【菜科解读】

如何挑选草莓？冬季选购草莓小技巧

草莓有酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，营养价值高。

有些朋友肠胃功能并不是很好，在饭前经常感到胃口不佳，可以选择在饭前吃点草莓，这样能够缓解胃口不佳的情况。

要知道，草莓除了酸甜美味以外，还具有多种功效，如对肠胃和贫血有着调理作用。

饭前吃草莓缓解胃口不佳：

遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次；

齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

鲜草莓冰糖隔水炖服：

干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；

遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

冬季选购草莓小技巧

第一步：看。

新鲜的草莓不会特别的大，外表也比较亮，像似有一层蜡涂在上面，蜡质感很好，花托也是挺的。

不新鲜的草莓则会给人以湿哒哒的感觉，屁股也比较大，花托则是卷曲的。

这些是我们用肉眼就可以分辨的，所以，选购时要注意观察，注意区分。

第二步：闻。

新鲜的草莓会有一股扑鼻的清香，不新鲜的草莓闻起来则是一阵腥味，使人觉得恶心，这样的草莓则就不可以选购了，以免吃了生病。

第三步：尝。

新鲜的草莓吃起来脆脆的，咬完后满口盈香，汁水也比较充沛。

不新鲜的草莓吃起来便是软软的，香味也不是很重，有吃菜的感觉。

如何清洗草莓

1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。

注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

2、把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；

淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

《如何养好一只猫》：“养猫小百科”解答各类铲屎官难题

后浪推出的《如何养好一只猫》这本书，名字很实在，内容也不来虚的：九章285个问题，几乎涵盖了养猫可能遇到的绝大多数问题，堪称养猫的小百科。

再遇到关于猫的问题，完全不用担心了。

　　 　　 　　 　　 　　仔细想想自己曾经问过的问题，主要集中在三大方面。

首先自然是饮食，“猫”以食为天嘛。

猫粮和零食的“配比”，可以说是所有铲屎官最关心的问题。

书中不仅教授大家关于各类主粮的选择，还对零食的种类、用量、禁忌等进行了介绍。

　　关于喂水，相关的介绍也很详细。

“注意事项”一问里，又分成几个小问题，天热该不该给猫猫用凉一些的水，作者都有详细的解答。

对了，书里明确，猫咪是需要刷牙的。

如果这项任务完成得不错，猫咪的寿命有可能延长15%呢。

　　其次是关于疾病。

猫猫不舒服也不会说话，我又是神经大条的人，没有经验很难注意到它们的异常。

书中不但开设了猫猫的全科医院，从头到脚可能出现的问题给大家提醒个遍，而且将重点放在如何识别猫猫是否生病上。

　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　当然，防患于未然，治疗未病对猫猫来说也十分重要。

夏天如何开空调，冬天怎样用暖气，有哪些东西可以适当多吃，又有哪些东西绝对碰不得……你可能遇到的，作者基本上都能想到，甚至连猫咪晕车的答案都给你准备好了。

　　最后是交流问题。

来自猫猫的陪伴，对每个铲屎官来说都是独一无二的。

和它们分享开心的时刻，对养猫人来说同样非常重要。

这部分内容，在书中的比重最大。

从刚出生的小宝宝接回家须知，到年纪大的老猫如何照顾；

从训练猫咪的小技巧，再到如何选购猫爬架，相关指南十分周全。

书中还有避免猫咪走失，以及猫咪走失后如何尽快找回的技巧。

当然，后面一种希望大家永远用不到。

　　到了最后一个问题：对猫来说，什么才是幸福？作者没有给出确定的答案。

相信对于所有铲屎官来说，只要相处的日子里我们和猫猫都快乐，那就是幸福。

但愿这样的日子，越长久越好！ 　　 　　 　　

五代十国时期桀燕时如何建立又是如何灭亡的？

虽然割据一方，但刘仁恭父子实际上都不是合格的帝王，在自己地盘刚刚稳定下来之后，便开始骄傲自满、骄奢淫逸，弄的怨声载道。

历经父子两代，在刘守光悍然称帝之后，桀燕随即便被晋王所灭。

刘仁恭割据一方，并无称帝空间　　刘仁恭原本是卢龙节度使李可举麾下将领，后来在景福二年(893年)，卢龙节度使李匡威被其弟弟李匡筹驱逐，导致刘仁恭手下士兵已过论调日期而无法返回，于是士兵们便推举刘仁恭为领袖，回师攻取幽州，但去而被李匡筹所击败，于是转而投奔。

乾宁元年(894年)在刘仁恭的游说之下，李克用逐攻陷幽州，并于次年表奏朝廷以刘仁恭为卢龙留后，随后不久刘仁恭便被任命为卢龙节度使。

乾宁四年(897年)，李克用打算攻打镇国节度使韩建，援救被挟持的，因而向刘仁恭征兵，结果被拒，于是怒而引兵攻之，结果遭遇大败，刘仁恭逐趁机摆脱河东控制，开始了割据一方的岁月。

乾宁五年(898年)刘仁恭率军打败义昌节度使卢严威，吞并义昌，并以长子刘守文为义昌节度使。

此后由于在光化二年(899年)的南征中被击败，刘仁恭实力大损，就此周璇于李克用和朱全忠之间。

天钓三年(906年)朱全忠在经过一系列扩张之后，开始对卢龙大举发动进攻。

由于此时华北地区仅剩下了河东李克用和卢龙刘仁恭，因此李克用不计前嫌，对刘仁恭进行了救援。

而刘仁恭此时，却因可以称霸一方而志得意满，不再由进取之心，反而在大安山修筑宫殿，开始骄奢淫逸起来。

后来，刘仁恭之子刘守光因与刘仁恭的爱妾通奸，被刘仁恭断绝父子关系。

天钓四年(907年)宣武将领李思安攻取幽州，刘仁恭却依旧在大安山享乐，刘守光于是从城外率军击败李思安，随即自称卢龙节度使，随后将身在大安山刘仁恭抓获并囚禁。

　　刘仁恭之所以没有称帝，一方面源于当时还处于唐末时期，天下还有，此时称帝无异于公然谋反。

另一方面当时天下形势极为复杂，各地节度使虽然纷纷割据一方，但此时如果谁敢称帝，毫无疑问将成为众矢之的，反而给了他人扩张的一个借口，就像时期的一样。

刘仁恭虽然后期有所昏聩，但毕竟不是傻子，想必这个利害关系还是明白的。

　　刘守光在囚禁了自己父亲刘仁恭，并自立为卢龙节度使之后，驻守沧州的刘守文大为恼火，立即起兵讨伐刘守光，结果屡遭战败，无奈之下只得向契丹和吐谷浑求援，得到四万援兵之后，刘守文这才打败刘守光。

　　眼看就要胜利了，结果刘守文自己作死，他竟然跑到阵前，挥泪大喊“不要杀我弟弟”。

结果被刘守光手下大将元行钦瞅准时机，纵马出镇便将刘守文给生擒活捉了，结局可想而知，刘守文的大军就此灰飞烟灭，被刘守光打的大败。

　　此后，刘守光以刘守文为质，开始向义昌进兵，沧州守将孙鹤奉刘守文之子刘延祚为主公，拼死坚守沧州，奈何城中存粮不足，眼看已经到了人吃人的境地，刘延祚只得投降。

得到沧州之后，刘守光便立即处死了刘守文。

而刘守光则随后被太祖朱全忠封为燕王，接下来的刘守光与其父刘仁恭并无二致，眼看周边局势稳定，于是便开始荒淫无度和暴虐无比起来。

后梁开平五年(911年)刘守光不顾麾下将士、臣子的规劝，悍然称帝，国号大燕，定都幽州，改元应天。

　　刘守光刚刚称帝不久，晋王李存勖便发兵讨伐，与镇州和北平国夹击幽州。

刘守光孤立无援之下，只得乞降。

结果等到李存勖亲自到来，刘守光又在李小喜的规劝下犹豫了起来，而李小喜却于当晚便投降了。

次日，李存勖下令攻城，幽州逐被攻破，刘仁恭及其亲属三百余人全部被抓，桀燕就此灭亡。

刘守光虽然逃出了城，但不久后便被抓获，最后刘仁恭父子全部被李存勖处死。

　　在称帝这件事上，刘守光显然没有刘仁恭谨慎，其称帝颇有些不自量力，朱全忠的势力如此之大，其称帝尚且遭到大量节度使抵抗和讨伐，何况他一个小小的卢龙节度使。