经常说女朋友来大姨妈了，男生都会贴心的送上一杯红糖水，主要因为红糖有暖胃、补血等功效，和白糖相比要更加的营养，下面我们就来听说事实是否真的如此。
红糖白糖差别在哪里红糖和白糖到底有什么差别?中医吴建东表示，白糖在《本草纲目》里面称为“石蜜”，气味：甘、寒、冷利、无毒。
白糖主治：润心肺燥热、治咳消痰、解酒和中、助脾气、缓肝气。
而红糖在《本草纲目》中称为“沙糖”，气味：甘、寒、无毒。
红糖主治：心腹热胀、口干渴、润心肺大小肠热、解酒毒。
虽然在古籍都曾记载中，两种糖其性味偏寒，但现今的药典，还是以红糖甘温、白糖甘平为主，李时珍自己也在后面的注解里写着“性温，若久食则助热、损齿、生虫”，只是石蜜(白糖)，比之紫沙糖(红糖)性稍平。
红糖比白糖润肠胃?
比较起来，红糖比白糖性温，润肠胃的功能较好，因此也更容易上火些。
冬季补养阳气、补充能量，或入姜汁，或加桂圆，总是以红糖为多;白糖则多用于夏季凉饮，如与雪耳、绿豆搭配之类。
比较起来，红糖比白糖性温，润肠胃的功能较好，因此也更容易上火些。
基本上，红糖与白糖两种糖最主要的营养成分，即是三大营养素中的热量，其实差别不大。
红糖比白糖营养高?
除了红糖比白糖润肠胃效果较好，传说红糖能补血补铁，还有红糖真的比白糖更营养吗?吴建东医生表示，红糖是甘蔗绞汁后浓缩而得，尚未分离精炼，白糖则是已经分离精练，因此，红糖保有较多甘蔗汁原有的矿物质，养分以及补养功能比起白糖稍好。
但是，基本上两种糖最主要的营养成分，即是三大营养素中的热量，其实差别不大。
红糖、白糖适合什么人吃？
什么人适合吃白糖?什么人适合吃红糖?吴建东医生表示，原则上来说，体质较虚的人适合吃白糖以及红糖，但就如今营养过剩的生活型态之下，其实我们现代人并不需要补充过多的能量。
《黄帝内经》说：“壮火食气，气食少火;壮火散气，少火生气”，过多的能量反而会消耗元气，让体质变差，因此用糖务必要限制。
在临床上也常告诉有特定疾病的患者别食用蔗糖，例如胃食道逆流、糖尿病患者，或是火气较大，易生疮疡者，特别是肥胖型患者，更是要戒之又戒。
吃红糖补血是优选吗?
如果要补铁补血，吃红糖真的是优选吗?吴建东医生表示，补血不一定要补铁，因为贫血有很多种原因，缺铁只是其一，如果要补血的话，比较推荐使用大枣与桂圆，这两个补血的效用都比红糖好，副作用也不多。
当然，还有更强的补血药，如当归、地黄之类，但是那些是属于医师指示用药，其性质较强烈，不建议自行使用。
既然补血比较推荐使用大枣与桂圆，不妨将两者适度再加入红糖，以下推荐“红糖桂圆红枣茶”，提供大家自行家在DIY：
【红糖桂圆红枣茶】
食材：红枣10粒、桂圆30g、红糖一匙。
做法：
1.准备一锅水，加入桂圆、红枣、1000c.c.的水，开火煮滚后再转中小火，续煮约10分钟。
2.再加入一匙红糖，搅拌均匀至糖散开，待溶解后，即可关火，准备食用。
姜汤红枣红糖水怎么做？
当然平时都会自己在家制作一些能够养生的糖水，毕竟现在大家对于养生方面的意识已经越来越浓了，而且大家也知道，多吃一些有营养功效的食物，比吃那些补药会好很多，食疗是最安全的方法，生姜红枣红糖水，大家都有听说过，但是具体应该怎么做才最好喝，我们来了解一下吧！制作主料：红枣、生姜。辅料：红糖。
方法：1. 红枣洗净，去核备用。
2. 生姜去皮备用。
3.将水、红枣和生姜放入宽口沙煲，大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用。
红糖除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多，红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，以维持正常代谢功能，延缓衰老。
红糖多数用来煮糖水，加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果。
与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生功效，更是一道别具风味的点心。
体质燥热、胃酸高的人，胃炎、糖尿病患者都不宜食用红糖。
生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等能增强宽中和胃的功效。
红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
虽然这些食物都有一定的营养功效，但是对于不同的人来说，喝的时候还是应该要引起重视的，比如如果体质比较燥热，经常有胃热上火的人，红糖水就不应该喝太多，因为红糖是比较温热的，而且如果胃部有胃炎的人，喝生姜水要少喝一点。
红糖红枣姜汤可以怎么做？
红糖红枣姜汤，顾名思义，其主要材料是红糖、红枣、姜。大家都知道，这三种材料都是上好的营养品，尤其是对于女性朋友来说，其功效更加显着。
这三者搭配熬出来的汤，既有红糖与红枣的甜味，又有生姜的辛辣，使其甜而不腻。
经常食用，对人体的益处是很多的，那么它怎么制作呢？材料：红糖、红枣、姜方法/步骤：1、首先准备好红糖、红枣、姜片(洗干净，切片，不需要削皮)。
2、把准备好的红糖、红枣、姜片一起放入炖煮的容器中注入适量的清水，最好用矿泉水。
3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。
红糖多数用来煮糖水，如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生功效，更是一道别具风味的点心。
但中医认为红糖性温，若体质燥热、胃酸高的人，胃炎、糖尿病患者都不宜食用红糖。
生姜味辛性温，长于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证。
红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。
红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍，芦丁(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
红糖红枣姜汤，不仅其营养丰富，它的制作还简单。
只要将这三者放进锅里一起煮就好了。
所以喜欢喝它的朋友，完全可以自己在家里制作，只要准备好所需的材料就可以了。
有了它，大家在家里也可以轻轻松松得养生，心动不如行动吧。
