白菜好处多?白菜的几点小知识

它清淡可口,滋味鲜美,烹调方法多
【菜科解读】
白菜好处多 关于白菜的几点小知识
对很多人来说,大白菜是他们的冬季当家菜。
它清淡可口,滋味鲜美,烹调方法多样,并且可以与多种食材混搭,让人百吃不厌。
然而,对于这种菜,大家仍有很多疑惑。
白色白菜和绿色白菜有啥区别?
陈春秀告诉记者,颜色发白的白菜生长期短,水分含量大,叶子口感绵软,粗纤维较少,不耐藏,一般能存10~15天,在每年的9月底和10月中旬上市。
11月左右上市的是晚熟白菜,菜叶颜色青绿,生长期长,叶肉厚、韧性大,粗纤维较多。
这种更绿的白菜初期食用,菜质较粗,经储藏后,叶肉变细嫩,口味变甜,适合长期储藏,一般能存到第二年2月份左右。
大白菜、小白菜和娃娃菜三者是啥关系?
三者同属十字花科,含有丰富的维生素、膳食纤维。
市面上的小白菜是专门培育的不结球(指叶片的包裹形态)品种,叶子更多且不会长成大白菜。
娃娃菜也是专门培育的能够结球的一种小型白菜,它比大白菜粗纤维少,口感也更好。
《中国食物成分表》数据显示,小白菜的胡萝卜素、钙、镁、锌等含量高于大白菜,但维生素B1、维生素C含量低于大白菜。
胡萝卜素有助于提高人体免疫力,对眼睛有益。
怎样挑到好白菜?应该怎么保存?
买白菜时要选包心紧且外面叶子没有黑点的。
重点看大白菜根部,若发软腐烂说明存放时间过长,不要买。
买回家后应放在-1℃~2℃通风处保存,建议最好现买现吃。
白菜上有黑点还能吃吗?
张凤兰指出,如果白菜帮上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。
目前没有食用黑点白菜会造成人体不适或伤害的相关报道。
另外,如果白菜受蚜虫的侵袭,可能会在白菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
但白菜上如果出现大块的黑斑或腐烂,可能是由于白菜贮存中发得了“黑斑病”或“软腐病”,不宜食用。
大白菜是最便宜的蔬菜之一,是不是意味它没什么营养?
宋新指出,大白菜营养价值不可轻视。
维生素C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量比它们还要低得多。
大白菜中的纤维素可促进肠道蠕动,帮助消化,防止大便干燥。
经常吃些大白菜,补充钾元素的效果不逊色于香蕉,对于维持食物中成酸性和成碱性元素平衡也很有好处。
白菜叶、白菜帮,菜心哪个更营养?
理论上白菜叶营养好于白菜帮。
但白菜帮的含水量和粗纤维都较高,有助补水和预防便秘。
尽管菜心口感较好,但其营养却要比菜叶差,因为有益的多酚类物质、植物色素等主要存在于蔬果果实的叶片以及果皮当中,所以烹调时不要丢掉外层的叶子。
白菜剁碎了破坏膳食纤维吗?怎么吃营养更好? 白菜筋一类的蔬菜纤维属于不溶性纤维,可增大食物残渣体积、刺激肠道蠕动。
白菜筋是否切碎和它的健康作用无关。
白菜中的维生素C相对较易损失,宋新指出,为了更大程度上保护大白菜中的维生素C,尽量食用新鲜白菜,加工时要先洗再切,尽量用手撕,以减少与空气接触的切面。
切后不要再入水洗涤,不然水溶性的维生素C易通过切口大量流失;烹调时宜旺火急炒,温度快速越过60℃~90℃这段维生素C最易被破坏的范围,烹饪时还可加醋保护。
睾酮是男人阳刚的象征,正常的睾酮水平是多少?
此外,在新冠肺炎的研究上,科学家发现睾丸素较多的男性,死于新冠的风险更低。
说到底,睾酮究竟是个啥东西?它是男性的专属“外挂”吗?一、睾酮对男人很重要睾酮素(睾丸素)是一种主要由男性睾丸分泌的类固醇荷尔蒙,不仅存在于男性体内,女性卵巢也会分泌这种激素。
对于男性而言,睾酮关系着体能、肌肉力量、性生活等方方面面,它可以直接影响男性的肌肉恢复和生长,维持男性体力、胆固醇、脂肪的平衡,还会促进男性性能力的发育。
可以说,越man的男性,往往具有更高的睾酮素水平。
既然睾酮素这么重要,一旦缺乏缺乏可导致哪些问题呢?多项研究显示,睾酮缺乏与男性代谢综合征密切相关。
内脏脂肪是一个活跃分泌的组织,它产生的物质可抑制内源性睾酮的分泌,而睾酮可促进内脏脂肪代谢,一旦两者恶性循环,即可造成肥胖、高血压、高血糖等血脂水平异常,以及胰岛素异常相关因素的疾病。
此外也有研究发现,中老年男性睾酮缺乏会对生活质量有严重影响,当血清睾酮水平低时,男性会出现潮热、心悸、睡眠障碍、烦躁易怒、记忆力减退、性功能减退等症状,也被称为“男性迟发性性腺功能减退症”,俗称“男性更年期”。
发表在国际杂志《国际阳萎研究期刊》的研究表明,低睾酮水平是男性心血管和全因死亡率的独立危险因素。
睾酮水平过低对动脉粥样硬化、血管硬化、高血压这3种慢性疾病有深度影响。
二、正常的睾酮水平是多少?医学上,成年男性的正常睾酮水平为14~25.4nmol/L,女性为0.7~3.1nmol/L。
那么,我们要如何判断自己的睾酮是否正常呢?最准确也是最科学的办法,就是去医院进行激素六项检查。
不过,不同地方、不同医院的睾酮水平标准可能存在轻微差距,如果结果出现异常,应该让医生给出专业建议。
当然睾酮也不是越多越好,分泌过多同样会引起皮肤油腻、秃顶、精子质量差等问题,所以还是要控制在一个合理范围内比较好。
三、5点特征,说明睾酮分泌好睾酮水平旺盛的人,身体状态跟睾酮缺乏的人会有比较大的区别。
体毛旺盛男性激素旺盛,在毛发就会有所体现,比如腿毛、胡须会比较旺盛。
声音低沉男性在青春期后声音会发生变化,而睾酮水平越高的人,声音也会变得更加低沉、有磁性。
肌肉结实睾酮水平关系着男性的肌肉,它可直接影响男性肌肉生长,睾酮水平高者,往往体格也更强壮。
运动能力强肌肉发达的人,运动适应能力更强,如跑步耐久力更持久,抗阻训练能力也会更强,运动时游刃有余,这都与睾酮分泌有关。
精力充沛随着年龄的增长,更年期男性会出现体力下降、精力不济、容易疲倦等症状,这都是受到睾酮水平下滑的影响。
而增加锻炼可以刺激睾酮分泌,菜科网,人也会感觉精力旺盛。
四、不用吃药,如何促进分泌?对于睾酮水平较低者,其实通过改善生活细节就可以有所提升。
1、增加蛋白质、脂肪、微量元素的摄入蛋白质有助于提高睾酮激素的分泌,建议每公斤体重每天摄取1克蛋白质;低脂饮食会降低睾酮水平,想要提高睾酮水平,足够的脂肪摄入很重要;锌、镁都对睾酮分泌有较好的促进作用,可多食用海鲜、瘦牛肉等含锌食物,镁元素则可以通过绿叶蔬菜获取。
2、避开垃圾食物 薯片、薯条、锅巴、辣条等低蛋白淀粉食物只会增加脂肪堆积,而肥胖势必会导致睾酮分泌降低。
3、复合力量训练,适宜有氧锻炼力量训练和有氧运动相结合,效果会更好。
重量偏大的力量训练,尤其是卧推、深蹲、硬拉等复合动作,对睾酮的提高很有帮助。
有氧锻炼需要适度,高频率进行有氧训练反而会抑制肌肉增长。
建议一周的有氧训练不超过4次,一次保持在30分钟左右。
4、避免酗酒,保证睡眠酒精摄入会抑制睾酮激素水平,还会损害血管健康,促进多种疾病的发生。
研究显示,从睡眠8小时减少到5小时,持续5天,睾酮减少了10.4%,充足的睡眠不仅有助于恢复身体,也能保持肌肉增长,维持正常的睾酮分泌。
对于男性来说,睾酮与身体健康密不可分,想要保持旺盛的睾酮水平,就从今天开始加强锻炼吧
[u盘启动盘大白菜]:解锁电脑新世界
这样可以方便地进行系统安装、修复和重装。
2、U盘启动盘还可以用于数据恢复和病毒清除。
当电脑系统崩溃或感染病毒时,可以使用U盘启动盘来启动电脑,并进行数据备份、修复和病毒清除。
二、选择适合的U盘启动盘工具1、根据电脑品牌和型号选择合适的U盘启动盘工具。
不同品牌和型号的电脑可能需要使用不同的U盘启动盘工具,因此在选择工具时要注意与自己电脑的兼容性。
2、选择最新版本的U盘启动盘工具。
随着技术的不断更新,U盘启动盘工具也在不断改进和更新,新版本的工具通常具有更好的兼容性和稳定性。
三、制作U盘启动盘1、下载并安装U盘启动盘制作工具。
根据自己的电脑品牌和型号,选择合适的U盘启动盘制作工具,并下载并安装到电脑上。
2、插入U盘并打开制作工具。
将U盘插入电脑的USB接口,然后打开已安装的U盘启动盘制作工具。
3、选择操作系统镜像文件并开始制作。
在制作工具中选择要安装的操作系统镜像文件,并点击开始制作按钮,等待制作过程完成。
四、使用U盘启动盘1、重启电脑并进入BIOS设置。
在电脑重启过程中,按下相应的按键进入BIOS设置界面,然后将启动顺序设置为从U盘启动。
2、插入U盘并启动电脑。
将制作好的U盘启动盘插入电脑的USB接口,然后重新启动电脑,电脑将从U盘启动。
3、根据需要进行系统安装、修复或数据恢复。
根据自己的需求,选择相应的操作,如安装新系统、修复系统问题或恢复丢失的数据。
总结:通过制作和使用U盘启动盘,我们可以方便地进行系统安装、修复和数据恢复,解锁了电脑的新世界。
选择适合的工具和正确的操作步骤是成功使用U盘启动盘的关键。