在大运之城感受巴蜀美食魅力

在成都第31届世界大学生夏季运动会运动员村艺术中心的一处展示墙上,火锅、麻婆豆腐等美食向来自世界各地的运动员展示着巴蜀美食的魅力。
四川人自古便是好吃嘴。
三星堆遗址出土的各种陶制炊器、碳化稻谷展示着数千年前古蜀先民
【菜科解读】
新华社成都7月20日电题:在大运之城感受巴蜀美食魅力
新华社记者张海磊、袁秋岳、唐文豪
俗话说,食在中国,味在四川。
在成都第31届世界大学生夏季运动会运动员村艺术中心的一处展示墙上,火锅、麻婆豆腐等美食向来自世界各地的运动员展示着巴蜀美食的魅力。
四川人自古便是好吃嘴。
三星堆遗址出土的各种陶制炊器、碳化稻谷展示着数千年前古蜀先民们怡然自得的生活状态。
历经发展,如今川菜成为大众对巴蜀之地最深刻的舌尖记忆。
作为中国最有影响力的菜系之一,川菜发源于历史上的四川和重庆一带,除了高端雅致的正餐,如今大川菜的概念还包括火锅、冒菜等小吃。
包容性、融合性是川菜最大的特点。
四川是一个典型的‘移民省份’,在移民过程中,每个地方都有自己的饮食结构和习惯。
但是到了四川,通过地域性磨合,再取其精华,就形成了川菜独有的包容性。
成都川菜博物馆副馆长张辉强认为,川菜五味调和、百味生香、一菜一格、百菜百味的特点使它成为广受人民群众喜爱的百姓菜。
回锅肉被称为川菜第一菜,想在成都街头检验一家川菜店是否正宗,必须要点上一份回锅肉。
这个菜有讲究。
首先原材料要好,选肥六瘦四的二刀肉;煮至六成熟后切片;炒的时候调味品很重要,一般用三到五年的豆瓣酱。
已经当了9年厨师的杨一煊擅长做回锅肉。
由于家里有人做厨师,他从16岁起就开始学做菜,现在已是成都一家以商务宴请为主的川菜餐厅的主厨。
一般六七月份用二荆条炒,九十月份换蒜苗炒。
当然现在回锅肉已经有越来越多的创新做法。
热锅放油,加入肉片,炒至灯盏窝……说话间,一盘肥而不腻、晶莹透亮的回锅肉就出锅了。
大部分人对川菜的印象是麻辣,但川菜有二十四种味型,除了麻辣还有糖醋、姜汁、鱼香等味型。
杨一煊还特别擅长一道叫姜汁裙边的传统川菜。
现在一些传统川菜已经很少有人会做,川菜博大精深,入门容易,但想要精通还得下一番功夫。
他说。
说到四川美食,火锅当仁不让。
黄喉、毛肚、麻辣牛肉……挑选各自喜欢的菜品在红油锅底里涮,一口热辣,一杯甜饮,三五好友,围坐一起,俨然一幅舒适悠闲的生活图景。
火锅文化有一定的包容性和自由性。
四川省火锅协会执行会长严龙介绍,目前四川火锅店超过10万家,年轻人是主要消费群体。
口味上,除了经典麻辣火锅,还有清新、养生口味的火锅;除了味觉,现在的火锅店也在不断丰富其内涵和外延,对健康、服务、环境等有综合考量。
在火锅基础上发展出来的串串是成都本土美食。
20世纪80年代初期,随着火锅的出现,成都人在自行车后面挂上蜂窝煤炉,在商场、影剧院、录像厅等热闹的场所附近摆摊卖串串数签签。
玉林路上的玉林串串香店就是成都串串的起点。
步入玉林串串香店,工业风与中国风交融,文化墙上讲述着串串的发展起源。
大厅内一个巨大的冷柜里放着数百种串串,服务员正忙着补充菜品。
玉林串串香负责人杨宇介绍,如今串串香行业已拥有4万余家门店,遍布全国各地。
他认为,串串香是成都人的性情画像,串串香属于大众消费,大家随便拿自己想吃的,边吃边摆龙门阵,这正与成都人休闲随意、热情好客的特点一致。
每当夜幕降临,成都的望平街、建设路夜市开始吸引来自各地的好吃嘴。
总体上,川菜虽然是一个平民化菜系,但它背后所体现的是四川人的工匠精神。
张辉强说,川菜的餐具、菜谱、味型等都非常考究。
以味型为例,过去一场宴席里,味型基本上不会重复两次。
如今,成都大运会即将召开,作为国家级非遗项目,川菜烹饪技艺将迎来向全世界展示中国文化、巴蜀美味的契机。
冉伟是大运会运动员餐厅行政总厨,向运动员们提供最优质的餐饮服务和最安全的食品保障,同时给他们留下美好的成都美食记忆,是他和同事们的一项重要工作。
以国际大体联审定的运动员菜单为基础,精选了数百道中华、欧陆、亚洲、地中海、清真等风味的菜品,还有现场明档美食。
冉伟说。
虽然他在大型团餐方面有丰富的经验,但是此次为大运会运动员准备餐饮仍有不同。
#p#分页标题#e#他说,一是原材料监管非常严格,数百种食材都经过了精挑细选;二是供餐时间长,餐厅需要每日20小时不间断供餐,满足运动员多时段的餐饮需求。
为了充分展现川菜魅力、推广川菜文化,运动员们可以品尝到鱼香肉丝、回锅肉、宫保鸡丁等经典川菜。
作为成都特色美食,串串也进入运动员餐厅。
在传统的川菜烹饪方法中,花椒是必不可少的调味料。
但对于运动员来说,花椒等香料中含有的食源性兴奋剂是被严格控制的。
我们要在符合要求的前提下,尽可能地让世界各地的运动员品尝到川菜风味。
冉伟说。
在冉伟看来,成都大运会的举办也提升了美食之都的餐饮水平。
此前四川省、成都市的商务部门牵头评选120家大运推荐餐厅。
评比过程中,餐厅的菜品、服务、卫生等均在考核范围内。
这对餐饮行业自我提升有巨大推动作用。
狼牙套使用真实感受?女性使用狼牙套的感受
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才玩了几分钟就有感觉了。
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8、用了几次在来评价,东西真的不错,给老婆带来很的意外,呵呵呵9、超薄狼牙套,颗粒对照杜蕾斯和杰士邦的颗粒,要大特别多,是我见过天然胶乳避孕套里颗粒最大的,也比较薄,单用的时候,也很刺激,把女票伺候的很舒服,也可以加上柔珠球,加长一些
女性进后门真实感受?女人肛交什么感觉?
很多人都喜欢挑战一些高难度的姿势,例如走后门。
想知道女性进后门真实感受吗?快来看看女人肛交是什么感觉吧~ 女性进后门真实感受520那天,我和男朋友像往常一样躺在床上刷手机,他腾出一只手抚摸我,我被撩的欲火难耐,也转身爱抚他结实的肌肉。
突然,他对我说,要不,我们试试后面?前段时间我的大腿内侧过敏,就一直没有“放纵”,紧接着姨妈又找上了门,所以两个人都忍耐了很久。
眼下,我想都没想都答应了他。
其实这并不是第一次探索后门。
他经常会伸进一根手指(大概一个指节)进去,我也并不排斥这样的感觉。
甚至,不怕诸位笑话,小时候睡不着觉,我也会莫名其妙地用一根手指进去探索,当时一方面觉得很好玩,一方面又责怪自己这么“肮脏”的事怎么能做。
只是丁丁进去我还是比较忐忑,毕竟以前有一次不愉快的经历——他有过试探性的进入,但那时候比较心急,我也紧张,所以只探进了一个头我就疼的哭爹喊娘,并且接下来的一周上大号都感觉到了来自菊花的惩罚,so完全没有心里阴影那是不可能的。
但是很奇怪,那次的失败不但没让我就此罢休,反倒激起了我的挑战欲:那么多尝试过的姑娘都说爽,为什么我就不行勒?一定是我的打开方式不对。
不对就要学习嘛,我们有那么大的耐心钻研学术,为什么在性这么美好的事上面就不能试错、不能多对探索呢?所以,我自己默默看了很多走后门的科普文章,并且蓄势待发。
(ps:其实是想留到新婚之夜的没有留住)好了,就是今天吧!无论如何一定要有突破!我从床头柜摸出了一枚手指套、一枚安全套和一瓶硅基润滑液递给他,娇羞地说,亲爱的,先用手指哦。
他一脸“这是高手”的表情看着我。
有人会觉得走后门没有喜当妈的风险,戴套是多此一举。
其实这时候用套套更多是出于安全考虑,因为后面很干燥,不像前面会分泌天然的润滑液,如果不小心在运动的过程中摩擦出血,传染疾病的风险会大幅增高。
不仅要用T,还得用润滑丰富的T呢。
至于准备硅基润滑液,是考虑到它会比水基润滑液更持久、不容易挥发,玩起来也更滑溜。
都是老司机,床头柜备好了这些玩意儿才好飙车嘛~于是我们采取了后入的姿势,可能是因为两个人都觉得这样比较容易进入吧。
我看到网上说汤勺式(即两个人都侧躺着)更适合初次采菊,想尝试的朋友也可以试试。
其实姿势就是个参考,没有什么绝对的标准,探索属于自己的那一款才是最好的。
要我说比姿势更重要的就是,放松。
不论是心理还是菊部的括约肌都要处于放松状态。
这一点,我很感谢男朋友。
从准备进入到最后成功的整个过程,他都一直提醒我要放松,并且跟我说他不会乱来的,让我怎么舒服就怎么动;看到我刚开始难受的表情,他会说:宝贝,你要是疼我们就不继续了哦;看出我的担忧,他还宽慰我:你放松就行,忍不住也没关系。
所以想开发女朋友后门的男生可以借鉴一下,友情提醒女生也要记得如果当天肠胃不好甚至拉肚子就千万别尝试了哦。
女人肛交什么感觉至于走后门的体验…其实刚开始会有点类似上大号的感觉,初次尝试疼痛、胀痛、刺痛感也是在所难免的,但千万别因为疼就轻易放弃探索(想想我们发生性行为最开始几次也不总是美好的对吧),只要保证安全和放松的前提下,就可以大胆尝试。
到了后面,会有一种痛并快乐着的爽感,有点类似便秘几天以后突然肠道疏通,或者走了一段堵到生无可恋的路程突然就绿灯全开的感觉。
完事以后放p是很正常的,我就蹲了将近半小时的坑。
想起以前在网上看到过有一群人就是往自己的后门插手指,来让自己顺利排便,突然能理解他们的做法啦。
当然,有的姑娘并不真的需要去一趟洗手间。
第二天菊花还隐隐作痛,菜科网,但我不后悔。
很庆幸没有流一滴血,so做好准备工作有多重要不言而喻。