【菜科解读】

茶是我国的文化之一，很多人都有喝茶的习惯，尤其是老年人，其实只要喝对茶能够帮我们解决很多身体不适的哦，比如眼干、上火、疲劳、犯困等等。

今天小编给大家介绍的是中医养生茶，我们一起来看看这次茶饮有什么特殊功效吧。

目录

1、夏季养心安神必喝两种茶 2、糖友喝什么养生茶好

3、轻松控制血压的中药茶 4、清火中医茶疗方

5、美容养颜的中医养生茶 6、中医养生减肥茶

7、降肝火中医养生茶 8、办公族喝什么中药茶好

9、祛感冒的中医养生茶 10、中医养生茶的正确泡法

夏季养心安神必喝两种茶

夏季喝饮料在很多人眼里是非常爽的一件事，其实夏季喝茶来清热解渴的功效更加受到专家的推荐。

但是，饮茶必须要科学，夏季喝茶同样有禁忌，因为我们一定要找到正确的喝茶方式。

1.降脂养心茶

材料：炒决明子、广陈皮、山楂、何首乌、乌梅(各10克)、泽泻、野菊花、车前子、甘草(各5克)。

做法：将药一起放在锅中，用水煮30分钟后，去掉药渣，用壶装起，用作茶和，一天3到5次。

功效：预防心脏血管疾病，帮助体内脂肪代谢，减少脂肪的堆积，增加心脏抗压性。

2.宁心安神茶

材料：茯苓10克、远志十克、浮小麦15克、甘草4克、大枣4枚。

做法：我们把上面所有的中药一起放到锅里面，然后加上适量的水煮半个小时后，将里面的药渣去掉，然后装起来，当做茶喝，一天喝三到五次。

功效：有效帮助舒缓压力。

夏天饮茶你要注意的禁忌

1、饮茶要适量，忌过度饮茶

因为茶叶里含有咖啡因，过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。

2、忌饮浓茶

茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。

由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。

茶量一般每天以5~10克，分2次泡饮为宜。

3、饮茶要现饮现泡，忌久泡茶水

如泡时过久，不但会失去茶叶的清香味，使茶叶中的维生素遭到破坏，还可产生某些物质，喝后对人体产生刺激作用，特别是患有痛风、心血管与神经系统疾病者，更应忌饮久泡的茶水。

4、忌空腹饮茶

古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。

因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

糖友喝什么养生茶好

盛夏时节，通过喝水来补充水分，预防中暑是很多人的选择，对糖尿病患者来说也不例外，但是对糖尿病患者来说，他们的饮食有很多禁忌，比如一些含糖量高的饮料肯定不能喝，那么糖尿病人夏天喝什么为宜？

糖尿病患者多属于阴虚燥热、气阴两虚体质，而在炎炎夏日，出汗较多，伤津耗气，更易出现口渴难耐、体倦乏力等症状。

因此，在夏季，顺应时令，合理养生，十分重要。

现介绍几款生津止渴茶饮方，以助糖尿病患者安度炎热的夏天。

1、麦门冬乌梅茶：麦门冬20克、乌梅10克，开水冲泡，代茶饮。

有生津止渴之功。

2、西洋参葛根茶：西洋参5克、葛根20克，沸水冲泡，代茶饮。

有益气生津之功。

3、天花粉浮萍茶：天花粉30克、浮萍10克，加水1000毫升，煎煮15分钟，冷却后当茶饮。

有清热生津止渴之功。

4、竹叶汤：淡竹叶10克、茯苓10克、生石膏20克、天花粉20克，加水1000毫升，煎煮15分钟，冷却后当茶饮。

有清热除烦、生津止渴之功。

介绍几种有降糖效果的茶饮

绿茶

绿茶中所含的儿茶素，能延迟小肠对糖分的吸收，从而抑制餐后血糖的上升。

其中含有的抗氧化成分，还能减轻身体的炎症反应，增加毛细血管的韧牲。

粗茶

粗茶是指较粗老的茶叶，如竹叶、柳叶、枣叶、梨叶等炮制后作为茶饮。

虽然外观不漂亮，但其中含有较多的茶多糖，有助改善受损伤的胰岛β细胞功能。

但茶多糖不耐热，建议用50摄氏度左右的温水冲泡，吸收率更高。

桑叶茶

在古代，桑叶就被用来制成治疗“消渴”的中药。

桑叶茶中特有的成分1-脱氧野尻霉素，能抑制小肠中将多糖分解成葡萄糖的α-糖苷酶，从而抑制血糖的上升。

建议最好餐前喝，降糖效果更好。

番石榴茶

将热带水果番石榴的叶干燥后，用热水浸泡而成。

它能提高周围组织对葡萄糖的利用率，并促进胰岛素与受体的结合。

日本琉球大学的调查发现，冲绳地区糖尿病的发病率较低，就与当地人爱喝这种茶有关。

雪莲果叶茶

菊科植物雪莲果原产自南美安第斯山脉，研究发现，其叶子中含有类胰岛素物质，能帮助人体控制血糖，还有降低胆固醇和甘油三酯的作用。

香蕉茶

是以野生香蕉叶为原料制成的茶，其中的科罗索酸具有与胰岛素相似的功能，能促进葡萄糖进入细胞。

匙羹藤茶

这种植物是一种印度传统草药，我国云南、广西等地也有出产。

其中的匙羹滕酸可抑制肠道中糖类的分解和吸收，适合餐前饮用。

需要提醒的是上面的茶饮只能起到辅助作用，并不能替代药物，糖友最好在医生指导下酌情饮用。

轻松控制血压的中药茶

在高血压的治疗中，调整生活方式的重要性不亚于正确服药。

但控制盐摄入量、规律运动听起来容易，做起来难。

下面向大家介绍了几个有助降压的简单方法。

菊花茶

所有的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，其有平肝明目、清热解毒之特效。

对高血压、动脉硬化患者有显着疗效。

山楂茶

山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。

同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。

其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。

荷叶茶

中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。

同时，荷叶还是减脂去肥之良药。

治疗高血压的饮用方法是：用鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。

槐花茶

将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。

同时，槐花还有收缩血管、止血等功效。

首乌茶

首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。

血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。

其制作方法为取制首乌20—30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。

如何预防高血压

控制饮食助限盐

除了做菜时限盐，有意识地少吃饭菜，盐摄入量也能得到控制。

吃菜时增大蔬菜尤其是绿叶菜的比例，能增加血钾浓度，抑制因钠摄入过多引起的血压上升。

晚上少喝酒，避免夜宵

调查显示，很多肥胖者喜欢晚上喝酒，配几个下酒菜当夜宵，酒精助兴下，又难免吃多，这样酒精和盐的摄入量都会增加，不利于控制血压。

建议高血压患者少在晚上喝酒，尤其是肥胖者。

饭后半小时活动，防止增大食欲

饭前大量运动，易让人感觉饥饿，从而胃口大开，增大饭量。

饭后30分钟活动，如散步，既有助消化，还能帮助控制餐后血糖，有益血管健康。

清火中医茶疗方

春夏之交，肝气旺盛，也是很容易出现急躁、上火。

常见的就是咽喉肿痛、牙龈肿痛、口舌生疮等现象，对于降火，不只是单纯喝下凉茶就解决的事，还需得针对性。

中医上讲，春季是人体阳气生发的季节。

所谓阳气生发，就是循环代谢水平的提高。

当人体循环代谢水平陡升，人体各个脏器还没有适应，反映到人体的外表，就是所谓的春火。

而春天之火，往往不是一个脏器问题的反映。

比如眼睛干涩不适，是肝火的表现;咽喉肿痛，则说明肺脏有火;便秘不畅就是大肠阴虚火旺的问题;早春高发的抑郁症，在传统中医理论中被称为心经燥热……上火不是什么大毛病，但多个脏器之火，会造成人体免疫力的下降，所以我们对早春之火，不能掉以轻心。

体质不同，上火各异

为什么有些人容易“上火”呢？这可能与个人的体质有关。

容易“上火”的人体质偏弱，容易受到外邪的入侵而表现出“上火”的症状。

不良的生活习惯，如生活不规律、饮食上偏食或偏嗜(如过多食用热性食物)等，都可能是引起经常“上火”的原因。

从中医角度讲，灭火不但需辨明是哪种脏腑之“火”，而且还要辨明是“实火”还是“虚火”。

如果是“实火”，根据不同的临床表现服用不同的泻火药物，常常可以取得满意的治疗效果。

如果是“虚火”，则要以“补虚”为主，再酌情加入泻火药方能取得好的疗效。

不同的“清火”茶疗方

1、肝火

表现为目赤肿痛，同时伴有头晕脑涨，口苦咽干，面红易怒。

中医辨证为肝火上炎，治疗应以清泻肝火为主，用龙胆草、夏枯草、栀子、麦冬等清肝火药进行治疗。

目赤肿痛较重者，可酌加蒲公英、大青叶等清热泻火药。

2、心火

表现为口舌生疮，心胸烦热，失眠，尿黄便结等症状。

治疗以清泻心火为主，可选用生地黄、黄连、黄芩、栀子等，中成药可选用牛黄清心丸等进行治疗。

3、肺火

表现为咽喉肿痛，干咳无痰，口干咽燥，声音嘶哑等症状。

治疗以宣肺泻火为主，可用金银花、连翘、荆芥、薄荷等，中成药可选用银翘解毒丸等进行治疗。

4、胃火

表现为牙龈红肿疼痛，口臭，喜冷饮，舌红苔黄等症状。

治疗以清泻胃火为主，可选用胖大海、罗汉果、丹皮、生地等，方剂可选用清胃散、凉膈散等，中成药可选用牛黄清胃丸等治疗。

温馨提示，春天毕竟是阳气初生的季节，阳气虽升但并未盛大，如果用寒凉药物去火，很可能会打压初生的阳气。

去火不伤身，这是春季去火用药的一个重要原则。

美容养颜的中医养生茶

茶具有养生功效，对于女性朋友而言，茶在解渴之余，还能帮助女性美容养颜。

通过不同的搭配方法巧妙自制一些美容茶吧。

女人如茶，茶亦能滋润女人。

红茶高贵典雅，绿茶天然清醇，奶茶温柔缠绵，花茶清香委婉……躁热夏季，更是离不开茶，若能在解渴除燥之余，不同的茶通过合理搭配，巧妙运用，还可以起到美容养颜的养生功效，让女人貌美如花。

1、莲花茶

材料：绿茶3g、莲花6g。

做法：a、将莲花洗净阴干，与绿茶共碾细末;b。

用滤纸做成袋泡茶;c。

每次取1袋用沸水泡5分钟后饮用。

功效：清暑宁心，凉血止血，美白肌肤，防止衰老。

2、三花保健茶

材料：薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g。

做法：a、将薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸;b。

加水煮2分钟左右;c。

过滤后放冰糖即可饮用。

功效：薰衣草能够缓解压力、治疗失眠;菩提子花富含维生素C、镇定安神、避免皱纹与黑斑产生;洋甘菊可增强皮肤抗过敏能力，并能够消脂塑身。

3、祛斑花果茶

材料：白果25g、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量、蜂蜜适量。

做法：a、白果去壳、去衣;b。

雪梨去皮切粒;c。

将白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果变软即可;d。

加入牛奶，煮滚;e。

待放凉后，加入蜂蜜饮用。

功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌肤的作用，能够阻止黑色素沉积、洁肤除斑;同时菊花具有解暑降温、清肝明目、提神、利尿作用，非常适合夏季饮用。

4、柠檬香蜂茶

材料：香蜂草2枝、柠檬3片、蜂蜜适量。

做法：a、香蜂草用沸水冲泡放凉;b。

过滤掉香蜂草后加柠檬、蜂蜜调味。

功效：香蜂草能够放松心情，缓解神经紧张;柠檬富含VC，美白肌肤并增强抵抗力，适合办公室紧张的脑力工作者饮用。

5、润肌养颜茶

材料：大生地5g、积雪草15g、生山楂15g、冰糖适量。

做法：a、将大生地、积雪草、生山楂共碾成粗末;b。

加水煮3-5分钟;c。

过滤其汁液;d。

加冰糖放凉后饮用。

功效：大生地能够清利湿毒、滋阴凉血的作用;积雪草具有抗氧化作用，祛除老死角脂层，促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性及光滑，补充营养素。

常服此茶能够滋养肌肤、延缓衰老。

中医养生减肥茶

减肥、减肥、减肥……已经成为很自然的事情，女孩子就是认为只要自己能瘦，什么方法都会尝试。

身边能减肥减肥的方法确实是不多，但中药减肥茶就是其中。

一、山楂益母红茶：消脂去肿

材料：山楂果3-5颗、益母草1钱、红茶茶包1个。

做法：将山楂果、益母草洗净后剥小块，再将茶包用500c.c滚水泡开，待茶色转为红色，加山楂与益母草后盖住杯盖，焖约5分钟即可饮用。

功效：山楂解油腻助消化，可降胆固醇，益母草利水消肿，排下肢多余水份;适合应酬多、运动少，有小腹或小腿水肿者。

提醒：山楂与益母草会促进肠胃道蠕动，不宜空腹饮用，以免刺激肠胃道。

二、陈皮乌梅普洱：止胀解腻

材料：陈皮3-5片、乌梅1颗、杭菊普洱茶包1个。

做法：将陈皮与乌梅洗净，陈皮剥小块、乌梅剪开或压扁，茶包加500cc滚水泡开，茶色转为黄色，再加入陈皮与乌梅后盖住，焖约5-7分钟即可。

功效：陈皮促进肠胃道消化，有助行气止腹痛，缓解腹胀，乌梅与陈皮偏酸，可促进唾液分泌，有助解渴、改善口鼻干燥。

提醒：不宜空腹饮用，平常有胃酸分泌过多者，以1杯为限，以免喝多腹痛。

三、山楂陈皮决明子：降血脂

材料：决明子10克、山楂和陈皮各6克、甘草2片。

做法：将陈皮和山楂洗净，并剥小块，茶包加500c.c滚水泡开，然后再加入陈皮和山楂焖约5分钟即可饮用。

功效：决明子润肠通便、山楂有助降血脂帮助消化、陈皮消除腹部胀气、甘草可使茶饮甘甜，并能保护肠胃。

提醒：肠胃功能弱、易腹泻者不宜。

四、荷叶泽泻饮：消除水肿

材料：荷叶和泽泻各6克、何首乌和丹参各3克。

功效：荷叶与泽泻有助利水消肿、帮助水分代谢，何首乌可帮助去除油脂、丹参可活血化瘀。

做法：药材洗净后，加500c.c滚水抛开即可饮用。

提醒：肠胃功能弱、胃痛胃食道逆流者不宜。

五、决明子饮：通便消胀气

材料：决明子6克、麻子仁、绿茶、薄荷3克、麦芽3克。

功效：决明子与麻子仁具润肠通便效果、绿茶去油解腻、薄荷疏风清热降火气、麦芽帮助消除胀气。

做法：决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。

将所有药材放入杯中，加入500c.c滚水浸泡3-5分钟即可饮用。

提醒：肠胃功能弱、易腹泻者不宜。

降肝火中医养生茶

秋季肺金亢胜，使肝木受到抑制，而肝木的阴津是濡养眼睛的源泉，当其受到抑制时，阴津分泌减少，使眼睛得不到濡养就会感觉干涩，原来就比较干涩的眼睛当然就会更加严重。

而且秋天本来眼睛就容易干，少了肝提供的滋润，眼睛就更容易干涩了。

中医五行中认为，金克木，在脏腑中则为肺金克肝木。

秋季肺金亢胜，使肝木受到抑制，而肝木的阴津是濡养眼睛的源泉，当其受到抑制时，阴津分泌减少，使眼睛得不到濡养就会感觉干涩，原来就比较干涩的眼睛当然就会更加严重。

而且秋天本来眼睛就容易干，少了肝提供的滋润，眼睛就更容易干涩了。

久视也会伤肝。

肝通目，用眼过度也会对肝造成伤害。

如果你经常对着电脑，常常会觉得看不清东西，这时候最好考虑一下，在保护眼睛的同时也保护一下肝。

下面介绍4种养眼护眼的药茶。

菊花茶

菊花适量，开水冲泡饮用。

菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。

菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。

经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。

枸杞子茶

枸杞子适量，用开水冲泡饮用。

枸杞子养肝明目，富含胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、铁等，是养眼佳品。

枸杞菊花茶

枸杞子、菊花适量，开水冲泡饮用。

除养眼外，还适用于血虚兼有肝热的干眼患者。

决明菊花山楂茶

决明子(略捣碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同样比例，以沸水冲泡，加盖焖约30分钟即可。

用于肝胃积热，饮食不香的干眼患者。

由此可见，秋季气候干燥易伤肝。

人们要多喝水以补充体内水份，同时还可饮用上述茶品，以降肝火防眼干。

办公族喝什么中药茶好

办公室里的上班族经常面对电脑，皮肤受辐射的影响最大，那么办公族喝什么茶最好，上班族怎么喝茶最健康呢？小编为您总结了茶水的正确饮用时间和方法，详解了上班族怎么喝茶最健康，看看吧。

办公室常备3种茶

降血压山楂配决明

老祖宗给我们留下了很多好的“水伴侣”，办公桌上是少不了枸杞、胖大海和山楂的。

枸杞水是大家都知道的，明目，强身健体，不过18岁以下的人不要多喝。

胖大海是护嗓之宝，喝完后效果就挺明显，但一次不能连续喝超过一个月。

趁着这个空当，我喜欢喝山楂茶，它有降血脂和软化血管的作用。

如果是鲜果的话，每天2~3个，对半剖开，泡在开水中。

如果是干品，每天4~5片泡开水喝即可。

如果山楂茶中配以可降压的决明子，抗氧化的何首乌，效果就更好了。

口干自制米茶

不同的“茶”有不同的作用，很多人弄不明白，其实最主要的就是这几种情况：当皮肤干燥无光时，可以喝一段时间的柠檬水;便秘者可喝些蜂蜜水;如果总觉得口干，可坚持喝一些米茶。

米茶的做法是，将小米炒熟，取适量放入杯中加开水浸泡15分钟左右就可以当茶饮了。

心情不好时，可选择玫瑰花泡水喝;上火时选点儿绿茶或菊花泡水喝。

我喝水的习惯是，不只喝一种茶，多种茶换着喝，但不管喝哪种茶，每天都要喝800毫升左右的白开水。

用嗓子多喝紫苏茶

德国人喝茶很讲究，除了红茶和普洱茶外，还很重视茶的食疗作用。

比如在售卖茶的摊点，就分有开胃养颜的干花儿茶、水果茶(包括苹果茶、梨茶、草莓茶、香蕉茶和山楂茶等);能防病的功能茶，如助眠茶、助消化茶、止咳茶等。

我说话较多，经常喝紫苏茶，茶袋包装上就写着对咽炎有效。

饮用方法一栏写着：开水浸泡6分钟后饮用。

有次我感冒，发高烧，房东就给我送来了一碗草莓水，半斤草莓加杯水，烧开，改小火再煮5分钟，喝后出了很多汗，体温也恢复正常了。

上班族每天何时喝什么茶最好

1、早上喝红茶

人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。

红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。

2、中午喝青茶

青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老。

绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。

另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。

3、晚间喝黑茶

人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。

黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。

黑茶首选云南普洱，不过，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建寿眉。

寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。

祛感冒的中医养生茶

春季是感冒高发的季节，这时不妨尝试中药茶饮，保健又祛病。

下面小编就给大家介绍9款中药茶饮保健祛病，解决肌肤干燥易感冒的现象。

姜枣陈皮茶能驱寒

材料：生姜5片，大枣10枚，陈皮5克，绿茶5克，开水冲服。

自觉受了寒便可饮用，或出门回家后饮用。

桂枝杏仁陈皮茶专治鼻塞咳嗽

材料：桂枝4克，杏仁5克，陈皮5克，生姜3片，大枣10枚，绿茶5克。

开水冲服。

受寒、鼻塞、咳嗽，可饮用。

紫苏茶散寒解表

材料：紫苏5克，白芷4克，绿茶5克。

开水冲服，1周内可1—2次。

散寒解表，理气宽中。

菊花橄榄茶散胃火

材料：菊花6克，橄榄2枚，茶叶6克。

开水浸泡后饮用，1周内可饮1—2次。

用于肺胃热盛，咽喉肿痛。

五味冰糖茶养心安神

材料：五味子30克，冰糖适量。

五味子洗净，用开水略烫，立刻捞出，放在茶杯内，加入冰糖，用开水冲泡30分钟即可。

每日两次，代茶饮。

可养心安神，补肾涩精。

枸杞大枣茶健脾和肝

材料：枸杞子3克，大枣5枚。

将二味开水冲泡，代茶频饮。

可明目滋肾，健脾和肝。

菟丝子茶补肾防老

材料：菟丝子15克、地肤子和山药各10克，水煎饮用。

菟丝子可促进内分泌、预防皮肤老化;地肤子清湿热和湿痒;山药滋颜。

此茶有促进内分泌作用，有子宫肌瘤、子宫内膜异位症或月经量大的女性不宜喝。

参梅饮润口燥

材料：人参3克(切片)，乌梅10克，沸水冲泡，加白糖，代茶饮。

此茶益气养阴，生津止渴。

用于口燥，烦渴欲饮，神疲乏力。

川贝桑叶饮止咳化痰

材料：川贝母6克，桑叶10克，加水煎煮取汁，加冰糖溶化后代茶饮。

可清热润肺，止咳化痰。

中药养生茶有哪些注意事项

茶饮的煎煮方法不恰当，便很可能由“治病”成了“致病”，所以方法尤其重要。

1 煎茶器具和盛茶器具最好不要用金属的，尤其铁质的和铜制的，以免发生化学反应，影响疗效不说，还可能会出现不必要的麻烦。

2 饮用时最好注意一下时间，例如安神的茶须在睡前服用，而含有清热药物的茶，最好饭后服用，因为性质寒凉的药物容易刺激肠胃。

3 所用药物为滋补药物时，不能同时喝过浓的茶。

4 服用茶饮时要忌一切生、冷、油、腻的食物，以免刺激肠胃，影响药物的吸收。

5 药量大不等于药效好，新鲜药含水分较多，药量可稍大，干燥中药水分已尽，用量应适当减小;体质强的人用量可稍大，体质弱则相反。

中医养生茶的正确泡法

取一味或几味中药，置杯中，添入开水，盖上盖子，浸泡几分钟，就可以象平时喝茶那样饮用，这种被称作“代茶饮”的中药用法确实比煎煮中药方便得多。

但中药泡茶有学问，不可不知。

选择合适的品种由于中药品种多，来源广，加上质地、口味等不同，有些中药可以泡茶，有些则不能。

通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、番泻叶、大黄、草决明、莲子心、生姜、胖大海、薄荷、乌梅、山楂、紫苏、罗汉果、青果(橄榄)、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等，以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多，而有些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，如龟板、黄连、附子、辛夷等就不能泡茶用。

泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片，有些甚至要切细片，果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。

中药泡茶也须辨证和煎剂一样，中药泡茶也要根据中药的性能，结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用，才能达到预期效果，绝不可信手掂来。

如胖大海性寒，可清肺热，利咽喉，清肠通便，对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效，而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。

又如金银花是知名的清热解毒药，对夏季伤暑上火者比较适合，但对脾胃虚寒的人就不能用，滥用则会引起腹泻。

此外，有些药可引起过敏，有些药可能伤胎，是特殊群体不能乱用的。

为此，选药泡茶前，应听从医生指导。

中药泡茶要把握药味、用量及服法一般而言，泡茶选单味中药最好，因治疗或病情等的需要，可以配方使用，但选药最多4~5味，药味太多则失去泡茶意义。

泡茶中药的用量因药和用途而异，一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小;养生保健时用量宜小，治病疗疾时量宜大。

比如陈皮，鲜品可用至12~20克，干皮6~10克即可;白茅根作为清火保健药，每次用10克，而治疗血热引起的出血证则需30~50克。

此外，饮用药茶，多主张温服、频饮不拘次，每日一剂。

特殊情况可灵活变通。

此外，关于中药泡茶的时间也要注意，一般需根据药物的质地而定，通常3~5分钟即可，但必须用开水、沸水浸泡。

结语：中医养生茶原来有这么多的作用啊，是不是学到非常多啊。

夏季比较容易上火，因为我们可以多喝些清货的中药茶饮，但是泡茶也是有讲究的哦，正确的泡茶以及饮茶方法才更利于身体健康。

中医 养生 养心安神 陈皮茶 夏季养生茶 山楂菊花茶

北纬30度的“绿叶黄金”

春日的巴山腹地，云雾缭绕，茶香氤氲。

在四川达州大竹县团坝镇白茶村，伴随着一声声“开茶咯”的吆喝，茶山醒了。

茶农们头戴斗笠、身挎竹篓，穿行在翠绿的茶垄间，一年中最忙碌的采茶季拉开序幕。

这里是位于北纬30度黄金产茶带上的大竹县万亩白茶基地。

一垄垄茶树吐露新芽，翠绿的叶片在晨光中泛起隐隐金光。

这片被当地人称为“绿叶黄金”的白茶，既是大自然的馈赠，也凝结着一套观云测雨的智慧。

近年来，大竹县气象局将精准气象服务融入白茶种植、管护、采摘全过程，以科技之力守护茶香，助力生态美、产业兴、百姓富的特色发展之路越走越宽。

“大竹白茶”喊山开茶暨“安逸达州·春满大竹”文旅消费季活动现场。

四川省气象局供图 气象定制进茶园 大竹县白茶产业颇具规模，覆盖13个乡镇、30个村，总面积达8万余亩，年产干茶800余吨，综合产值突破24亿元。

产业做大了，如何保证稳产提质？四川省人大代表、四川竹海玉叶生态农业开发有限公司董事长廖红军一直在琢磨。

大竹县气象局主动对接，将精准气象服务嵌入白茶种植、管护、采摘、加工、存储全流程。

通过布设植被物候站、遥测土壤水分站等设施，实时监测温度、湿度、光照、土壤墒情等关键数据，结合精细化网格预报，为茶园提供定制化气象方案。

廖红军说：“有了气象部门的专业服务，我们现在特别安心。

为啥呢？因为滴灌系统啥时候开、开多久，气象部门都有建议，预报也比较精准。

水肥省了，茶叶品质也稳了。

” 为了让信息及时到户，气象部门还通过茶区显示屏、微信群、手机短信、电话通知等多种渠道，把灾害性天气预警、农事关键期预报、采摘期专题信息第一时间送到种植户手上。

今年3月20日，大竹县举办“大喊春山·竹开玉芽”白茶喊山开茶暨文旅消费季活动，县气象局提前一周发布专题天气预报，精准预测晴好升温天气，为活动顺利举办和头采茶品质提供了有力保障。

大竹县气象局气象观测站伫立于白茶园。

四川省气象局供图 从看天吃饭到知天而作 从看天吃饭，到知天而作，再到御天增效，当地气象服务的触角已从防灾减灾延伸至白茶全链条增值。

“气象服务的出发点和落脚点，应该是茶农们的钱袋子。

这样，我们的气象服务才有意义。

”大竹县气象局局长魏瑞说。

植被物候站与遥测土壤站的建成，标志着大竹白茶从经验农业迈向智慧农业。

依托植被物候观测数据和历史气候资料，气象部门为白茶量身定制了全生育期气象服务方案。

“春茶贵如金，采的就是个‘早’字。

”气象服务技术人员张杨介绍，“过去大家抢采，有时碰上连阴雨，芽头长成叶子就卖不上价。

现在有了物候站，我们能结合积温预报，精准预测最佳开采期。

” 一片叶子富一方百姓 科技赋能之下，大竹成为四川省规模最大、集中度最高的白茶种植区，“四川白茶看达州”的产业格局基本形成。

“大竹白茶”品牌先后获得国家农产品地理标志、地理标志证明商标，入选“四川省农业品牌目录”和“中国农耕农品记忆索引名录”。

从看天吃饭到知天而作，气象智慧如无声的春雨，精准滴灌，润茶生“金”，正托起竹乡更加广阔的致富梦想。

(袁曼倪 赵欣 吴俊杰 李旬)

得了痛风什么不能吃?

从中医科（特别是中医内科或风湿病科）的角度看，痛风（中医称为“白虎历节”）的发病与饮食密切相关。

其核心病机多责之于“脾肾亏虚为本，湿热痰瘀为标”。

饮食不节，过食肥甘厚味（膏粱厚味），导致脾胃运化失调，湿浊内蕴，郁久化热，或酿生痰瘀，流注关节，发为红肿热痛。

因此，饮食控制不仅是避免摄入高嘌呤物质，更是“顾护脾胃、避免助湿生热、防止痰瘀” 的关键。

一、绝对禁忌与严格控制类（“发物”及助湿生热之品） 此类食物最易诱发或加重急性痛风发作，应严格避免。

高嘌呤动物内脏与部分海产（湿热、痰毒之品） 动物内脏： 肝、肾、脑、胰、脾等。

中医视为“血肉有情之品”，性味厚重，易生湿浊痰热。

部分海鲜： 尤其是贝壳类（蛤蜊、牡蛎、干贝）、鱼籽、沙丁鱼、凤尾鱼、小鱼干等。

多为“发物”，性多寒凉或偏温，易动风生痰，助长湿热。

浓肉汤、火锅汤、老火靓汤： 长时间熬煮，嘌呤、脂肪、胶质尽溶于水，中医认为其性质“稠厚胶着”，最易滋生湿浊，阻碍脾胃。

酒类（特别是发酵酒，大湿大热之品） 所有酒类均应戒除。

酒性辛热，能助湿、生热、动血，是诱发痛风的明确因素。

尤其是啤酒和黄酒，本身嘌呤高，且由谷物发酵而成，湿热之性最重。

白酒性烈，易伤阴动火。

二、急性期需严格限制，缓解期亦应少量类（生湿、助热、碍脾之品） 高嘌呤肉类与部分鱼类 急性期禁食，缓解期严格限量。

红肉： 猪、牛、羊、鹿等哺乳动物的肉，性多温热，易生内热，助长痰湿瘀阻。

部分鱼类： 鲢鱼、带鱼、沙丁鱼等。

高果糖食物与饮品（助湿碍脾） 含糖饮料、果汁、蜂蜜、糕点等。

中医认为“甘能助湿”，过食甜腻会困阻脾胃，使湿浊更难运化，且现代医学证实果糖促进嘌呤合成和尿酸生成。

部分刺激性调味品与蔬菜（辛燥生热） 辛辣刺激物： 如花椒、芥末、生姜、大蒜、辣椒等，在急性发作期应避免，因其性辛散燥热，可加重关节红肿热痛。

部分“发物”蔬菜： 如香菇、紫菜、芦笋、豆苗、黄豆芽等，嘌呤含量相对较高，急性期不宜。

但大部分蔬菜的嘌呤影响远小于动物性食物，不必过分恐惧。

三、中医视角的饮食养护原则 顾护脾胃是根本： 饮食宜清淡、温和、易消化，定时定量，七分饱。

多用蒸、煮、炖、凉拌，避免油炸、烧烤、红烧等厚重烹调方式，以免加重脾胃负担。

促进水湿排泄： 鼓励多喝白开水、淡茶（如绿茶、玉米须茶），以“通阳化气，利小便”，帮助湿浊（尿酸）从尿中排出。

每日饮水量宜在2000毫升以上。

选择性食用“化湿利尿”食材： 如薏苡仁（利湿健脾）、赤小豆（利水消肿）、冬瓜（清热利水）、玉米须（利尿泄热）、土茯苓（祛湿利关节）、百合（养阴清热）等，可适量加入日常膳食。

辨体施食： 如偏湿热体质（舌苔黄腻、口苦、大便黏）者，宜多食清热利湿之品（如黄瓜、芹菜、绿豆）。

偏脾虚湿盛（舌胖有齿痕、便溏）者，宜健脾化湿（如山药、白扁豆、茯苓）。

总结 中医治疗痛风强调“治未病”和“既病防变”。

在饮食上，不仅要看食物嘌呤表，更要从食物的“性、味、功效” 出发，核心是避免一切加重“湿热、痰浊、瘀血”的食物，以清淡、利湿、健脾为原则。

请务必在中医师或临床营养师指导下，结合您的体质和病情阶段（急性期/缓解期）制定个体化方案，并配合规范治疗（中药、针灸等）与生活方式调整，方能有效控制病情，减少复发。