【菜科解读】

白巧克力是属于巧克力的一个品种，它的本质营养价值都是相同的，只要是食用巧克力都是可以有效的补充能量。

但是不是所有的群体都适宜吃巧克力的，所有一般在食用食物之前都是需要了解它适宜什么类型的人去食用。

便秘的人的饮食是非常重要的，因为饮食如果适宜的话可以有效的帮助起到排便的作用。

只有我们的消化系统运作正常的话，才可以去吸收更多食物的营养成分，这样才能够使我们的身体营养得到平衡。

不同的食物营养价值和提供给食用者的功效与作用都是有所区别的，只要清楚了解就可以了。

那么便秘能吃白巧克力吗？

巧克力口味鲜美，是不少年轻人最爱的零食，但是，便秘患者能吃巧克力吗？

据专家介绍：便秘患者是不适合吃巧克力的。

巧克力含有一种引起便秘的鞣酸类物质，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘。

现代医学认为，巧克力富含脂质，过多摄入会使体内脂质代谢紊乱，使肥胖者更加肥胖，还可能加剧便秘。

痛风、冠心病、动脉粥样硬化伴有便秘患者，若过多摄取巧克力，会使脂肪堆聚过多，增加心脏负担，加重病情。

对于胆结石患者，过多的糖分会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂比例失调，从而加快胆结石形成。

综上所述，便秘不能吃巧克力，糖尿病、胆结石、心脑血管疾病伴有便秘的患者，更不可食用巧克力。

对于没有器质性病变的一般人来说，食疗是首选的，即在饮食中增加纤维食物，如麸糠、水果、蔬菜等。

纤维饮食被认为是合理饮食的基础。

饮食中纤维以每天144~35克不等，分为溶于水和不溶于水纤维。

水溶性纤维(胶浆和果胶)在胃内形成凝胶体，这些凝胶体促进胃扩张并延缓食物的吸收。

水溶性纤维主要来源于燕麦、大麦、梨、土豆、番茄、苹果、橘子和葡萄。

不溶性纤维在松软、成形大便的形成中起重要的作用。

常见于麦、谷、坚果、水果、蔬菜中。

这些纤维在纤维基质内有保水作用，不像水溶性纤维，它们对血清胆固醇和脂肪水平不起作用。

增加纤维摄入是便秘治疗中的重点。

促进饮食的改变更能减少治疗费用。

饮食纤维的增加应逐步进行，贸然大量增加可能导致胃肠积气、嗳气、腹泻和腹部膨胀。

这些副作用可能使患者痛苦并可致这些重要饮食改变提前中断。

饮食纤维的逐步增加则可防止这些不良作用的发生。

便秘是不能吃白巧克力的，因为它里面含有的脂质是会加重便秘的病情所以是不能够食用的。

一般来说便秘的人是需要多补充水分，可以经常性的去食用一些蔬菜或是水果类的食物。

这样可以促进我们进行很好的消化，这样就不会出现食物堆积的现象。

全国门店上新 星巴克首推高蛋白咖啡

星巴克以一杯含有20克优质原生乳蛋白的拿铁，开启奶咖品类的营养创新，也成为行业中先行布局并规模化推出高蛋白产品的咖啡品牌。

同时，高蛋白抹茶拿铁PRO、巴西莓高蛋白拿铁PRO、海蓝柚高蛋白拿铁PRO和慢煮芝士蛋系列等产品也同步上市，为消费者带来多品类、多场景的蛋白质产品组合。

为邀请更多消费者尝试高蛋白拿铁PRO，从4月13日起，星巴克将开展“PRO MONDAY活动”。

每个星期一，消费者在指定门店线下柜台或啡快下单购买高蛋白拿铁饮品，可享有与普通拿铁同价的优惠。

从“真味无糖”创新体系、玫瑰20系列到高蛋白拿铁PRO系列，星巴克以突破性创新不断拓宽咖啡创新的边界。

星巴克中国首席增长官杨振表示，品牌继去年的‘真味无糖 ’创新平台后，今年又继续推出高蛋白拿铁PRO，进一步满足消费者对于健康的日益重视。

火锅啊火锅

红汤沸腾，白雾升腾，辛辣的香气瞬间填满整个房间。

这香气是热烈的，带着牛油醇厚的底色，混合着花椒、八角和桂皮的芬芳，直往人鼻子里钻。

还未动筷，胃里已经暖了三分。

火锅是最包容的食物。

你看那桌面上摆满的各色菜品：切成薄片的肥牛卷，红白相间，纹理分明；

手工打制的虾滑，粉嫩圆润，透着新鲜的光泽；

毛肚片片舒展，表面细小的突起像在诉说着脆爽的承诺；

还有那碧绿的青菜、金黄的豆腐、洁白的金针菇……荤素相间，色彩斑斓。

每个人都能找到自己喜欢的，不必迁就，不必将就。

吃火锅是有讲究的。

毛肚要“七上八下”，在沸腾的红汤里涮十五秒，入口脆嫩，恰到好处；

羊肉片在汤里打个滚就熟了，蘸上香油蒜泥，那滋味，鲜得让人眯起眼睛；

虾滑要煮得久些，等它浮起来，再用筷子轻轻一夹，弹牙的口感让人满足。

火锅的妙处就在于这“涮”的过程——食物在自己手中完成最后的烹饪，每一口都是刚刚好的温度。

火锅也是最适合聊天的地方。

筷子在锅里相遇，话语在空中交织。

你可以大声说笑，不用顾忌餐桌礼仪；

你可以辣得吸气，没人觉得失态。

锅里咕嘟咕嘟地响着，像在为谈话打着节拍。

一杯冰啤酒下肚，话匣子彻底打开。

工作上的烦恼、生活中的趣事，都在这一锅红汤里翻滚、蒸腾，最后被吃进肚子里，化作暖意。

待到锅里的汤熬得浓稠，桌上的菜也见了底，每个人都吃得额头冒汗、面颊泛红。

这时候，再下一点面条，把锅底的精华都吸进面里。

这一碗面，是所有美味的总结，是这场盛宴最后的华彩。

火锅是热闹的，也是治愈的。

它让孤独的人找到陪伴，让寒冷的人感到温暖，让疲惫的人获得慰藉。

在这个快节奏的时代，能有一段时光，和家人朋友围坐在一起，看着同一口锅里的汤咕嘟作响，本身就是一种幸福。

没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿。