防治教师慢性咽喉炎为教师咽喉保健出谋划策 doc格式文档免费下载-菜科网

【菜科解读】

人们常用"春蚕到死丝方尽"来颂扬教师的奉献精神。

调查显示，超过60％的教师患有一种或以上的"职业病"，咽喉炎首当其冲。

慢性咽喉炎，有时甚至影响教师的工作状态和精神面貌，必须引起重视。

下面跟随菜科网为教师咽喉保健出谋划策。

绝招一：讲课自然发声教师除了讲课外，课下还要不厌其烦地回答学生的问题，遇到缺乏秩序的课堂难免要提高嗓门多说几句。

因此，咽喉炎成了教师最常见的疾病之一，最典型的症状就是声音嘶哑、嗓子干痒、干疼、咳嗽、咽部有异物感。

专家指出，教师咽部保健最重要的原则就是保持正常的自然发声，讲课时尽量保持和平常一样的音量，不要刻意大声说话，不要使声带过于疲劳。

有的教室比较大、学生比较多，教师不妨借助扩音器材。

讲话时还要注意尽量保持颈部肌肉放松，否则颈部肌肉过紧加上声带过于疲劳，就更容易出现咽部健康问题。

绝招二：练练腹式呼吸正确的呼吸方法对咽部保健也很重要。

专家建议，可以练习腹式呼吸，以伸展姿势站立，呼气时腹部先隆起，气要呼得长而不费力。

这个方法只要方便时就可以做，不但可以保健咽部，还可以放松精神。

教师如果已感觉咽喉不舒服，或说话时间比较长，就要及时采取"声休"疗法，及时沉默，让声带休息，这是最好的治疗咽喉疾病和声音嘶哑的办法。

绝招三：健康的日常饮食对于教师的咽部保健也很重要。

教师平常要尽量少吃太辣、太甜的食物。

可以多吃一些具有润肺清音功效的食物，如梨、罗汉果、白萝卜等。

甘草、菊花、玫瑰花、金莲花、胖大海、沙参等用来泡茶，可以清肺利咽、行气舒肝。

另外，如今北京的天气逐渐干燥，很容易发生秋燥，因此教师还可以食用百合、玉竹、麦冬、枸杞子等，也可以起到滋润作用。

此外，可以用银耳来做汤或羹，或用山药、枸杞子、麦冬熬粥，也可以改善气血困乏，起到润肺益气作用。

绝招四：保健茶少放冰糖在用菊花、玫瑰花、金莲花等泡茶时，口感会比较涩，因此有人习惯放些冰糖来调节口感，还有甘润作用。

不过专家提醒，喝这些保健茶时放冰糖要适量，因为咽部保健忌讳食用味道比较重的食物和饮品。

如果已经出现嗓子疼等咽部问题，最好一点都不要放冰糖，否则可能减缓这些保健茶的保健效果。

如何防治慢性咽喉炎呢？最好从三方面入手：

1、"助"

助什么，助"津液"。

前面讲过，吞咽唾沫，顾护津液，对保护人体正气很重要，但是我们教师的职业特点，不可能不说话，也不可能少说话，在这种情况下，我们就要人为地去协助津液的化生。

具体来说，就是从食物和药物着手：食物方面，可以根据季节性，适当地多吃一些生津止渴的水果，比如乌梅、丰水梨、苹果、猕猴桃，等等，每天食用一两种，如果实在很忙，也可以榨汁饮用，这样既保护了咽喉，也补充了维生素，一举两得。

药物方面，还是推荐大家饮用药茶，这里介绍一个"咽炎方"：罗汉果9克，玉蝴蝶6克，桔梗3克，桑叶15克，麦冬9克，冰糖少许，如果患者自觉咽喉热痛明显，可以再加生地15克；

如果患者胃不好，可以去掉罗汉果，因为它口感比较甜腻。

准备一个带盖的大杯子，把这些药洗净，用沸水冲泡后，焖六、七分钟再饮用，代茶频饮，效果非常好。

2、"治"

治什么，治热邪。

给慢性咽喉炎患者体检，普遍发现他们咽喉部的黏膜充血，颜色暗红，有时还有少量滤泡，西医把这种表现称为炎症，而祖国医学则认为这是热邪所致，而这个"热"又分为虚热和实热。

在临床上，一般认为，患者如果体格比较壮实，常常吸烟饮酒，爱吃辛辣的食物，同时伴有慢性咽喉炎的表现，多是"实热"；

相反，如果说话较多，比较劳累，或者容易感冒，反复发作，从而形成慢性咽喉炎的症状，则往往是"虚热"。

我们教师这个群体，根据临床表现，慢性咽喉炎更多的是虚热型。

对于这一类患者，局部的症状表现是"实"的，咽喉部有热痛、或干哑的表现，而就其全身说，还是气血不足的。

这样，要建议教师朋友，一方面要加强运动，比如游泳、慢跑、攀岩…...，这些加快心率，增强新陈代谢的运动，让全身气血通畅，从而达到增强体质的作用。

而对于咽喉局部的炎症，可以采用清透的方法，如在背部的"大椎区"滑罐刮痧。

人体的五脏六腑在背部都有相应的反射区，"大椎区"就是咽喉的反射区，当我们坐着的时候低头，用手可以摸到颈椎和胸椎连接处最高的突起，其向下的凹陷处就是"大椎"，以此为中心，上下1.5公分划两条水平线，在这个区域用走罐的方法刮痧，咽喉部热痛的症状会立刻得到缓解。

同时要注意的是，慢性咽喉炎患者，应该尽量避免随意服用抗生素，这样很容易产生耐药性，降低机体的免疫力，适得其反。

3、"炼"

"炼"就是锻炼。

这里的锻炼不是简单的指锻炼身体，而是通过锻炼，提高咽部对外界刺激的适应能力。

这是因为一方面，近年发现，相当多的慢性咽喉炎患者，也同时伴有程度不同的鼻炎，这一类患者实际上得的是慢性鼻咽炎。

那么他们该怎么锻炼呢，首先要提高鼻咽部对寒冷的适应能力，可以早上洗脸时用手捧冷水反复刺激鼻腔，也可以用吸管吸冷藏的生理盐水冲刷鼻腔，达到刺激鼻咽部黏膜，增强机体抵抗力的作用。

另一方面，对于我们教师群体，更重要的是，通过锻炼改善咽部症状，使大家可以说得省力，说得更响亮。

这里介绍一个"发水泡音"的锻炼方法：在清晨，两腿开立与肩同宽，抬头挺胸收腹，双肩自然下垂，深吸一口气，喉部放松，舌头自然后缩，让气流在喉部滚动，通过声带颤动发出声音，徐徐吐气，如同鱼吐"水泡"一样，发出"eh"的声音，周而复始。

这样做，可以让咽喉部充分放松，声带得到足够锻炼，相当于一种发声练习，坚持一段时间，慢性咽喉炎的症状不但得到改善，而且可以使我们说得更响亮。

慢性咽炎冰糖

蛋糕里奶油是植物的好还是动物的好区别

蛋糕作为甜蜜的象征，其口感和质地很大程度上取决于奶油的选择。

市面上常见的奶油主要有两种类型：动物奶油和植物奶油，它们之间的价格差距显著，这背后蕴含着怎样的区别呢？本文将深入探讨两者在营养价值、健康影响以及适宜人群方面的差异，并为您提供科学合理的消费选择建议。

一、动物奶油与植物奶油的区别1、来源与生产工艺动物奶油：（淡奶油或稀奶油）源自全脂牛奶，通过离心分离技术提取牛奶中的脂肪部分制成，纯天然，无额外添加剂，具有浓郁的乳香味道，生产成本相对较高。

植物奶油：则是一种人造产品，主要由氢化大豆油或其他植物油为基础，经过化学改性处理，并加入人工香料、防腐剂、色素等成分来模拟奶油口感和质地，生产工艺复杂但成本较低。

2、营养价值对比动物奶油：富含饱和脂肪酸，同时含有一定量的蛋白质、钙质以及其他对人体有益的微量元素，虽脂肪含量较高，但属于天然乳脂，适量摄入可提供必要的营养素。

植物奶油：虽然热量相对较低且不含胆固醇，但由于氢化过程中会产生反式脂肪酸，长期大量摄入会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇），降低高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇），从而提升心血管疾病的风险。

3、稳定性与口感动物奶油：因乳脂特性，室温下较不稳定，容易融化变形，但其自然醇厚的口感备受美食家青睐。

植物奶油：因其较高的融点和稳定的结构，在烘焙装饰方面表现优秀，能长时间保持形状不变，但在风味上略逊于动物奶油的天然奶香。

二、动物奶油的价格高于植物奶油的原因1、生产原料：动物奶油直接来源于高品质牛奶，而植物奶油则是依赖廉价的大豆油等植物油。

2、生产工艺：动物奶油的提炼过程相对简单但对原材料要求严格，而植物奶油需要复杂的氢化和调配工艺。

3、营养价值与市场定位：动物奶油更符合现代消费者追求自然、健康食品的趋势，因此市场价格也反映了这一需求。

三、如何选择与健康食用建议对于一般消费者来说，选择奶油时应考虑以下因素：1、健康角度：鉴于植物奶油可能存在的反式脂肪酸问题，从长远健康角度出发，优选动物奶油或标明零反式脂肪酸的植物奶油产品；

2、口感偏好：若对奶油口感有较高要求，动物奶油无疑是更好的选择；

3、食用场景：如果是制作需要长时间展示或耐高温的甜品，植物奶油的稳定性能起到关键作用。

四、特定人群注意事项尽管奶油美味诱人，但以下人群应当控制奶油摄入，尤其是含反式脂肪酸的植物奶油：1、心血管疾病患者：需限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入。

2、肥胖者及糖尿病患者：由于奶油热量较高，应适当减少食用。

3、孕妇和儿童：应关注食物的安全性和营养价值，优先选择天然、无添加的产品。

综上所述，动物奶油与植物奶油不仅在价格上有较大差距，更在营养价值和健康影响上存在本质区别，明智地选择适合自己的奶油品种，才能在享受美食的同时兼顾健康生活。

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