1.乌鱼蛋

莒县隶属于山东省日照市。

它历史悠久，是一个千年老县。

春秋时期曾是莒州的首府。

莒县有什么特别有名的食物？今天，边肖从莒县给你带来了十种特色小吃。

让我们看看。

1.乌鱼蛋

黑鱼蛋是日照特有的海鲜，曾经是皇帝最好的食物。

黑鱼蛋是日照曼氏无针乌贼的特产。

它是乳白色和蛋形的。

厨师可以把它加工成像花瓣一样的高级食物和像纸一样薄的食物。

2.文心冰凉银杏

文银杏是由生长在福来山3000多年的银杏树制成的甜菜，配以银耳和冰糖。

3.涛雒羊肉面条

晚清时期，高加和黄加面盆是桃落羊肉面中最著名的。

清末，高甲和黄甲开餐馆，创造了莒县名菜“羊肉面”，尝过的商人都赞不绝口。

4.莒国八喜龙包

菊国八卦龙袋继承了“菊国笼袋”的传统精髓。

在生产中，注重原料的真实，追求原汁原味，原汁原味。

选用福来山4000年银杏之王生产的长寿果为添加剂，香味纯正，油而不腻。

5.莒州全羊

菊洲全羊在一个大锅里炖，汤浓，肉浓，调料浓。

它不仅受到周围公众的喜爱，也受到唐爱国、陈佩思等著名艺术家的赞赏。

6.莒县全羊汤

莒县全阳汤承载着“古木”的丰富文化背景。

芬芳的“玉液”气味宜人，让人感觉“天地之美，尽在莒县泉阳汤”。

7.莒县大饼

莒县煎饼是莒县著名的地方特产，因其体积大而得名。

它已有几百年的历史，被确定为省级非物质文化遗产。

它可以油炸或炖，是当地人的主要食物。

8.闻鸡起舞

在莒县，与鸡共舞是一种特殊的美食。

它是用20多种调料腌制小笨鸡制成的。

腌制的烤鸡可以补虚养体，健脾开胃。

咸而甜，芳香，嫩而可口，鸡骨可一触即脱。

这是一种美味的补充食物。

9.福星三宝

复兴三宝是由猪肚、猪肚和黑黄咸鸭蛋做成的。

猪肚色泽红润，口感清香，风味独特。

它是以当地散养猪的前腿肌腱为主要原料制成的。

五花肉是以本地散养的本地猪五花肉为原料，辅以秘制调味品，用明火无烟烘烤而成，色泽金黄，肉质鲜嫩，口感醇厚，肥而不腻。

清明节前，黑黄咸鸭蛋是从当地新鲜鸭蛋中挑选出来的。

它们是用祖传秘方、香椿、大块材料、优质盐等制成的。

腌制了78天。

它的蛋黄是“红、沙、油”，它的蛋白质是“新鲜、细嫩”。

味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。

10.莒州肉冻

猪头、猪皮、猪蹄等。

都是熬出来的。

它们的营养相当于熊掌，经常被用来“调和血管和滋润皮肤”。