【菜科解读】
很多人都觉得电压力锅只能用来煲汤煮饭,但其实电压力锅还能做很多美味的菜肴,不仅可以做而且非常省时间,下面就由我为大家带来电压力锅懒人菜谱大猜销全,大家赶快来看看吧和缺!

电压力锅懒人菜谱1 1、无水蘑菇红烧肉的做法
用料:猪五花肉1000g,蘑菇150g,大葱2根,老姜1块,桂皮1片,冰糖25g,盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。
做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。
将所有用料放入电压力锅内,定时15――20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2、红焖肉炖土豆
主料:五花肉两斤、土豆两个
配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖
方法:将切好的五花肉放入锅内。
再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。
翻一下搅均即可
注:17分钟-20分钟左右。
3、番茄牛腩
主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程:首先把切好的牛腩放入锅内,不用放水。
放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。
注:35分钟左右。
4、蒸地瓜
主料:地瓜1斤
配料:水100ML
方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。
5、排骨煲仔饭
主料:排骨(精排)500克,大米300克
配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽
方法:将排骨洗净,放入阿迪锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。
开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。
6、红烧鸡脖子
用料:鸡脖子八根
配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油
方法:鸡脖子切块,姜切片。
用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。
姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。
盖锅盖调到“肉类/鸡”键。
电压力锅美食食谱2: 1.番茄炖牛腩
食材:牛腩500g 番茄3个 姜片3片 蒜3瓣 干辣椒3个 八角1个 桂皮1小块 生抽25g 老抽5g 料酒15g 冰糖10g 黑胡椒粉1g 盐2g 油适量
首先在电压力锅里下点油热一热,倒入番茄炒炒,炒到番茄微微烂就可以啦
不要怀疑,这个电压力锅真的可以炒!
接着就可以加入焯好水的牛腩
还有所有的香料和调料,再加适量的水,没过食材就好
盖上盖子,选择炖肉功能
30分钟后,一份美味的番茄炖牛腩就做好啦~
电压力锅做这道番茄炖牛腩真的太绝了
平时炖牛腩起码要炖两三个小时,才能把牛腩炖到口感绵软
电压力锅加热是1300w大功率,只要30分钟就可以炖好牛腩了。
省时省力!
炖出来的牛腩,口感绵软,鲜香浓郁,汤汁还可以直接拌面吃,香~~
接下来分享一个广东人最爱的煲仔饭
当然也是我这这种懒人最爱的!
因为饭菜一锅熟,真的很方便。
主要吧还能少洗一个锅
2.懒人煲仔饭
食材:广式腊肠200g 大米250g 胡萝卜100g 玉米100g 鸡蛋1个 上海青2颗 姜7克 大蒜1瓣 酱油15 蚝油8 糖3克 芝麻油3克
做煲仔饭那必须是先来煮个米饭啦,最近疫情还是比较严重,这个快手煲仔饭建议朋友们多加操练。
煮米饭的水可以比平时煮饭稍微少一点点哦~ 这样唤兆辩做出来的煲仔饭口感比较好,还能有香脆的灵魂锅巴
不得不夸夸我的'这个小锅仔呀

煮米饭只要10分钟就好了,晚上下班回家,做饭的效率直接就起来了
不用每天饿的嗷嗷叫等饭熟了
并且还有三种口感可以选择,可以根据自己的喜欢选择清香、标准或浓郁米饭熟了之后,加入腊肠,玉米,胡萝卜,姜丝,再打上一个鸡蛋
盖上盖子,选择冷食加热功能,加热8分钟左右
最后淋上生抽、蚝油、蒜、芝麻油调出来的灵魂酱汁
美味的煲仔饭就完成啦
这顿饭只要半个小时完全搞定
我只能说,懒人自有懒人的吃法
别看它简单,美味 程度完全不输给外面几十块一份的煲仔饭
每一口饭入口,口感Q弹有滋有味
感觉煲仔饭这个东西吧~ ~ 也说不上它哪里好吃,但是就是一口接一口停不下来
特别是慢慢嚼,每一口米饭都很香甜
这一道懒人煲仔饭,特别适合上班族,饭菜一锅熟,简单方便,营养健康
平时带便单上班也不错~
还是一个懒人食谱,肉菜齐全一锅熟~
3.三汁焖锅
看看这一锅,就问你谁不爱。
我看着都流哈喇子了
主要是这一锅真的太香了
想吃啥就放啥,肉菜随意,来几个大鸡翅是我最满足的了
食材:油10克 葱姜蒜适量 洋葱 土豆1个 胡萝卜1个 玉米1个 鸡中翅10个 豆瓣酱2勺 蚝油2勺 生抽3勺 番茄酱2勺 糖2勺 料酒3勺
土豆胡萝卜玉米,鸡翅这些可以根据自己的喜好更换别的食材~
电压力锅里倒油下去,再把葱姜蒜,土豆,胡萝卜,玉米都倒下去
再码上鸡翅和虾,最后倒上所有的调味料,盖上盖子,选择无水h功能就好了
行了去躺着等吃吧!
来来时间到,等排压之后就可以打开锅盖啦~
这个电压力锅可以一键排压,非常方便,并且这种分离式的排气方式也不容易被蒸汽烫到手
打开锅盖,我整个人都不行了~ 太香了
这一锅我能一个人干完,那都不是事儿
这诱人的汤汁,鸡翅刚刚好嫩的很,土豆玉米活胡萝卜也炖的入味
用电压力锅来做这道菜,完全不需要另外加水,而是利用高压逼出食材本身的水分,并且电压力锅有很好的锁水性,可以把食材的水分都留在锅里
做出来的菜更加鲜香,也不用担心会粘锅影响口感,电压力锅内胆是不粘材质,真的一点都不粘。
真的是好吃到舔手指了
我舔了。
我得承认!
这电压力锅呀,除了做饭做菜
那肯定也不能少了煲汤呀~
喝汤呢我除了喜欢喝小火慢炖出来的老火靓汤,就是高压锅焖煮出来的汤了.
汤很鲜甜,并且煲汤很快
4.莲藕玉米排骨汤
食材:排骨400g 莲藕200g 玉米400g 胡萝卜200g 盐适量
排骨首先焯水洗干净
然后加入莲藕、玉米、胡萝卜,加入半锅的水
盖上盖子,直接选择炖肉功能,就开始煲汤了
30分钟后,鲜甜的莲藕玉米排骨汤就做好啦
煲汤这件事也可以很简单的啦
如果想要更快速的做好一顿饭菜
还可以在煲汤的同时

来蒸个肉末豆腐
5.肉末蒸豆腐
食材:肉末150g 生抽2勺 老抽1勺 料酒1勺 胡椒粉1勺 淀粉1勺 豆腐300g
肉末加入所有的调味料拌匀
豆腐切块铺在盘子上,再放上调好味道的肉末就可以直接开始蒸了
就是这么简单!
还有更简单的办法,那就是可以边煲汤边蒸肉末豆腐
这个电压力锅有一个特别的功能,特别方便,就是上蒸下煮
一锅搞定两道菜懒人最爱,特别适合一两个人的小家庭,做饭做菜很方便。
汤煲好了
豆腐也蒸好了
简简单单又一餐~~
这个电压力锅可不止是做饭做菜
偶尔嘴馋,还能做个蛋糕吃吃呢~
电饭煲做蛋糕我相信大家都知道,不过大多数人做都会失败
但是七彩叮当这个电压力锅,有一个专门的功能就是做蛋糕的,控温更好更精准
做蛋糕的成功率是杠杠的
6.戚风蛋糕
食材:牛奶60g 色拉油55g 低筋面粉75g 蛋黄5个 蛋清5个 糖75g
首先把牛奶和色拉油搅拌均匀,再加入低筋面粉拌匀
加入蛋黄拌匀成蛋黄糊备用
接下来就是打发蛋白啦
砂糖分三次加入到蛋白里面
打发到蛋白变得细腻,有纹路就可以啦
蛋黄糊和蛋白糊拌匀
倒入到电压力锅里面
选择蛋糕功能
35分钟后,蛋糕就做好了
拿出蛋糕,等晾凉了再把蛋糕倒扣出来
整个蛋糕特别完整,因为这个锅的内胆的不沾涂层做的特别好
所以蛋糕皮都不沾
颜色烤的很漂亮,也很均匀
切一块吃吃
口感很蓬松,很柔软,蛋香味十足
有了这个电压力锅,在家没有烤箱,也可以简单一个蛋糕啦~
这个电压力锅除了可以做蛋糕
还有一个很好用的功能,那就是发酵!
平时发酵米酒,发酵面包、酸奶等真的特别方便的
我自己平时很喜欢喝酸奶,有时候就会自己发酵一些无糖酸奶来喝喝。
7.自制酸奶
食材:酸奶发酵粉 牛奶
发酵酸奶特别简单
只要给它一个合适的发酵环境就可以了
牛奶直接按照发酵粉建议的用量,按照比例混合在一起
放进电压力锅里面,锅里加一点点水,选择发酵功能
可你知道吗?狗狗的一生只有十几年,从奶呼呼的小毛球到慢悠悠的老宝贝,要经历 4 个关键阶段,每个阶段的养护重点都不一样,快跟着一起看看,陪它好好走过每一段时光~ 一、哺乳期(0~3 个月):奶 fufu 的 “小不点” 阶段 刚出生的小狗像没睁眼的小团子,前两周才会慢慢睁开眼睛、打开耳朵,前一个月基本靠喝母乳长大。
等稍微大一点,就可以喂羊奶粉泡软的幼犬粮,一定要泡到软烂,不然小奶狗嚼不动也消化不了。
到了出生后第 45 天,就得安排第一次驱虫和打疫苗了,记住这两件事不能同时做,要错开时间,才能让小奶狗健健康康度过 “婴儿期”。
二、幼犬期(4~6 个月):调皮的 “拆家预备役” 4 个月后的小狗像精力旺盛的小朋友,在家爱乱翻东西,看到新鲜玩意儿就追着跑,还总忍不住咬家具、咬手 —— 别生气,这是它要进入换牙期啦,牙龈痒得难受才会到处啃。
这时候给它准备磨牙零食就很关键,既能满足磨牙需求,又能补充营养,还能避免它把家里的拖鞋、沙发咬坏,让你少点 “崩溃时刻”。
三、青年期(1~6 岁):颜值巅峰的 “活力担当” 狗狗 1 岁左右就长成 “成年人” 啦,身体变高变壮,颜值也到了巅峰期,不管是毛发光泽度还是精神状态,都透着 “帅气活泼”。
不过这个阶段的狗狗精力超旺盛,每天除了吃就是想玩,运动量需求很大,得经常带它出门遛弯放电。
另外,1 岁左右是教规矩的黄金时期,把 “坐下”“握手”“不乱拉” 这些规矩教好,后面养起来会省心很多,再也不用担心它在家 “无法无天”。
四、老年期(7 岁以后):慢悠悠的 “老宝贝” 阶段 狗狗的寿命大多只有十几年,7 岁后就慢慢步入老年。
如果发现它变得爱睡觉、不爱动,跑步也没以前利索,就说明它老啦。
要是狗狗身体素质好,老年症状可能不明显,但养护上还是要多花心思。
老年狗狗容易缺钙,平时可以喂点钙片补一补;
消化功能也会变差,选狗粮要优先选容易消化的,让老年狗狗吃得香、消化好,少遭罪。
比如:馋不腻狗粮、乐顿狗粮、宠率狗粮、巅峰狗粮等,都是不错的。
狗狗的一生很短,每个阶段都有不一样的可爱与需求。
摸清每个阶段的特点,做好养护,才能让它健健康康、开开心心地陪在你身边,把每一段时光都过成彼此珍贵的回忆~
房子比我想象的还要好。
一室一厅,朝南,阳光能洒满整个客厅,老旧的木地板踩上去会发出轻微的“嘎吱”声,却有一种奇异的温暖感。
中介小哥介绍时搓着手,眼神飘忽始终不敢和我对视:“苏小姐,不瞒您说,这房子以前出过点事,所以房东用这么低的价格急着租出去。
” 我懂,无非是死过人。
穷比鬼更可怕,不是吗?一份勉强糊口的工作,一堆催缴通知,不允许我对“晦气”二字有任何挑剔。
房东太太是一个穿着精致,面色苍白的中年女人,签合同时,反复叮嘱我:“晚上睡觉,记得锁好门窗,这房子……偶尔会有野猫进来。
” 我欣然应允。
对于一个刚毕业的穷学生来说,这样的房子简直天上掉馅饼。
我把行李拖进来,开始打扫。
擦洗时,我发现木地板有些地方的划痕特别深,尤其是从门口到卧室那一溜,像被什么重物反复拖拽过。
老房子嘛,难免的。
累了整整一天。
晚上,我躺在略显生硬的床上,听着窗外遥远的车流声,心里充满了对未来的美好憧憬。
新生活,总算开始了。
苏婷,加油! 七月十四日 阴 昨晚睡得并不踏实。
并不是因为搬家的兴奋,是因为我总是听到一种声音。
“嘎吱……嘎吱……” 很轻,很有规律。
像是有人穿着拖鞋,在客厅上慢慢踱步。
从门口走到卧室门边,停下,静默十几秒,然后,又“嘎吱……嘎吱……”地走回去,循环往复。
最开始我以为是楼上或者隔壁的动静。
可这声音太近了,太清晰了。
我屏住呼吸,全身肌肉紧绷,那声音也恰如其分的停了。
等我放松下来,迷迷糊糊即将入睡时,它又幽幽响起,精准踩碎我的睡意。
凌晨三点,我被那声音和一阵莫名的心悸彻底惊醒。
我鼓起这辈子最大的勇气,小心翼翼地下床,耳朵紧紧贴着门板。
外面一片死寂,连窗外的车流声都消失了。
大概是太累了,出现了幻听。
我这样安慰着自己,重新躺到床上,用被子蒙住头,终于赶在天大亮以前睡了一会。
今天顶着深深的黑眼圈去上班,差点在复印文件时睡着,被主管不轻不重的说了两句,一整天都昏昏沉沉。
七月十五日 阴 适应新环境真是一件耗神的事。
工作依旧是琐碎的打杂,被各个部门的人呼来喝去。
唯一欣慰的是,下班后,可以拖着自己疲惫的身体回到这个小小的,完全属于我的空间。
关上门,仿佛也能将外面那个冷漠的世界暂时隔绝。
晚上洗澡,打开花洒,先是惯常的管道轰鸣和一阵短暂的冷水,然后流出的水竟然是淡红色的!像稀释过的血水,带着明显的、令人作呕的腥味! 我吓的尖叫一声,猛地关上阀门,跌坐的冰冷的地上。
心脏在胸腔里擂鼓,几乎要跳出来。
那腥气钻进鼻腔,让我忍不住干呕。
大概过了几十秒,或者更久,我颤抖着,小心翼翼地再一次拧开花洒。
水流恢复了清澈,哗哗地冲击着浴缸,溅起细碎的水花,刚才那骇人的一幕仿佛只是我精神紧张出现的幻觉。
是水管太久没人用,生锈了吗?可是那气味…… 我又检查了花洒龙头和连接的水管,看不出任何异常,接口处只有些正常的水垢。
我给房东太太发了信息,措辞尽量委婉。
她隔了将近两个小时才回复,语气冷淡的不行:“老房子管道有问题,已通知物业,会找时间来看。
” 物业?我搬进来三天,从来没有见过任何人影,楼道的灯坏了都没人修。
七月十七日 雨 “嘎吱”声依旧每夜准时响起,我几乎有些麻木了,把它当作一个喜欢起夜的室友,不再理会。
今天调休,天又下雨,我决定来一次彻底的大扫除,也算是用这种方式告诉它:我才是这个房间现在的主人! 在擦拭客厅里的那个老旧柜子时,我发现最底下的抽屉卡的很死,像被什么东西从里面顶住了。
费了九牛二虎之力,我终于把它拉开。
里面空空如也,只有一股陈旧的,混合着灰尘的气味打在脸上。
擦拭时,我发现抽屉的底板似乎有些松动。
边缘处有一条几乎看不见的缝隙,我用手抠了抠,掀起了底板。
这底板竟然是个夹层,夹层里面,没有珍宝,只有一张旧报纸碎片。
日期部分已经模糊,只能辨认出新闻的部分标题:……名女子惨死出租屋,凶手至今逍遥……正文部分被粗暴的撕掉了,只残留一张黑白现场照片的一角——一只苍白、纤细的女人的手,搭在我现在正在擦拭的柜子旁的地上!更让我头皮发麻的是,她的手腕处带着和我相同款式的红绳。
一股寒意瞬间从尾椎窜上头顶,仿佛全身的血液都凝固了。
我强迫自己冷静,深呼吸,却吸入了更多陈腐的气息。
都是过去的事了,说不定凶手早就离开这座城市了。
我不能这样自己吓自己,这只是一个巧合罢了,一个巧合。
我把报纸重新放回夹层,用力推上抽屉,但心依旧砰砰直跳,无法平息。
那只苍白的手,在我脑海里挥之不去。
七月十九日 雨 这房子里的一切,似乎都在潜移默化、不动声色的侵蚀我的神经。
夜里醒来,有时会莫名觉得床边站着人,可是每次猛地睁开眼,房间里只剩我和令人窒息的黑暗。
我是不是应该立刻换个地方住。
可是钱呢?押一付三的租金几乎掏空了我所有积蓄。
违约的话,押金和剩余租金都要不回来,我又该怎样活下去。
再坚持一下吧,苏婷。
攒一点点钱,就立刻搬走。
七月二十日 晴 今天发生了一件小事。
房东陈太太突然来访,没有提前通知。
她说是顺路,来看看管道修了没有。
她依旧穿着得体,脸色苍白,不过手里端着一盆长势喜人的绿萝,说是可以净化空气,添点生气。
她说话时,眼神总是不经意地扫视着房间,像是在检查什么,确认什么。
起初以为是检查我有没有损坏房间之类的,但我发现她的目光总是落在卧室那扇紧闭的衣柜上。
那眼神很奇怪,不是怀念,也不是普通的打量,而是一种……难以形容的复杂情绪,警惕、厌恶,甚至还有一丝恐惧?她在怕什么? 许是想起来我还在旁边,她移开目光,放下绿萝,又叮嘱了几句“注意安全”之类的话,便匆匆离开了。
七月二十一日 阴 “嘎吱”声变了。
不再是规律的踱步。
今晚,它变得急促,像在奔跑,然后猛地挺在卧室门口,接着是“轰——”的一声闷响,像是有什么东西狠狠撞在了门上。
我被彻底惊醒,缩在被子里,死死盯着门板。
门外,一片死寂。
我快要受不了了! 七月二十三日 大雨 我要疯了!!! 今天,我照镜子的时候,它…它说话了! 晚上洗澡后,我站在镜子面前涂抹护肤品。
镜面有些模糊,我便想着伸手擦一擦。
就在这时,镜中的我,突然咧开嘴,对我露出了一个极其怨毒和惊恐的表情!眼睛瞪得几乎裂开,嘴巴无声的张合。
我被吓得呆楞在原地,还没来得及反应,“咔嚓”,一声脆响,镜面从中间裂开,正好划过镜中“我”的脖颈! 而那个裂开的“我”,正在用我的声音发出一种扭曲的尖啸:“快逃!!” 我尖叫着向后跌去,后腰狠狠撞在洗衣机上,剧痛让我瞬间蜷缩在地。
冰冷的瓷砖贴着我的皮肤,我浑身发抖,眼泪不受控制的涌出。
不是幻觉!绝对不是! 我抬起头,破裂的镜子里,映出我因恐惧而扭曲的脸。
快逃…… 逃到哪里? 我能逃到哪里? 七月二十七日 阴 我开始失眠,整夜开着灯。
但明亮的屋子没能使我安心半分。
因为——窗帘 卧室的窗帘是厚重的绒布,一直垂到地面。
连续三个晚上了,就在凌晨两三点,夜深人静的时候,窗帘的边角处,总会出现一个模糊的人影。
起初它就那样静静地站在那里,一动不动。
我不敢动弹,甚至特地放轻了呼吸,蜷缩在被子里,透过被角死死地盯着它,和它进行无声的对峙。
今天,我发现它的姿势变了:一只手捂着小腹,另一只手,则微微抬起,似乎指向卧室门的方向。
它不是在吓我,它好像对我没有恶意。
捂着肚子,是受伤了吗?指着门,是和前些天镜子里的一样想让我快逃,还是…… 它,是想让我帮它吗? 七月二十八日 晴 我决定不再坐以待毙。
既然逃不走,那我必须弄清楚这房子里到底发生了什么。
那个叫我“快逃”的,和窗帘后的影子,到底想告诉我什么。
我先从卧室门口开始寻找。
我趴在地上,用手机手电筒仔细检查那片区域的木地板。
划痕果然特别密集,尤其是在卧室门内侧,有几道长长的,像抓痕一样的印记。
我用手比了比,那宽度,和我的指甲差不多。
我又想起陈太太看衣柜的眼神。
我深吸一口气,走到衣柜前拉开柜门。
里面只挂着我少得可怜的几件衣服,空荡荡的。
我又拿起手机,把头探进衣柜,仔细观察着每一寸内壁。
“滴答——”一滴水从衣柜内部的顶板滴下来,我下意识抬头。
那里,用红色的,像血一样的东西,写着几个歪歪扭扭的小字:“他藏在里面” 谁?谁藏在里面?凶手当时藏在衣柜里?! 我被这一想法吓得瘫软,猛地关上柜门,坐在地上久久缓不过神。
这房子,不是单纯的闹鬼。
七月二十九日 晴 恐惧到了极致,反而生出一种破罐破摔的勇气。
我回忆了所有异常。
半夜的脚步声和撞击声;
血从花洒里流出;
镜子从脖子处裂开;
影子捂着小腹…… 奇怪,一次凶杀案,怎么会出现这么多种死法? 难道……死的不止它一个人? 不对,这里不像是两个人能住的开的地方。
难道……那个死去的女租客,被困在这间房子里,不断被杀害?! 如果是这样,那她,一次次的,用各种方法提示我,是不是意味着她想让我救她,我该怎么做,我该怎么才能帮她逃离这里? 如果你想让我帮你,麻烦再多给我一点提示。
七月三十日 阴 我请了一天假,在房子里疯了似地寻找更多“痕迹”。
我知道它一定会出现,就像那个影子指引我一样。
在床底下,我用手电筒照到了和衣柜中同样的红色的字:“钥匙在下水道”。
钥匙?什么钥匙?大门的钥匙吗?被扔进了下水道?所以当时无法从门逃走?从窗户呢? 我走到阳台,仔细检查那看似牢固的防盗网。
果然,在右侧下方,有一处焊接点的颜色看起来格外新,像是被破坏后重新草草焊上的。
我用力掰了掰,那焊点竟然微微松动! 这是一条生路吗?可是,如果是生路的话,为什么她还要来找我“求救”。
“滴答”。
是卫生间的水龙头没有关牢,我来到卫生间,推开门,水龙头不断地往下滴着血水,从水池溢出。
血水顺着池子延伸,在地上形成密密麻麻的,仿佛用尽全身力气写下的血书: “我是苏婷。
我被杀了。
逃不掉了。
我是苏婷。
我被杀了。
下次一定要…… 我是苏婷。
我被杀了。
记住他的脸! 我是苏婷。
我要被杀了。
快逃啊—— 苏婷……苏婷…… 为什么是我! 第十三次了。
救我!!!” 轰—— 我不敢相信我的眼睛。
苏婷! 我就是报纸上那个死去的女人! 我就是镜子里那个裂开脖子尖叫的鬼影! 我就是窗帘后那个痛苦捂着腹部的影子! 这不是闹鬼。
这是轮回。
是诅咒。
是一个永无止境的地狱。
我想起来了……