【菜科解读】

缺铁性贫血是很多女性都要经历的，尤其是妊娠期的时候，贫血的概率更大，那么，女性为什么容易出现缺铁性贫血？如何防治缺铁性贫血？

女性为什么容易出现缺铁性贫血

缺铁性贫血是多数女性都要面对的一场持久战。

除了通过粪便、汗液、尿液等方式的基本铁丢失，女性月经、怀孕等特殊生理状况的铁丢失也尤为明显。

女生在初潮来临之前生长加快，月经、孕期、哺乳阶段都对铁的需求量增加。

从11岁开始，女性每天铁的推荐摄入量都略高于男性，为18mg，孕期则需要更多。

妊娠时期，孕妇的血容量和红细胞逐渐增加，胎儿、胎盘组织的生长都需要铁，如果不及时补充，无疑会加重贫血的发生。

女性在妊娠期间的贫血是比较多见的，大约有40%左右的孕妇会出现或轻或重的贫血症状，比如疲倦、皮肤苍白、指甲变脆等，严重的可能诱发较高的早产率、流产率、低出生体重儿。

孕中晚期尤其需要增加铁的摄入量。

正常情况下，孕早期建议20mg/天，孕晚期29mg/天，如果缺铁严重，补充到200mg/天的情况也不少见，但这些都要在医生的指导下进行。

如何防治缺铁性贫血

1、食物补充

食物中的铁有两种吸收形式，一种是易吸收的血红素铁(Heme iron)，另一种是非血红素铁，吸收率低。

前者存在于红肉的瘦肉中，如牛、羊、猪肉。

故月经过多导致贫血，需要补铁补血，可每日服用适量的红瘦肉。

2、铁剂补充

WHO世界卫生组权威指南补铁建议，特定人群应常规补充铁剂作为预防贫血的手段，尤其是在缺铁性贫血高发的地区（根据WHO定义为患病率大于40%）。

特定人群包括：婴幼儿和儿童、青春期和成年女性、孕妇、产后妇女。

进行补充铁剂治疗首选口服硫酸亚铁，复合使用维生素C有助于铁剂吸收，如复方硫酸亚铁颗粒。

该铁剂采用微囊技术将硫酸亚铁及维生素C包裹在一起，能减少铁剂对胃肠道造成的刺激作用。

这饮食误区让女人贫血 补血就喝菠菜猪血汤！

但是很多人不知道的是，一些女性在饮食上面存在的误区或者一些饮食习惯的不科学，也是造成贫血的一项重要原因。

那么，怎么吃才能有效补血呢？女性贫血的饮食误区蔬菜水果无益补铁许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。

这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

咖啡与茶多喝无妨对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。

这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。

因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足够了。

多吃肉对身体不好一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。

而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。

因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。

对于贫血中医推荐：菠菜猪血汤菠菜猪血汤，具有补血、明目、润燥的功效，还能止养肝血，可治疗体质虚弱、气血不足等症状。

对于贫血的女性平时可以多吃，既能补血还能补铁。

菠菜猪血汤的做法：材料：菠菜180g、猪血75g、葱1根、当归15g、枸杞12g、北黄芪18g、川芎12g、鹿茸7.5g调味料：盐、香油（适量）、米酒半碗、还有一点色拉油做法：将菠菜洗干净，切断；

猪血洗净，切块；

葱洗净，切断；

所有药材洗干净。

将洗好的药材放入锅中，加入六碗水和半碗的米酒，然后要大火烧开，烧开之后用小火煎煮一小时左右即可；

然后把药渣过滤掉，留药汁备用。

将色拉油放入锅中，爆一下香葱，然后倒入药汁，加入洗好的猪血和菠菜一起煮，煮到水开了就好，放点盐调味就可熄火，在熄火后可以放适量的香油。

常见蔬菜帮助你补血 远离贫血保健习惯很重要

很多人在出现贫血之后都会在食物方面进行调节，那么贫血吃什么好？生活中很多方面不注意都会导致贫血，那么贫血怎么办呢？下面菜科网一一为大家进行解答。

下面的家常食物可以帮助补血胡萝卜胡萝卜是一种比较好的治疗贫血的食物，它含有比较丰富的维生素B、C，并且它也含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，它是比较适合贫血患者食用的一种食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。

但是也有很多人不爱吃胡萝卜，那我们可以想别的办法吃，可以把胡萝卜榨成汁，加入蜂蜜当饮料喝。

发菜发菜虽然颜色不好看，是黑色，但是它的含铁量是极高的，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。

金针菜金针菜含铁数量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。

龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

面筋这是种民间食品。

一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，而补血必须先补铁。

菠菜也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

贫血怎么办不要熬夜，注意休息贫血者血气虚弱，要多休息，不要熬夜，夜晚是人体细胞代谢的时候，如果长期熬夜红细胞代谢减慢更不利于病情。

日常锻炼，增强体质可以培养有氧运动的习惯，比如慢跑、瑜伽、游泳等，不仅可以增强体质，还能保持机体维持较高的代谢率，刺激红细胞生成。

适当地饮食补血我们传统的一些膳食对补血还是有效果的，比如冰糖红枣、比如以形补形鸭血汤……不仅可以满足大家的口腹之欲，还能滋养身体，对贫血有一定的帮助。

坚持泡脚贫血的人往往会常年手足发冷，每晚用热水泡泡脚，可以刺激脚步血液循环，祛寒保暖，起到保健养生的作用，长期坚持可以改善贫血症状。

注意保暖由于血气不足，患者往往面色苍白，手指无血色，也格外怕冷。

所以大家要注意衣着保暖，宁可多穿些，避免发生感冒或者冻疮等。

定期检查对于轻度贫血，不要过于担心，但也应该适当注意。

建议大家定期(三个月，半年左右)去医院抽血化验，看情况有无好转或恶化。

也可以咨询医生，是否需要吃药。

贫血会带来头晕、头痛、乏力等症状，严重的可能会出现意外，问题还是比较严重的，所以有贫血症的朋友可以通过食疗来补血哦。

平时多注意保养身体，不要让坏习惯耗损了自己的气血。

蔬菜 食疗补血 贫血食疗 补血 贫血 胡萝卜