味和稠度则更强，稠度几乎接近糖浆，香味很特殊，如果你原本就不喜欢印度尼西亚咖啡，肯定更讨厌鲁哇克咖啡，如果你偏好印度尼西亚陈年豆或印度风渍豆的土腥味，可能会爱上风味类似的鲁哇克咖啡。
品尝过鲁哇克咖啡的专家，提出两极化评价，有人比喻为人间极品咖啡，相当浓稠，味道非比寻常，很难形容，有点土腥，略带呛味和内脏味，在嘴里久久不去，直到最后一滴。
也有人指为难以下咽，完全是噱头，不值得花钱买臭咖啡。
然而，却有人肯花十美元买一杯鲁哇克咖啡，蒙塔纳斯公司去年只卖出三十磅，可见这种咖啡在美国仍停留在尝鲜阶段，在日本就比较受欢迎。
印度尼西亚麝香猫的性器官附近有一个腺体，分泌乳白色油脂，一直是香水业珍贵原料，连莎士比亚的剧作《李尔王》也有一句对白：请给我一点麝香猫的香油，刺激我的灵感。
不过，剂量太多就会有刺鼻味，麝香猫有时也会射出这种油脂来防卫自己。
曾今最强大的契丹辽国？究竟被金所灭？
在这么多国家中，辽国定是曾经占据我国大半河山的强大国度，但是它又为什么被弱小的金国所灭呢？消失了的辽国，是否还有后裔留存于世，让我们一起去探索大辽的神秘吧。
简介辽朝（916年—1125年）是中国古代上由契丹族建立的封建王朝，共传九帝，享国二百一十年。
916年，辽太祖耶律阿保机正式建国称帝，成为辽政权的创始人，国号“契丹”，定都上京临潢府（今内蒙古赤峰市巴林左旗南波罗城） 。
947年，辽太宗率军南下中原，攻占汴京开封府（今河南开封）灭后晋，耶律德光于开封登基改汗称帝，并改国号为辽，改年号为“大同”。
983年曾复更名“大契丹”。
1007年辽圣宗迁都中京大定府（今内蒙古赤峰市宁城县）。
1066年辽道宗耶律洪基恢复国号“辽”。
1125年为金国所灭。
辽末，辽贵族耶律淳建立北辽，与西夏共同抗金，后被金灭。
辽朝宗室后代耶律留哥与其弟耶律厮不区别建立了东辽与后辽，最终东辽灭后辽，东辽被蒙古所灭。
辽亡后，耶律大石西迁到中亚楚河流域建立西辽，定都虎思斡耳朵，1218年被蒙古所灭。
1222年西辽贵族在今伊朗建立了小政权后西辽，后又被蒙古所灭。
辽朝全盛时期疆域东到日本海，西至阿尔泰山，北到额尔古纳河、大兴安岭一带，南到河北省南部的白沟河。
契丹族本是游牧民族。
辽朝将重心放在民族进展，为了保持民族性将游牧民族与农业民族分开统制，主张因俗而治，开创出两院制的政治体制。
并且制造契丹文字，保存自己的文化。
此外，吸收渤海国、五代、北宋时期、西夏以及西域各国的文化，有效地促进辽朝政治、经济和文化各个方面进展。
辽朝的军队力量与影响力涵盖西域地区，因此在唐朝灭亡后中亚、西亚与东欧等地区更将辽朝（契丹）视为中国的代表称谓。
中国最牛村落
但海景房看起来很贵。
由于我们买不起海景房，我不由得去感触一些村庄糊口。
今日我们将向各位引见中国最“牛”的村庄：200米深的山洞里，只要18户人家。
或许许多人会惊奇：如今会有人住在山洞里吗？事实上，这个村庄是中洞苗寨，，也是中国最后一个窟窿部落。
它位于国家的贵州省。
全村只要18户73户住民。
住在200米深的山洞里，可以说水平十分艰辛，交通十分方便，由于那里差不多与世隔绝。
平日没有甚么他们不想打仗的天下，除了须要的盐会从30英里外的城镇购置，其他都是自力更生的。
尽管许多人倡导他们融入当代社会，但他们感觉如今的糊口没有甚么成绩，以是他们不情愿出来。
但是，住在那里，景致真的很美，背靠着青山绿水，桃红柳绿。
假如你想放松身心，这绝对是个不错的挑选。
每小我在他的人生发端之初，总有一段韶光，没有甚么可迷恋，只要克制不住的空想，没有甚么可仰仗，只要他的好身材，没有地方可去，只想各处飘流、人生就像一场旅游，没须要在意目的地，在意的是沿途的景致以及看景致的心境，让心灵去旅游！
