【菜科解读】

生活中的很多食材都非常容易导致人过敏，不少人也因此格外关注易导致过敏的食物。

那么豌豆会过敏吗？吃豌豆会不会过敏？

1、不易过敏

豌豆并不是容易导致过敏的食物，一般人食用豌豆通常是不会导致过敏。

但是需要注意的是， 这并不是代表吃豌豆就一定不会过敏，导致过敏的原因比较复杂，而每个人的体质又各不相同，因此可能有的人食用会过敏而有的人却不会。

所以是不能妄下结论的。

生活中比较常见的容易导致过敏的食物有花生、芒果、海鲜、牛奶、鸡蛋等等。

2、豌豆营养

豌豆不仅美味还含有丰富的营养成分，其中就包括有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁等矿物质和其他营养成分，这些营养成分被人体吸收后能给人体带来很多好处。

例如豌豆中含有大量的膳食纤维，而膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，从而能起到清洁大肠，防止便秘的作用。

可见食用豌豆是十分有益的。

3、适用人群

中医里认为豌豆味甘性平，具有益中气、调营卫、利小便、止泻痢、解乳石毒等功效，一般人食用豌豆都是大有裨益的，尤其是慢性腹泻、子宫脱垂的中气不足患者以及哺乳期的女性食用豌豆就比较适宜。

但是有一些人却是不适宜食用的，而这类人就是患有尿路结石、慢性胰腺炎等疾病的患者，因为豌豆吃多了容易产生气体，菜科网，会导致腹胀，此类人群食用对病情无益，所有建议慎食。

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