【菜科解读】

凉性水果帮你改善坏情绪

大家是不是会因为生活的压力和忙碌的工作，常常出现一些不好的心情和情绪，这样的坏情绪会影响到我们的工作和生活，那么我们自己应该怎么来调节这种情绪呢？就用水果吧。

我们有时会有一种莫名其妙的心情不好，但是往往说不清道不明，也更加不知道是何原因。

而这种莫名的怪心情会影响到你身边的人。

专家认为偏凉水果能改善心情，这时如果吃好了，不但不会吃胖，更可以改善自己的状态。

专家指出，心情不好时，吃对了食物有助于改善心情。

这些食物包括偏凉水果，如梨、火龙果、山竹、山楂、柠檬等；

黄瓜、萝卜、生拌蔬菜也有相同功效。

心情不好时不宜吃桂圆、榴莲。

此外，均衡的饮食对于养生、保持健康的心态也很重要。

建议遵循四个方法，一是饭中有豆+薯，就是在米饭中加入红薯或山药、土豆、南瓜等；

二是菜中有叶+果，即不但要多吃带叶菜，还可在菜中加入坚果，擀碎的坚果不但可以调味，还能少用盐，凉拌菜也可加入；

三是肉中有菇+笋，如蘑菇、木耳等；

四是汤中有藻+花，如海带、紫菜、菊花等。

偏凉水果能改善心情这一说法已经被很多专家所证实了，在实际生活中也是如此，所以如果大家心情不好的时候可以考虑吃一点偏凉的水果来缓解一下。

如何让你心情变美丽

1、承担责任

为你的行为负责，对你的生活有个控制，你会比那些无能为力的人更感到幸福。

只有你的想法可以让你的情绪变好。

如果情况非常复杂，那么你应该指出你可以控制的因素。

重要的是要从小事做起，一步一步，你将会让你所有消极的想法和情绪消失。

如果你坚持这个建议，你的坏心情会成为过去。

2、做你最喜欢的事情

无论如何，不难打破那种违背愉悦心情的习惯。

在当地的一个公园散步，玩你最喜欢的音乐或游戏。

科学证明，最喜欢的娱乐活动可以诱使你进入一个过程，让你的心情更好，这就是为什么你应该试着做一些让你微笑的事情。

3、提升你自己

用积极的东西来取代你负面的情绪，对于如何做有成千上万的想法。

在Youtube或其他的社交网络上看一部喜剧或有趣的事。

如今互联网充满了可以激励你放弃抑郁情绪，鼓舞人心的视频。

另外，你可以和一个了不起的人好好沟通。

4、陈述你的问题

首先，你需要确定是什么困扰你，如今，许多问题如此复杂，发现整个问题成为一个巨大的挑战，想象一下，你的问题是由足够零零碎碎的东西组成的一个谜，您需要去识别它们，并通过另外一个方式让你可以看到整个拼图，当你看到这张图片的问题时，你可以开始寻找解决方案的过程，想通是很重要的，而不是停留在出问题的地方，分析你学过的东西，你的知识能让你做什么，使你的下一个时刻更好。

5、不要成为一个受害者

你可以在你的脑海里改变历史，把你的问题从注意力中移走，但不要欺骗自己。

不要活在过去，更应该关注当下的美丽。

如果你有很丰富的想象力，你应该想象自己关闭了一本书而打开另一本新的。

你在这个故事里不是一个受害者。

只要接受你所有的问题，然后继续前进。

身体有慢性炎症可以多吃这些水果

以下是一些常见的抗炎水果，它们富含抗氧化剂、维生素和植物化学物质，有助于减轻身体炎症反应： 1. 蓝莓：富含花青素，抗氧化能力极强，能抑制炎症因子生成，降低体内炎症水平。

2. 草莓：含有大量维生素C和鞣花酸，可增强免疫力、中和自由基，改善肠道炎症，减轻身体炎症反应。

3. 樱桃：尤其是酸樱桃，富含花青素和褪黑素，能缓解关节疼痛，抑制炎症相关酶的活性，对关节炎等炎症有帮助。

4. 猕猴桃：富含维生素C、维生素E和猕猴桃碱，可增强免疫、促进炎症修复，保护心血管和消化系统，减少肠道炎症。

5. 橙子：维生素C含量高，能增强血管弹性、减少血管炎症，每天1个可补充充足维生素C，辅助降低炎症标志物。

6. 葡萄柚：含橙皮苷、番茄红素等成分，能提升体内抗炎物质水平，护血管、抗炎症，适合日常食用。

7. 石榴：富含多酚、白藜芦醇和鞣花酸，抗氧化性强，可降低炎症标志物，对血管炎症和肠道炎症有改善作用。

8. 苹果：含槲皮素和膳食纤维，有助于调节肠道菌群、减少肠道炎症，对整体健康有益。

9. 牛油果：富含健康脂肪和维生素E，能提供抗氧化保护，减少炎症反应，对心血管健康有益。

10. 葡萄：尤其是红葡萄，含白藜芦醇等抗氧化剂，可抑制炎症反应，保护细胞免受损伤。

来源：紫金山新闻

发霉水果有毒素 切掉霉斑也勿食

市疾控中心提醒：霉菌毒素早已扩散，肉眼根本看不见。

专家介绍，水果发霉后会产生展青霉素、赭曲霉素等强毒素，水洗、加热、蒸煮均无法破坏。

毒素会顺着果肉纤维悄悄扩散，就算切掉霉斑，剩下的果肉也可能已被污染。

霉菌还会不断繁殖，让整颗水果布满有害微生物。

一旦吃了发霉水果，可能会出现急性中毒的症状，短时间内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等。

也可能会慢性伤害，长期摄入霉菌会损伤肝脏、肾脏等重要器官。

老人、小孩、孕妇、免疫力差的人群，反应会更严重。

因此，若水果表皮有霉点、白毛、绿毛，不管大小都别吃。

果肉变软、发黏、有酒味或异味，有严重磕碰、破损、腐烂痕迹的，请直接扔掉。

●市疾控中心提醒：购买水果时选新鲜、无破损、无磕碰的。

吃多少洗多少，不要提前浸泡久放。

苹果、梨、莓类放冰箱；

香蕉、芒果等热带水果常温保存。

如一盒里有一颗发霉，其他就要尽快检查，不要继续混放。

（厦门日报记者 陈莼）