【菜科解读】

很多网络新闻为了吸引眼球，某些食物常被冠以“绝对不要吃”、 “吃了会致命”之类的骇人标题。

使读者日渐受到此类错误观点的影响和误导。

比如时下网上流传“空腹吃致命的食物清单”，就受到了诸多营养专家的质疑。

在饮食上，空腹一般指胃内的食物全部排到十二指肠内，即胃排空的状态，一般在饭后4～5个小时就达到空腹状态。

网络盛传的“不能空腹吃”的食物中，哪些其实是可以空腹吃的，哪些是真的不能空腹吃的？让专家来给您解答。

一、这些食物其实可以空腹吃

有些食物之所以不能空腹食用，是为了防止对肠胃产生较大刺激，如过凉、过辣或有刺激性的食物。

但有些食物却没有这些问题，在空腹吃“致命”显然有些言过其实。

香蕉

传言：空腹吃香蕉导致血镁升高

香蕉含有较多镁元素，空腹吃时可使人体中的镁元素骤然升高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用。

事实：香蕉含镁并不高，不必担心高镁血症

中南大学湘雅二医院营养科教授唐大寒指出，这种说法经不起检验。

每百克香蕉（可食部分）含镁为43克毫克，一个正常成年人即便是一次进食200克（约折合带皮香蕉350克），其镁的含量约为86毫克，也仅为日推荐膳食摄入量（300～350毫克）的1/4，不大可能引起高镁血症。

再者，香蕉并不是含镁很高的食物，日常生活中人们常用一些含镁比香蕉高得多的食物如炒花生仁（176毫克）、莲子干（242毫克）、黄豆（199毫克）、绿豆（125毫克）等作为早餐（空腹食用），尚且不担心发生高镁血症，那么就更不要考虑空腹食用一两根香蕉了。

牛奶

传言：空腹喝牛奶，营养物质不被吸收

空腹饮用牛奶使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，易被快速排出体外，其中的营养物质不能被充分吸收利用。

同时，牛奶含有优质蛋白质，如空腹喝，蛋白质将被当作能量燃烧掉，很可惜。

事实：没有乳糖不耐，可空腹喝奶

在20年前，专家们提出不能空腹喝牛奶，是因为当时国人很少有喝牛奶的机会，一旦断了母乳，基本就见不到奶制品了。

长期不接触奶制品，导致人体发生“乳糖不耐”，一喝奶就腹胀、腹泻，消化不良。

如果喝得太急，特别是空腹喝奶，症状就更加严重。

现在时代不同了，很多孩子和年轻人从小就经常喝牛奶、酸奶，消化牛奶中乳糖的能力很强，即使空腹喝牛奶，也没什么不舒服的感觉。

所谓“空腹不能喝奶”的说法也该改一改。

需要注意的是，如果喝牛奶后有腹胀、腹泻问题，的确不宜空腹大量饮奶，最好改为饮用酸奶。

橘子

传言：空腹吃橘子易刺激胃黏膜

因为橘子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃橘子易对胃黏膜造成不良刺激，脾胃满闷、吐酸水。

事实：不酸的橘子空腹吃没事

酸橘子含有机酸，但吃不酸的橘子则没有这个问题。

另外可以空腹吃的水果还有苹果，特别是早上起床后可空腹吃一个苹果，果糖很快转化为葡萄糖，被人体吸收，约半小时后，就能感觉精力充沛。

此外，空腹吃苹果还可使胆汁分泌流动，不让胆汁在胆囊里聚集时间过长，防止胆结石。

另外，每日早晚空腹吃一个苹果，还可治疗大便干燥。

二、这些食物真的不能空腹吃

虽然对不能空腹吃的食物有诸多争论，但专家们对有些食物还是有定论的，例如下面这些食物。

水果：柿子、山楂

原因：诱发胃石症 这些食物不可空腹食用是因为其中含有鞣酸。

鞣酸又称单宁酸，对胃黏膜有刺激性，可引起恶心、呕吐。

一些水果味儿涩，大半与鞣酸分不开。

鞣酸广泛存在于很多食物中，如绿豆、苹果、梨与许多水果的细胞里都含有鞣酸。

鞣酸能与铁化合，生成黑色的鞣酸铁。

所以如果有绿豆放在铁锅里煮，水就会变黑;苹果、梨用铁刀切后，表面也易变黑。

大量食用柿子等富含鞣酸的水果，易诱发胃石症。

胃石症是一种较为常见的胃部突发疾病，其症状表现为上腹部不适、饱胀、隐痛、食欲不振、恶心、呕吐等。

常见的并发症有胃黏膜糜烂、溃疡出血，严重的可致胃穿孔及腹膜炎，胃石进入肠道还可能引发肠梗阻。

专家指出，目前出现的大多数胃石症为植物性胃石，多因空腹进食大量的柿子、黑枣或山楂引起，由于这类果实内含收敛性很强的鞣酸，尤以未成熟的果实含量高，其与胃酸接触后形成鞣酸蛋白，很难溶于水，再与果胶及植物纤维等凝结成块后，即形成胃石。

饮料：浓茶、咖啡、酒

原因：稀释胃液，影响消化功能

国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆指出，以绿茶为例，绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。

但是，也正是这些天然成分，假如在空腹状态下饮用，易对人体产生不利影响。

空腹时，茶里的一些物质易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。

咖啡碱使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。

一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。

氟假如在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。

空腹饮用咖啡也是如此，咖啡因使交感神经受到刺激、兴奋，但对食欲有负面作用，使食欲减低。

另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。

最理想的是饭后喝。

空腹喝酒则易使大量酒精被吸收进血液，引起酒精中毒。

刺激性食物：

冷饮、过辣食物

原因：对胃黏膜有刺激，容易导致胃炎

许多人喜欢在运动后或空腹时，大量饮用各种冷冻饮料。

其实，人体消化道需要保持温暖的环境，这对微循环、氧气、营养及废物的运送非常重要。

空腹吃冷饮，对胃黏膜有刺激，会因黏膜受冷使血管收缩，长期这样使胃黏膜缺血而导致胃炎。

同时因为胃部骤冷刺激心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生。

专家提醒，冷饮最好在两餐的中间吃，空腹时、饱餐后和大汗淋漓时，都不宜立刻食用冷饮。

专家指出，上面提到的这些不能空腹吃的食物，都建立在“大量”这一基础上。

所以，如果此前曾空腹吃过这些食物，但并未感觉有任何不适，大可不必恐慌。

对此，营养学家们建议，最好采取这样的进餐顺序：先喝小半碗汤或小半杯新鲜果汁，然后吃一些蔬菜，最后再吃成分较为复杂的肉、鸡蛋、奶酪等。

湖北十堰医保报销注意！这些情况医保不能报销

当参保人员患病就诊发生医疗费用后，医疗保险机构会给予一定的经济补偿。

湖北十堰医疗保险报销范围包括哪些？医保报销范围主要包括以下几类费用：1.基本医疗保险药品报销甲类药品：全国基本统一、能保证临床治疗基本需要的药物，这类药物的费用纳入基本医疗保险基金给付范围，并按基本医疗保险的给付标准支付费用。

乙类药品：这类药物先由职工支付一定比例的费用后，再纳入基本医疗保险基金给付范围，并按基本医疗保险给付标准支付费用。

乙类药物目录由各省、自治区、直辖市根据自身情况调整。

不纳入基本医保报销范围的药品包括：主要起营养滋补作用的药品。

部分可以入药的动物及动物脏器，干（水）果类。

用中药材和中药饮片泡制的各类酒制剂。

各类药品中的果味制剂、口服泡腾剂。

血液制品、蛋白类制品（特殊适应症与急救、抢救除外）。

社会保险有关部门法规基本医疗保险基金不予支付的其他药品。

2.基本医疗保险诊疗项目的报销诊疗项目需符合以下条件：临床诊疗必须、安全有效、费用适宜。

由物价部门制定了收费标准。

由定点医疗机构为参保人员提供的定点医疗服务范围内。

基本医疗保险支付部分费用的诊疗项目范围按照法规的《基本医疗保险诊疗项目范围》确定。

属于基本医疗保险支付部分费用诊疗项目目录以内的，先由参保人员按法规比例自付后，再按基本医疗保险的法规支付。

3.基本医疗服务设施报销涵盖参保人员在接受诊断、治疗和护理过程中必须的生活服务设施，主要包括住院床位费或门（急）诊留观床位费。

一些转诊交通费、急救车费、空调费、电视费、电话费、婴儿保温箱费、食品保温箱费、护工费、陪护费等，基本医保基金通常不可以进行报销。

4.其他报销范围抢救费用：抢救期间的医疗费用原则上按医保标准执行，但需对合理的、必要的自费药品和进口药品等进行审核。

康复费用：包括康复理疗费和换药及康复功能训练费用，按当地医保标准执行。

住院前后费用：急诊抢救留观并收入住院治疗的，其住院前留观一定天数（如7日）内的医疗费用；

个人账户不足支付部分由本人自付的住院治疗的医疗费用。

特殊疾病门诊费用：恶性肿瘤放射治疗和化学治疗、肾透析、肾移植后服抗排异药等门诊医疗费用，视同住院费用进行补偿。

注意事项医保报销范围可能因地区、医保类型（如职工医保、居民医保等）、医院级别等因素而有所不同。

参保人员在使用医保时，应确保所接受的医疗服务、购买的药品等符合当地医保方案的法规。

异地就医时，需要提前了解当地的医保方案和报销流程，确保能够顺利报销医疗费用。

古代乳母这种职业是怎么来的 为什么不能用其他动物的奶水代替呢

在古代选择乳母还是有要求的，首先就是身体健康，比如在乳母必须是15-20岁之间的妇女，自己小孩儿刚满三个月就要进宫喂养皇子。

　　在古代，宫中的乳母尤为重要，请母乳哺育皇子，能够疏远皇子和生母，防止后宫干政、带来的威胁!在皇宫里不仅不能够亲自喂养小孩儿，一年都见不了几面，所以有些皇子对自己的乳母比多自己的生母还要好，还要亲切。

　　比较出名的几位乳母，比如明宪宗朱见深的乳母后面成了万贵妃把持后宫，残害无数妃嫔;再比如的乳母和一起霍乱朝政，还有的乳母等等....