【菜科解读】

因此，痛风患者必须注意饮食调理，避免饮食不当引起痛风的发作。

那么，痛风可以吃三文鱼吗？答案是否定的。

痛风不应该吃三文鱼的理由，海鲜是布丁，特别是不能吃沙丁鱼。

动物内脏、骨髓、海味等布丁最丰富的虾类、肉类、豌豆、菠菜等也含有布丁，痛风患者的饮食应尽量避免。

除此之外还要注意：1、少吃脂肪高的食物，因为脂肪多会减少尿酸排出。

痛风并发者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

2、不吃盐喝水也是防止痛风发作的关键，我们每天喝水应该达到2000ml到3000ml，促进尿酸排除。

吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。

3、禁酒。

少用强烈刺激的调味品或香料。

酒精容易积累体内乳酸，对尿酸排放有抑制作用，容易诱发痛风。

另外，不应该使用抑制尿酸排出的药物。

4、不吃火锅是因为火锅的原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，喝啤酒，当然在火上加油。

调查证明，涮锅比正餐高10倍，甚至数十倍。

此外，痛风患者应注意保持理想体重，平时多喝水痛风患者应定期测定血脂，避免高脂肪食物，必要时服用降脂药物，使血脂恢复正常，减少并发症，预防痛风发作。

痛风关节炎患者能不能饮用浓茶咖啡

回答：痛风关节炎患者通常可以适量饮用浓茶和咖啡，但需注意量的控制。

痛风是一种由嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍引起的疾病，常见症状包括反复发作的关节炎和痛风石。

浓茶中富含儿茶素类物质，具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，对预防动脉粥样硬化有一定帮助。

同时，茶叶中的钾元素也有助于维持电解质平衡，防止脱水。

咖啡因则能提神醒脑，促进血液循环，对身体健康有潜在益处。

1、适量饮用：浓茶和咖啡虽有益处，但过量饮用可能加重肾脏负担，导致水肿和高血压等问题。

对于痛风患者来说，适量是关键，过量可能会适得其反。

2、过敏反应：如果对浓茶和咖啡过敏，患者应避免饮用，以免引发不良反应，损害健康。

过敏症状可能包括皮疹、胃部不适或更严重的反应。

3、饮食控制：痛风患者需注意饮食，避免高嘌呤食物，如动物内脏和海鲜。

这类食物会增加尿酸水平，加重病情。

选择低嘌呤食物有助于控制病情。

4、心态管理：保持良好的心态，避免情绪波动，这对疾病的康复有积极作用。

情绪激动可能会影响病情，心理健康同样重要。

如果在饮用浓茶或咖啡后出现不适，建议及时就医。

适量饮用浓茶和咖啡对痛风患者可能有益，但必须根据个人身体状况进行调整。

保持均衡饮食和健康生活方式是管理痛风的关键。

痛风二十多天查尿酸恢复正常还要治疗

回答：痛风在经历了二十多天的治疗后，尿酸水平恢复到正常，是否还需要继续治疗，这个问题需要根据具体情况来判断。

如果在这段时间内没有出现关节肿胀或疼痛等症状，可能不需要继续治疗。

但如果出现了这些症状，建议继续遵医嘱用药。

1、不需要继续治疗的情况：当患者仅仅是尿酸水平升高，没有伴随其他不适症状，比如关节红肿或疼痛，通过积极的药物治疗后，尿酸降至正常范围，这种情况下通常不需要再进行特殊处理。

不过，定期监测血尿酸水平仍然很重要，以便及时发现和应对任何变化。

2、需要继续治疗的情况：对于那些患有高尿酸血症并伴有明显症状的患者，比如关节剧烈疼痛或活动受限，尽管尿酸水平已恢复正常，但如果不继续控制，可能会导致痛风性关节炎的急性发作。

继续服用药物以保持尿酸在正常水平，从而减少痛风再次发作的风险，是非常必要的。

每个人的身体状况和对疾病的反应都不一样，因此痛风患者是否需要继续用药，最好还是咨询医生的专业意见，以避免不良后果。

在日常生活中，饮食也需要注意，尽量避免高嘌呤食物，比如动物肝脏和海鲜，以帮助控制尿酸水平。

通过合理的饮食和生活方式的调整，可以有效地管理痛风，降低其对生活质量的影响。

糖尿病同事尿酸高，没有痛风症状

回答：如果你的糖尿病同事尿酸水平偏高但没有痛风症状，这可能与饮食习惯、药物使用或病情进展有关。

即使没有痛风的典型症状，尿酸升高仍需引起重视，建议他及时就医进行详细检查和治疗，以便采取适当的干预措施。

1、饮食习惯：在日常饮食中，如果不注意控制嘌呤摄入，尿酸水平可能会上升。

海鲜、动物内脏等高嘌呤食物是尿酸升高的常见原因。

糖尿病患者需要特别注意饮食结构，尽量选择低嘌呤的食物，保持饮食的均衡和健康。

2、药物影响：某些降糖药物，尤其是利尿剂类药物，如氢氯噻嗪片、吲达帕胺缓释胶囊等，可能影响肾脏的代谢功能，导致尿酸排泄不畅。

这种情况可能会加剧尿酸的积累。

患者应在医生指导下合理使用药物，避免自行调整药量。

3、病情进展：糖尿病随着时间的推移可能导致胰岛素分泌不足，这不仅影响血糖水平，还可能干扰身体的新陈代谢，导致尿酸排泄不畅。

病情加重时，可能会出现尿酸升高的现象，因此需要密切监测病情变化，及时调整治疗方案。

在治疗和管理方面，建议糖尿病患者保持健康的生活方式。

合理饮食是关键，低盐、低脂饮食有助于控制尿酸水平。

遵医嘱用药，避免自行调整药物剂量。

适度运动不仅有助于控制血糖，还能促进新陈代谢，帮助尿酸的排泄。

如果发现尿酸水平持续升高，特别是在肾功能受到影响的情况下，及时就医是非常重要的。

内分泌科的专业医生可以帮助进行全面的检查和诊断，并制定合适的治疗方案，以避免可能的并发症。

保持健康的生活方式和定期的医学检查是管理糖尿病和尿酸水平的有效方法。

痛风性关节炎多久测一次尿酸好

回答：痛风性关节炎患者通常建议每1到3个月检测一次血清尿酸水平。

这一频率主要取决于患者的病情严重程度和个体的健康状况。

痛风性关节炎是一种由于嘌呤代谢障碍、尿酸生成过多或排泄减少引起的代谢性疾病。

定期监测尿酸水平有助于及时调整治疗方案，防止病情恶化。

1、饮食调整：如果患者处于疾病早期，且没有明显不适，可以通过调整饮食来管理病情。

减少摄入高嘌呤食物，如动物内脏和海鲜，能够有效降低尿酸水平。

保持健康的饮食习惯，增加蔬菜和水果的摄入量，也有助于控制病情。

2、药物治疗：随着病情发展，尿酸水平可能升高，导致关节损伤和疼痛。

在这种情况下，医生可能会建议使用药物，如非布司他片或苯溴马隆片，这些药物可以帮助降低尿酸水平。

对于症状较为严重的患者，糖皮质激素类药物如地塞米松片或醋酸泼尼松龙片也可能被推荐使用。

3、定期复查：在日常生活中，定期前往医院进行复查是非常重要的。

通过定期检测尿酸水平，患者可以及时了解身体的变化，并根据医生的建议调整治疗方案。

如果出现任何不适症状，应立即告知医生，以便及时处理。

痛风性关节炎的管理需要患者的积极配合和医生的指导。

通过合理的饮食、适当的药物治疗以及定期的健康监测，可以有效控制尿酸水平，减轻症状，改善生活质量。

保持良好的生活习惯，关注身体变化，是管理痛风性关节炎的重要步骤。

希望这些建议能帮助到需要的朋友们，记住健康生活从点滴开始。

苯溴马隆片可以治疗痛风性关节炎吗

回答：苯溴马隆片确实可以用于辅助治疗痛风性关节炎，不过在使用这种药物时，患者务必要在医生的指导下进行。

苯溴马隆片的主要作用是降低尿酸水平，常用于治疗高尿酸血症和痛风的急性和慢性期。

如果病情较为严重，甚至出现关节畸形，苯溴马隆片可能会有帮助。

但要注意的是，患者在服用时必须严格遵循医嘱，避免自行调整剂量或频率，以免产生不良反应，影响健康。

1、药物使用的注意事项：苯溴马隆片是一种降尿酸药物，其主要成分能够有效降低体内尿酸水平，从而缓解痛风症状。

然而，患者在使用时需要特别小心，严格按照医生的建议来服用。

药物的剂量和疗程都需要根据个人的具体病情来确定，随意更改可能导致副作用或疗效不佳。

2、饮食与生活方式的调整：除了药物治疗，饮食和生活方式的调整也是管理痛风的重要部分。

建议患者选择清淡、易消化的食物，如小米粥和南瓜粥，这些食物不仅易于消化，还能帮助身体恢复。

适量摄入新鲜水果和蔬菜，如苹果和西红柿，可以补充维生素，促进康复。

3、规律的生活习惯：规律的作息和良好的生活习惯也不可忽视。

充足的睡眠和避免熬夜对身体的恢复至关重要。

吸烟和饮酒会加重痛风症状，因此最好戒掉这些习惯。

如果在治疗过程中出现任何不适或症状加重，务必要及时就医，避免病情的进一步恶化。

苯溴马隆片在治疗痛风性关节炎上确实有其作用，但它并不是唯一的解决方案。

配合健康的饮食和生活方式，遵循医生的建议，才能更好地管理和控制痛风。

患者需要保持警觉，关注身体的变化，并及时寻求专业医疗帮助，以确保病情得到最佳的管理。

感觉痛风要发作要是那种药

回答：痛风发作时，选择合适的药物进行治疗是关键。

通常，医生可能会建议使用非甾体类抗炎药物、秋水仙碱或糖皮质激素来缓解痛风症状。

每种药物都有其特定的作用机制和适用情况，因此在使用时需要遵循医生的指导。

1、非甾体类抗炎药物：当痛风症状较轻时，医生可能会推荐使用这种药物。

像双氯芬酸钠缓释片和布洛芬胶囊等，能够有效缓解疼痛。

这类药物通过抑制前列腺素的合成来减轻疼痛，适用于轻到中度的疼痛。

2、秋水仙碱：这是一种传统的降尿酸药物，能够降低血清尿酸浓度，帮助控制痛风发作。

然而，部分患者可能会出现恶心、呕吐、腹胀或腹泻等副作用，因此用药时需要严格按照医生的指示进行。

3、糖皮质激素：如果非甾体类抗炎药物和秋水仙碱效果不佳或患者无法耐受，医生可能会考虑使用糖皮质激素，如小剂量的泼尼松龙。

这种药物可以有效减轻关节的炎症和肿胀，但长期大剂量使用可能增加感染风险，需谨慎使用。

除了上述药物，别嘌醇和苯溴马隆等药物也可以帮助促进尿酸的排泄，改善痛风症状。

日常生活中，患者还需注意休息和饮食。

保持充足的睡眠，饮食上选择低嘌呤食物，如芹菜、西红柿和黄瓜等新鲜蔬菜水果，避免食用动物内脏和海鲜等高嘌呤食物。

在痛风的管理中，药物治疗和生活方式调整同样重要。

通过合理的药物选择和健康的生活方式，能够有效控制痛风发作，改善生活质量。

记住，在用药方面，一定要遵循医生的建议，避免自行调整药物剂量或种类。

痛风能吃羊肉吗

回答：羊肉是温补的食材，多在冬天食用，能补虚祛寒，但是过多食用羊肉容易导致上火，中医认为，痛风发生与体质有关，阳盛阴虚者容易出现痛风，食用羊肉温补类食物会加重痛风患者的病情。

所以，对于痛风患者我们不建议吃羊肉，羊肉属于嘌呤较高的食物。

痛风患者我们建议食用低嘌呤的食物，如蔬菜、西红柿、茄子、南瓜、芹菜等，水果类西瓜、香蕉、苹果等，还有多吃一些五谷杂粮类的食物。

痛风能吃小龙虾吗

回答：痛风患者不宜食用小龙虾，因为小龙虾含有中等量的嘌呤，可能导致体内尿酸水平升高，加重病情。

患者需保持清淡饮食，避免高嘌呤食物，定期复查以确保病情得到有效控制。

痛风患者食用小龙虾可能会引发尿酸升高和关节疼痛等不良反应，因此应避免食用。

脚跟疼是痛风吗

回答：脚跟疼不一定是痛风，但是痛风有可能会出现脚跟疼的情况，另外脚部外伤或者真菌感染也有可能会出现脚跟疼的现象，并且也不能排除走路过多的原因。

一般可以通过休息以及按摩的方式进行缓解。

如若采取措施后效果不理想，最好到正规医院进行相关检查，确定引起的原因，然后按照医生嘱托采取合适的方法进行治疗。

同时在治疗期间最好不要穿过紧的鞋子。

脚痛风可以吃羊肉吗

回答：羊肉属于一种含有嘌呤比较高的食物，对于痛风的患者是不能吃羊肉的，很容易导致痛风的症状加重，平时在饮食方面一定要严格的要求，像一些含有嘌呤比较高的食物，尽量的要少吃，比如动物的内脏，海产品，肉类，豆制品，菌类的食物，还要戒烟戒酒，特别是啤酒要禁止摄入，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，平时要多做运动锻炼身体。

脚痛风有什么后遗症

回答：脚痛风的后遗症主要包括痛风石等。

如果痛风急性。

其发作需要在医生的指导下积极的应用非甾体类消炎镇痛的药物来进行治疗。

比如布洛芬双氯芬酸钠塞来昔布等缓解期，还需要应用较尿酸的药物，把尿酸控制在正常的范围，平时需要避免嘌呤高的食物，比如动物内脏，火锅，啤酒，海鲜类，鱼类肉类的同时还应该多喝水，每天的饮水量需要在2000毫升左右。

脚背痛风怎么办快速止痛

回答：脚背痛风的缓解方法有三种，第一、可以卧床休息，将患者的疼痛的肢体抬高，来促进局部的血液流动，减轻疼痛症状;第二、可以服用一些抗炎药物来控制病情，比如糖皮质激素和非甾体抗炎药物;第三、可以通过一些药物冷敷来起到消肿止痛的目的，另外需要对患者的饮食进行控制，避免进食高嘌呤食物，及时就诊治疗，并定期进行复查了解病情变化。

能立马缓解痛风的方法有哪些

回答：能立马缓解痛风的方法有服用非甾体抗炎药和秋水仙碱、患处冷敷、卧床休息及关节制动。

痛风急性发作会突然出现关节红肿、剧烈疼痛、非常的痛苦，建议卧床休息并使患处关节制动，用毛巾冷敷患处，可以减轻肿胀疼痛。

服用秋水仙碱，非甾体抗炎药如双氯芬酸钠或塞来昔布，能立马缓解疼痛，改善患者生活质量。

痛风患者饮食应清淡，以低嘌呤食物为主，禁止食用高嘌呤食物，如海鲜、酒类、动物内脏等食物，每天大量喝水，多喝苏打水，排泄尿酸。

脚红了一块不疼是痛风吗

回答：脚红了一块有可能是痛风，也有可能是其他原因引起的，比如滑囊炎，组织损伤等都有可能会出现这样的情况，建议患者去医院进行相关检查，在查明病因后针对病因进行治疗，平时一定要注意休息，饮食上避免吃含嘌呤较高的食物。

右脚痛风是什么症状

回答：脚痛风在急性关节炎发作期的时候，通常夜间易犯，其症状是表现为快速出现的红肿热痛，活动受限，功能障碍，通常这种疼痛会刀割难忍，另外局部关节会由于肿胀而皮温明显增高。

另外一般在3到7天左右，病情可自然缓解，间歇期则安然无恙，但是关节病变可反复发作，局部呈暗红色或者褐色，重者也可有关节腔积液，患者还可有发热，头痛，乏力，食欲下降，体重下降等症状。

如果病情反复迁延慢性不愈就会导致慢性痛风性关节炎甚至局部形成痛风石，痛风石经常沉积在耳轮，关节，关节周围，肾脏以及眼睑，主动脉，心瓣膜，心肌等组织，所以痛风如果迁延不愈会导致器官脏器的受累。

脚上有痛风能用热水泡脚吗

回答：脚上有痛风的话，如果是急性发作期不能用热水泡脚的，如果是平时病情缓解期，平时用热水泡脚倒是可以的。

因为如果是急性发作期用热水泡脚会进一步加重关节痛的症状，这种时候一般是建议局部冷敷。

而且还要配合消炎止痛药治疗，一般比较常用的是非甾体类抗炎药，比如依托考昔或双氯芬酸钠缓释胶囊，也可以服用秋水仙碱治疗缓解症状，必要时还可以选择糖皮质激素治疗。

肾和泌尿系统正常为什么会痛风

回答：肾脏和泌尿系统功能正常并不一定表明血尿酸是处在正常范围之内，所以仍然有发生痛风的可能。

因为痛风的出现是由于高尿酸血症所引发的而高尿酸血症，当然有可能存在肾脏和泌尿系统功能正常的状态。

所以痛风发生之后，需要及时使用药物控制高尿酸血症。

痛风能吃烤鸭腿吗

回答：痛风患者能否食用烤鸭腿主要取决于其病情阶段，稳定期适量食用是可接受的，因为烤鸭腿的脂肪和蛋白质分解产物对血尿酸影响较小；

而在急性期，由于烤鸭腿属于高嘌呤食物，食用会导致尿酸水平急剧升高，加重病情，故应避免食用。

因此，痛风患者在日常饮食中需注意选择低嘌呤食物，以维持病情稳定，确保身体健康。

痛风怎么治最有效

回答：痛风治疗的关键在于合理饮食、药物干预以及中医辅助。

应减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜和皮蛋，以避免尿酸水平升高引发痛风发作。

同时，建议增加碱性食物的摄入，如馒头、面包和面条，以促进肠胃消化、利于排毒，从而减少痛风石的形成。

药物治疗方面，联合使用稳定降尿酸的中药和尿酸抑制剂，不仅可以有效降低尿酸水平，防止痛风复发，中药的温和特性还能在治疗过程中起到康复作用。

通过通络活血化瘀、祛风除湿、消瘀散结的中药疗法，以及中医针灸的辅助，可以显著提高痛风治疗的有效率，临床数据显示针灸治疗痛风的有效率高达92.3%以上。

因此，综合饮食调整、药物干预和中医辅助疗法是治疗痛风最有效的方式之一。

脚跟痛风的症状

回答：脚痛风的症状和痛风发作的症状基本没有区别，就是发作部位红肿剧痛，痛风是一种由于嘌呤代谢异常而导致的炎性疾病，最常见的发作部位就是跖趾关节，也可发于足背、足跟等部位，由于痛风好发于足部关节，所以也称为脚痛风，痛风多为夜间发作，发作时疼痛剧烈难以入睡，受累关节及周围组织可能出现红、肿、热、痛和功能受限，部分患者还伴随有发热、寒战、头痛、心悸和恶心等全身症状。

食肉植物真的能吃人吗 盘点四大食肉植物

那么食肉植物真的能吃人吗?食肉植物的杀伤力到底有多大?下面就来盘点四大食肉植物。

　　1、猪笼草　　与其他食肉植物一样，猪笼草生长在贫瘠或者酸性土壤中，主要分布在东南亚、澳大利亚和北美洲。

猪笼草的"杀手锏"是一个装满液体的深囊，我们称其为捕食囊。

它利用视觉诱惑或花蜜吸引的方式，将正在觅食的昆虫吸引到由叶子组成的碗杯状的捕虫囊中。

　　捕虫囊的内侧囊壁光滑且成槽型，以此来避免昆虫爬出去。

昆虫落入囊内会被液体淹没并逐渐分解，分解的方式有两种，一种是利用雨水冲到囊中的细菌进行分 解，另一种是用猪笼草自己产生的消化酶进行分解。

此外，一些猪笼草能够与昆虫幼体互惠共生。

幼虫以猪笼草捕食的猎物为生，而猪笼草则吸收它们的排泄物。

通 过这些猎物，猪笼草可以补充自身需要的矿物营养，特别是氮和磷。

　　在猪笼草捕虫囊的顶部有一个盖子，大概是为了阻止虫子爬出去而设置的障碍，盖子封住的液体可以用来做泻药，治疗咳嗽、眼部发炎、烧伤等。

请继续阅读下节，了解一种让达尔文痴迷不已的食肉植物——茅膏菜。

　　2、茅膏菜　　茅膏菜是多年生草本植物，它们叶子上的腺毛顶部能够产生黏性分泌物，就像阳光下的闪耀的露珠。

茅膏菜不仅生长在沼泽地区，在沙地、缺少氮、磷的矿质土壤中也较常见。

这种微小的植物是如此神奇，以至于达尔文在书中用了285页纸来描述关于它的实验。

　　由于普遍缺少植物代谢所需要的硝酸还原酶，茅膏菜非常依赖于捕猎昆虫补充氮素养分。

茅膏菜有两种不同的腺体帮助它捕捉和消化昆虫：长茎腺体分泌有香味的黏液吸引昆虫，而无茎腺体吸收昆虫的营养(但在一些种类中无茎腺体已经不存在了)。

　　茅膏菜的腺毛非常敏感，为了使昆虫接触到更多腺体，腺毛会向叶子中心弯曲。

当昆虫被香味吸引接触到腺毛时，就会被粘住而无法脱逃。

腺毛能够产生含有蛋白 酶和磷酸酶的消化酶，一旦猎物被俘获，消化酶的产量就会增加，约在第四天的时候达到最高浓度，而此时昆虫就完全变成茅膏菜的大餐了。

能吃出小蛮腰的食物 常见又便宜的6种纤维丰富食物

可以先在日常三餐饮食中，多增加一些膳食纤维含量高的食物，只要稍微改变一下，可能不用花大钱，就可以达到缩小腰围的目的，以下就市面上常见又便宜的6种纤维含量丰富的食物，还会教你怎么吃哦？项目公司菜科网了解一下吧！苹果欧洲有句谚语说："一天一颗苹果，让你远离医生。

"苹果真有这么好吗？苹果的营养成分和一般水果比起来，并没有特别突出的地方，但是苹果含有一种特殊的果胶成分，果胶是一种可溶性的纤维质，遇到水之后会膨胀，所以，吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果有丰富的纤维质，可以促进肠胃蠕动，对排便很有帮助。

1、 整颗吃：因为果胶是存在苹果泥中，所以若是喝去渣或去果泥的苹果汁，效果不大，最好是吃整颗苹果，才能吃进果胶成分，达到促进肠胃蠕动的效果。

因为苹果皮含有很多粗纤维，因此最好把苹果皮洗净，或选购未打蜡的苹果，连皮一起吃。

2、苹果沙拉：苹果切成小丁状，加入优格或是优酪乳，拌成沙拉吃，建议最好选择无糖或是低糖的优格或是优酪乳，才不会吃进太多热量。

3、 苹果杏桃汁：将苹果、杏桃去皮去籽，放入果汁机中加入开水，打成果汁，记得要连果泥一起吃进去，才能吃到丰富的果胶喔！燕麦近来最受欢迎的健康食物，非燕麦莫属，包括可以立即冲泡的燕麦片、或是做成罐装饮料的燕麦饮等，都相当畅销。

但是大家对燕麦的印象，仅止于降低胆固醇，其实燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，以及增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余之毒素，对于体内环保很有帮助。

1、 燕麦粥：可以购买市售加工的燕麦片，加入半糖热豆浆直接冲泡，就很可口;或是买生的燕麦片，加入水和自己喜欢的调味料，熬煮成燕麦粥。

2、 燕麦白米饭：可以加入平常要吃的白米饭中，一起烹煮成燕麦饭，记得内锅的水分要多加一点，口感才不会太硬。

3、 燕麦饮：目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮，尽量选购无糖分的，才不会吃进过多热量。

竹笋俗语说："竹扫把扫马路，竹笋子扫肠肚，体内的环保，笋子不可少"这话真的一点也没错。

竹笋含有大量的粗纤维，可以刺激肠胃蠕动、帮助消化，让人容易有饱足感，而竹笋属于低热量的蔬菜，吃多了也不会发胖，光是竹笋的高纤维、低热量这两项优点，就足足吸引了不少营养过剩的现代人青睐，尤其在酷暑的夏天，不管是吃凉拌竹笋、竹笋汤或是卤竹笋，都很适合。

1、 竹笋排骨汤：竹笋切块状洗干净，加入带点瘦肉的排骨一起熬煮，钙质丰富又高纤维，好喝又爽口。

2、 凉拌竹笋：将竹笋切成小块状，用热水煮过再捞起来，过冰水，冰入冰箱中，要吃的时候沾自己喜欢的调味料如酱油等，坊间习惯拌美奶滋比较不建议，因美奶滋的热量太高。

3、 卤竹笋：竹笋切块状，放入卤汤中卤熟即可，低热量又高纤。

芭乐以前芭乐只有在冬天比较常见，现在经过品种改良之后，几乎一年四季都吃得到。

芭乐的膳食纤维丰富，常吃可促进排便，芭乐皮中含有丰富营养成分，因此建议吃芭乐不需要削皮，若是担心农药残留问题，可以放在清水中约10分钟，再以流动的水冲洗即可。

洗干净之后，整颗连皮一起吃，才可吃进丰富的膳食纤维，达到促进排便的目的。

因为芭乐籽硬不好消化，容易造成便秘，因此若本身就有便秘症状的人，则应避免连籽一起吃。

芹菜有"厨房里的药物"、"药芹"之称的芹菜，其中所含的植物纤维，大部分为非水溶性纤维，因此容易让人有饱足感，对于促进肠胃的蠕动也很有帮助。

经科学家研究也发现，芹菜除了富含水分和纤维外，并含有一种能够使脂肪加速分解、消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥 的佳品。

一般人料理芹菜经常只取芹菜柄的部分，叶子则是丢弃不用，其实芹菜叶含多量维他命和矿物质，纤维也不少，剁碎之后在煮清汤时洒一些当香味剂，可以取代香菜。

余依晏表示，芹菜的纤维以茎部最为丰富，吃了可以增加排便量，让排便较为通畅，但需特别提醒的是，要限钾的肾脏病患，应避免生食芹菜或喝芹菜汁，以免摄取过多的钾离子。

1、 芹菜棒：将芹菜柄洗净直接食用，若是不好入口，可沾些油醋类的佐料。

2、芹菜炒肉丝：芹菜柄加入肉丝拌炒，香甜又可口。

3、 芹菜苹果汁：芹菜和苹果加点水放入果汁机中搅打，记得要连果渣都一起吃进去，才能吃到纤维喔！香菇香菇的粗纤维及水溶性纤维很多，可以促进肠道蠕动，还能增加排便量且热量相当低，对于减腰围很有帮助。

余依晏指出，尤其香菇梗是高量的多样性纤维，再加上它含的多糖体与矿物质锌，有助于抗肿瘤、加强免疫力，是很好的食物。

香菇蒂属于高普林类食物，因此建议痛风或是高尿酸患者，最好避免食用。

其实不只是香菇，只要是菇类的食物纤维都很多，像是火锅中常见的金针菇、夜市里卖的杏鲍菇等，或是木耳含有大量的水溶纤维，普林含量却很低。

1、 香菇排骨汤：一般的香菇先用水泡软，再加入带点瘦肉的排骨即可。

2、 卤金针菇：可以用卤的方式来料理金针菇，因为金针菇不会吸附油脂，所以比较不必担心与肉类同时卤，会吃进很多的油脂。

3、 凉拌黑木耳：黑木耳切条状，加入滚水中烫，烫木耳放入冰水中增加脆度后捞出，放入日式和风酱拌匀，放置入味即可。

是否对减肥瘦腰有了新的认知和希望呢？另外喝茶也对减肥很有帮助，杜仲茶可降低中性脂肪。

因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。

除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

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