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小满见三新是哪三新 小满见三新是什么意思

作者:菜叶 时间:2022-09-02 15:27

简介:相信很多人都有听过“小满见三新”这句关于小满节气的俗语,但是这句话中的三新大部人都不知道是指的哪三新,

【菜叶百科解读】

相信很多人都有听过“小满见三新”这句关于小满节气的俗语,但是这句话中的三新大部人都不知道是指的哪三新,下面小编就给大家详细的解释一下这句俗语的意思吧。

小满见三新是哪三新

小满都知道,是二十四节气之一,三新是指小满时节快成熟的三种作物,有的地方是说小满时节宜吃的三种作物。

我们那里一般说三新是指小满时节快成熟的三种作物,分别是:大蒜、豌豆、麦子。为什么是这三样呢?这个我是有体验的,小的时候,我们乡下农村比较穷的,别说吃好了,能吃饱都不错了。特别是春季,家家最缺的就是菜了,那时候的农村家庭不可能去商店买菜(除非有重要的客人或有啥喜事),自己种的农菜还没长成,天天都是吃腌的咸菜(现在看到腌咸菜都想吐?)。一直到每年四月份才能吃上炒的大蒜苗或煮的青豌豆,算是改善生活了。小满时节这三样作物是我们当地最常见的,也是快成熟前人们暂时能拿来当做事物的。

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小满见三新是什么意思

小满见三新是指小满时可以见到新菜新油新面。

清·顾禄《清嘉录》四:“岁既获,即播菜麦,至夏初则摘菜薹以为蔬,春菜子以为油,斩菜萁以为薪,磨麦穗以为面,杂以蚕豆,名日春熟,郡人又谓之‘小满见三新’。”

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小满节气介绍

小满是二十四节气之一,小满是二十四节气中第八个节气。“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也”。这是说从小满开始,北方大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。它是一个表示物候变化的节气。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。因为“立夏小满正栽秧”,“秧奔小满谷奔秋”,小满正是适宜水稻栽插的季节。

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小满吃什么养生好

饮食方面,进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。

另外,小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭。

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