【菜科解读】

科学家此前发现，一些爬行动物的性别与其卵的发育环境的温度有关，比如海龟。

较高的环境温度会使卵发育成雌性，较低的环境温度会使卵发育成雄性。

然而，这些爬行动物如何记录下卵发育过程中的温度信息，并将其转化为影响其生理发育的因素，仍是一个未解之谜。

近日，发表在《科学》杂志上的一篇论文揭示了海龟性别发育与卵的发育环境温度之间影响的具体机制。

对于人来说，Y染色体上的一个特定基因决定了身体未来的发育模式，很难用单一的信号来决定身体是男是女。

虽然有些生物即使没有Y染色体也能正常发育，就像雄性果蝇一样，但如果乌龟想用温度信号作为判断性别的关键，那么这个信号一定对乌龟的生物发育非常重要，能够引发雌雄发育的差异。

然而，在这一点上，与等效温度的染色体机制相比，很难发现温度如何帮助一些生物确定它们是雄性还是雌性。

因为在龟蛋的发育过程中，孵化可能发生在不同的季节，龟蛋所处的环境温度长期处于不断变化之中。

从中长时间过渡的角度来看，龟蛋的发育环境温度可能每天都不一样，而从短时间过渡的角度来看，龟蛋所能接收到的温度信号在早晚是不一样的 早上高，晚上低。

虽然这种善变的温度信号，乍一看并不能帮助海龟在发育过程中决定性别。

但以此类推，这种判断方法确实与人类相似，即由决定动物性腺的细胞读取某种信号，然后由细胞利用读取的信息来决定机体应该产生哪种生长激素。

那么海龟是如何记录和转换温度信息的呢？研究人员在过去几年对红耳滑龟进行了研究，发现当实验精度控制的发育温度高于30摄氏度时，这种龟的卵更容易发育成雌性，而当温度低于26摄氏度时，它们更容易发育成雄性。

图|红耳龟 维基虽然生物判断雌雄的方式多种多样，但是很多生物在判断的过程中都会用到一些核心基因，而这些核心基因中有一个就是双性。

研究人员此前发现雌雄同体基因在果蝇的发育过程中起着重要作用，但后来发现红耳龟的这种雌雄同体基因可以促进雄性发育。

根据之前的研究，这种雌雄同体的基因只会在低温下转化为蛋白质，这意味着它不同于在高低温下都能转化为蛋白质的温度传感器，而蛋白质只会在低温或高温环境下才会有活性。

这项研究进一步探索了这种雌雄同体基因在红耳龟发育过程中的作用，并成功聚焦于一个名为KDM6 b B的基因，尽管之前与Kdm6b相关的研究发现Kdm6b在哺乳动物的癌细胞和免疫细胞中起调节作用，但这并不意味着Kdm6b也可以影响龟的性别发育。

然而，令人惊讶的是，研究人员最终发现了乌龟的温度调节器Stat3，无论温度如何，它都能在性腺中转化为蛋白质，并在高温环境下具有阻碍身体向雄性发育的功能，使身体更容易发育成雌性。

但阻断Stat3会使机体失去阻断机体向雄性发育的能力，进而发育为雄性。

发现Stat3蛋白和磷酸盐之间的关系是Stat3对温度响应的关键。

在一定条件下，Stat3在钙含量较多的细胞中更容易被激活，性腺中的钙含量随着温度而变化，就像乌龟可以通过细胞中钙含量的变化来记录温度的变化，并利用这些信息来判断它们是雄性还是雌性。

然而，尽管这项研究在探索海龟卵子发育温度与性别的关系方面收获颇丰，但我们仍然不知道是什么原因导致细胞根据不同的温度积累不同量的钙，最终发现海龟完整的发育过程图可能还需要一段时间。

此外，这项研究目前似乎在医学上没有任何潜在用途。

除了了解一个细胞转化环境因素的新信息，永久决定身体的发展方向之外，海龟的发育过程也可能帮助我们在气候变化的今天更好地保护它们的栖息地。

“偷我店里小乌龟实在忍不了”，40多只乌龟被偷，咖啡店老板摆放700余字吐槽式进店须知

近日，山东潍坊青州市一家咖啡店，因店门口摆放的一份700余字的进店须知意外走红网络，须知里直白又接地气的吐槽内容，引发众多网友围观。

“进店须知”。

“你点了杯美式，让我多加糖，加完糖，你问我为啥你家美式这么甜，我也就忍了，但是你跟你孩子偷我鱼池里面乌龟，我实在忍不了。

”这些直白的话语，正是这份进店须知里的内容。

4月7日，咖啡店店主刘先生接受采访时表示，写下这份进店须知完全是被逼无奈，自己仅花了十几分钟就一气呵成写完，连夜发给广告公司打印摆放。

如今，店里不文明的现象已经改善了很多。

这份700多字的进店须知开头便直言“被逼无奈写的进店须知，实在是不想多说话了”，随后便详细列举了开店期间遇到的各类奇葩事。

除了吐槽顾客随意投喂鱼池动物、遗留垃圾等行为，店主还自我调侃：“还有顾客来喝杯咖啡，拿个手机拿个相机，就非得让我呲牙咧嘴的对你笑，我真办不到，别为难我了，我一笑比不笑都难看。

” 对于这份“画风清奇”的须知，有网友表示，老板耿直又真实，吐槽句句戳心，让人看了既好笑又心疼。

也有网友直言，打卡拍照也要守规矩，不能随意影响商家正常经营。

更有曾到店消费的顾客现身力挺：“老板人特别实在，店里氛围也很好，实在是个别没素质的顾客太过分，换谁都会生气，特别理解他！” 刘先生向封面新闻介绍，自己的咖啡店于2024年10月开业，起初店里都是本地熟客，大家相处十分融洽，熟客们也知晓自己负债创业的情况，一直都很包容体谅。

“店铺后方有一个鱼池，还有不少老顾客特意送来了小乌龟和小鱼，一开始池子里有74只小乌龟和各类观赏鱼，成为店里的一个特色。

”刘先生说，可随着店铺热度升高，不少新顾客慕名前来，各种不文明的行为也接连出现。

比如，部分顾客随意薅走池中小乌龟，前前后后被偷走40多只，剩下的乌龟也因有人往鱼池里乱扔臭豆腐、饼干、烤串等食物，出现大量死亡，肚皮翻白，如今仅剩下2只存活，池子里的鱼也陆续死亡。

除此之外，还有不少顾客结伴专程来店里拍照打卡，四五人带着衣物、鞋子在店里轮番换装，换下的丝袜、化妆产生的垃圾随手丢在桌上，给店里经营带来不少困扰。

尤其是看着精心打理的鱼池变得一片狼藉，小乌龟和鱼接连死亡，刘先生既心疼又无奈，才写下了这份长篇进店须知。

“我就是心里怎么想的就怎么写，十几分钟就写完了，真的是被逼得没了办法。

”刘先生说。

有网友留意到，这份须知里存在不少错别字，调侃“老板是气得连错别字都顾不上改了”，也有人询问刘先生是否是故意为之。

邻居家养的山乌龟，长得像乌龟，叶子圆圆的，晾衣架都爬满了

邻居家养的山乌龟，长得像乌龟，叶子圆圆的，晾衣架都爬满了 山乌龟，也叫金不换，是我国云南独有的一种植物，只有在云南才可以见到，其它地方都是没有的，对生长环境有一定的要求，云南的山区，分布着大量的野生山乌龟，这个的山乌龟并不是水里游的乌龟，而是一种植物的名字叫做山乌龟，这种植物的外形，也很强乌龟的外壳。

第一次见到这种植物，是在楼下的邻居家，夏天去串门无意间见到了，夏季的山乌龟，正是正常的旺季，叶子长得是很旺盛的，把家里的晾衣杆都爬满了，开始以为是假的叶子用于装饰的，靠近一看，原来是真的植物叶子。

圆形的叶子绿油油的，每一片叶子的大小都不同，密密麻麻的衔接在一起，单看外观，是很难相信植物会长出这样的叶片，山乌龟本身是圆形的，长出来的叶子也是圆形的，在植物界中，也很少有那种植物的叶子是正圆形的，很少见，并且叶子没有叶尖，像荷花的叶子一样。

小小的山乌龟，还没有巴掌大，竟然可以长得如此旺盛，这么多的叶子，都是1棵山乌龟长出来的，直径才不过10厘米，生命力竟然这么的强悍，确实是很少见的，养了很多植物，也见过很多植物，第一次见到山乌龟，还是很让人惊讶的。

今年也入手了一棵山乌龟，绿油油的叶子真的是太诱人了，太让人喜欢了，价格也不是很高，十几块钱，直径10厘米，但看外表就很有趣，光秃秃的，到手以后，就直接种到了盆里，不到10天的时间，就开始长藤条了。

山乌龟发芽的时候，是从中间，最顶端开始，长出细小的藤条，今年就让它围绕着阳台上的飘窗攀爬，养山乌龟，完全就是懒人养法，种到盆里，就不用去管了，一周浇上一次水就可以了，它本身就储存了很多的水分，一时半会也是不会干枯的。

家庭室内养这种植物，简直就是太省心了，浇水就能长大，并且长长的藤条能爬很远，在阳台上或者是客厅养上一盆，能给室内增添一份绿意，尤其是到了夏天气温高的时候，山乌龟绿油油的小圆叶子真的是很解闷的，绿色在夏季给人的感觉还是很舒服的。