西安完整美食攻略

作者:小菜 更新时间:2025-05-13 点击数:
简介:西安是座历史文化名城,拥有特色的饮食文化,想要拉近与这座城市的距离,首先就要从美食开始。

西安的经典早餐

【菜科解读】

西安是座历史文化名城,拥有特色的饮食文化,想要拉近与这座城市的距离,首先就要从美食开始。

西安的经典早餐有肉丸胡辣汤、油茶麻花、胡辣汤、包子、豆花泡馍等,不容错过的特色美食有陕西凉皮、酸汤水饺、志亮灌汤蒸饺等等,数不胜数。

西安经典早点

西安完整美食攻略

1.肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤和白吉饼是标配。

要一碗胡辣汤 ,浇一勺店家精心熬制的红艳艳的辣椒油,搅匀后掰馍泡进去,吃罢舌尖发麻,微微冒汗,浑身舒坦。

2.油茶麻花

西安的传统坊间小吃,麻花泡在油茶里,待到绵软后再吃,此时油香、面香和着嚼碎的芝麻、杏仁、黄豆、花生干果的香味可一同把饥饿的感觉一扫而尽。

3.胡辣汤、包子

这里的胡辣汤指的是河南风味的逍遥胡辣汤,胡椒的味道更足,味道更重!里边的豆腐丝、海带丝、面筋块等,都非常好吃,泡上一根油条或者搭配两个时辰包子,一早上都很满足!

4.豆花泡馍

豆花泡馍是宝鸡的美食,菜叶说说,不过现在西安也很多,五六块一碗。

其中的馍是切好的长条状,配上豆浆一样的汤汁,赏遍盖上一层鲜嫩的豆花,加上榨菜和辣椒,没有比这性价比再高的早点了!

西安特色美食

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1.陕西凉皮

陕西凉皮种类很多,比较推荐就是秦镇米皮,沾着辣椒红油,配上爽口的配菜,无论冬夏吃起来都很清爽!作为三秦套餐之一,和冰峰、肉夹馍搭配起来更爽了!

2.酸汤水饺

酸汤水饺在本地也相当受欢迎,美就美在这口汤上。

香醋,香菜,韭黄,芝麻,紫菜,虾皮等小料丰富。

如果在坊上吃的话,还有一勺牛油,味道更香。

推荐:马二酸汤水饺、武家饺子

3.志亮灌汤蒸饺

吃的时候要小心,慢慢夹起来,可不能戳破了,连着汤、肉、饺子皮一起吃到嘴里,口感爆炸!他家的八宝粥请一定要喝,一定要喝!

4.生汆丸子汤

这个在子午路张记的店里就可以喝到,分量很足,丸子很大,汤味鲜浓,白胡椒的辣味,无论冬夏,喝上一碗都让人精神气十足。

必吃馍饼

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1.腊汁肉夹馍

腊汁肉历史悠久,配上白吉饼,有着中式汉堡的美誉。

不喜欢吃肥肉的朋友,可以选择纯瘦的,但想吃的地道,普通的肉夹馍就可以,肥瘦相间,肥而不腻,腊汁香浓,不会像纯瘦那样略干柴。

2.土豆片花干夹馍

曾一度风靡西安城,到处都是土豆片夹馍排队的。

脆脆的土豆片沾着辣椒汁,在加上个劲道的花干,配上手工制作的大烧饼,真的特别好吃!

3.锅盔辣子夹馍

省外人编成的顺口溜“陕西十大怪”中,有一怪为“烙馍像锅盖”,指的就是锅盔。

关中较为著名的有乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县锅盔,扶风县锅盔,凤翔县锅盔。

西安数字技术学院闹鬼事件,偷钱女孩冤魂索命害死3人?恐怖

学校一般都是灵异事件的集中点,因为很多人都说过学校是坟场改建的,因为学校学生人数比较多,所以一般都能够镇压的住这些鬼魂的说法,像西安闹鬼厉害的就是大雁塔对面的美院,这一点就在西安美院8楼闹鬼事件中体现出来了,下面我要说的是西安数字技术学院闹鬼事件。

西安数字技术学院闹鬼事件她说闹鬼最严重的那段时间,学校连续死了三个学生,弄得人心惶惶的,很多学生都选择转校了,幸好那时候自己马上要实习了,没过多久就走了,西安数字技术学院闹鬼事件经过是这样的,原因是一个女生和宿舍人关系不好,导致那个女生自杀了。

开学军训是每年新生必经的事情,一个月的军训结束后,就会放几天月假,想回去玩就可以回去休息两天,有天早上宿舍一个女生的钱不见了,宿舍晚上也没人来过就宿舍几个人,有人就联想到李欢了,因为经过一个月的相处,大家都知道她父母离婚,家里条件不好,但是大家只是怀疑,并没有说什么。

当晚我这个同事正好看见了,就走过去跟她聊了几句,后来她下来了,第二天整个年级都知道这件事情,说的更离谱了,偷钱不承认,还想跳楼怎么怎么的,当天晚上李欢没有回宿舍,她用楼下的公用电话给宿舍打了一个电话,说我没偷你们的钱,你们不就是瞧不起我,嫌我穷吗,那好,以后你们再也见不到我了,我走,说完就挂了电话。

当时我那个同事也帮忙去找了,她速度很快,当她跑到7楼时没发现人,又一层层的找,最后她刚到6楼的时候,听见楼下嘭的一声,她心想完了,在阳台上往下一看,就看到李欢已经浑身是血的躺在地下了,同学们吓的半死,后来学校通知了家属,家属来了说她本身就患有轻度的抑郁症,总想自杀。

佛山有哪些吃美食的地方-吃早茶比较正宗的地方

在佛山,一定要去试试吃早茶,这里也会有非常多美味的食物可以慢慢品尝,不同时间段可以吃到的美食都是不一样的哟,所以在你去佛山会去哪些地方品尝当地的美食呢?9:00 A.M.“一盅两件叹番下”来广府地区不可能不吃早茶,禅城的祖庙街道是佛山顶热闹的商区之一,也是佛山老字号茶楼酒家最扎堆的聚集地。

虽然不少酒家的环境很有90年代的古早味,倒也让佛山的人情味变得更浓了。

天海酒家地址:佛山市禅城区升平路66-68号很多地方的老字号都空有名气、没有实力,佛山老城的这几家倒都相当“争气”。

天海酒家是家百年老字号了,曾经是佛山“四大酒家”(英聚楼、翠眉楼、三品楼)里人气最旺的一间。

现在生意之好只增不减,饭点座无虚席,全是上了年纪的老佛山在喝茶聊天。

酒楼的环境说好听点是有年代感,说不好听的就是有点破烂,对环境要求比较高可以直接pass了。

但天海的过人之处是出品物超所值,点心最贵的也就15块,一餐心满意足吃下来人均50还有找!早茶从一壶滚水靓茶开始,招牌柱候鸡、荔肝卷、白切鸡……必点榜单基本上闭眼点,都是几代佛山人捧场的经典菜。

传统味道、传统环境、实惠价格,希望这样的老店继续坚持下去。

海云轩地址:佛山市南海区桂澜中路南桂东路63号在佛山做餐饮压力实在大,不仅要好吃,价格还不能太贵。

如果你住在佛山的南海区,有两家酒店餐厅的早茶都值得一吃,一家是南海迎宾馆,另一家是海云轩酒店。

这里的出品会比街边酒楼的要来得更精细一点,海鲜也处理得干干净净。

早茶种类很多,只要正常发挥,都在水准线上。

而且酒店就在地铁口,交通特别方便,挑周末特意坐广佛线来吃的老广也很多。

其他早茶推荐:金源酒家:前身是大名鼎鼎的粤海茶楼,还保留了老式茶楼的点心手推车,土著最爱之一;金城大酒店:同样是开业超过20年的老字号,重装开业之后环境更好了,百花肠是招牌。

12:00 A.M.从“走鬼摊”吃到街坊店一顿早茶打底吃上2-3个小时,但要是努力努力,中午这顿还是可以多加一餐的。

这顿就不吃得那么隆重了,找家佛山人日常打牙祭的小吃快餐店祭五脏庙吧~修记牛杂地址:佛山市禅城区同华东一路22号A-D最能体现佛山美食草根做派的,莫过于牛杂了。

从路边摊到苍蝇馆子,佛山街头牛杂店可不少见。

推荐的这家修记最早也是走鬼摊出身,有了店面之后更好找了。

修记价格不贵,但用料上非常实在。

新鲜的牛杂处理得干干净净,最妙的是卤汁底一尝就知道混合了老卤的醇厚风味,有一种朴实但难以模仿的独特香味。

最后再加上老板特质的三种酱料,是修记几十年生意红红火火的最强保证。

修记的牛杂可以按串拿,也可以根据部位种类按斤称。

虽然价格比以前贵了不少,但人均30也已经算很平价了。

拿上几串牛杂,或者点一碗牛杂猪肠粉,再来瓶柠檬茶,快活似神仙!仙迹茶餐厅地址:佛山市禅城区高基街155号1-4号铺仙迹是很多佛山人念书时的饭堂,也是佛山茶餐厅里的性价比之王。

听说老板是香港人,整个餐厅环境真的很像上个世纪的港式茶餐厅,推荐的菜式和价格全部都在墙上,一眼扫过去要吓退选择障碍患者了。

他们家最特色的是家常粤菜的大碗饭,招牌的至尊三宝大碗饭乍一看要168,但一个饭碗比成人的脸大多了。

这个分量足够4个人吃的,点其他例牌人均也就30-40左右,适合大胃王或者结伴去打卡。

大碗饭的浇头太足了,鸡中亦、鱿鱼筒、叉烧、炸番薯基本上就把下面的饭遮得严严实实。

酱汁浓稠有惹味,底下是咖喱酱汁,用来拌饭很好吃。

其他快餐店推荐:北香园:北方食物在南方受欢迎的代表,对佛山人来说,北香园一口热腾腾的韭菜饺子能解千愁;应记面家:佛山第一家竹升面店,沿用了传统人力过扛的做法,推荐鲜虾云吞面、瑶柱牛腩面。

2:00 P.M.广式糖水唔止双皮奶辉记甜品店地址:佛山市禅城区燎原路惺台公38号在佛山问糖水店,10个人里有9个会给你推荐辉记。

辉记的糖水看起来非常普通,端上来就一个普通小白碗,就像自家做的一样。

价格也非常亲民,虽然名气大到方圆十里无人不知,但绝大多数糖水的价格只要个位数。

辉记没有很多人最爱的杨枝甘露,也不像满记时常更新网红款,做的都是广式糖水里的“基础款”,不过用料扎实、下足功夫。

绿豆沙、芝麻糊、莲子雪耳等几款传统糖水是招牌,粉粉的莲子一尝就知道火候到位,雪耳也顺滑好入口。

很多人推荐的醋猪脚可以试一下,虽然经典,但不是每个人都能接受。

黑醋酸甜比例刚刚好,猪脚绵软,姜煮到辛辣味尽散,喜欢这个味道的人每次来连汤都要喝得干干净净。

圆碌碌甜品屋地址:多家分店同样是禅城比较出名的一家糖水店,圆碌碌比辉记更加“新派”,时不时有新品推出,共同点是一样性价比超高。

招牌芒果糯米糍、芒果肠粉的味道就是绝绝绝,喜欢芒果甜品的小伙伴一定要来试一下,尤其是芒果肠粉,颜值也特别高。

其他糖水店推荐:同济豆腐花:专做豆腐花的小店,夏天吃很消暑,推荐白凉粉豆腐花;东记甜品:老字号糖水店,菜单种类超丰富,有佛山最好吃的椰子冻。

6:00 P.M.“等位等到颈都长”佛山人人都长了一张刁嘴,不好吃的店绝对不将就去吃第二次。

但也有很多门头不起眼的简陋小店,一到饭点门前大排长龙。

没办法,谁让他家好吃,等咯~有记餐厅地址:佛山市禅城区卫国路金鱼街24号106佛山人喜欢的家常饭馆,怎么都得有有记的名字。

他们家最早开在金鱼街上,从街边摊到大排档,再到现在有头有脸的餐馆,不变是饭点时间永远人满为患,顾客一直排到巷子口。

有记的菜单厚厚一大本,都是40年里攒下来的创意和人气,就算是招牌菜,也一次、两次吃不过来。

有记的炒菜镬气十足,性价比极又高得要命,是无数老佛山的食堂。

白切猪手、秘制茄瓜、香酥竹肠这三样是招牌中的招牌,就算不是招牌也能吃出惊喜,这种小店的魅力真是无人可挡!不过现在有记算是网红店了,记得早点来,或者打电话提前预定,否则等位就要等到天荒地老。

良友饮食店地址:佛山市南海区桂城南新四路29号良友的排队架势没有有记那么夸张,但去晚了连号都干脆不发了。

良友是一家专吃啫啫煲的老店,只做午市和晚市,叫号全靠阿姨的大嗓门,超级接地气。

现在佛山新式的煲店多得要命,但综合口味和性价比来说,良友还是能拔得头筹,怪不得人气也是这个这个。

尤其是“啫啫”上桌时的声音,口水不受控地就开始分泌了!招牌啫啫生肠拼猪肠,两种肠不同口感,一个脆、一个嫩,因为啫的做法,食材重口入味,一发入魂!另一样招牌啫啫黄鳝煲比较挑时间,黄鳝的肉质很肥厚,没有泥腥味,香口且爽口,连里面的配菜都非常好吃。

其他粤菜馆子推荐:君临餐厅:盲点也不会踩雷的街坊食堂,就在辉记糖水隔壁;102小馆:水平是米其林可以摘星的私房粤菜菜馆,位置偏少、要提前预定。

9:00 A.M.“抵食概深夜食堂”#p#分页标题#e#暴龙美食地址:广东省佛山市禅城区同济东路2号佛山夜宵就得选大排档,环境太好反而少了感觉。

一听店名本地人就“识路”的暴龙是佛山名气很大的一家海鲜大排档,一楼厨房和海鲜档,二楼是大堂和包厢,有点像周杰伦电影《天台》里的感觉,吃饭的氛围很随意。

他们家最有特色的就是比胳膊还粗的濑尿虾,价格从低到高都有,虾膏满满,一口下去直接爽到打嗝!海鲜基本上都是时价,做法可以根据你的喜好来,人均100出头的价格对于大吃一顿海鲜来说算是很实惠了。

恶人菊地址:佛山市禅城区文庆路东侧3-4号铺文庆桥附近是佛山人夜宵的聚集地之一,越夜越热闹,这家恶人菊也是文庆桥人气数一数二的夜宵大排档店,每晚生意都旺到爆。

粥粉面饭、烧烤都有供应,但他们家的粤式炒菜好评更多。

椒盐濑尿虾、陈皮鸡翼每桌必点,海鲜新鲜度过关,价格也很大众化,人均50足够了。

其他夜宵推荐:黄记大排挡:同济路生意最好的一家“走鬼档”,海鲜和炒粉都镬气十足,注意晚上八点之后才开门;新正记艇仔粥:除了烧烤,佛山的艇仔粥才是“正统夜宵”,这家新正记配料多到溢出,上菜也极快。

在各种“适合养老城市”榜单里,佛山总能榜上有名。

下一趟广东之行,不妨考虑下这座牛逼且佛系着的城市吧~交通贴士广佛地铁是国内首条跨越地级行政区的地铁线路,外省游客当天往返两座美食之城也毫无压力;佛山虽然有机场,但经常被吐槽是“广东最简陋的机场”,航班也少,所以最方便的大交通方式还是先飞到广州白云机场,再换乘地铁或城际大巴。

住宿攻略#p#分页标题#e#佛山酒店一般选择以祖庙为代表的老城区,或者千灯湖为代表的新区。

老城区可以选择佛山恒安瑞士大酒店,地标;还有一家皇冠假日,位置很市中心;新区酒店之前咸鱼小姐姐有打卡佛山保利洲际,酒店偏旧,但位置便利,边上还有家希尔顿花园,景观稍逊。

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