雪球山楂做成了拔丝山楂是咋回事
【菜科解读】
一:雪球山楂做成了拔丝山楂是咋回事
山楂糖雪球可以放密封瓶吗是当下闲聊时大家说的最多的，毕竟随着冬季的到来，越来越多的朋友喜爱吃山楂糖雪球，不过由于很多人在购买的时候都几斤几斤得的买，所以总是会出现剩下的情况，下面，就快和小编一起了解相关知识吧！山楂糖雪球可以放密封瓶吗？山楂糖雪球可以放密封瓶。山楂糖雪球可不可以放密封瓶是时下很多人都有的疑问，就以往的情况来看山楂糖雪球如果想要保存的话，可以放在低温的环境中，然后再把它密封，这样的话一般不融化就可以延长它的存放时间了，但是也不建议存放时间过长，毕竟是糖制的产品。
做雪球山楂必须用白醋吗别的醋可以吗一般来讲做雪球山楂是需要用白醋的，其他的醋也行但是吧其口感和样式都是有一定差距的。
雪球山楂用洗干净的山楂放到熬好的白糖水里快速的翻炒把白糖炒出糖霜均匀的挂在山楂上。
做好的雪球山楂挂上一层白白的糖霜，样子很像是冬天下的雪花，所以起名叫雪球山楂。
做好的的糖雪球口感酸酸甜甜，很是开胃，所以很多家庭喜欢用来当小孩平时的小零食。
雪球山楂做成了拔丝山楂是咋回事雪球山楂做成了拔丝山楂是时下人们自己制作该零食的时候遇到的情况，而之所以出现这种情况除了白砂糖（冰糖）与水的比例不对以及熬糖的时间过长或过短的原因外，极有可能是温度没掌握好，就以往的经验糖浆熬好后必须迅速降温，才能翻砂如霜。
二:拔丝山药什么时候好吃
1、拔丝山药想要好吃，当然是需要有技巧的，在做拔丝山药的时候，熬糖很是关键，不过大家只要记住一点，便是将油和糖的比例，按照1:10去准备，这样熬的糖一定会是非常成功的，从而使得做出的山药，根根拔丝，特别的好吃。2、除了油和糖的比例，还需要掌握3个小妙招，第一个小妙招是山药在炸前需要裹上一层玉米淀粉，是为了将炸好的山药，表面以后一层脆壳，从而起到外焦里嫩的口感；第二个小妙招，便是熬糖的时候，必须要小火慢慢的熬，这点非常需要有耐心，并且要不停的搅拌着，防止糊锅；第三个小妙招，糖熬好之后，需要关火放入山药，因为山药事先便是被炸熟了，最后只是为了裹糖浆，不用开火。
三:拔丝山药的做法
1、山药洗净去皮，切滚刀块，用沸水烫后捞出。2、放入五成热的油锅中，炸熟至金黄色捞出。
3、炒锅内放油烧至四成热（约100℃），用小火放入白糖溶化。
4、炒至金黄色起泡时，迅速倒入山药，翻匀糖液。
5、盛入抹芝麻油的盘中，洒上芝麻，上菜时外带一碗凉开水用筷子蘸水食用。
四:用红薯淀粉做拔丝山药可以吗
拔丝山药可以用红薯淀粉做。配料：山药500克、红薯淀粉适量、绵白糖3克、植物油适量。
做法：1、山药去皮切滚刀块；用清水泡洗山药块，沥干水分，拍上少许红薯淀粉。
2、锅置火上加适量油烧至七成热，逐一下入山药块，炸至脆硬时捞起沥油。
3、另起锅加入植物油、绵白糖，比例为一比三。
4、小火不停的搅动，待糖溶解，继续搅拌；待糖浆变稀，色泽淡黄，迅速放入炸好的山药块，关火翻炒均匀即可出锅。
五:为什么我做的拔丝山药没有丝呢
有三种原因：1、山药炸完后放置时间太久已变凉。2、糖浆熬制时间太短，还未粘稠就放入山药。
3、糖浆熬制时间太长，将山药放入会出现糖浆结块现象。
正确做法如下：1、将山药去皮，切成滚到块，块不要太大，然后泡入凉水中，10分钟换一次水，2到3次即可，也可泡制时间更久，泡的越久，炸出来的颜色越漂亮；2、将山药放在厨房纸上吸干水分；3、锅烧热放入油，将山药放入炸至金黄色，注意油温，控油捞出；4、将锅中油倒出，留少量油在锅中，以3比2的比例放入糖和水，大火熬糖，大泡变小泡，小泡变金黄，然后变成浅褐色的时候倒入炸好的山药；5、翻炒几下，将糖浆均匀裹在山药上，装盘。
月子里可以喝燕窝吗？燕窝做最有营养
月子里可以喝燕窝吗？1、燕窝属于一种纯天然的滋补佳品，可以壮阳益气、滋阴补肺，特别适合于产后的妇女服用，能够缓解养育孩子所带的辛苦，同时也可以让身体快速的恢复生产前的身材，减少了妊娠斑的产生，抑制了产后色素的沉着。
2、产后如果是母乳喂养的话，那么乳汁的营养会更加的丰富，可以提高孩子的抵抗力和免疫力，开发了智力，有利于宝宝的身体健康。
燕窝属于一种养颜的圣品，可以美容，不仅能够让产妇的皮肤变好，同时也能够让哺乳期的宝宝皮肤变得光滑细嫩，每次使用3到5克的干燕窝，早晚空腹服用即可。
3、如果产妇对蛋白质过敏的话就不能吃燕窝，因为里面含有的主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群是不能吃的，不然会引发过敏的症状。
另外孕妇当患上感冒、发高烧时也不能吃燕窝，不然会影响到病毒的疏散以及清除，感冒期间是不能进补的，应该以清淡为主。
坐月子吃燕窝的好处1、产后的妇女服用燕窝，可以促进乳汁的分泌，提高乳汁里的唾液酸含量，让宝宝更聪明。
2、可以缓解哺育孩子的劳累，燕窝的高效修复功效可以让宝妈缓解带娃的劳累，让宝妈荣光焕发。
3、可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着，帮助宝妈尽快恢复，早日找回自信，远离产后抑郁症!!!4、坐月子吃燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康!燕窝怎么做最有营养？使用温水把燕窝泡发放在碗里面，加入适量的开水淹没过燕窝即可，然后把燕窝放在锅里面隔水炖一个小时左右，在炖的时候不要加任何的原料和糖，尤其是不能加肉和油。
燕窝冷却后用保鲜膜密封好，放在0到4℃的冰柜里面，保存两个星期左右。
一克的干燕窝经过水泡发会成为五克左右的水发燕窝，在经过炖制，5克的水发燕窝就会继续的膨胀，最终会形成八克左右的燕窝。
如果每天都吃的话，可以炖3到5天的量放在冰箱里，每天早晨起床之后空腹时，这样有利于身体的吸收。
在吃燕窝时要讲究少量多餐，要保持定期的进食。
吃燕窝期间不能吃辛辣油腻的食物，尽量不要吸烟，感冒期间由于人体不能吸收营养，尽量不要吃燕窝。
温馨提示剖腹产后的女性第一个星期是不能吃燕窝的，因为第一周容易出现伤口的感染以及发高烧的情况，服用燕窝的话，可能会加重病情。
以上就是月子里可以喝燕窝吗，燕窝怎么做最有营养，请大家继续关注。
蓝莓榨汁剩下的果渣还能做果酱吗
蓝莓榨汁后会剩下很多的果渣，这种可以用来敷面膜，可以用来煮粥吃，还可以做果酱糖果，还可以用来做肥料等。
蓝莓榨汁剩下的果渣还能做果酱吗可以。
制作果酱的材料:蓝莓渣、蜂蜜、白糖、盐。
果酱的制作步骤如下:1.将蓝莓渣、白糖、盐放入锅中；2.放入适量清水，大火烧开，再转中小火煲1小时左右；3.当锅里的水少了，汤变得微粘时，将锅离火；4.加入蜂蜜，继续小火煮，不断搅拌，直到蓝莓酱变得粘稠；5.冷却，装瓶，密封，冷藏。
提示:1.加入蜂蜜后更容易糊底，烹饪时需要不断搅拌；2.蓝莓酱含水量越少，越不容易变质；3.瓶子里的果酱尽量装满，内部空气体很少利于长期保存。
蓝莓榨汁剩下的果渣还能做什么可以把它做成各种蔬菜、水果馅饼，蔬菜渣可以做成带点盐味的饼，水果渣则可以做成带点甜味的饼；熬粥时可以放入，营养一并入肚；加糖、蜂蜜、少量盐后做成果酱；直接用来喂养宠物。
1、敷脸上做面膜。
每次使用50克左右的果汁残渣，用喷水壶加水适量敷脸上10到15分钟起到美容养颜的作用。
2、熬粥放里面可以调口感。
熬小米粥，八宝粥的时候，可以加入50g左右增加口感。
3、加奶油巧克力冰箱冷藏除水后做成糖果。
奶油30克、巧克力15克、白糖适量、加果汁残渣20克左右搅拌均匀，放入冰箱冷冻，一天后即可。
4、倒入花盆中当花草的肥料。
君子兰和金钻等植物每盆可以加入果汁残渣200克左右，每天喷水适量让果汁残渣慢慢腐烂，给植物增加营养成分。
喝蓝莓汁的好处1、蓝莓汁当中富含有一定的维生素A，对于视网膜感光物质补充的作用会非常的明显；2、蓝莓汁含有丰富的花青素，能够增强抗病能力喝；3、喝蓝莓汁能够为机体补充维生素C，而维生素C对于提高机体免疫力有着重要的作用。
4、蓝莓汁当中还含有丰富的有机酸，能够很好的促进消化液分泌，以增进食欲。
