陕北地区是革命老区，包括陕西省的榆林市和延安市，它们都在陕西的北部，所以称做陕北。

陕北位于中国黄土高原的中部，也是中国共产党红色革命的重要根据地。

陕北人民为新中国的建立做出了巨大贡献。

那你知道陕北特产有哪些土特产？下面就和菜科网小编一起看一看陕北十大特产排行榜，让我们详细来了解一下吧。

荞面饸饹是陕北著名的小吃，它是用荞麦制成的粉条状，再配上陕北羊腥汤一起食用的，滋味相当的鲜美可口。

黄酒是陕北人最爱喝的一种米酒，它是以黄米为原料，再经过几道工艺酿造而成。

黄酒味道微酸，十分爽口，还带有一股十分馥郁的清香。

黄馍馍是陕北一种传统风味小吃，它是用糜子面发酵后包裹蒸熟的豆枣泥制作而成的，其营养丰富易消化，口感松软香甜，因外表是黄色的，因此得名陕北黄馍馍。

延安油糕也称作延安年糕，是陕北地区最具代表性的风味小吃。

它是用黍科糜子和大枣磨成的浆制作的，将其定型过油炸过以后香甜可口，清香细腻，是一款既好吃又饱肚子的美食。

子长马铃薯与一般马铃薯的不同之处在于它的形状更大也更规整，而且淀粉含量高，适口性好，营养价值也更加的丰富。

大红枣是陕北有名的经济作物，得益于陕北得天独厚的地理环境和自然环境，这里生长的红枣个大色红、味美甘甜，里面还含有多种维生素和矿物质元素，因此深得当地人民的喜欢。

沙棘是一种很神奇的植物，它可以结出许多小果子，并且这些果子中还含有丰富的营养物质和生物活性物。

而沙棘的枝条也拥有十分强悍的吸水性，可以更好的保护环境。

杏子可以说浑身都是宝，杏肉可以做成杏脯或者杏酱，杏仁则是美味的坚果，杏仁油则可以用来制作香精或者高级润滑剂，杏子壳还可以用来做活性炭和肥皂等等。

“吴起”牌纯羊毛地毯是纯手工制作的，它们在经过多道制作工序以后，做出的地毯纹路清晰，色泽鲜明，质感柔软，冬暖夏凉，在当地受到了许多人的欢迎。

吴旗荞麦中所含的维生素要远远高于大米和小麦，大家长期食用可以缓解高血压、糖尿病等等。

用荞麦做成的美食色泽洁白，爽滑筋道，相当的可口，吴旗荞麦现当前在国内外都极负盛名。