【菜科解读】

银耳糖水是我们日常生活中最常见的甜品，很多人经常会在家中将其与绿豆、红豆、雪梨等搭配。

但你有试过无花果与银耳做成的甜品吗？营养专家提醒，无花果健脾养胃，雪梨清热润燥，如果将这两者搭配煮成糖水饮用，具有较高的营养价值与功效作用，对身体有着很多的益处。

一、无花果银耳汤

食材明细：无花果350克 银耳适量 冰糖适量

菜品口味：甜味

主要工艺：炖

制作难度：普通

约需时间：三刻钟

1.准备银耳与无花果。

2.银耳温水泡发。

3.撕成小朵加水入电压力锅。

4.煮至银耳变软糯。

5.无花果洗净对切。

6.加入适量水大火烧开。

7.加入适量冰糖。

8.煮开后转中火再煮一会。

9.至自已喜欢的程度加入煮好的糯银耳再一起煮几分钟即可。

二、无花果雪梨银耳汤

材料：银耳，雪梨，无花果，红枣，冰糖，枸杞

无花果雪梨银耳汤的做法

1.银耳用清水浸泡两小时

2.泡软的银耳去蒂撕碎

3.准备无花果洗净

4.红枣洗净

5.锅里倒入适量清水，放入食材

6.雪梨两个去皮切块

7.倒入锅内，加适量冰糖

8.水开后文火煲一小时，最后撒入枸杞即可

无花果银耳糖水是生活中一款非常滋补的甜品，学会制作这道甜品不仅仅是可以让您品尝到其中特别的美味，从中还能帮助你的身体清热解毒，止咳化痰，润肠养胃，还具有美容养颜的功效。

那么，想要滋补养颜的朋友们赶紧不要错过了！

隋唐宫阙、唐风夜景，河南洛阳洛中游！

美景推荐：应天门北广场，傍晚日落+夜景灯光，拍阙楼全景、车流光轨；

登楼俯瞰中轴线，古今同框太震撼。

明堂天堂外围，明堂楼梯框住天堂，唐风建筑+夕阳，汉服拍氛围感满满。

洛邑古城·文峰塔，傍晚亮灯后，灯笼巷+塔影倒影，走在石板路上，有种梦回大唐的感觉。

丽景门城墙，是洛阳古城的标志性建筑之一，也是洛阳八景之一，有“不到丽景门，枉来洛阳城”的美誉。

洛浦公园·朱樱塔，洛河波光+唐风塔影，白天拍清新、夜晚拍梦幻，人少出片。

美食推荐：牛肉汤/羊肉汤+饼丝、洛阳水席、涮牛肚、牡丹银丝酥等都是值得吃的美食。

火锅啊火锅

红汤沸腾，白雾升腾，辛辣的香气瞬间填满整个房间。

这香气是热烈的，带着牛油醇厚的底色，混合着花椒、八角和桂皮的芬芳，直往人鼻子里钻。

还未动筷，胃里已经暖了三分。

火锅是最包容的食物。

你看那桌面上摆满的各色菜品：切成薄片的肥牛卷，红白相间，纹理分明；

手工打制的虾滑，粉嫩圆润，透着新鲜的光泽；

毛肚片片舒展，表面细小的突起像在诉说着脆爽的承诺；

还有那碧绿的青菜、金黄的豆腐、洁白的金针菇……荤素相间，色彩斑斓。

每个人都能找到自己喜欢的，不必迁就，不必将就。

吃火锅是有讲究的。

毛肚要“七上八下”，在沸腾的红汤里涮十五秒，入口脆嫩，恰到好处；

羊肉片在汤里打个滚就熟了，蘸上香油蒜泥，那滋味，鲜得让人眯起眼睛；

虾滑要煮得久些，等它浮起来，再用筷子轻轻一夹，弹牙的口感让人满足。

火锅的妙处就在于这“涮”的过程——食物在自己手中完成最后的烹饪，每一口都是刚刚好的温度。

火锅也是最适合聊天的地方。

筷子在锅里相遇，话语在空中交织。

你可以大声说笑，不用顾忌餐桌礼仪；

你可以辣得吸气，没人觉得失态。

锅里咕嘟咕嘟地响着，像在为谈话打着节拍。

一杯冰啤酒下肚，话匣子彻底打开。

工作上的烦恼、生活中的趣事，都在这一锅红汤里翻滚、蒸腾，最后被吃进肚子里，化作暖意。

待到锅里的汤熬得浓稠，桌上的菜也见了底，每个人都吃得额头冒汗、面颊泛红。

这时候，再下一点面条，把锅底的精华都吸进面里。

这一碗面，是所有美味的总结，是这场盛宴最后的华彩。

火锅是热闹的，也是治愈的。

它让孤独的人找到陪伴，让寒冷的人感到温暖，让疲惫的人获得慰藉。

在这个快节奏的时代，能有一段时光，和家人朋友围坐在一起，看着同一口锅里的汤咕嘟作响，本身就是一种幸福。

没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。