【菜科解读】

南极有啥?除了冰川还是冰川……　　还有呆萌的企鹅……　　还有我们可爱的科考人员，他们在南极会不会很无聊?都能干些啥?比如……　　在南半球的冬至日，一群研究员们在南极脱下上衣，跳入冰水，以庆祝这个特殊的节日。

　　在澳大利亚戴维斯研究站(Davis research station)，研究员们在厚厚的冰层上凿了一个洞，脱去上衣，一个接一个地跳入水中。

21日空气温度在零下33.5度左右，跳进冰冷的海水对于多数人来说像是一种惩罚，但在这些大胆的科学家们看来，却是个欢快的庆祝仪式。

　　在北半球寒冷气候的国家，跳入冰水是人们庆祝冬至的传统仪式，以此纪念全年中日照最短的一天，即日照时间由短至长的转折点。

　　戴维斯研究站站长柯尔斯顿•勒马尔(Kirsten le Mar) 表示，在经历了3周的极夜后，冬至意味着南极的日照时间开始逐渐变长，虽然还要19天，太阳才能微微从地平线上显露出来，但这并不影响庆祝仪式的进行。

　　勒马尔在南极经历了日照持续不断的极昼和寒冷黑夜笼罩的极夜，他表示，了解这两种完全相反的天气就如同了解老朋友的不同心情。

此外，少见的极地云、独特的太阳运动轨迹、耀眼的星空以及绚丽的极光只有在南极才能体会，超脱尘世的环境使得研究员们的生活变得非比寻常，生动有趣。

　　在澳大利亚戴维斯研究站(Davis research station)，研究员们在厚厚的冰层上凿了一个洞，脱去上衣，一个接一个地跳入水中。

21日空气温度在零下33.5度左右，跳进冰冷的海水对于多数人来说像是一种惩罚，但在这些大胆的科学家们看来，却是个欢快的庆祝仪式。

　　在澳大利亚戴维斯研究站(Davis research station)，研究员们在厚厚的冰层上凿了一个洞，脱去上衣，一个接一个地跳入水中。

21日空气温度在零下33.5度左右，跳进冰冷的海水对于多数人来说像是一种惩罚，但在这些大胆的科学家们看来，却是个欢快的庆祝仪式。

在厦门海关监管下，110千克越南毛燕经厦门口岸空运入境

近日，在厦门海关监管下，110千克越南毛燕经厦门口岸空运入境，运抵位于厦门自贸片区的进口毛燕查验暂存与指定加工一体化平台这是中国首次从越南进口毛燕，标志着中国毛燕进口来源地在马来西亚基础上实现重要拓展，东盟优质农食产品输华通道持续扩容，丰富国内消费市场供给。

与市场上常见的燕窝产品不同，毛燕是指仅经过去除粪便、土壤等初级处理的燕窝原料。

从毛燕到可食用的净燕，需要经过极为繁琐的挑毛、清洗、消毒等深加工环节。

此前，中国国内企业大多只能进口已加工好的成品燕窝，将最核心的加工利润和品控主动权拱手让人。

据行业测算，自主加工毛燕可使产品附加值提升约两成。

作为中国最大毛燕进口及指定加工基地，厦门燕窝平台累计招商和吸纳近百家企业入驻，构建起覆盖“原料进口—检验加工—市场流通”的完整产业链，初步形成全国规模最大、产业链最为完整的燕窝产业汇聚区。

据厦门海关统计，目前中国五成以上进口毛燕经厦门口岸进口，该平台建成以来，累计进口量突破130吨。

据厦门自贸片区管委会有关负责人介绍，过去毛燕进口高度依赖马来西亚单一来源，随着“燕窝粥”“鲜炖燕窝”等新赛道崛起，市场对新鲜、高品质燕窝产品的需求激增。

为什么很多原来在元朝任职的汉族士大夫宁可自杀为元朝殉节

众所周知，蒙古人建立的元朝是中国历史上统治方式最残暴，对人压迫最厉害的一个。

在攻灭的过程中，元朝军队杀戮了大量汉族人。

在元朝灭掉南宋后，更是将以汉族人口为主体的南宋人列为最下等的百姓，通过苛捐杂税进行敲骨吸髓般的压榨。

按理说，对于这样的王朝，所有的汉族人都应该切齿痛恨，盼着它早早灭亡才对。

然而，当时的情况却并非如此。

　　灭掉元朝之后，出现了一种如今看来非常不可思议的现象：很多原来在元朝任职的汉族士大夫宁可自杀为元朝殉节，也不愿为大明新朝效力。

下面介绍的这两位是其中比较有代表性的。

　　一位名叫郑玉，字子美。

徽州歙县郑村人，理学家，曾在元朝至正年间做过翰林待制，奏议大夫。

这位郑玉先生一听说明军派人来邀请他出来辅佐朝政，立刻整理好衣服上吊自杀了。

死前还给自己的儿女留下遗言：宁死不做贰臣。

　　另一位名叫王翰，字用文，号时斋，安徽庐州(今合肥市)人，做过元朝的潮州路总管、福建行省。

明军进入福建后，他躲到山里隐居了起来。

明洪武十年，当地府县官员向举荐贤才时推荐了他。

但他决心不事二主，拒不奉诏入京。

当地官员强迫他去，他就在袖子里藏了匕首，半路自杀了。

死前还留下一首绝命诗，其中末尾两句写道：“寸刃在手顾不惜，一死了却君亲恩。

”　　为改变这种局面，明朝洪武朱元璋专门下了一道圣旨，大意是：只要是汉族知识分子就必须为大明效力，否则就要被杀头、抄没家产。

严旨一下，这种风气才稍微好转一点。

这些汉族知识分子放着汉人建立的新朝不效力，却固执地愚忠于蒙古人建立的元朝，究竟是为什么呢?笔者认为元明易代之际出现这样的情况有两个原因：第一个原因是，当时的汉族知识分子已经在元朝统治下生活了百余年，产生了对元朝统治的认同感;第二个原因是，儒家忠君思想的不良影响导致这些汉族知识分子只知道忠于君主，却根本不管这个君主本身是否值得尽忠，说白了，就是一种奴性。