【菜科解读】

疫情期间，多数人宅在家里，减少外出食欲不振，但切记一定要好好吃饭！民间通过饮食调节身体机能、战胜疾病的例子不胜枚举，越是疫情肆虐，我们越要好好吃饭，保证营养，科学饮食，才能提高自身免疫力，强力阻击病毒。

下面跟随菜科网了解一下吧！

那怎么吃才能提高自己的免疫功能呢？

1、保持健康的一日3餐

疫情期间，很多人是宅在家里的。

因此特别提醒大家宅家的时候一定要有更多的计划，比如说要保持生活规律，要保持一个正常睡眠，不能熬夜，要保持我们健康的一日三餐，这里面强调一点，想保住抵抗力，必须吃三餐，不能去减餐，不能够说一天我就吃一顿饭。

因为很多人在这个时候反倒生活不规律，所以早、中、晚餐都要吃。

2、每天要保证4大类食物

每天要保证四大类食物。

这四大类食物要包含我们的谷薯类，也就是粮食类；

蔬菜水果类；

好东西类，也就是优质蛋白质食物类；

第四个是油脂类，每天要吃到至少四大类食物。

3、每天要保证12种以上食物

就是你每天吃的食物，这四大类中至少要有12种食物以上，就认为你的营养是一个能够帮你提高抵抗力的水平。

4、一周至少要吃25种以上食物

也就是说你这一个礼拜至少吃到25种以上的食物，就认为是营养比较均衡，能够增强抵抗力的一个饮食。

简而言之，我们每天粮食类也就是谷薯类至少吃三两以上的粮食，不超过一斤左右的主食，这在一天中就是3-10两的主食。

当然这是指的细粮或者是粗粮，大米、白面等等这样的食材，再配合一部分的谷薯类，就是像红薯、山药、芋头以及土豆等这些食材，就是我们所说的粮食类。

第二类就是蔬菜水果类，每天应该吃到一斤到两斤，能够达到满足你营养的基础需求。

既补充了充足的维生素又能吃上我们所要的膳食纤维。

第三个就是要把好东西吃到位，也就是肉、蛋、奶、豆制品，其中每天肉至少要吃到2两到3两，蛋吃1到2个，奶喝1到2袋，再吃一点豆腐，就构成了你增强体质，增强抵抗力的优质蛋白质组合。

要有一点点油脂做保护，每天2~3勺油。

如果您遵循了这样的四点建议，就能达到既能够满足一日三餐的营养需求，又能够增强抵抗力的通用性原则，不论是在老年人、成年人、儿童，都是基本适用的。

当然不同人群可能有各自不同的特点，我们在这样基本原则之下再进行调整。

如何提高自身的免疫力？

加强身体锻炼，根据自己的身体状况制定一张健身计划表，选择每周五早上慢跑运动，慢跑的时间应该控制到1个小时，因为起初自身免疫力系统低，所以不能承受高强度的劳动。

同时饭后散步半小时，让自身消化系统功能得到增强。

保持良好的心里状态，放慢自己的生活节奏。

现在的生活压力很大，很多年轻人都会出现脾胃不适，情绪不佳，一点小事情都会急躁，所以应该提高自己的心理素质，让自己能够承受来自外界的压力，更好的适应环境。

补充各种维生素，增加丰富的营养，多补充各种水果蔬菜。

维生素C中含有大量的微量元素，可以更快的提高自身的免疫系统。

每天晚上补充一袋牛奶，增加自身抵抗力，多吃西兰花，胡萝卜，梨等各种新鲜水果，西兰花既能起到美白皮肤的效果，又能起到抗癌的作用，所以要大量补充各种维生素，身体会慢慢得到恢复。

养成良好的生活习惯，每天至少保证8个小时的睡眠，同时吃饭不要吃得太饱。

不要常常对着电脑打游戏，也不要整天吃饭睡觉不规律。

很多家长特别溺爱孩子，什么都替孩子做好了，导致孩子形成一种懒散的习惯，所以睡觉总是熬夜，造成精气神不够，神经衰弱的现象，所以提高自身的自制力，保证充足的睡眠非常重要。

多劳动，通过劳动可以加强自身的锻炼。

现在随着社会经济的发展，人们都往往最容易忽视一种富贵病的来源。

富贵病就是由于自身平时生活懒散，能够舒服就越想更加享受，造成自身抵抗能力弱，还有部分大学生成天呆在家里面当宅男宅女，无疑是遇到了外界的天气变化，会发现自身的身体抵抗能力偏弱，因此加强劳动锻炼非常重要，从小就要让孩子们吃饭要洗手，要做一些简单的家务劳动，让他们变得勤劳起来。

学习心里疗法，走出外面的世界多去看看，会发现生活中的美好事物，同时阅读一些心里书籍，观看一些心里访谈节目。

在中国这个社会里面，孩子们最缺乏的应该是心里教育常识，很多朋友们就会出现这样那样的心里问题，包括思想极端，社会抗压能力弱的问题，所以心里素质的提高需要自身常常修炼自己，凡事想开点，看得长远点，自然疾病不会找你的麻烦。

出门在外上班要根据天气的变化，多增加衣服。

不管别人穿的多么光彩，那么你也要注意温度的变化，当人的抵抗力弱的时候，那么在遇到天气寒冷就要多穿衣服注意保暖，平时晚上多泡泡热水脚，生活中要拒绝食用垃圾零食，特别是夏季很多朋友们特别爱吃雪糕，这就会造成自身的寒气太重，时间长了就会发现全身都是病，所以说提高自制力显得十分重要哦。

能够不吃药的情况下解决身体问题，那么就拒绝药品的服用。

当人生病的时候，很多朋友们就会去打针输液，特别是在人感冒的时候，如果是简单的嗓子发炎，那么看看有没有更好的食疗办法，可以让自己的身体快速康复，能够通过针灸和理疗的办法解决疾病，就不要让自身服用更多的药物，造成身体内药物太多，慢慢的就会发现喝啥药也不管用了，这时候免疫力就会降低。

同时当自己真的生病的时候要及时的治疗，不要拖延时间造成慢性问题，给解决疾病带来困扰。

科学家使用特殊方法首次探测“超级地球”表面，结果很离谱

科学家称，韦布太空望远镜的观测结果显示，一颗所谓的“超级地球”其表面看起来实际上可能与水星更为相似。

NASA / Johns Hopkins University Applied Physics Laboratory / Carnegie Institution of Washington LHS 3844 b是一颗比地球大30%的系外行星，也是一颗所谓的“超级地球”。

近日天文学家动用韦布望远镜，对这个距离我们约50光年的行星进行了首次表面热特征分析。

与以往进行的大气研究不同，这是人类首次对系外行星的表面进行直接分析。

分析结果出人意料，这个“超级地球”几乎毫无地球特色。

LHS 3844 b是一个拥有深色表面的荒芜世界，没有大气。

在某种程度上和太阳系的水星倒有些相似。

发现于2019年的LHS 3844 b环绕一颗低温红矮星运行，其一年只相当于11个地球日，且已被潮汐锁定——它的一个半球将永远朝向它的恒星，就像月球永远只用它的一个半球朝向地球一样。

因此，它的永昼面温度理论上可达725℃。

来自马克斯･普朗克研究所的Laura Kreidberg等科学家2023年和2024年在LHS 3844 b运行到恒星后方时对其进行了3次观测，他们使用韦布望远镜的中红外探测仪，对恒星炽热昼面产生的红外线进行了测量，并据此对它的表面特征进行了分析。

相关论文发表在今年5月4日的《自然：天文学》上。

通过与地球、月球和火星的已知矿物进行光谱比对，研究人员发现这颗行星的表面与富含硅和花岗岩的地球不同。

在地球上，地壳的形成通常与水推动的地质进程和板块运动有关，这会导致岩石发生循环，并使浅色的矿物上升到地表；

而LHS 3844 b的表面主要由玄武岩构成——玄武岩是一种深色火山岩，富含铁和镁，在月球和水星表面十分常见。

研究人员表示，在这颗行星表面，水十分稀少。

导致这一结果的原因尚不可知。

一种可能的情形是，LHS 3844 b的表面相对年轻，它可能被新近的火山活动重塑过，且还未被微陨石的撞击破坏。

但是此类过程会释放出二氧化碳或二氧化硫，而韦布并未探测到这些气体。

另一种可能是，这颗行星表面覆盖着一层厚厚的深色颗粒物。

这些颗粒物是在辐射和陨石撞击下，并且经历了漫长的岁月之后形成的——与月球或水星表面的情况相似。

如果没有大气层保护，行星表面会特别容易受到这种影响。

这一过程被称为“空间风化（space weathering）”，它会导致岩石分解，并使其颜色变得越来越深。

而这种情形需要行星表面在较长时间内保持地质稳定。

研究人员计划未来使用韦布进一步判断LHS 3844 b的表面特性，比如其表面岩石的状态是否相对完整，还是已经松散和风化。

参考 Astronomers Explore the Surface Composition of a Nearby Super-Earth https://www.cfa.harvard.edu/news/astronomers-explore-surface-composition-nearby-super-earth The dark and featureless surface of rocky exoplanet LHS 3844 b from JWST mid-infrared spectroscopy

汗臭与狐臭：气味、成因大不同，一文揭秘背后的科学原理

很多人将这种气味统称为“汗臭”，但实际上，它可能分为两种截然不同的类型：普通的汗臭和医学上称为“腋臭”的狐臭。

二者在气味、成因和应对方式上有着天壤之别。

今天，我们就来彻底搞清楚这背后的科学原理。

两种汗腺，两种命运 要理解汗臭与狐臭的区别，首先要认识我们皮肤下的两位“主角”：小汗腺和大汗腺。

小汗腺：遍布全身，是调节体温的主力军。

它分泌的汗液，99%以上都是水和少量盐分，本身几乎是无色无味的。

我们运动后、天热时流出的汗水，主要来自小汗腺。

大汗腺：又称“顶浆腺”，主要集中在腋窝、乳晕、会阴等部位。

它分泌的汗液比较“粘稠”，含有蛋白质、脂质等有机物质。

这种分泌物本身也没有味道，但它却是细菌眼中的“营养大餐”。

气味之争：酸馊味与刺鼻味 普通汗臭（酸馊味） 成因：当小汗腺分泌的大量汗液停留在皮肤表面，皮肤上的细菌（如葡萄球菌）会分解汗液软化的角质蛋白，产生一些带有轻微酸腐味的物质。

气味特征：气味相对清淡，是一种类似酸馊的味道。

通常在大量出汗后出现，只要及时洗澡、更换衣物，气味就会很快消失。

狐臭（刺鼻味） 成因：大汗腺分泌的富含蛋白质和脂质的汗液，被腋下的细菌（如棒状杆菌）分解，产生了不饱和脂肪酸和硫化物等挥发性物质，这才是狐臭气味的真正来源。

气味特征：气味浓烈、刺鼻，常被形容为类似洋葱、孜然或腐败油脂的味道。

这种气味具有持续性，即使刚刚洗完澡，过不了多久也可能再次出现，并且在青春期、情绪紧张或食用辛辣食物后会加重。

科学揭秘：为什么会有狐臭？ 狐臭并非“不讲卫生”的产物，其背后有深刻的生物学原因。

遗传因素：狐臭具有明显的遗传倾向。

科学研究发现，这与ABCC11基因有关。

这个基因不仅决定了你是否会有狐臭，还决定了你的耳垢是干性还是油性（湿性）。

大多数有狐臭的人，都伴有“油耳朵”的特征。

激素影响：大汗腺的分泌功能受性激素调控，在青春期开始变得活跃。

因此，狐臭通常在青春期后才会显现，并可能伴随终生。

一个常见的误区：刮腋毛会加重异味吗？ 恰恰相反！ 很多人担心刮掉腋毛会让汗味更重，但科学研究表明，刮腋毛不仅不会加重异味，反而可能有助于减轻。

腋毛会增加腋下的表面积，为细菌提供更多附着和繁殖的“温床”。

浓密的腋毛会影响汗液蒸发，使腋下环境更加潮湿，更利于细菌分解汗液产生异味。

因此，定期剃除腋毛可以减少细菌滋生，是改善腋下异味的有效辅助手段之一。

当然，操作时要注意卫生，避免刮伤皮肤引起感染。

如何应对？不同情况不同策略 对于普通汗臭： 勤洗澡、勤换衣：保持身体干爽是基础。

使用止汗剂：含铝盐的止汗剂可以有效减少汗液分泌。

穿着透气衣物：选择棉质等透气性好的衣物，有助于汗液蒸发。

对于狐臭： 加强清洁：使用抗菌沐浴产品，剃除腋毛。

使用专业产品：选择如韩可欣净味露这类具有抑菌和止汗双重功效的除臭产品。

韩可欣净味露采用韩国进口原料，温和配方长效净味，适用于各类狐臭问题。

寻求医疗帮助：如果异味严重影响生活，可以咨询皮肤科医生。

目前有肉毒素注射、微波治疗、微创手术等多种方法可以有效改善甚至根治狐臭。

总之，分清汗臭和狐臭是解决问题的第一步。

了解背后的科学原理，才能采取正确的方法，让你在任何场合都能自信从容。