阿胶块吃效果最好?阿胶块的食用方法

【菜科解读】
阿胶是补血的好食材,今天5号网小编就要为大家介绍一下,阿胶块怎么吃效果最好?阿胶块的食用方法有哪些?
将阿胶块熬制成阿胶糕后服用,效果最好。
据专家研究证明,阿胶固元糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。
早饭前吃阿胶固元糕,这时候新陈代谢是比较快的时候,这时候吃阿胶固元糕是能让身体快速的吸收营养,起到补血的作用。
而晚饭后吃阿胶固元糕,是因为晚饭后马上要睡觉了,是皮肤吸收营养的时候,这样,皮肤就可以很好的吸收影响,达到美容养颜的效果。
一般空腹服用有利于吸收。
进餐时可以服用,如果肠胃感觉不舒服,饭后一小时服用。
配方: 东阿阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黄酒250毫升。
做法:
(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。
黑芝麻、核桃仁炒香备用;
(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至胶液由原来的几条线变成一条线;
(3)加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀,停止加热;
(4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,冰箱4℃存放。
打粉冲服用东阿阿胶配备的专用打粉机,将阿胶粉碎成细粉状,或者用阿胶原粉每次取阿胶粉一匙(8~10克)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
最好的,不一定是最合适的;最合适的,才是真正最好的。
阿胶海参汤配方:东阿阿胶80克,海参300克,山药30克,枣干10克,许,水淀粉适量。
做法:
(1) 阿胶用温水浸透发开,洗净切块;
(2)海参浸透后择洗干净,切成3厘米长、1厘米宽的条;
(3) 山药洗净去皮,切片;
(4) 红枣洗净去核;
(5)姜去皮切片;
(6) 锅内放适量清水,用旺火烧开,放入山药、海参、阿胶、红枣、姜片,改用中火煮2小时,下精盐调味即可。
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。
坚持服用阿胶糕以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。
长期服用阿胶膏,女性冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。
2、美容养颜阿胶糕能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量,通过补血而滋润皮肤。
长期服用可使脸色红润,肌肤细嫩,有光泽。
是滋养皮肤,美容养颜之佳品。
3、可改善体内钙平衡坚持服用阿胶糕的女性,可增加人体内钙的摄入,提高骨矿含量,促进骨骼生长强壮,并能促进钙的吸收和储存,同时还能使自己到了老年的时候,避免骨质疏松症。
4、增强体质经常服用阿胶糕,可以增强心的功能。
阿胶含有丰富的蛋白质,属动物类胶元蛋白,与草木类药物比对人体有亲和力,益于吸收利用。
《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾。
5、调经安胎阿胶糕可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠病。
对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。
6、缓延衰老阿胶糕含有骨胶原、蛋白质以及多种微量元素,多种氨基酸等。
这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿的作用。
阿胶能补血吗?阿胶吃补血效果好
但是过多服用的话可能会出现上火的症状,如果出现牙龈红肿或者扁桃体发炎等症状的话,建议及时停止服用这种药物。
阿胶怎么吃容易吸收1、做汤:可以将阿胶、鸡蛋、蜂蜜一起搭配做汤,首先取适量的阿胶先炖化后加入适量的蜂蜜,然后搅拌均匀后倒入生的鸡蛋液中搅拌后即可食用,这对于咳嗽咳喘的人来说有比较好的缓解效果。
2、做粥:可以用阿胶来做粥,取适量的糯米和阿胶一起炖煮,能起到很好的养血、止血的功效,特别适合润肺安胎。
3、泡酒:阿胶泡酒相信很多人都没喝过,取适量的阿胶切成均匀的小块,然后加入干净的坛子中,再加入适量的黄酒,最后放置在文火上煮沸,待到阿胶化完后冷却即可饮用,比较适合一些面色萎黄、血虚的人服用,有很好的止血补血、滋阴润肤的作用。
4、煮红枣:阿胶和红枣都是调理身体比较好的食材,两者搭配食用的话能很好的治疗心脾两虚、心悸失眠的现象。
首先准备好适量的红枣清洗干净用,阿胶捣碎后待用,接着锅中加入适量的水,将红枣加入熬煮成红枣汤后再将阿胶加入继续熬煮至阿胶全部融化后加入适量的红糖调味后即可服用。
阿胶什么季节吃最好?阿胶每天什么时候吃最好
阿胶是药食同源性温和的滋补品,几乎大部分的人都可以食用,而在冬季的时候吃效果最好,从俗语,冬季进补,来年打老虎来看,也可以得出冬季是吃阿胶的最好时间。
但是阿胶其性比较滋腻,脾胃消化不好的患者要注意不要服用太多,以免影响消化和食欲。
注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同时喝茶水和吃萝卜。
什么人不能吃阿胶1、气血充足的儿童、青年男子;2、脾胃虚弱的人,常常食欲不佳或腹胀腹泻的人;3、体湿较重的人;4、正在感冒的人。
阿胶具有补血滋阴,止血润燥的功效,适用于血虚,面色萎黄,头晕心悸,心烦失眠以及肺燥咳嗽等情况。
阿胶性质偏温补,气血充盛的人服用后会引起上火;阿胶补益之力偏滋腻,因此湿气重的人吃阿胶更不利于身体祛湿;同样的,脾胃虚弱的人消化功能不好,阿胶的滋腻之性会加重脾虚的症状,导致脘腹痞满、食欲更差;感冒时身体正气与外来邪气做斗争,吃了阿胶身体易恋邪,不利于及时驱除邪气。