【菜科解读】

人到中年，新陈代谢水平以每10年7%的速度下降，如果还按照年轻时候的吃法，就会增加肥胖和三高的风险。

那么40岁以上的人到底该吃些什么，又该怎么保健身体呢？跟随菜科网一起来了解一下吧！

40岁以上的中年人群如何健康减肥？发福并非是福，拒绝中年虚胖 。

一般当年纪超过40岁，长期饮食习惯、作息规律加上激素水平的变化，控制体重就会比年轻人困难一点。

从饮食、运动等生活习惯的小细节来着手的话，就可以让减肥变得简单很多。

01、早餐很重要，健康又营养

一顿健康的早餐，可以帮助人们补充一夜未进食的能量，比如燕麦片或全麦面包配鸡蛋等。

每天吃早餐，不仅有饱腹感，也有利于减肥。

02、中午吃大餐，晚餐简单化

一天中的大餐应该放在中午还是晚上呢？要吃大餐，最好选择在中午。

晚餐尽量简单一些，睡前三小时最好不进食，这样可以让减肥事半功倍。

03、每天吃水果，摄取丰富营养

每天吃适量水果，可以增加饱腹感，减少脂肪的摄入，而且可以为机体带来维生素和微量元素。

水果中的糖分，会让心情愉悦，卡路里比谷物的还要低，可以当做加餐和零食的首选。

04、中年期要健康，少喝饮料和酒

无论是碳酸饮料、瓶装果汁还是奶茶，这些饮品中的糖分都远高于我们的想象，不但会影响减肥，还会增加糖尿病的风险，把饮料换成水、纯牛奶是最好的。

一杯啤酒或红酒大约有150卡路里的热量，如果经常大量饮酒，对健康是不利的。

另外酒精容易让人产生饥饿感，所以在喝酒的时候很可能会吃得更多。

05、保持运动习惯，稳定机体代谢

运动方面，许多40多岁的人并没有足够的空闲和时间来锻炼。

但是为了身体健康，每周至少花2-3小时进行中等体力活动，像快走、骑车，或者走路上下班，饭后散步也是可以的。

如果有条件的话，可以尝试做增强肌肉训练，像俯卧撑、平板支撑、深蹲等。

40岁以上的人，肌肉会自然减少，特别是女性，肌肉比脂肪会燃烧更多的卡路里，肌肉的减少会减慢新陈代谢，所以减肥会更加困难。

那么生活中还有哪些小细节是可以帮助我们减肥的呢？

专心吃饭，不易长胖。

在吃饭这件事情上，注意力要集中，把咀嚼速度减慢，专心享受美味。

如果吃饭的时候还在看手机、看电视，就可能会下意识吃得很多，而且饿得更快。

注意睡眠质量。

40岁以后，各种各样的压力、烦恼、焦虑不断，很容易影响到睡眠质量，也会容易导致体重增加。

适当缓解焦虑，改善睡眠，会让减肥进行的更加顺利，比如看书、旅行等，对缓解"中年危机"也有帮助。

40岁以上的人，不妨多吃下列7种食品：

1、燕麦

燕麦中丰富的水溶性纤维和抗氧化剂能降低血液中的低密度脂蛋白，可预防动脉硬化，减少心血管病的风险。

研究显示，每天只要吃 3 克的燕麦就能让血液中的胆固醇下降 5-10%。

2、杏仁

杏仁也是推荐给中年人的好食物。

研究显示，坚持每天吃 60 克的杏仁，四周之后便可让血糖值下降 9%。

3、深海鱼

深海鱼含有Omega-3脂肪酸，能帮助缓解心律不齐和高血压症状。

每周吃四次以上手掌大小的深海鱼，如鲔鱼、鲑鱼、鲭鱼等，就能起到预防脑中风的效果。

但是，Omega-3脂肪酸经不起火烤，所以蒸是比较推荐的烹调方法。

4、西红柿

西红柿富含茄红素，在烹饪之后更容易被身体吸收，能够预防癌症和动脉硬化，对男性前列腺也有好处。

5、大豆

大豆中的大豆异黄酮能降低血液胆固醇，并能提升骨密度。

如果50 岁以上的女性每餐摄取 30 克以上大豆，坚持三个月后，高密度脂蛋白就会上升约 4%，总胆固醇下降约 5.5%。

另外，食用大豆也对提高男性生殖力有帮助。

6、牛奶

牛奶富含蛋白质和钙质，不仅能增加肌肉还能健骨。

年龄增大，对于钙质的需求量上升，每天都应喝点奶。

7、樱桃

樱桃能够作用于痛风和关节痛。

每天吃点樱桃就有降低血液中尿酸值的效果。

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血液病 健康知识

卫生健康知识小常识

在睡觉的时候一定要选择良好的睡眠环境，卧室最好是没有声音，没有光照的，并且，被子应该是清洁的，厚度适宜的。

其次，应该保持正确的睡姿，最好是身体向右侧身而睡，这样的话不会压迫心脏，可以保持良好的血液循环，有助于消除疲劳。

　　第二，运动对于促进身体健康，增强身体的抵抗力是十分有效的。

在运动的时候，有一些注意事项需要大家关注。

吃饭前半小时和吃饭后一小时之内最好不要做剧烈的活动，在运动结束之后，最好是休息一会儿之后再喝水或者是吃东西。

并且在运动完之后要及时擦汗，穿上衣物，这样有助于预防感冒。

　　第三，在外出进行休闲娱乐的时候，要注意预防一些传染性疾病的出现，尤其是呼吸道疾病。

冬天或者是春天流行性感冒多发的季节，要少去甚至是不去公共娱乐场所。

　　第四，在服用药物的时候一定要用白开水，而不要用其他饮料或者茶水代替。

　　以上就是笔者为大家介绍的生活中比较常用的卫生健康小常识，其实这些常识是贯穿于我们生活中方方面面的，因此我们在平时生活中要时刻关注自身的卫生和健康，不要做任何违背我们健康的事情，并且要及时了解和学习有关卫生和健康的一系列知识。

二、卫生健康知识小常识　　卫生健康的生活习惯，要求我们在日常生活中要选择新鲜和安全的食品。

我们在购买食品时，要注意查看食品的外包装，是否有腐败变质。

尤其是对小食品，我们不能只被其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址等标识。

不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。

否则，一旦出现质量问题无法追究。

此外，我们在食用食物前要将食物彻底清洁。

尤其是对生吃的蔬菜瓜果要清洗干净，需加热的食物要加热彻底。

如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，如果我们不彻底加热就会引起中毒。

　　此外，生活中，我们要注意根据气温变化增减衣物，并通过合理均衡的饮食来提高人体免疫力。

在夏、秋季节，我们要注意防寒保暖，尽量减少发生流感的诱因。

而冬季尽管出汗较少，我们也要多饮水，多吃水果和蔬菜。

在食物的选择上，我们要保持清淡饮食，因为高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力，而饮食过咸，会使唾液分泌及口腔内的溶菌酶减少，并降低干扰素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易进入呼吸道黏膜而诱发感冒。

另外，我们还要勤换牙刷，因为我们每天都要使用牙刷，如果上面带有病毒，则容易反复感染，并且由于牙刷常处于潮湿状态，病原体易滋生繁殖，对身体健康极为不利。

　　以上就是对生活中一些卫生健康知识的介绍，相信我们读完后都能得到一定的启发。

在生活中，我们不仅要保持积极的生活态度，对于饮食和生活上的小细节更加不可以马虎，卫生健康的生活习惯是我们顺利生活和工作的前提条件，每个人都应该加以重视。

三、怎样保持个人卫生　　保持双手干净。

手上的细菌会污染食物、感染伤口。

在接触了任何可能携带细菌的物体之后、上完厕所之后、照顾了病患之后，接触任何食物、食物器具前或者喝水前，切记要洗净双手。

保持指甲整洁，不要把手指放入嘴里。

　　保持头发干净。

你的头发可能会成为细菌或跳蚤、虱子或者其他寄生虫的栖息地。

保持头发干净，梳理平顺，修剪整齐，可以避免这些危险。

　　保持衣服干净。

尽可能保持衣服和被褥干净整洁，减少皮肤感染的机会，减少寄生虫的滋生机会。

外衣脏了要及时清洗，每天都要换洗内衣和袜子，如果缺少水，就用"空气"洗(把衣服抖几下，然后置于空气和阳光下两个小时)。

睡袋每次使用之后都要翻过来抖抖，通通风。

　　保持牙齿干净。

用牙刷和牙膏彻底清洁口腔和牙齿，每天至少清洁一次。

如果没有牙刷，可以找一根长约20厘米、宽约1厘米的小树枝，做一根"咀嚼棒"。

将其一端嚼开，使树枝的纤维分开。

然后，用这根咀嚼棒彻底清洁牙齿。

另一种方法就是在手指上缠一根干净的布条，擦去牙齿上的食物残屑。

你还可以用一点沙子、小苏打、盐或者肥皂刷牙。

你还可以用细线或者纤维作为牙线来清洁牙齿，保持口腔卫生。

　　如果你的牙上有洞，你可以用蜡烛、烟草、辣椒、牙膏或牙粉、生姜把它暂时填上。

在填牙洞之前，要漱口或把其中的残渣剔出来，要确保牙洞里是干净的。

　　保护双脚。

为了防止脚出问题，在出发前要先试穿一下鞋子。

每天都要清洗并按摩脚部，指甲要剪平。

鞋里要垫上鞋垫，袜子要合脚、干爽。

每天都要擦脚粉并检查脚上有没有长水泡。

四、注意个人卫生礼仪知识　　注意个人卫生 适时理发，经常梳理，胡须要刮净，指甲要修剪，鼻毛应剪短，头皮屑太多应洗干净。

内衣、外衣经常保持整洁，特别是衣领袖口要干净。

皮鞋要打油擦亮，布鞋要刷洗干净。

参加涉外活动前应梳理打扮。

总之，要保持外貌整洁美观。

　　不要当着别人的面擤鼻涕，掏鼻孔，撮泥垢，挖眼屎，打哈欠，修指甲，剔牙齿，挖耳朵等。

咳嗽、打喷嚏时，应用手帕捂住口鼻，面向一旁，避免发出大声。

　　在参加活动前，不要吃葱蒜韭菜等辛辣食品，必要时可含上一点茶叶，以除臭味。

　　有病的同志不要参加外事活动。

如感冒，在我国不算什么大病，但在西欧北美等地区的人对感冒很讨厌。

脸部、手、臂等外露皮肤有病的人也应避免对外接触，以免引起别人的反感。

有口臭毛病的人应注意口腔卫生。

　　陈设布置应保持整洁 客厅、房间要通风，不要有怪味。

保持清洁。

沙发套和垫布要勤洗换，灯、衣架、玻璃要擦拭，特别是各种样式的灯罩，及其装饰品等要擦拭干净。

地板、地毯要定期清扫、吸尘，地板要打蜡。

　　保持环境卫生 不准随地吐痰，不得随地丢果皮纸屑。

一定要注意保持地毯、地板的清洁。

吸烟时，把烟灰搕入烟缸。

吃食品时把骨、刺、牙签、口纸等物，放到盘中或桌上，不得随手丢到地下。

个人的不洁物品，应丢入垃圾桶，或放入自己的手帕或口袋中。

吐痰应吐在口纸、手帕中装入衣袋。

保持桌椅、沙发的清洁，不用脚蹬踏。

进入地面干净的室内，应先在门口踏擦鞋底再进入。

雨、雪天应把雨具放在门外或前厅，不要把雨水、雪水、泥巴等带入室内。

还应注意不要弄脏主人的器皿、家具、门窗、玻璃、窗帘、墙壁等。