【菜科解读】

宜昌地处于湖北的西南边，古称夷陵，后改名为宜昌，寓意繁荣昌盛，它是一个山青水碧，富有诗情画意的城市。

湖北宜昌的美食小吃极具当地特色，非常好吃，大家如果到宜昌旅游，你知道湖北宜昌美食有哪些？下面小编把湖北宜昌九大有名的特色美食推荐给大家，吃货们一起来瞧瞧吧！

湖北宜昌九大有名的特色美食推荐1、峡口豆花

豆花(又叫豆腐脑)是长江西陵峡特有的菜肴和美味小吃，由于水质优良，加之制作精细，故其豆花以洁白细腻，如乳似脂而闻名遐迩。

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豆花和豆腐是同一家族，但又有一定的区别，即豆腐是凝固体，豆花则是半凝固的流质。

豆花的制作工艺，非常讲究将豆花先用石磨磨成豆瓣，去皮后放清水中侵泡，直至豆瓣膨胀发白时捞出，加清水用石磨磨成细豆浆，用粗白布袋将豆浆过滤，取出豆渣将过滤的浆汁倒入大铁锅里，用旺火煮开后，凿入专用的木桶、木盆或陶瓷罐里，再将熟石膏用清水化水倒入热豆浆内，用木瓢拌和几下，约五分钟即可成豆花。

2、香辣虾&祥记卤菜

在宜昌的感觉还是很不错的，地方不大，不用地图自己走走就可以大概逛走遍主要的街道。

餐厅不是每条街上都有而是集中在几条街上的。

强烈不建议去沿江大道旁的夜市吃东西，价钱不公道，味道不好吃。

还是要去红星路一带去吃东西，价钱便宜量又足，关键是过分的好吃。

3、鸡泥桃花鱼

桃花色是这道汤菜的精华所在，但桃花鱼并不是鱼，它是一种水藻类的透明体。

桃花鱼生于彝陵峡口和香溪河里，它与桃花共生死，在桃花盛开的时节，它也出现在荡漾的碧波中，只见它酷似一瓣瓣桃花，有的洁白无瑕，有的红妆淡抹，有的色呈乳黄，伴随着清清的水波而上下起伏，与香溪河两岸如同丹霞般的桃花交相辉映，使人难辨真伪。

桃花谢后，桃花鱼也就无影无踪，回归到神秘的大自然中去了。

关键字： 美食

全国人大农业与农村委员会原副主任委员蒋超良被提起公诉

3月17日，据最高人民检察院消息，十四届全国人大常委会原委员、全国人大农业与农村委员会原副主任委员蒋超良涉嫌受贿一案，由国家监察委员会调查终结，移送检察机关审查起诉。

最高人民检察院依法以涉嫌受贿罪对蒋超良作出逮捕决定，并指定由江苏省南京市人民检察院审查起诉。

近日，南京市人民检察院已向南京市中级人民法院提起公诉。

检察机关在审查起诉阶段，依法告知了被告人蒋超良享有的诉讼权利，并讯问了被告人，听取了辩护人的意见。

检察机关起诉指控：被告人蒋超良利用担任中国农业银行综合计划部主任，交通银行党委书记、董事长，国家开发银行党委副书记、副董事长、行长，中国农业银行党委书记、董事长，吉林省委副书记、省长，湖北省委书记等职务上的便利，以及职权或者地位形成的便利条件，为他人谋取利益，非法收受他人财物，数额特别巨大，依法应当以受贿罪追究其刑事责任。

蒋超良（资料图） 蒋超良出生于1957年8月，曾任吉林省省长、湖北省委书记等职。

2025年2月21日，中央纪委国家监委网站发布消息，十四届全国人大常委会委员、农业与农村委员会副主任委员蒋超良涉嫌严重违纪违法，目前正接受中央纪委国家监委纪律审查和监察调查。

2025年10月，蒋超良被“双开”。

来源：中国新闻社 编辑：杨净毓 审核：张 杨

蒋超良非法收受他人财物，数额特别巨大

高检网3月17日消息，十四届全国人大常委会原委员、全国人大农业与农村委员会原副主任委员蒋超良涉嫌受贿一案，由国家监察委员会调查终结，移送检察机关审查起诉。

最高人民检察院依法以涉嫌受贿罪对蒋超良作出逮捕决定，并指定由江苏省南京市人民检察院审查起诉。

近日，南京市人民检察院已向南京市中级人民法院提起公诉。

检察机关在审查起诉阶段，依法告知了被告人蒋超良享有的诉讼权利，并讯问了被告人，听取了辩护人的意见。

检察机关起诉指控：被告人蒋超良利用担任中国农业银行综合计划部主任，交通银行党委书记、董事长，国家开发银行党委副书记、副董事长、行长，中国农业银行党委书记、董事长，吉林省委副书记、省长，湖北省委书记等职务上的便利，以及职权或者地位形成的便利条件，为他人谋取利益，非法收受他人财物，数额特别巨大，依法应当以受贿罪追究其刑事责任。

蒋超良（资料图） 2025年2月21日消息，蒋超良被查；

2025年10月27日消息，蒋超良被“双开”。

经查，蒋超良丧失理想信念，背弃初心使命，搞迷信活动；

违反中央八项规定精神，接受可能影响公正执行公务的宴请和旅游活动安排；

违背组织原则，在干部选拔、职工录用等工作中为他人谋取利益并收受财物；

廉洁底线失守，违规收受礼品、礼金，借用管理和服务对象车辆，安排他人支付应由本人支付的费用；

失职失责，造成不良影响；

贪婪腐化、恣意妄为，将公权力作为谋取私利的工具，大搞权钱交易和家族式腐败，利用职务便利为他人在企业经营、贷款审批、工程承揽、职务晋升等方面谋利，并非法收受巨额财物。

蒋超良严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和工作纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。

依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予蒋超良开除党籍处分；

由国家监委给予其开除公职处分；

收缴其违纪违法所得；

将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。

公开信息显示，蒋超良生于1957年8月，曾任湖北省副省长、交通银行董事长、党委书记等职。

2008年任国家开发银行股份有限公司党委副书记、副董事长兼行长，2011年任中国农业银行董事长、党委书记。

2014年，蒋超良调任吉林省长。

2016年10月，他调任湖北省委书记至2020年2月卸任，2021年任全国人大农业与农村委员会副主任委员。