【菜科解读】

漓江位于广西壮族自治区东北部，是珠江水系的重要支流之一。

漓江发源于兴安县猫儿山，自北向南流经桂林、阳朔、平乐等地，全长约437公里。

漓江两岸山峰挺拔，形态各异，江中碧水萦回，风景如画。

漓江以其独特的喀斯特地貌、美丽的自然风光和丰富的人文景观而闻名，是中国最美的河流之一。

云南石林位于云南省昆明市石林彝族自治县，距昆明市区约80公里。

云南石林是世界自然遗产地，也是中国著名的旅游胜地。

石林景区被誉为“世界喀斯特地貌博物馆”。

石林是典型的喀斯特地貌景观，以大量奇特的石头景观而得名。

云南石林形成于2.7亿年前的海底，经过漫长的地质演化，形成了如今千姿百态的石头景观。

石林内的石头形状各异，有的像动物，有的像植物，有的像人物，姿态万千，栩栩如生。

黄山，位于中国安徽省，是世界文化与自然双重遗产，国家5A级旅游景区，被列入《世界遗产名录》。

黄山历史悠久，文化底蕴丰厚，是安徽旅游的标志性景区。

黄山以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称。

景区内山峰林立，其中莲花峰、光明顶、天都峰为黄山三大主峰，海拔均在1800米以上。

黄山奇松千姿百态，著名的有迎客松、送客松、蒲团松等。

怪石嶙峋，如飞来石、猴子观海、梦笔生花等，惟妙惟肖。

黄果树瀑布位于贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县，是珠江水系的主干流——北盘江支流白水河上的一处瀑布。

黄果树瀑布是中国最著名的瀑布之一。

黄果树瀑布高77.8米，瀑布宽度101米，被誉为“世界瀑布的一颗明珠”。

瀑布水帘洞是黄果树瀑布的一大特色，游客可以穿行于瀑布之间，感受瀑布的磅礴气势。

恩施大峡谷，位于湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市，是清江流域的一段峡谷景观。

恩施大峡谷是举世闻名的喀斯特地貌景区。

恩施大峡谷景区由大河碥、前山和后山三个部分组成，拥有众多世界级的景观，如千丈瀑布、绝壁栈道、一线天、天坑地缝、彩虹桥等。

峡谷内奇石峰林、绝壁险峻、碧水清潭、云海雾锁，构成了一幅壮丽的自然画卷。

三清山，位于江西省上饶市玉山县与德兴市交界处，因玉京、玉虚、玉华三峰宛如道教玉清、上清、太清三位尊神列坐山巅而得名。

三清山是世界自然遗产地，也是国家5A级旅游景区，被誉为“世界地质公园的典范”。

同时，三清山也是中国道教发源地之一。

三清山以奇松怪石著称，如神女峰、巨蟒出山、老道拜月等，造型奇特，令人叹为观止。

天柱山，位于安徽省安庆市潜山市西部，是大别山山脉东延的一部分，它是AAAAA级旅游景区，拥有世界地质公园、国家森林公园、国家级自然保护区等多项荣誉。

天柱山以其独特的自然景观和丰富的人文历史而闻名。

大自然的鬼斧神工造就了天柱山的奇峰、怪石、幽洞、峡谷等自然景观，如炼丹湖、飞来峰、神秘谷等。

此外，天柱山还是中国古代道教圣地之一，有着悠久的道教历史，现存有许多道教建筑、碑刻及文物。

武夷山，位于福建省武夷山市南郊，是中国著名的风景名胜区和避暑胜地。

武夷山属于典型的丹霞地貌，是福建省最大的自然保护区，是世界文化与自然双重遗产，国家5A级旅游景区。

武夷山景区生物多样性丰富，拥有数百种珍稀动植物，被列入《世界遗产名录》。

丹霞山位于广东省韶关市仁化县，是广东省面积最大的风景区，总面积达680平方公里。

丹霞山因山岩呈丹红色而得名，以赤壁丹崖、峰林峭壁、水陆笼络等自然景观而闻名。

丹霞山是世界地质公园、世界自然遗产地，也是中国著名的风景名胜区和国家5A级旅游景区。

丹霞山境内有大小石峰、石堡、石墙、石柱等奇特地貌，其中以阳元石、阴元石、双乳石、睡美人等自然景观最为著名。

龙宫风景区位于贵州省安顺市西秀区，是国家5A级旅游景区。

龙宫景区以喀斯特地貌为主，是世界喀斯特地貌发育最完全、最典型的地区之一。

龙宫景区总面积约60平方公里，拥有丰富的自然景观和人文景观。

自然景观以水溶洞、旱溶洞、峡谷、瀑布、峰林等为主，其中最具代表性的是龙宫溶洞。

龙宫溶洞是中国最大的水下溶洞，全长约5000米，洞内景观奇特，有各种形态的钟乳石、石笋、石柱等，被誉为“世界水下溶洞之冠”。

你去过几个？

江门各类工伤保险待遇申领条件一览2024 伤残待遇有个几个等级的

　　工伤保险待遇标准又称工伤赔偿标准，是指工伤职工、工亡职工亲属依法应当享受的赔偿项目和标准。

在江门应该如何办理工伤保险赔偿？　　由于江门市社保卡已包含了工伤保险的相关信息。

那么，对于江门工伤保险应该如何办理呢？　　　　江门市申领工伤保险待遇的条件都需要满足什么样的条件？不同工伤待遇是怎么样的？　　1、伤保险待遇申领（一至四级伤残津贴）　　工伤职工因日常生活或者就业需要，须安装假肢、矫形器、假眼、假牙和配置轮椅、拐杖等康复器具，或者康复器具需要维修或者更换的，由定点康复器具装配机构提出评估，经劳动能力鉴定委会确认，所需费用按照我国法定的普及型标准从工伤保险基金支付。

　　2、伤保险待遇申领（一次性伤残补助金）　　职工经治疗医疗终结期满存在残疾、影响劳动能力的，应在30日内向单位所在地劳动能力鉴定委会提出劳动能力鉴定申请，劳动能力鉴定委会自受理之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，鉴定为1至10级伤残的工伤职工。

　　3、伤保险待遇申领（一次性工亡补助金）　　因工伤死亡的工伤职工　　4、伤保险待遇申领（工伤医疗费报销）　　（1）认定为工伤职工　　（2）职工工伤医疗终结期满不需做劳动能力鉴定的。

　　5、 工伤保险待遇申领（配置辅助器具费）　　工伤职工因日常生活或者就业需要，须安装假肢、矫形器、假眼、假牙和配置轮椅、拐杖等康复器具，或者康复器具需要维修或者更换的，由定点康复器具装配机构提出评估，经劳动能力鉴定委会确认，所需费用按照我国法定的普及型标准从工伤保险基金支付。

　　6、工伤保险待遇申领（工伤康复费）　　（1）认定为工伤职工　　（2）工伤情稳定，经工伤康复机构评估具有工伤康复价值的，经批准进行工伤康复的工伤职工。

　　7、伤保险待遇申领（工伤职工劳动能力鉴定费用）　　职工经治疗医疗终结期满存在残疾、影响劳动能力的，应在30日内向单位所在地劳动能力鉴定委会提出劳动能力鉴定申请，劳动能力鉴定委会自受理之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，鉴定为1至10级伤残的工伤职工。

　　8、工伤保险待遇申领（供养亲属抚恤金）　　因工伤死亡的工伤职工　　9、工伤保险待遇申领（丧葬补助金）　　因工伤死亡的工伤职工　　10、工伤保险待遇申领（生活护理费）　　职工经治疗医疗终结期满存在残疾、影响劳动能力的，应在30日内向单位所在地劳动能力鉴定委会提出劳动能力鉴定申请，劳动能力鉴定委会自受理之日起60日内作出劳动能力鉴定结论，鉴定为1至10级伤残的工伤职工。

并经劳动能力鉴定委会确认需要生活护理的。

古中国酿造配方因密封青铜瓶的发现而被揭示

（a）古代酒精饮料发掘遗址;（b）延村墓地的古老酒精饮品;（c）善家堡墓地的古酒。

图片来源：《考古科学杂志：报告》（2026年）。

DOI： 10.1016/j.jasrep.2026.105738据Science X Network（桑朱克塔·蒙达尔）：在中国善家堡墓地边缘的一座墓穴深处，研究人员发现了一个密封严密的青铜瓶，瓶口独特，呈大蒜形状。

容器内有一种神秘液体，沉积了两千多年未被触碰，结果发现是一种基于谷物的酒精饮料。

化学分析揭示了以下线索：液体中含有高浓度的乳酸和草酸，但几乎没有酒石酸。

这告诉研究人员，这种酒精液体并非果酒，而是一种由谷物酿造的饮品。

当他们用高分辨率显微镜仔细观察液体时，发现了数十万个微小的谷物颗粒，其中一些被鉴定为扫帚玉米、小米、小麦和大麦。

他们还在液体中发现了酵母细胞，表明该液体长期以来一直被用来启动酿造过程的发酵。

这些发现发表在《考古科学杂志：报告》上。

中国的酿酒习俗可以追溯到石器时代。

迄今为止发现的最早酒精饮品证据出现在浙江省上山遗址，距今约9000至10000年。

结合现存的习俗、文献和考古证据，中国酿酒师主要采用两种方法：以发芽谷物为发酵剂的聂氏法，以及以发霉谷物或草药为原料的曲氏法。

北方偏好的粮食是扫帚粟，而南方则偏爱稻米。

古老土壤中识别的有机化合物通过非靶向代谢组学检测到的控制土壤样本。

（a） 文恩;（b）化合物的类别。

图片来源：《考古科学杂志：报告》（2026年）。

DOI： 10.1016/j.jasrep.2026.105738多年来，研究古代中国酒精的科学家们只能依赖陶器中残留的淡淡残留物，而非饮品本身，导致许多早期酿造方法和传统的细节不详。

善家堡墓地的发掘中，考古学家发现了183座属于战国时期（公元前475–221年）的墓葬，意外地中了大奖：一个青铜瓶中了3740毫升清澈的淡蓝绿色无味液体，瓶底还沉积着一层沉积物。

研究人员认为，这种液体之所以保存得很好，是因为采用了两层密封方法，使用了纺织和一种叫做泥布的粘性物质。

研究人员采集了部分液体和沉积物，用于化学指纹识别、利用傅里叶变换红外光谱（FTIR）和质谱技术定量有机酸。

研究人员取了六种现代酒精饮料——两种葡萄酒和四种谷物米酒黄酒——用高温陈酿180天，作为参考样品，观察其化学特征随时间的变化。

科学家们分析了饮料的化学特征，并将结果输入机器学习模型，与超过2000个样本的数据库进行了比较。

结论是，这种古老的液体确实是一种含酒精饮料。

除了检测到谷物中常见的高乳酸和草酸外，化学分析还鉴定出超过2400种有机化合物，包括氨基酸和糖类。

显微镜分析发现了超过10万种淀粉谷物，其大小和形状使科学家能够识别出饮品中使用的作物。

结果显示，它主要用了扫帚粟（92%）酿造，少量小麦或大麦（8%）。

他们还发现了超过8500个酵母细胞，进一步证明该液体已被发酵成酒精。

小麦和大麦谷物显示出物理损伤迹象，表明它们被磨碎加热过。

这表明战国时期的酿酒师采用了qu法，这是一种传统的发酵发酵剂制作方法。

这些发现揭示了具体的菌粒、隐藏在化学特征中的风味特征以及可能的酿造技术，这让我们更接近理解古代中国秦人所使用的酿造技术的完整故事。

在这些发现的指导下，专家们有望找到更好地保护文化遗产的方法，并将古代酿酒知识应用于现代精酿和传统食品。

出版信息陈如如等，《基于考古证据破译战国时期（公元前475-221年）秦国酒类与酿造习俗》，《考古科学杂志：报告》（2026年）。

DOI： 10.1016/j.jasrep.2026.105738