【菜科解读】

爱美是每个女孩子的天性，拥有一副好的身材也是人们所向往了，很多人对于坚持运动和节食的减肥很没有信心，因为很少通过节食的女生会能坚持的下去的，那么，我们就可以通过饮食减肥的方法进行相信会收到很多女生的欢迎把。

所以今天小编就要来给大家介绍几道私房菜，让大家吃吃就能瘦。

瘦身私房菜一：黑木耳红枣汤

质料：黑木耳、红枣

调料：白糖

做法：

1、将黑木耳洗净，红枣去核洗净，放入砂锅

2、锅内加适量水和白糖同煮1小时阁下，即可食用

减肥功能：

1、黑木耳有必然的抗肿瘤浸染，可清肺益气、同时木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化体系中的某些杂质齐集吸附，再倾轧体外，从而起到排毒清肠的浸染。

2、红枣是很好的营养品，中国的草药书本《本经》中记实到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，和缓药性的成果。

当代药理研究现，红枣能使血中含氧量加强、滋养满身细胞，是一种药效和缓的强健剂。

瘦身私房菜二：菠萝莴笋沙拉

质料：菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、葡萄干

调料：沙拉酱

做法：

1、将菠萝、莴笋、苹果切成块，与小西红柿一同放入容器中搅拌

2、淋入少许沙拉酱。

撒上少许葡萄干即可

减肥功能：

1、菠萝险些含有全部的人体所需的维生素，16种自然矿物质，并能有用辅佐消化接收。

菠萝富厚的果汁，能有用地酸解脂肪，以是说鲜味的菠萝 清体更瘦身。

可是菠萝需在淡盐水中浸泡半小时后再食用。

2、莴笋含富厚的糖类、维生素C和钙、磷、铁等因素。

每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基内情同。

莴笋叶的维生素C含量比茎高15 倍，因此不要等闲扬弃莴笋叶。

值得一提的是，莴笋汁也大有效途。

莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠浸染，莴笋的汁液还可增进胃液、胆汁和消化酶的分 泌，并刺激胃肠道滑腻肌的蠕动，可增进食欲、辅佐消化和通大便。

莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋很得当糖尿病患者食

用。

同时，莴笋水分高、热量低，可以和缓饥饿感，到达减肥目标。

瘦身私房菜三：脆皮鲜奶

鲜奶质料：鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙

脆皮质料：面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油 4汤匙、发粉1茶匙

做法：

1、把全部鲜奶质料搅拌匀称(除牛油和粟粉外)

2、烧热锅落牛油，把拌匀原料插手粟粉水，边加边搅匀，慢火煮熟，倒入方盘待凉，放入雪柜冷却

3、再将脆皮质料搅拌匀称

4、取出冷却的鲜奶质料，切成块状，蘸脆皮质料

5、以中火将油烧热，将奶块放入锅中，炸至金黄、酥脆即可

减肥功能：

最新的研究表白，乳成品不单不会增肥，反而会起到节制体重的浸染。

这是由于乳成品中的钙和其他一些非凡营养因素的浸染。

海外最新研究证实，人体缺钙的时辰会通过某种机制增进胰岛素的开释，而胰岛素开释自己会促进脂肪合成，低落身材的散热性能。

这样，人体的能量耗损镌汰，脂肪合成增进，就轻易增进体重。

另外，乳成品中还富含支链氨基酸，它也能镌汰脂肪的合成。

小编最后告诉大家，红枣最突出的特点是维生素含量高。

持续吃大枣的病人，康健恢复会比较快。

因此，大枣就可以作为自然维生素丸来进行每天女生的营养食补，其实，红枣还能担保减肥时人体营养的增补，让女性康健减肥。

紫苏红枣汤怎么做？

紫苏红枣汤，当然就是紫苏叶以及红枣搭配熬制的一些汤，对帮助我们美容养颜以及营养的补充，都是非常有利的，但是对于如何自己制作紫苏红枣汤，可能有些人都不太认识和了解，所以下面要为大家详细来分析介绍一下，紫苏红枣汤的制作方法以及所需要的一些材料。

材料苏叶 15克、红枣 10克、姜 3块紫苏叶--辛，温。

归肺、脾经。

解表散寒，行气和胃。

用于风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒。

生姜--辛、微温，能发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。

红枣--红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神之功效。

做法将苏叶洗净，红枣去核，姜切片。

将原料一起放入砂锅中，开锅后用文火煮30分钟，之后将所有原料 捞出，再将红枣挑出，再放入砂锅中用文火煮15分钟，就可以饮用了。

功效这道药膳最适合于脾胃虚弱、胃有胀气、寒凉，以及消化不良的人食用，而对有胃"火"的人则不宜常服。

苏叶的性状：叶片多皱缩卷曲、破碎，边缘具圆锯齿。

两面紫色或上表面绿色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多数凹状的腺鳞。

叶柄长2-7cm，紫色或紫绿色。

嫩枝直径2-5mm，紫绿色，断面中部有髓。

气清香，味微辛。

看了这上面的这些紫苏红枣汤的制作方法介绍之后，是不是觉得非常轻松简单了，而且我们也知道，这些食物有很好的营养保健功效，对我们身体是非常有利的，如果有时间的话，大家都可以尽情的去尝试这些食物的制作。

枸杞子红枣泡水喝的功效

枸杞子红枣泡水喝的功效 中医养生编辑 健康陪伴者 12次浏览 发布时间：2025-09-10 15:33:27 枸杞子红枣泡水喝具有补气养血、滋阴明目、增强免疫力的功效。

枸杞子红枣泡水主要有改善、缓解眼疲劳、调节免疫功能、抗氧化延缓衰老、促进睡眠等作用。

1、改善气血不足枸杞子与红枣均属药食同源食材，枸杞子含枸杞多糖、甜菜碱等成分，红枣富含铁元素与环磷酸腺苷。

两者协同可促进合成，改善面色苍白、乏力等气血不足症状。

适合月经量多、产后体虚人群日常饮用，但患者需控制用量。

2、缓解眼疲劳枸杞子所含玉米黄质与β-素能保护视网膜感光细胞，配合红枣的C可缓解用眼过度导致的干涩、视物模糊。

长期伏案工作者可每日饮用，但急性期或青光眼患者应避免。

3、调节免疫功能枸杞多糖能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，红枣中的三萜类化合物可增强自然杀伤细胞活性。

两者泡水有助于改善易感冒体质，但自身免疫性疾病患者须在医生指导下谨慎使用。

4、抗氧化延缓衰老枸杞子含有的枸杞黄酮与红枣的酚类物质能清除自由基，抑制脂质过氧化反应。

长期饮用可减轻皮肤皱纹，改善更年期潮热症状，但需配合防晒等基础抗衰措施。

5、促进睡眠红枣所含的皂苷类成分具有轻度镇静作用，搭配枸杞子的甘氨酸可调节神经递质平衡。

睡前饮用温热的枸杞红枣水有助于改善入睡困难，但胃食管反流者应避免睡前饮用。

建议选用无硫熏制的枸杞子与去核红枣，沸水冲泡10分钟后饮用效果更佳。

每日用量以枸杞子10-15粒、红枣3-5颗为宜，连续饮用1个月后可间隔数日再继续。

体质燥热者可能出现口干症状，可酌情减少红枣用量或搭配菊花。

饮用期间避免进食萝卜、浓茶等影响吸收的食物，慢性病患者需咨询中医师调整配伍。

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