【菜科解读】

随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，越来越多的人认识到中药的好处，也有越来越多的人愿意喝中药来治病，但是在一些情况下，药与食物的性味相同，也会使药对人体的力度增加，超过人体能承受的范围，而适得其反，那么你们在使用中药的时候，知道中药有一些注意事项吗？妇科病吃中药的禁忌是什么呢？下面就为大家介绍一下吧，我们一起来看看。

一为动火发物

能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等。

发热口渴，大便秘结的人不宜食用，高血压者应忌口。

能助热动火、伤津劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸物等

二为动风发物

多有升发、散气、火热之性，能使人邪毒走窜，如茄子、木耳、猪头肉、鸡蛋等。

有荨麻疹、湿疹、中风等疾病者不宜吃。

三为助湿发物

多具有黏滞、肥甘滋腻之性，如糯米、醪糟、酒、大枣、肥肉、面食等。

患湿热病、黄疸、痢疾等病者忌食。

多具有黏滞、肥甘滋腻之性，如糯米、醪糟、酒、大枣

四为积冷发物

多具寒凉润利之性，能伤阳生寒，影响脏腑运化，如冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等。

脾胃虚弱的人要慎食，过食会造成胃虚冷痛、肠鸣腹泻。

五为动血发物

多有活血散血之性，能动血伤络，迫血外溢，如羊肉、菠菜、烧酒等。

月经过多、皮下出血、尿血等人忌食。

六为滞气发物

如大豆、芡实、芋头、薯类等。

这些食物多具滞涩阻气、坚硬难化之性，积食、诸痛者不宜食。

发物之所以会导致旧病复发或加重病情，一是因为其中的动物性食物含有某些激素，如糖皮质激素，若超过生理剂量，可引起感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等。

二是其所含的异性蛋白，易成为过敏源，如海鱼虾蟹会引起或加重荨麻疹、湿疹、牛皮癣等。

三是刺激性较强的食物，如葱、蒜易导致炎症伤口难以愈合。

上面所介绍的就是吃中药的禁忌，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物，因为中药与食物的性味相反，就会使药力抵消减弱，达不到应有的疗效，大家在平时吃药的时候一定要注意哦，以免影响药性。

中药 吃中药的禁忌 妇科 中医

春分养生食谱：香椿摊鸡蛋

二十四节气话养生 制作方法： 1.将鸡蛋打入碗中，加食盐搅匀，再将切碎的香椿放入搅拌。

2.锅内放油加热，将搅拌好的鸡蛋和香椿倒入锅中，煎炒2～3分钟即可食用。

3.由于香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量高于一般的蔬菜，烹制香椿时，可先用热水焯一下。

中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、凉血止血、涩肠止泻、醒脾开胃之功效。

现代医学研究发现，香椿富含钙、铁、磷等多种元素及蛋白质，还含有大量的粗纤维、胡萝卜素、维生素E等，有抗衰老的功效。

春分时节，香椿刚发芽，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。

除了香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐、香椿鱼、凉拌香椿等也是香椿的常见吃法。

（来源：北京老年医院） 来源：北京12320在聆听

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