小满见三新是哪三新 小满见三新是什么意思
简介:相信很多人都有听过“小满见三新”这句关于小满节气的俗语,但是这句话中的三新大部人都不知道是指的哪三新,
相信很多人都有听过“小满见三新”这句关于小满节气的俗语,但是这句话中的三新大部人都不知道是指的哪三新,下面小编就给大家详细的解释一下这句俗语的意思吧。
小满见三新是哪三新小满都知道,是二十四节气之一,三新是指小满时节快成熟的三种作物,有的地方是说小满时节宜吃的三种作物。
我们那里一般说三新是指小满时节快成熟的三种作物,分别是:大蒜、豌豆、麦子。为什么是这三样呢?这个我是有体验的,小的时候,我们乡下农村比较穷的,别说吃好了,能吃饱都不错了。特别是春季,家家最缺的就是菜了,那时候的农村家庭不可能去商店买菜(除非有重要的客人或有啥喜事),自己种的农菜还没长成,天天都是吃腌的咸菜(现在看到腌咸菜都想吐?)。一直到每年四月份才能吃上炒的大蒜苗或煮的青豌豆,算是改善生活了。小满时节这三样作物是我们当地最常见的,也是快成熟前人们暂时能拿来当做事物的。
小满见三新是什么意思小满见三新是指小满时可以见到新菜新油新面。
清·顾禄《清嘉录》四:“岁既获,即播菜麦,至夏初则摘菜薹以为蔬,春菜子以为油,斩菜萁以为薪,磨麦穗以为面,杂以蚕豆,名日春熟,郡人又谓之‘小满见三新’。”
小满节气介绍小满是二十四节气之一,小满是二十四节气中第八个节气。“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也”。这是说从小满开始,北方大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。它是一个表示物候变化的节气。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节。
小满吃什么养生好饮食方面,进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。
另外,小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭。
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