喝全脂牛奶会发胖吗？全脂牛奶每天喝多少好
【菜科解读】
可调节血清素能神经元放电的新型小分子化合物被证明具有快速起效的抗抑郁作用
（神秘的地球uux.cn）据EurekAlert!：根据一项新的小鼠研究，一种可调节血清素能神经元放电的新型小分子化合物被证明具有快速起效的抗抑郁作用。
这些发现为开发一类可治疗重度抑郁症(MDD)和其它难治性情感障碍的新型疗法开辟了新的途径。
MDD是最常见的精神疾病之一；全球有数亿人受其影响。
目前大多数的抗抑郁药的标靶是血清素转运体(SERT)。
然而，这些药物具有局限性。
以SERT为标靶的抗抑郁药不仅需要4周才能生效，它们还可能产生不良的副作用（其中包括精神分裂症和自杀），而且只有一部分服用这些药物的人会在治疗后从抑郁症中恢复正常。
因此，人们需要不存在这些严重缺陷的新型、可快速起效的抗抑郁靶点和化合物。
Nan Sun和同事在此提出了一个这样的解决方案。
Sun等人设计了一种可快速起效的抗抑郁药，它能通过破坏SERT和神经元一氧化氮合成酶(nNOS)之间的相互作用而发挥作用。
作者发现，将小鼠脑中的SERT与nNOS关系分离后，在被称作中缝背核的脑区内的细胞间血清素会减少。
该区域中血清素能神经元活性的这一增强显著增加了血清素向内侧前额叶皮层的释放。
这些发现表明，它可在重度抑郁症的小鼠模型中产生快速的抗抑郁的作用。
相关：今日《科学》：抗抑郁药研究重磅突破！中国科学家更新50年理论，克服现有药物缺陷
（神秘的地球uux.cn）据药明康德：平均每20个成年人中，就有一人深受抑郁症困扰。
抑郁症已经成为全球公共卫生的一片乌云，而目前的抗抑郁药物不仅无法快速起效、而且对部分患者无效甚至有害。
今天，发表于《科学》杂志的一项最新研究带来了革新抑郁症治疗的曙光。
南京医科大学周其冈教授、朱东亚教授、厉廷有教授联合研究团队发现了一个能够开发快速抗抑郁药物的新靶点，并合成了一种能够快速起效的候选抗抑郁药物，有望克服现有药物的缺陷。
根据世界卫生组织的数据，全球有2.8亿人患有抑郁症。
与此同时，近2/3的抑郁症患者无法从现有疗法中获得充分缓解。
很多人深陷抑郁症笼罩的阴霾之中，他们失去了快乐体验，长期伴随着痛苦绝望与生理障碍，甚至产生自杀倾向。
半个多世纪以来，科学界也在从黑暗中寻找光明。
抑郁症主要是因为大脑中突触间隙的5-羟色胺（5-HT）神经递质减少。
这种神经递质能调节我们的认知功能，尤其是情绪和情感，因此其含量下降会令我们感觉焦虑、沮丧，甚至患上抑郁症。
这样的致病机制也为科学家提供了治疗抑郁症的基本思路，那就是增加突触间隙的5-HT。
上世纪中叶，首款抗抑郁药物异烟酰异丙肼诞生，拉开了人们利用药物对抗抑郁症的序幕。
目前广泛应用的第三代抗抑郁药物，主要理论基础是 “单胺假说”：在抑郁症患者的神经突触间隙，可利用的单胺类神经递质浓度明显下降，因此升高突触间隙单胺递质浓度（主要是5-HT）能发挥抗抑郁作用。
基于“单胺假说”诞生的药物，主要是选择性5-羟色胺转运子（SERT）抑制剂，这类物质可以阻断SERT将5-HT回收至突触前的过程，从而特异性地提升5-HT的浓度。
相比于前两代药物，其效果更加显著、副作用更少，至今仍是临床一线抗抑郁药物。
然而，这些基于“单胺假说”开发的抗抑郁药物同样存在多个缺点。
首先是无法快速起效：例如患者服用氟西汀（首款第三代抗抑郁药）需要2-4周才开始起效，严重阻碍了重症抑郁患者的发作急性期的治疗。
其次是有效率低，仅对部分患者有效，更严重的是部分患者在服药后甚至会加重症状，导致自杀。
这些弊端的由来，要从SERT抑制剂的作用机制说起。
这类药物可以阻断突触后组织（包括皮层、海马等）的SERT，激活5-HT受体，发挥抗抑郁作用。
但问题是，它们在5-HT起源脑区起到相反的作用：在中缝背核（位于中脑，是中枢神经系统中最主要的5-HT神经元核团），抑制剂同样可以升高该区域的5-HT，从而激活5-HT自身受体负反馈作用，导致皮层、海马等脑区突触间隙的5-HT减少，诱导抑郁。
因此，这就解释了第三代抗抑郁药的延迟起效：在SERT抑制剂用药早期，两方面的平衡作用导致了无法发挥抗抑郁疗效。
需要等到中缝背核5-HT自身受体脱敏后，药物才能显现抗抑郁效果。
此外，中缝背核5-HT自身受体脱敏的不稳定，也导致了部分患者无效、疗效不稳定等其他缺陷。
#p#分页标题#e#近年来研究发现，NMDAR阻断剂氯胺酮具有快速抗抑郁作用。
但是氯胺酮被称为“K粉”，具有成瘾和致幻的副作用。
因而，基于NMDAR开发快速抗抑郁药物也存在隐患。
因此，如何找到安全、快速起效的抗抑郁药物靶点，是一个重大的科学问题。
“2011年，我们注意到神经元型一氧化氮合酶（nNOS）在中缝背核高密度表达，这时我们又看到有一篇论文报道了中缝背核nNOS与SERT偶联、调控SERT的功能，但后续没有研究关注这个现象的意义，” 任职于南京医科大学生殖医学国家重点实验室的周其冈教授介绍起这项研究的背景，“我们当时就注意到中缝背核nNOS-SERT共定位可能在抑郁症中发挥重要作用，因此陆续展开了相关研究。
”
研究团队注意到，中缝背核的nNOS-SERT高度共定位，而在突触后组织基本不存在SERT-nNOS共定位。
在慢性应激后，中缝背核SERT与nNOS偶联增加，因此对5-HT的转运作用下降，使得中缝背核细胞间隙5-HT浓度增高，激活5-HT自身受体负反馈，诱发抑郁。
相反，如果能解开SERT-nNOS偶联，就能降低上述负反馈，发挥快速抗抑郁作用。
研究进一步揭示了SERT-nNOS偶联的结合位点：SERT的C末端与nNOS的PDZ结构域相结合，这也为进一步的药物设计指明了靶点。
基于以上信息，研究团队首先找出了对于解偶联具有潜在生物活性的通用化学结构（如下图所示）。
随后，运用定量构效关系分析手段，研究团队筛选了几百种设计合成的化合物与SERT-nNOS偶联作用的情况。
作者从中筛选出Ac（乙酰化）-Ala（丙氨酸）-Val（缬氨酸）-OH的结构可以与nNOS的PDZ结构域紧密相连，并且对于解开SERT-nNOS偶联具有决定性的作用。
最终，研究团队在此基础上合成了选择性的SERT-nNOS解偶联先导化合物：ZZL-7 (Ac-Ala-Val-OCH3)。
在ZZL-7与nNOS的PDZ结构域形成的复合物中，存在氢键连接，这进一步加强了结合的紧密程度。
在随后的小鼠实验中，ZZL-7在注射2小时后就展现出了抗抑郁的作用，是一种快速起效的全新候选抗抑郁药物。
因此，这项研究克服了第三代抗抑郁药物依赖于5-HT自身受体脱敏的缺陷，发现了快速起效抗抑郁药物靶点，并更新了单胺假说中，抗抑郁药只能慢性起效的认识——自上世纪60年代首次提出以来，单胺假说的内涵得到了更新。
周其冈教授表示：“未来我们将以ZZL-7为母核结构，合成大量化合物，进行构效关系分析，从而筛选出活性更高、成药性好的化合物，开展临床前药学研究。
”
参考资料：
[1] N. Sun, Y.J. Qin, C. Xu, T. Xia et al., Design of fast-onset antidepressant by dissociating SERT from nNOS in the DRN. Science (2022). DOI: 10.1126/science.abo3566
全脂牛奶和脱脂牛奶有什么分别 全脂奶好还是脱脂奶好
这两种奶有什么区别呢？全脂奶和脱脂奶的区别在脂肪含量、口感、营养价值、适用人群等4个方面。
1、脂肪含量不同全脂奶种脂肪含量是3.0%以上，而脱脂奶含有的脂肪量在0.5%以下。
天然奶类含有一定量的脂肪，脱脂奶是在奶加工的过程中，去除奶中的全部或一部分脂肪。
在奶的来源一致，且容量相同的情况下，脱脂奶的脂肪含量低于全脂奶。
2、营养价值不同全脂奶中含有丰富的营养物质，而脱脂奶在脱脂过程中会损失部分脂溶性，所以营养价值也会有所下降。
3、适宜人群不同大多数人群均可饮用脱脂奶，尤其适宜肥胖、高血脂症的人群。
但是全脂奶不适宜肥胖和高血脂症人群饮用。
有、、和等疾病的人，存在血脂代谢异常情况的人，建议选择饮用脱脂奶，减少食物中脂肪的量。
对于大部分身体健康的人来说，可选择全脂奶。
选择哪一类奶制品，可以咨询医生或专业人士。
4、口感不同有些人对于饮食中脂肪含量比较敏感，会觉得全脂奶口感比脱脂奶较好，而有些人在口味感觉上并没有不同。
全脂奶好还是脱脂奶好全脂牛奶是指普通牛奶。
里面的脂肪未经加工，属于最原始的牛奶。
脱脂牛奶主要是在一定程度上降低脂肪含量后的产品。
从营养的角度来看，全脂牛奶绝对比脱脂奶有更高的营养价值，但是对于一些患有过敏性疾病或者想要减肥的人来说，吃脱脂奶相对更好，因为脂肪含量相对较低，可以降低过敏性疾病的几率，防止脂肪堆积。
总的来说，全脂奶和脱脂奶好无好坏之分，饮用者要根据自身情况与进行选择。
小儿脾胃虚寒能喝酸牛奶 回答：脾胃虚寒的孩子可以适当的喝许多酸牛奶，但是尽量不要喝得太多，因为酸牛奶如果是喝太多的话，可能会刺激肠胃，引起消化不良或者是恶心呕吐的情况，平时必须压制孩子的饮食，尽量多吃许多清淡的食物，可以给孩子多吃许多新鲜的蔬菜水果或者是小米粥等，尽量不要暴饮暴食，也不建议吃太油腻的食物。
肠息肉手术后可以喝牛奶吗？ 回答：肠息肉手术之后可以实施饮食的，一般可以喝许多流食，其中抱括牛奶，还可以喝许多米汤，米粥，米糊等等许多清淡容易吸收的食物。
另外需要有监测数据患者的大便情况，如果大便再次出现变黑或者有鲜血的情况下，你需要有立即停止下来排便，然后实施复检结肠镜，理解破皮的原因和破皮的部位。
特别注意所以要注意多喝水，多吃蔬菜水果，保持大便干燥，少吃辛辣刺激性的食物。
荨麻疹好了可以吃鸡蛋或牛奶吗 回答：荨麻疹好了之后短时间内也是不建议吃鸡蛋或者是牛奶的，因为它容易反反复复复发，所以尽量避免吃许多刺激性的食物，或者是能引来荨麻疹的食物。
荨麻疹容易反反复复，所以在救治的时候必须将它救治彻底，这样才绝不会对身体引发什么干扰，短时间内还是留意压制好自己的饮食。
特别注意调整好心态，避免不良刺激，多喝水，增强身体免疫力。
喝牛奶胸部会变大吗 回答：胸部大小与乳腺腺体发育以及乳腺内堆积的脂肪量有关，乳腺的腺体发育状况与脂肪堆积量很大程度上是先天因素决定的，后天干预能起到的作用是非常有限的。
喝牛奶可以补充蛋白质和增加少量的脂肪，但是想要通过喝牛奶来达到丰胸的效果可能性是很小的。
若是患者想要胸部更丰满一些，适当增加乳腺内的脂肪含量有一定的作用。
胸部大小是先天基因决定的，后天改变是比较困难的。
多吃一些高营养的食物可能会有一定的丰胸作用，但达不到理想的效果。
胸部大小与乳腺腺体发育以及乳腺内堆积的脂肪量有关，乳腺的腺体发育状况与脂肪堆积量很大程度上是先天因素决定的，后天干预能起到的作用是非常有限的。
透析病人喝全脂还是脱脂牛奶 回答：透析病人一般情况下喝脱脂牛奶。
透析属于比较常见的一种治疗肾脏疾病的方法，通过此方法可代替肾脏功能达到排除体内多余的水分以及代谢产物的作用，一般情况下可被应用于治疗尿毒症，包括腹膜透析和血液透析。
透析病人一般情况下会出现食欲不振、机体免疫力低下等症状，此时可以适量的喝脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的营养成分比较容易被机体吸收和利用，可达到补充营养物质和能量的效果，此时有助于病情恢复。
而全脂牛奶中含有脂肪较多，如果透析病人盲目喝全脂牛奶，可能会增加胃肠道的负担，并且其中的营养成分也并不容易被消化，所以透析病人一般喝脱脂牛奶。
透析病人虽然可以喝脱脂牛奶，但是也应注意适量，同时也要注意饮食的营养均衡化，避免进食辛辣刺激性食物。
透析病人喝全脂还是脱脂牛奶 回答：透析病人一般情况下喝脱脂牛奶。
透析属于比较常见的一种治疗肾脏疾病的方法，通过此方法可代替肾脏功能达到排除体内多余的水分以及代谢产物的作用，一般情况下可被应用于治疗尿毒症，包括腹膜透析和血液透析。
透析病人一般情况下会出现食欲不振、机体免疫力低下等症状，此时可以适量的喝脱脂牛奶，因为脱脂牛奶中的营养成分比较容易被机体吸收和利用，可达到补充营养物质和能量的效果，此时有助于病情恢复。
而全脂牛奶中含有脂肪较多，如果透析病人盲目喝全脂牛奶，可能会增加胃肠道的负担，并且其中的营养成分也并不容易被消化，所以透析病人一般喝脱脂牛奶。
透析病人虽然可以喝脱脂牛奶，但是也应注意适量，同时也要注意饮食的营养均衡化，避免进食辛辣刺激性食物。
鸡蛋牛奶过敏如何脱敏 回答：鸡蛋、牛奶全是临床上常见的过敏源，一般过敏体质的患者或免疫力低下的人群，尤其是晚上吃了太多的鸡蛋、牛奶这些高蛋白食品之后，就会出现一种过敏症状。
鸡蛋、牛奶的过敏主要是因为短期内大量摄入了这种高蛋白食物，机体不容易消化，引起内部的过敏源芥蒂的传导，常见的症状可以引起局部或者全身的红斑丘疹或者红斑风团，主观症状以瘙痒为主，一般常见的人群是老人、孩子。
鸡蛋和牛奶都是常见的过敏原，过敏体质的人吃太多鸡蛋或者牛奶等高蛋白食品之后，由于容易出现过敏症状。
常见的过敏症状有局部或全身的红斑、丘疹或者红斑风团，伴有瘙痒，老人、孩子等免疫力低下的人容易出现鸡蛋、牛奶过敏。
如何为牛奶儿制作蔬果汁泥状物 回答：食用牛奶的宝宝容易引起消化不良，因为牛奶中的酪蛋白易与胃酸结块，从而形成消化不良等症状。
为了缓解和改善宝宝肠胃不适，家长可以把蔬菜或水果制作成汁或泥状。
自己制作的果汁含有维生素C和矿物质，没有添加剂，宝宝食用起来比较安全。
苹果可以有效改善消化不良等症状，所以，可把苹果切成小块榨汁。
如果苹果汁太稠可加一些温水。
苹果也可以制作成苹果泥，最简单的方法就是用刮子或匙慢慢把苹果刮成泥状，直接给宝宝食用即可。
蔬菜中不仅含有维生素和矿物质，而且还富含大量的粗纤维，这种粗纤维能够在直肠中吸收很多的水分，促进胃肠的动力，加快新陈代谢，及时排出体内的废物，这样就能避免消化不良。
蔬菜和水果的均衡搭配可以有效地补充牛奶中所缺少的营养成分，而且还可以改善长期食用牛奶引起的不良症状。
槐花和牛奶可以一起吃吗 回答：槐花与牛奶不建议同时食用，因为槐花性寒凉且含膳食纤维丰富，会增加消化系统的负担，可能引起消化不良等不良反应。
而牛奶中含丰富的优质蛋白和脂肪等营养物质，也属不易消化的食物之一。
同时食用可能导致胃肠负担加重，引发过敏反应几率上升。
虽然槐花营养价值较高并有一定药用功效，但仍需谨慎食用。
用牛奶敷面膜真的能美白吗 回答：牛奶敷面膜有助于皮肤美白，但需长期坚持。
日常不注意护肤和紫外线照射易导致皮肤发黑，牛奶面膜有助于改善此情况。
若肤色较黑，可考虑注射水光针、美白针或激光美白。
核心在于坚持使用合适的护肤方法以达到美白效果。
喝牛奶对降血压有好处吗 回答：饮食中高钠低钙对于血压控制是最不好的，反之则有利，也就是高钙低钠有好处，而牛奶就符合高钙低钠的特点。
牛奶中的钙在天然食物中的含量是比较高的，而且人体可以大量摄入，它的吸收率和利用率也是最好的，牛奶在补钙同时还可以补充很多的优质蛋白，所以牛奶对于控制血压应该是一个有利的食物。
割双眼皮了能喝牛奶吗 回答：割双眼皮后能喝牛奶，应多吃营养食物，均衡摄入各种营养元素，增加动物肝脏和蛋黄的摄入。
术后需避免辛辣、烟酒和鱼腥味食物，以有利于伤口恢复。
推荐食用清淡食物，如绿豆红豆薏米黑米粥等。
注意清洁卫生并定期拆线。
适量饮用牛奶有益恢复。
维c加维e加牛奶去眼袋吗 回答：维C、维E加牛奶对去眼袋有一定效果，因为维生素E牛奶可以消除自由基，抗氧化抗衰老，有助于减轻色素沉着，同时钙磷丰富，有利于骨骼形成和腰脚酸痛的缓解。
但最好的去眼袋方式仍是手术。
牛奶木瓜怎么做丰胸 回答：牛奶木瓜无法丰胸，但木瓜富含维生素，有助于促进肠胃蠕动和提高免疫力，长期喝牛奶可改善皮肤质地。
若欲增大胸部，可选择正规医院进行假体隆胸手术，通过植入塑造好的假体来实现胸部饱满。
木瓜炖牛奶的做法丰胸 回答：木瓜炖牛奶通过将木瓜去皮切丁放入碗中烹制而成，对丰胸有一定效果，但效果因人而异。
对于寻求明显丰胸效果的人，可以选择自体脂肪填充方法，即从自身抽取脂肪经过提纯后填充到胸部。
平时注意局部护理，这种方法可达到丰胸目的。
丰胸需搭配合理的饮食与适当锻炼，并保持良好的生活习惯。
牛奶是凉性还是热性 回答：牛奶被视为凉性食物，其含有丰富的营养价值，包括钙和维生素D等，有助于补充营养并改善睡眠质量。
对于脾胃虚寒者，建议饮用加热后的牛奶以避免不适。
牛奶具有甘凉滋润、补益脾胃等功效。
牛奶木瓜怎么做丰胸 回答：牛奶木瓜无法丰胸，但食用木瓜和牛奶有助于调理身体和皮肤光滑。
若需丰胸，可选择脂肪填充治疗，该方法利用自身脂肪组织，吸取多余脂肪，经处理填充至需填充部位。
戴隐形牙套喝牛奶可以不取吗 回答：戴隐形牙套喝牛奶无需取下，饮用后可漱口避免细菌滋生。
隐形牙套材质透明可自由摘戴，喝牛奶时不会受影响。
牙套通过功能性作用帮助牙齿逐渐恢复正常位置，改善牙齿排列不齐，提升口腔美观。
重视日常牙齿护理，保持口腔健康。
喝牛奶会长痘痘吗 回答：喝牛奶不会导致长痘痘，因为长痘是由毛囊皮脂腺炎症引起的，好发于青春期。
激光祛痘是通过光热效应修复受损细胞，分解色素颗粒并刺激胶原蛋白再生，达到祛痘效果。
早上吃鸡蛋喝牛奶好不好 回答：早上吃鸡蛋喝牛奶有益于身体健康，能补充蛋白质和营养，但并不能减肥。
想要快速减肥可选择吸脂手术，恢复快且不影响正常生活。
术后应注意休息，避免剧烈运动。
建议合理搭配饮食，均衡摄取营养，保持身体健康。
血型和胖瘦有关系吗 不同的血型在平时应该减肥
血型和胖瘦有关系吗时下，来自于日本的一些观点认为，不同血型的人性格不同，对于食物的需求也不同，属于热血，指的更喜欢吃肉，属于冷血，指的更喜欢吃草。
实际上啊，按照ABO的血型分类系统，很难把血型本身和人的性格以及饮食习惯建立起一个密切相关的联系。
所以啊，科学界并不认为血型和体重是有明确关系的，也许血型和性格的关系更加明显一些。
因此，目前对于一些研究中所提到的血型和肥胖的关系还只是一个学术的讨论问题，只能是参考或提供方向，并不起到决定性的问题，不必过多的在意。
不同的血型在平时应该如何减肥A型血饮食篇：A型血的人在平时可以多吃一些乳酸菌类的食物，比如酸奶，奶酪，纳豆等等，想要减肥，可以多吃新鲜的水果和蔬菜以及大豆制品。
运动篇：A型血的人在平时是很容易疲劳的，所以在平时可以选择瑜伽等运动强度不大的运动方式。
B型血饮食篇：B型血的人在平时也可以多吃乳酸菌类的食物，比如酸奶，纳豆等，可以适当多吃低脂肪的乳制品，青菜，肉类，蛋类。
运动篇：对于B型血的人，在平时可以选择网球游泳等保持精神和肉体平衡的运动。
O型血饮食篇：O型血的人同样也可以多吃乳酸菌类的食物，比如酸奶，纳豆，韩国泡菜也可以多吃鱼肉、红肉、肝类等。
运动篇：O型血的人在平时可以选择跑步，健美操等激烈运动。
AB型血饮食篇：比较适合AB型血人吃的乳酸菌类食物有酸奶，纳豆，奶酪，尽量以豆类和鱼类发酵乳制品为主。
运动篇：AB型血的人在平时可以选择瑜伽等解压的运动。
其实无论是哪一种血型，只要身体出现肥胖的问题，就要花费一定的功夫和时间去减肥瘦身，减肥原则是适当运动，健康饮食且不可靠节食来减肥，否则会导致免疫力降低。
日常饮食要合理搭配，尽量选择清淡的食物和低脂肪的肉类，即便是每天吃肉也不用担心肥胖。
