【菜科解读】

(一)孕妇吃什么可以降火

1、牛奶：很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。

其实，饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。

中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。

而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

2、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。

中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

3、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏，但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

4、大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

5、苦瓜∶历代名医都把苦瓜看做夏季清璁热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。

6、西红柿：西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。

它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

(二)怀孕初期吃什么对胎儿发育好

怀孕了是一个很艰难的过程，每个人在怀孕的这个过程中呢，其实都会有自己不一样的想法的。

也会有自己不一样的一个改变。

自己呢，要做好相关的准备。

并且能再怀孕的初期就要做好相关的注意事项。

提前能知道什么对于发育是比较好的。

让自己拥有一个很好的一个怀孕的流程，这样让自己的心情能够变得很开心。

怀孕初期吃什么对胎儿发育好在怀孕的过程当中，叶酸对于孕妇和胎儿来说都是非常重要的一种物质，也是胎儿大脑发育过程当中非常需要的一种维生素，在怀孕期间补充一些叶酸，可以有效防止胎儿出现神经管缺陷和畸形的情况。

而在平时的饮食生活当中，你妈妈也可以适量的吃一些叶酸含量丰富的食物，像是常见的有卷心菜、青菜等颜色较深的蔬菜，我这里像是一些香蕉、柑橘等水果当中也含有丰富的叶酸。

在胎儿身体骨骼和肌肉发育的过程当中，需要大量的钙质来以供维持，而如果孕妇在怀孕期间，钙质补充的不够及时，那么就会导致胎儿吸收孕妇身体内储存的钙，导致孕妈妈出现缺钙的问题。

而如果身体严重缺钙时，还有可能会导致胎儿患有佝偻病、骨骼发育不良，甚至是出现畸形问题。

在胎儿发育的过程当中，需要大量的蛋白质来进行吸收，所以说在怀孕期间，尤其是在怀孕的中期补充蛋白质是必不可少的，身体获得的蛋白质越丰富，胎儿就越是会发育的健康，所以说在怀孕的中期，孕妈妈可以多吃一些豆制品以及奶制品和蛋制品，像是一些鱼肉、虾肉里面的蛋白质含量也非常的丰富，而且热量也非常低，孕妈妈也可以多吃一些。

鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一，对胎儿大脑发育非常有帮助。

鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。

妈妈们可选择多样化的方法来制作鸡蛋，与其他菜品相组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让自己厌烦一种烧蛋模式。

需要注意的是，因为鸡蛋不易消化，所以一次不要吃太多量，制作方面也要精细一些。

能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。

新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意食用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。

苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。

苹果是营养、功能都很全面的水果，准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。

含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑更加灵活。

孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。

核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油酯，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。

坚果应该多吃，但要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。

如果你也觉得六个核桃不好喝或者不相信它的营养价值，可以在自己打豆浆喝的时候加入些核桃仁，这样营养更丰富，可以帮助胎儿大脑发育。

干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。

核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。

生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。

花生蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。

可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。

瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。

炒熟或煮熟后食用。

松籽以维生素(A、E)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。

生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

榛子可以单吃，也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。

怀孕头三个月吃啥对孕妇好1、选择促进食欲的食物。

多数早孕女性食欲下降或口味改变，无论是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕妈的喜好，不要忌口太多，目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

2、选择容易消化的食物。

如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等，可减少呕吐。

3、想吃就吃，少食多餐。

特别是妊娠反应较重的孕妈，不要拘泥于进食时间，只要想吃就吃。

比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。

4、每天补充叶酸400-600微克。

怀孕初期最忌讳吃什么怀孕初期最忌讳吃的食物有以下：生豆类：四季豆、豆角、扁豆等豆类。

如果孕妇在没有煮熟的情况下吃，会引起中毒的现象出现，严重时有可能会导致流产。

腌制品：腊肠、咸鱼。

这些食物中含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种有毒的物质，长期食用，会在体内淤积，从而导致身体的免疫力下降，会胎儿的发育有一定的影响。

补品：阿胶、高丽参等。

虽然怀孕初期要有一定的营养补充，但是补品会对子宫有一定的影响，会使子宫收缩，从而引起流产的现象出现。

因此建议准妈妈们在怀孕初期不要吃过于补的食物。

变质的食物：隔夜的饭菜孕妇最好不要长期吃，即使是要吃，也要加热。

同时变质的食物最好不要吃，因为这些食物会对肠胃造成一定的影响，会使孕妇容易腹泻，从而导致营养不良，影响宝宝的正常发育。

怀孕初期可以吃的食物：准妈妈们可以适当的吃一些新鲜的蔬菜水果，这些含有大量的维生素，对胎儿的发育有很大的帮助。

同时可以吃一些含有蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼以及豆制品。

另外还可以适量的增加矿物质的摄取，如钙、铁等。

(三)夏天孕妇吃什么解暑

1、吃些瓜果，孕期更健康。

在闷热的季节里，孕妇补充水分和盐并注意休息是极为重要的。

单纯补充水分只能解渴但不能解暑，因此，孕妇适当多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑，西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黄瓜等均可食用。

瓜类食物含有丰富的水分和丰富的电解质，对孕妇和胎儿安全度夏大有好处。

2、来点汤，可以消暑。

海米冬瓜汤：冬瓜含有充足的水分，具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效，是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。

在孕晚期，准妈妈可多吃冬瓜和海米，既可去除孕期水肿，又可补充钙质。

翡翠奶汁冬瓜：西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾，营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠”。

西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。

西红柿蛋汤：对于夏季胃口不好的准妈妈来说，不妨将一些水果入菜来增强食欲，除了西红柿，菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。

如果喜欢，也可以加醋以增添菜色美味。

3、喝点茶，可以解渴。

茶叶，含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。

但各种茶所含成分不同，绿茶含锌量极为丰富，而红茶的浸出液中含锌量则甚微。

锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。

因此，专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶，淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育，是大有好处的。

饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，也会妨碍铁的吸收。

因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就不会影响铁的吸收了。

没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料，因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。

提示：孕妇如果喝茶太多、太浓，特别是饮用浓红茶，对胎儿就会产生危害。

茶叶中的咖啡因具有兴奋作用，饮茶过多会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。

茶叶中含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。

孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

为什么我爱吃的东西，它总是要下架？

作者：槽值小妹 “时代抛弃你的时候，从来不问你的感受。

” 多少人是从“肯德基下架了我爱吃的东西”，才开始懂了这句话？ 从嫩牛五方到深海鳕鱼条，从墨西哥鸡肉卷到田园脆鸡堡……说起“肯德基是不是和我有仇”，每个人都有一肚子苦水要倒。

这几天，朋友作为爱辣一族，刚爱上“更香更辣鸡腿堡”，果然，没几天又要下架了： 除了时不时重返大家视野的少数几款（比如嫩牛五方）之外，肯德基总给人一种感觉： “没几天就上架一个新品，然后没几天就快速下架。

” “听同事说好吃，还没去吃呢就没了。

” 徒留你像一个绝望的老实人一样，留在原地，思考半天，问出一句：为啥啊。

这其实和肯德基的产品策略有关： 一般来说，肯德基的产品分为短线和长线两种： 长线产品，比如吮指原味鸡、上校鸡块这类炸鸡，奥尔良鸡腿堡、香辣鸡腿堡这类汉堡，默默无闻，看不到太多营销，但是是利润的基石。

短线产品，则是那些让人眼花缭乱的新品，和限量回归的“前新品”。

从2026年开年以来，不完全统计，肯德基就上新/下线了这些新品： 沙沙的咸蛋黄鸡腿堡，上线即宣布“共限量435万份，售完即止”。

至珍七虾堡“重磅回归”，打出了“重回2008”的口号，依旧是回归的同时，就宣布“共限量640万，售完即止”。

上新榴莲风味酱、番茄甜辣酱，“分别限量220万个，随餐发完即止”。

上新烤椰芝士风味脆皮鸡，“共限量1070万块，售完即止”。

…… 仔细看看，根本不是什么“明明卖得很好，为什么要下架”，而是从来就没打算做成长线。

它们出现的核心目的，是利用新鲜感和话题性吸引顾客进店，在互联网上刷一波存在感，并没打算做成长期的利润支柱。

为啥？ 最重要的原因是，肯德基毕竟是快餐。

如果颇受好评的新品都要保留，一方面意味着永久增加了仓储品类，增加了库存的压力；

对员工来说，意味着需要记住的配方越来越多，培训压力变大。

另一方面，顾客点餐的花样越来越多，出餐速度也会变慢——如果10个顾客点了20种单品，出餐效率肯定不如10个顾客只点了5种单品。

因此短线产品几乎注定是无法保留的。

快速的出新模式，只是一种“产品差异化”的策略，用来蹭热点、赚流量，吸引和留住顾客。

另一个角度是，下架，才能保持新鲜感，打情怀牌。

上一款常驻的新品，面临着库存、培训、出单速度的种种压力；

同时，在新鲜感过去之后，销量火爆的状态往往难以维持，不能成为稳定的利润来源，还面对着种种问题： 比如，爆款产品，会挑战供应商的生产和备货能力，断货容易引发负面情绪。

想象一下，你兴致勃勃去吃一款火爆的新品，但是门店却告诉你“我们店这一款暂时没有哦，你可以等我们补货”，你是什么心情？ 大量备货，结果随着上新的消费热潮过去，压在仓库里卖不掉，店家是什么心情？ 还不如在一开始就说好，“限量发售，卖完就下架”。

还有一些依赖特定产地、季节性食材的，本身就无法稳定利润率，比如之前推出的小龙虾堡。

当这些食材因为气候、产量的变化而涨价，变得不再应季、不再方便大量获取的时候，利润率就会下降，这时候下架掉这些产品，往往是更符合经营效率的做法。

比如嫩牛五方就是“供应商出现问题”的受害者。

《中国食品报》采访的肯德基某店经理表示，下架根源还是在制作流程上： “嫩牛五方在2012年下架之前，还是常规产品。

当时牛肉的半成品制作供应商出现问题，也是嫩牛五方下架的原因之一。

” 第一财经周刊在2017年的一篇报道里也指出，“（下架原因的）一种说法是，嫩牛五方使用的是原切牛肉，对肉质部位要求较高，而国内牛肉供应商无法稳定供应原料，以应对牛肉产品的需求增长。

” 如果供货不能稳定，比起“时而买得到，时而买不到”这样一直挑衅消费者，还不如将产品下架。

随橙想，反耳呢，变成了品牌的“情怀资产”。

嫩牛五方、墨西哥鸡肉卷都是这个模式的正面典型，不定期搞“限时回归”，也不需要太多营销，大家就喊着什么“我的青春回来了”“许愿成功”之类的话冲进了门店。

创造一波销量高峰，然后又美美下架，不用考虑长期大量供应、仓储带来的压力，效果或许远好于将其作为常驻产品，留在菜单上“泯然众人矣”。

无独有偶，这样“这么好吃，为什么要限时供应”的模式，在麦当劳甚至每天都在上演： 薯饼。

对于每个爱薯饼的人来说，早晨一睁眼就是10:31恐怕就是最绝望的事。

一拿起手机，点进麦当劳APP，被提示“早餐时间结束了”的瞬间，你又和最爱的薯饼擦肩而过了。

到底为什么？既然都炸薯条了，顺便炸一下薯饼不行吗。

其实答案很简单： 炸薯饼和炸薯条需要的油温不一样，因此必须要分开炸，各自用各自的锅。

这也就能解释，为何早上没薯条，正餐时间没薯饼。

但是一家麦当劳有多少炸锅是固定的，如果要炸薯饼，就会降低薯条的产能： 在正餐时间，分一口炸锅给薯饼，会大大降低厨房的效率： 毕竟，薯条作为大热门产品，产能一旦降低，意味着顾客要等很久很久；

而薯饼的销量比薯条低很多—— 这对于麦当劳来说，专门分出设备来供应薯饼，显然是得不偿失。

因此，在“宠粉”“回应诉求”的营销姿态下，麦当劳也只是做了短暂的妥协，让薯饼短暂地全日制供应了一段时间。

但就像下架的白月光会变成“情怀”一样，限时供应的薯饼，也已被消费者调理好了，成了“早起的人的奖励”。

不过，当“肯德基，你不想回归可以不回归”之类的帖子开始刷屏，指责回归的嫩牛五方不好吃、没几块肉、品控拉胯……的时候。

到底是“白月光回国”，还是“忘如本，背如刺”，就又是另一个故事了。

武汉一辅警陪妻儿逛街吃饭，突然消失！离开前对妻子说了一句话

武汉一辅警陪家人逛街吃完饭时 突然“消失”了二十分钟 原来他在街头“偶遇”窃贼 顺便加了个班 尾随小偷并成功将其抓捕 “难得出来一趟，老婆，辛苦你带儿子去游乐场再玩一会儿，我有点事马上回。

”17日傍晚，武汉市公安局汉阳区分局五里墩街派出所辅警黄文俊与妻儿一起来到商场逛街吃饭，正准备回家时，刚坐上电动自行车的他突然对妻子说了这样一句话。

妻子没有多问，带着孩子等候。

黄文俊则转身去了另一个方向，其实，他是“盯上”了一个人。

骑在电动车上的黄文俊（图中右侧箭头标示）一抬头发现了嫌疑人苏某坤（左侧红圈）。

通讯员供图 这是一名穿着橙色外套的男子。

黄文俊已经在监控资料里“盯”了几天了。

4天前，五里墩街派出所曾接到群众报警称停在商场门口的电动车被盗，正是黄文俊负责调取视频资料追踪嫌疑人，他在监控里已经锁定了嫌疑人苏某坤的身份，但一直没有发现苏某坤到底在哪里，谁知当天吃完饭正要与妻儿离开商场时却发现了疑似苏某坤的身影。

是不是他？黄文俊一路尾随，也快速给五里墩街派出所指挥室报告。

跟了一阵，他的脑子里迅速回想起这四天里自己在监控里看到各个角度的苏某坤，终于确认：没错，是他！黄文俊继续尾随在后，也等待着增援的同事。

黄文俊（黑衣）主动上前制服嫌疑人苏某坤（橙衣）。

通讯员供图 苏某坤在电动车停车区来回张望，后径直走向地铁口。

黄文俊跟上，一路尾随进了地铁站。

黄文俊走入地铁站。

“我们到了，正在停车！”派出所增援的同事还有几分钟才能到身边。

眼看苏某坤站在地铁购票机前买票，四周人流稀少、场地开阔。

下一班地铁，2分钟后抵达。

“如果让他上了地铁，就不好抓了。

”黄文俊等不及同事赶到，果断迎面朝着刚买好票的苏某坤走去，一把逮住苏某坤的胳膊，亮明身份。

苏某坤愣了几秒，接着拼命挣扎。

黄文俊利落将苏某坤控制，很快几名同事也赶到。

身旁的同事甚至发现，黄文俊的手上还挂着儿子的小背包。

被抓获的苏某坤对盗窃电动车的违法事实供认不讳，随后被依法行政拘留。

将苏某坤带回派出所后，黄文俊赶回家和妻儿会合。

直到此时，儿子才知道爸爸“突然消失”的20分钟是去抓小偷了。

记者| 夏奕 通讯员| 杨冰 袁小丽 来源：长江日报