厨师长教你地道的农家小炒肉科学做法，香辣开胃，营养丰富，非常下饭
我就习惯去附近的饭店逛逛，点上几道菜，配上一碗米饭吃个饱。
其实每次下馆子都有一道必点的农家小炒肉。
这道菜是一道很出名的菜肴，湘菜和川菜里面都有，因其做法简单、香辣下饭的特点，逐渐流行于各地。
今天就给大家分享一道农家小炒肉。
喜欢美食的朋友们一定要先看看哦： 【农
【菜科解读】
天气渐渐升温，闷热的厨房里有时会让人有些懒惰，如果不做饭。
我就习惯去附近的饭店逛逛，点上几道菜，配上一碗米饭吃个饱。
其实每次下馆子都有一道必点的农家小炒肉。
这道菜是一道很出名的菜肴，湘菜和川菜里面都有，因其做法简单、香辣下饭的特点，逐渐流行于各地。
今天就给大家分享一道农家小炒肉。
喜欢美食的朋友们一定要先看看哦：
【农家小炒肉】
下面是所用到的食材和调料
食材：五花肉，青椒，红椒，大葱，大蒜，生姜，洋葱，木耳
调料：料酒，食盐，豆瓣酱，老抽，白糖，胡椒粉，红油，老干妈
首先把五花肉切成薄片，放入盘中。
红椒半个切成块，青椒半个也切成块 ，洋葱切成菱形块。
大葱切成葱花，大蒜切成蒜片，生姜切成小片，一起放入料碗中备用。
起锅烧水，加入少许料酒，水开后下入切好的肉片，开大火煮3分钟左右，倒出控水备用。
另起锅添入食用油，油温烧至5成热时，下入肉片，然后再下入配菜，滑油10秒钟后捞出控油。
锅内留底油，倒入葱姜蒜爆香，淋入少许料酒，加入豆瓣酱5克，老干妈5克，翻炒化开。
倒入肉片和配菜，快速翻炒片刻，再加入老抽2克， 食盐2克，白糖3克，胡椒粉1克，再翻炒几下。
接着放入木耳，再继续翻炒30秒，最后再淋入少许红油，简单翻炒几下，就可以关火起锅装盘了。
好了，到这里，这道非常美味的农家小炒肉就做好了。
【第一名厨温馨提示】
做农家小炒肉一般选择的都是五花肉或者前腿肉，这个食材可以按个人喜好来选择。
如果你有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢大家的观看，如果喜欢我们的文章，请帮忙点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。
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社保线上缴费方式如下：（1）微信缴费登录微信账号，点击右下方的“我”选项；点击“支付”，找到“生活缴费”点击进入；点击“社保医保”，根据系统提示完成缴费。
（2）支付宝缴费打开支付宝，选择“城市服务”；选择社保所在的城市，点击“自然人社保征收”；点击“城乡居民医疗”，进行社保申报并完成缴费。
（3）劳动单位申报平台缴费（适用于单位员工）登录劳动单位申报平台，按提示输入密码；选择“缴费申报管理”，再选择“缴费工资申报”，输入职工上年度月均工资并保存；提交缴费工资申报内容，报给社保中心进行审核；审核通过后，选择“提交信息管理”，再选择“提交结算”；点击“申报”按钮，完成申报工作。
以上操作方式可能因地区和平台而异，具体流程请参考当地社保部门或相关平台的指南。
另外，个人在缴纳社保时，只能缴纳养老金和医疗保险这两部分。
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此外，根据《中华人民共和国社会保险法》的相关法规，用人单位和个人都有义务依法缴纳社会保险费。
对于未按时足额缴纳社会保险费的用人单位，社会保险费征收机构有权责令其限期缴纳或者补足，并加收滞纳金；逾期仍不缴纳的，则可能面临罚钱的处罚。
因此，请务必按时足额缴纳社会保险费，以保护自己的权益。
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线上缴社保攻略在此，几步教你搞定缴费难题（2025/04/19）
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