【菜科解读】

基本信息

作者: 万建中

出版社: 天津人民出版社

出品方: 紫云文心

出版年: 2025-12

页数: 320

定价: 78

装帧: 精装

内容简介

这本书是一部关于中国传统文化禁忌的科普读物。

在不同地区、不同民族、不同行业以及不同时期，都存在各种各样的禁忌。

这些禁忌往往来源于历史传统、宗教信仰、民间传说、道德规范等方面，形成了人们遵循或者避免的行为准则。

禁忌对人们的影响力大小因情况而异，有些禁忌可能只是习俗的延续，对大多数人的生活并没有实质影响；

但有些禁忌则可能因遵守或违反而导致心理压力或社会排斥。

在禁忌的背后既有纯粹的迷信成分，也可能有科学解释的基础。

一些禁忌可能是为了保护人们身心健康，而有些则可能是无稽之谈。

如果不慎触犯了禁忌，可以根据具体情况选择适当的方式进行道歉或弥补，同时尊重当地的风俗习惯和社会规范。

至于禁忌是否会影响到一个人的运气，这通常取决于个人的信仰、心态以及周围环境的影响，并没有统一的科学证据可以证明禁忌与运气直接相关。

这本书通过作者多年的调查和文献资料整理，提供了关于中国传统禁忌的全面展示和思考，无论你是相信禁忌还是批判禁忌，都能为你带来新的思考材料。

作者简介

万建中，中央文史研究馆馆员，北京师范大学教授、民间文学研究所所长，中国民间文艺家协会副主席，中国民俗学会副会长，中国文联全委会委员。

目录

第一章 禁忌的本质与起源 001

第一节 禁忌的本质 003

第二节 禁忌的起源 014

第二章 禁忌的对象 021

第一节 禁忌的物 023

第三节 禁忌的人名 060

第四节 禁忌的数字 077

第三章 时间禁忌 083

第一节 禁忌，保护神圣的时间秩序 086

第二节 非凶即恶的年节 092

第三节 人生角色转换时的避忌 106

第四节 死亡，永恒的禁忌主题 147

第四章 居住空间禁忌 155

第一节 宅址的选择 158

第二节 工匠的“厌胜”行为 162

第三节 门、户、灶的构筑 168

第五章 日常生活禁忌 173

第一节 对饮食的禁忌 175

第二节 对行旅的禁忌 180

第三节 对行为的禁忌 182

第四节 对言语的禁忌 191

第六章 百工禁忌 203

第一节 深山劳作禁忌 206

第二节 渔业禁忌 211

第三节 戏业禁忌 219

第四节 经商禁忌 226

第七章 禁忌的禳解 235

第一节 事前设防的禁忌禳解 238

第二节 事后补救的禁忌禳解 251

第三节 禁忌之不可禳解 260

第八章 禁忌的价值 263

第一节 禁忌的文化价值 266

第二节 禁忌与道德 268

第三节 禁忌与法律 282

第四节 禁忌与社会整合 291

第九章 禁忌对社会的危害 305

黄河深处挖出镇河巨龟：一夜蒸发，食龟者离奇暴毙成禁忌

在黄河沿岸的众多民间奇闻里，山西临县的 “黄河巨龟” 事件流传最广，也最具神秘色彩。

故事核心围绕 1965 年（部分版本误记为 1976 年）黄河枯水期挖沙时，挖出一只 “三层楼高” 的巨型龟类生物展开，后续还衍生出巨龟一夜失踪、原地留深坑、七名村民分食龟肉后离奇暴毙的说法。

今天就好好说说这件事，拆解传闻细节、还原真实原型，聊聊这起事件为何能成为经久不衰的黄河未解之谜。

黄河边挖出 “三层楼高” 巨龟故事的起点，大多指向 1965 年山西临县乌峡镇附近的黄河河段。

那年当地遭遇大旱，黄河水位大幅下降，河床大面积裸露，村民趁机挖沙清淤、拓宽河道。

有天，一群村民在河床深处挖到一个黑乎乎的庞然大物，起初以为是沉船残骸或巨型礁石，清理掉厚厚的淤泥后，所有人都被惊到了 —— 那是一只体型超乎想象的巨龟。

目击者口中的描述极度夸张：背甲直径足有七八米，身长堪比小卡车，高度接近三层楼房（约八九米），龟背青黑发亮，布满古老蚀痕，像刻着神秘符文。

村里老人当场跪地叩拜，说这是龙生九子中的赑屃（霸下），是镇守黄河的千年神兽，万万不可惊扰。

巨型赑屃消息很快传遍周边村落，不少人赶来祭拜，还有人说巨龟现世当天，久旱的临县突然天降大雨，更坐实了 “神龟显灵” 的说法。

而 1976 年的版本，除了年份不同，挖出巨龟的场景、体型描述几乎完全一致，大概率是口耳相传中出现的时间混淆。

一夜之间神秘失踪，原地留下大坑就在村民们商议如何妥善安置这只 “镇河神兽”、有人主张放生祭拜、有人心存贪念时，诡异的事情发生了。

发现巨龟的第二天一早，当村民再次赶到现场时，原地只剩下一个直径数米、深不见底的巨大深坑，昨天还卧在河床的巨龟，已经消失得无影无踪，没有留下任何拖拽或移动的痕迹。

有人说，巨龟是黄河的守护神，受了惊扰自行潜回河底深处；

也有人说，是深夜天降异象，神龟被 “接走” 了。

各种说法越传越玄，巨龟的失踪，也为这件事蒙上了更深的神秘面纱。

七人分食龟肉，接连离奇死亡巨龟失踪后不久，更惊悚的传闻开始扩散：有七个年轻村民，趁着深夜偷偷宰杀了巨龟，分食了龟肉，没过多久便接连暴毙，无一幸免。

传闻里，这七人不信 “河神诅咒”，只觉得是天降 “大补之物”，趁着夜色将巨龟杀死，架锅炖煮分食。

可吃完后没几天，七人先后出现高烧不退、呕吐不止、浑身抽搐的症状，当时医疗条件有限，查不出病因，短短时间内全部死亡。

村里老人断言，这是惊扰河神、亵渎灵物的报应，是黄河对人类贪婪的惩罚。

“巨龟诅咒索命” 的说法，从此牢牢绑定在这件事上，让黄河巨龟的传闻，多了惊悚的色彩。

传闻背后的真实原型与真相拨开层层神秘的迷雾，这起流传数十年的事件，其实是一场由真实小事不断夸张、叠加想象、口耳相传放大的民间传闻，没有任何权威档案、官方报道或科学证据，能证明 “三层楼高巨龟” 和 “诅咒杀人” 的存在。

真实的原型，要从当地亲历者后代的回忆说起：体型严重夸大：1965 年黄河枯水期，临县确实挖出过一只大型鳖类（大概率是斑鳖或黄河鼋），但绝非三层楼高，实际只有水缸或磨盘大小，体长不足 1 米，体重百斤左右。

斑鳖是国家一级保护动物，上世纪 60 年代黄河流域还有分布，如今已极度濒危。

斑鳖“神秘失踪” 是人为处理：所谓 “一夜失踪、留深坑”，是因为这只大鳖被发现后，当晚就被几个村民偷偷宰杀分食了，原地的坑是挖鳖时留下的，并非巨龟自行离开的痕迹。

“多人死亡” 是寄生虫感染：当年确实有七名食用龟肉的村民死亡，但绝非 “诅咒”，而是因为龟肉未完全炖熟，体内含有大量寄生虫（如裂头蚴、吸虫等），加上当时医疗条件差，无法及时救治，最终因寄生虫感染引发并发症死亡。

1976 年版本是时间混淆：1976 年并没有独立的 “巨龟事件”，只是 1965 年的传闻在传播中，被误记为 1976 年，核心情节完全照搬。

为何能流传数十年，成黄河经典奇闻这件没有任何实据的传闻，能从 1965 年流传至今，还不断衍生新说法，核心原因有三点：契合对黄河的敬畏：黄河作为 “母亲河”，既孕育文明，也频发水患，沿岸居民自古对黄河充满敬畏，容易将无法解释的自然现象，附会为 “河神显灵”“神兽现世”。

口耳相传的夸张放大：在没有网络、摄影技术落后的年代，事件全靠口述传播，每个人都会加入自己的想象，“大鳖” 变 “卡车大”，再变 “三层楼高”，小事逐渐演变成奇闻。

猎奇心理的推动：比起枯燥的 “大鳖被吃、寄生虫致死”，“镇河神龟、神秘失踪、诅咒索命” 的故事，更有神秘感和话题性，更容易被反复传播、津津乐道。

说到底，黄河巨龟事件，本质是一场被神秘化、惊悚化的民间小事，没有超自然力量，没有巨型神兽，更没有所谓的 “河神诅咒”。

它就像一面镜子，照见黄河沿岸居民对自然的敬畏，也见证了民间传闻在口耳相传中，如何一步步从真实走向神秘。

大清朝最后的格格，2004年去世时，说出了溥仪不敢说的话

风水轮流转，哪怕是曾经辉煌的王朝，也不能避免最终的落幕。

中国的历史悠久且波澜壮阔，朝代更迭频繁，清朝作为最后一个封建王朝，其命运也遵循了这一规律。

而溥仪，作为清朝的末代皇帝，无疑是最后一位继承皇位的皇帝。

他的一生，充满了屈辱与无奈，从幼年时被迫登基，眼睁睁看着自己的帝位被夺，直至他成为日本的傀儡皇帝，最终被新中国的建立彻底打破了最后的皇帝梦。

溥仪身后，唯一能与他共享这个皇族身份的，是他唯一的妹妹，韫欢——最后一位正统的格格。

在清朝的政治结构中，有一个特别的职务——摄政王。

由于许多皇帝年幼，上一任皇帝为了保障自己的儿子能够稳坐龙椅，便选定心腹大臣设立了这个职位，摄政王的责任就是辅佐年幼的皇帝，保证江山稳固。

然而，摄政王们的履职状况并不理想。

顺治年间，多尔衮在顺治亲政后被罢免，而溥仪时期的摄政王——溥仪的亲生父亲载沣，却亲手葬送了清朝的江山。

载沣是个温文尔雅的人，性格温和，鲜有争执，深得慈禧太后的信任与依赖。

慈禧将溥仪托付给载沣，希望他能稳固清朝的江山。

载沣虽然有溥仪这个儿子，但他的家庭并不单一，他还有其他六个孩子。

而韫欢是他最小的女儿，也是载沣晚年得来的宝贵女儿，因此他对韫欢尤为宠爱。

韫欢从出生那一刻起便享受着万千宠爱，她温婉随和，毫无格格的架子，身边的人无不对她赞不绝口，夸她脾气好，甚至连下人们也对她非常喜爱。

若非生逢乱世，这样一个文静且性格讨喜的女子，原本应该能嫁给一个体面的亲王。

然而，时局动荡，她的生活轨迹也因此受到了莫大的波折。

溥仪被日本扶植成伪满洲国的傀儡皇帝后，韫欢虽免遭难，但因其身份特殊，作为溥仪的妹妹，她的处境依然十分尴尬。

然而，韫欢并未自甘堕落，反而表现出与她的身份背景截然不同的坚韧与勇气。

她没有被贵族家庭的沉重氛围所困，反而积极投身社会，勇敢追求自己的幸福，过得比许多普通人还要开朗。

新中国成立后，韫欢决心为新社会贡献自己的力量，改名金志坚，并成为了一名教师。

她与朋友李淑芬共同开办了坚志女子职业学校。

1950年，她正式加入了公办学校，成为一名小学教师，也成为兄弟姐妹中第一个参与新社会建设的家庭成员。

在朋友李淑芬的介绍下，韫欢遇见了比她年长两岁的乔志宏。

虽然乔志宏出身贫寒，但他才华横溢，很快便打动了韫欢的心。

两人很快坠入爱河。

然而，当韫欢将乔志宏介绍给父亲载沣时，却遭到了激烈的反对。

载沣虽然身为摄政王，背景显赫，但他始终坚守传统贵族的观念，认为乔志宏出身低微，根本配不上韫欢。

与载沣的其他六个姐妹不同，韫欢从小目睹了姐姐们的政治联姻悲剧，因此她从不希望自己也陷入那种无自由的生活。

她希望能够与平民自由恋爱，过上普通人的生活。

经过她的坚持与耐心解释，载沣最终同意了她的婚事。

1950年2月12日，韫欢与乔志宏举行了简单而温馨的婚礼。

她成为了姐妹中唯一与汉族平民结婚的人，其他姐妹则都是由父母安排的政治联姻，毫无选择的权利。

而韫欢，能够选择自己所爱的人结婚，这对她来说无疑是弥足珍贵的幸福。

婚后的韫欢和乔志宏恩爱有加，并育有两儿一女。

尽管韫欢是溥仪的妹妹，但因溥仪早年生活在紫禁城，后又流亡天津与东北，两人几乎没有机会长时间相聚。

直到1960年，溥仪获得特赦回到北京，韫欢才第一次叫出了大哥二字，与他及其他兄妹团聚。

那一刻，兄妹重逢，心中充满了无尽的感慨。

然而，命运对韫欢并不宽容。

1960年4月14日，韫欢的丈夫乔志宏因病去世，享年41岁。

丈夫去世后，家庭的重担全落到了她一个人肩上，然而她并没有退缩，而是始终坚守岗位，始终以教师的身份为社会做贡献。

1979年，金志坚从中学副教导主任岗位上退休，结束了自己一生的教育事业。

她一直过着低调朴素的生活，喜欢阅读、养花，家中常年摆满了各式各样的花卉。

2004年8月9日，金志坚在家中病逝。

在临终时，她依然不忘为家族和溥仪说出那句真心话：我们家族是国家的罪人，我愿意用微薄之力来弥补，能够为人民群众服务，这已经是我最大的荣幸了。

这句话，是她发自内心的告白，也是她对溥仪一直没能说出口的话的代为表达。

韫欢的一生，虽出身皇族，却与普通百姓有着深刻的联系。

作为一名教师，她的经历是清朝王朝与普通民众之间的一座桥梁。

她坚持自己的理想与追求，用自己的方式融入新社会。

她的事迹让人感动，也让人钦佩——一位出身皇家的格格，能在社会的洪流中坚守自我，找到属于自己的位置。

她用自己的行动证明了，真正的尊贵，不在于血统，而在于个人的品德与奉献。