贵州正宗纯手工糍粑：隆林特产糯米糍粑
【菜科解读】
周末，在亲戚家正在忙碌加工糍粑，热心的左邻右舍都来帮忙，让人感觉到有一股充满喜气的氛围在屋内荡漾，帮忙的人们有说有笑，在手掌中搓捏糍粑的过程中一边拉儿女婚嫁的家常，不谙世事的童男童女吃着糍粑在屋内屋外跑来跑去，给小巧的四合院带来了无限的生机和活力。
据女主人介绍，这些糍粑，是给孙子明天提亲用的，要送到女方家去，由女方分发给亲戚，好让亲戚知道有这样一桩亲事，以便今后互相来往，这是隆或汉族的风俗习惯。
如果男方来不及在家做糍粑，也可以折算成钱让女方买等量的饼干之类的来代替。
家族大的，有时要做1000多个，一般的也要做500到600个，今天我们要做1200多个呢。
这种糍粑，用新鲜质量好的糯米制成，通过蒸、机器碾（也有用碓舂的）、捏、摆放、凉干等步骤，糍粑中间可加馅，隆或的糍粑馅一般是米豆（也叫饭豆）煮烂熟后加油盐姜用猛火炒干，炒干后捏成大小一致的小团，这项工作得提前完成。
在捏制糍粑时，又要将热乎乎的粑粑捏成大小均匀的球形，个儿与人的拳头差不多。
再将球形粑粑在桌上捏扁捏平，在扁平的粑粑上放上饭豆团，慢慢拉合，揉成美观大方的形状，摆放在铺有干净薄膜的大竹席上或干净的桌面上凉干即大功告成。
也有不加馅的，直接蘸蜂蜜或炒南瓜子粉吃。
这种糍粑，加馅的要及时吃掉，最多可以保鲜72小时，过了这个时段就会变馊，最好不要吃了。
不加馅的，则保鲜时间要长一些。
所以一般隆或汉族在制作这种糍粑送亲时，时间是安排得恰当的，保证了质量的同时也保证了人的健康。
在隆或街上，大凡是遇到街天，你不仅能看到吃到这种具有隆或特色的糍粑，而且能吃到另一种油炸后粘上红糖的“绞子粑”，放在嘴里，越嚼越香甜。
不少或远或近来赶街的男女老少，当肚子“咕咕”叫时，那秀色可餐的特色糍粑或“绞子粑”就成了他（她）们的首选。
广西十大名寺排行榜，洗石庵排在第一
广西的寺庙非常多，你知道广西著名的寺庙有哪些吗？现在 小编为大家介绍广西十大名寺排行榜，一起来看看吧。
广西十大名寺排行榜1、洗石庵 始建年代：清朝[bai] 洗石庵是广西地区一处非常有名的寺庙，这座寺庙的位置位于广西壮族自治区桂平市西山镇的西山脚下，这座寺庙迄今为止已经有着四百多年的悠久古代了，其重要的建筑景点有山门、三帝殿和大雄宝殿等。
2、龙华寺 始建年代：宋朝 龙华寺是广西地区一处现在仍有僧人居住的寺庙，这座寺庙的位置位于广西壮族自治区桂平市的西山处，该座寺庙经历过多次修葺和重建，是广西重点的一个文物保护单位，有着一个深远的古代价值。
3、天宁寺 始建年代：唐朝 天宁寺是广西地区一处修筑时间最为悠久的一个佛教寺庙，这座寺庙的位置位于广西壮族自治区南宁市的良凤江国家森林公园内，因为处于森林公园内，周边的环境都非常的优美，是我国4A级别的风景旅游区。
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深圳十大著名寺庙排名，弘法寺霸占榜首
那么深圳当作一个广东省地级市，深圳常常有人去寺庙祈福，你知道深圳都有哪些知名的寺庙呢？深圳最有名的寺庙在哪里？今天小编就给各位介绍下深圳十大著名寺庙排名，快来了解一下吧。
深圳十大著名寺庙排名1、深圳弘法寺 深圳弘法寺是国内兴建首座以办成中国一流佛教文化寺院，[bai]建立于1983年地处广东省深圳市仙湖植物园内。
寺庙的总建筑面积超过了3万平方米，内部拥有的殿、堂、楼、阁等四十多处，成为同海外佛教界联谊的纽带的首座寺院。
现在已经成为了深圳以及广东地区乃至港澳地区香火最为鼎盛、规模影响最大的佛教寺庙。
2、宝安弘源寺 弘源寺是始建于清朝嘉庆年间，原名为乌石寺，坐落于宝安石岩湖温泉度假村境内。
这里几经战乱，仅存遗址，寺内有三座大殿分布在前后，，佛教文化与建筑的结构和形式融为一体。
3、大华兴寺(深圳市盐田区) 大华兴寺地处三洲田之地，寺内由观音坐莲宝像、大华兴寺、大华兴寺菩提宾舍、大雄宝殿共同组成，每年菩萨修行期间，观音山云雾缭绕，犹如人间仙境，人们因此称这种现象为“天禅圣境”。
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