【菜科解读】

柚子的几大食疗功效

柚子，为热带和亚热带的乔木芸香科植物柚的成熟果实。

在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的农历八月十五左右成熟，皮厚耐藏，存放三个月而不失香味，故有“天然水果罐头”之称。

它味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素，是医学界公认的最具食疗功效的水果。

柚子全身(果、花、叶、果皮)都是宝，它的花可以提炼出精油，原来在宫廷里面做美容用。

在我国南方民间，每逢中秋佳节，家家必备柚子。

柚子是象征亲人团圆，生活美好的果实。

合家欢聚时，口尝香柚，共赏明月，别有一番温馨与诗意。

海外华侨到大陆之后，在家乡要摆柚子宴。

柚子既是果品，同时也可以做很多名菜。

比如说甜点叫柚子羹等等。

蜂蜜柚子茶

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜、硒、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

柚子还有较高的药用价值。

中医学认为：柚子味甘、酸，性寒，入肺、脾经；

具有生津止渴、健胃消食、润肺清肠、化痰止咳、活血化瘀、宽中理气、解酒毒等功效；

主治食积、腹胀、饮食减少、感冒咳嗽、痰多气逆、伤酒、痢疾、腹泻、妊娠口淡等病症。

蜂蜜柚子酱

现代研究表明，柚子对人体的健康益处多多，可以降血糖，降血脂，降血压，降低血液黏稠度，提高免疫力，预防癌症，还可以美容、养颜。

现择要简介如下：

生津止渴

本品甘、寒生津，适用于热病伤津而口渴、咽干、烦热者，以及口渴引饮的消渴患者。

强化血管

鲜果中维生素C的含量较高，是梨的33倍，苹果的8倍多。

维生素p的含量也很丰富，共同作用可降低毛细血管脆性，以防止微血管出血，适用于心脑血管患者食用。

此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。

柚子皮糖

活血化瘀

柚皮甙与其它黄酮类相似，能改变毛细血管通透性，抑制ADp转变为ATp，降低血小板的凝聚，增进血液浮悬的稳定性及增快血流等。

所以食用柚子有利于心血管疾病的患者。

健胃醒酒

《日华子本草》谓：柚子“治妊孕人食少并口淡，去胃中恶气。

消食去肠胃气。

解酒毒，治饮酒人口气。

”本品适用于孕妇口淡无味以及酒醉口臭，或晕车、晕船者慢慢嚼食服用。

抗菌，抗病毒

柚皮甙元和橙皮素在试管内能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌的生长，柚皮甙对酵母和真菌等有抑制作用，对病毒感染的小鼠则有预防保护作用。

柚子中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似，具有抗炎功效。

可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

秘制柚子皮

降低血糖

据报道，在新鲜的柚子果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，为糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。

解痉及增强维生素C的作用

柚中所含柚皮甙元有明显的解痉作用。

而柚皮就和橙皮甙对小鼠因缺乏维生素C而致的眼睛球结膜血管内血细胞凝聚及毛细血管抵抗力降低有改善作用。

祛痰镇咳

柚子的外层果皮，即为常用中药化橘红。

其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。

抗癌

美国芝加哥大学药物中心研究人员进行的一项临床测试显示，柚子汁能提高抗排斥药物雷帕霉素的药效，而且联合使用雷帕霉素和柚子汁在多种癌症的治疗上取得了良好效果。

蜂蜜柚子茶瘦身效果好吗？

对身材比较肥胖或是正在减肥的人们来说，适当的吃点蜂蜜柚子确实是不错的选择，既能排毒养颜，还能改善消化功能，加促肠胃蠕动，在减肥方面发挥着不错的作用，那么蜂蜜柚子茶瘦身效果好吗？柚子的减肥机理：比起其他水果来，它属于柑橘类(多吃柑橘可操控体重)，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。

然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美。

例如，一片沙田柚(140g)20大卡。

柚子发挥卓越减肥工效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸取，从而抑制亢性食欲。

且含有格外氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。

从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。

柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪。

蜂蜜的减肥功效：蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。

蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。

由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。

注意事项：蜂蜜减肥也有注意事项。

由于水份有利于人体的新陈代谢，因此，我们应该经常喝水。

但应该控制含有咖啡因与鞣酸的饮料和酒类，以免对内脏产生刺激，香烟也应该禁止。

最好不要洗澡，过于消耗体力，容易昏倒，可以短时间冲澡。

通过上面的介绍，大家对蜂蜜柚子茶瘦身效果好吗也都很清楚了。

其实蜂蜜柚子茶除了能够减肥之外，还能改善肌肤状况，因为柚子里富含维生素C，它能抑制黑色素的沉淀，起到美白的作用，蜂蜜本身对肌肤的保养效果也是不错的。

性爱心理：影响性生活和谐的几大心理原因

所以，这些不良的性心理大家有必要了解一下，下面菜科网就为大家介绍影响夫妻性生活和谐的心理。

影响性生活和谐的几大心理原因：1、沮丧情绪致精神压力A君和B女士结婚仅五年，但半年前，B女士不再对做爱感兴趣，A君因遭拒绝心情不佳，他们为此经常闹别扭，寻究原因主要在于B女士的沮丧情绪。

半年前，B女士的母亲去世了，她非常难过，从而情绪压抑。

而A君不明白妻子的沮丧会持续六个月，并且对性生活失去兴趣。

其实，每个人遇到情感损伤、经济问题、工作挫折或处于非常的压力时，都会发生沮丧。

在心理医生的帮助下，A君认识到应该更加谅解妻子，而B女士也觉得应该通过治疗从沮丧心情中解脱出来，并致力于改善他们的关系。

A君和B女士经过努力，他们的关系逐渐恢复正常。

2、自私缺乏彼此赞美关注C君和D女士结婚十年之后，彼此对性爱都失去兴趣。

通过心理咨询，发现问题在于缺乏互相赞美和支持。

咨询中，C君抱怨D女士把他所做的事都视为理所当然，D女士承认这一点。

但是她说，他也从未称赞她或关注她。

一个男人得不到称赞和一个女人得不到称赞同样可怕，都会使他们的情感上有缺陷。

咨询后，C君和D女士意识到互相赞美和热情的重要性。

3、性禁忌E君和F女士结婚了四年，E君性无能的情况愈来愈严重。

E君是由于性的禁忌而陷于痛苦的处境。

他觉得"好女孩"不该和性扯上关系，由于认为妻子是个"好女孩"，因此，在与妻子做爱时总感到紧张并自责，最后发展到不愿意和她做爱。

心理医生告诉E君，试着对性采取一种较为开放的态度，和E女士坦诚地谈这个问题。

并且在无法从事性活动时不要老是想着这件事，学习放松训练，以改善此时的焦虑和紧张情绪。

最后，E君克服了这个问题，与妻子拥有正常而快乐的性生活。

4、性神话欺骗性神话虽与性禁忌是两个极端，但它同样会损害人的性关系，G君和妻子就是个例子。

G君有一些单身汉的朋友，他们经常吹嘘他们的性冒险，G君也从一些电视录像中看到介绍性技巧的表演，他渐渐觉得若有所失，以为他和妻子的关系没有其他人那样奇妙。

实际上，这种性的竞技是违反自然脱离实际的。

G君和妻子终于了解他们是被夸大的性神话所欺骗了。

5、缺乏适应性婚姻是一年又一年的连串关系：结婚、生孩子、孩子成家立业，然后是自己退休……心理学家认为，一对夫妇每次从一个人生阶段进入另一阶段时，必须调整他们的婚姻关系，而在变动时期，性生活可能会休止一段时间。

K君和L女士结婚数年有了个将入学的孩子后，开始觉得彼此不能再适应对方，性生活也因此停顿。

通过心理咨询，他们认识到，问题在于他们无法适应有了孩子这一新关系。

他们现在不仅是夫妻，他们还是父母，这意味着他们同时扮演这两种角色，他们必须调整各自的心态以便融洽地相处。

在他们适应后，性关系又恢复正常，且再度成为让他们欢愉的事。

6、不和谐M君和P女士有个读初中的女儿，这对夫妇的性生活正每况愈下，通过心理咨询，他们发现存在于他们之间的不和谐总是存在。

他们对教养孩子的观点完全不同，M君对孩子是自由而宽容，而P女士却十分严厉，随着女儿的成长，这个问题变得愈来愈明显。

P女士甚至认为M君对女儿太关注而忘却了妻子的存在。

他们经常公开争吵，使得他们的性关系在紧张的压力下，几乎陷入休止状态。

心理学