水果的那些真相？你知道几个很多人都吃错了？早知道早受益
【菜科解读】
水果是人们日常生活中不可缺少的食品，含有丰富的碳水化合物、有机酸、维生素、纤维素及无机盐、果胶等营养成分，因而成为人类生活中重要的营养源，但是水果吃得健康又放心也不简单，但实际上吃水果也有很多需要注意的地方，否则一不小心就吃错了！
1、水果不能代替主食
很多人减肥的时候都会用水果来代替主食，可是你知道吗？水果和主食中所含的营养元素是不一样的，不能起到相互代替的作用。
长时间不吃主食，很可能会出现营养不良的现象。
所以说必要的主食还是要吃的，不能用水果来代替主食。
2、柑橘类水果吃对了，会变黄
柑橘水果的颜色主要是源于胡萝卜素，而其具有脂溶性高的特点。
当短时间内大量的食用富含胡萝卜素的食物时，就不能及时的在体内转化为维生素A，此时过量的胡萝卜素就会流入血液进入循环系统，传遍全身，容易与表皮亲脂蛋白结合，使皮肤变黄，甚至连手掌心都黄黄的。
不过变成小黄人的情况只是暂时的，只要停止食用富含胡萝卜素的蔬果（橘子、橙子、胡萝卜、南瓜、柿子、芒果等），过几天就会恢复正常，不必过于担心。
3、多吃牛油果并不减肥
牛油果在减肥圈走红，是因为它富含健康的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，同时又低糖低盐、低碳水，这样看好像是不错，但你还没看它的热量、油脂——100克瘦猪肉143大卡，100克牛油果160大卡，热量指数比猪肉还高！此外，牛油果脂肪含量高达15%～30%，是一般水果的几十倍。
4、这5种水果放冰箱更容易坏
热带水果大多怕冷，对低温比较敏感。
放冰箱后，不仅营养成分会被破坏，表面容易长黑点，果肉还会变得软烂，影响观感和口感。
所以，热带食物如香蕉、火龙果、芒果、荔枝、番荔枝等，无须放冰箱，把它们放在阴凉、干燥的地方储存就可以了。
5、甜甜的水果不一定含糖就高
水果甜度不仅与含糖量高低有关，还与水果所含的糖的种类密切相关。
水果中的糖主要分为葡萄糖、果糖、蔗糖，它们不仅化学结构各不相同，甜度差别也很大。
其中果糖最甜，其甜度相当于蔗糖的1.7倍；其次是蔗糖；之后是葡萄糖，其甜度约是蔗糖的0.7倍。
（果糖＞蔗糖＞葡萄糖。
）
不仅是糖类，水果的甜度也受其中含有的淀粉、无机盐、单宁类物质等的影响。
比如：柠檬酸、苹果酸等有机酸和具有一定涩味的单宁类物质，可降低水果甜度；而钾、钠等无机盐类物质可以提升甜度。
所以，甜≠含糖量高。
6、水果和海鲜不能一起食用
水果不可以和海鲜一起吃，因为葡萄、石榴、山楂等水果中含有鞣酸，会和海鲜中的钙质相结合，从而形成一种不易消化的物质。
这种物质会刺激肠胃，容易引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻。
因此，海鲜与水果应该间隔2个小时食用。
7、饭后不宜立即吃水果
饭后不宜立即吃水果，在饭后2小时后食用为最佳。
因为肠胃消化不同食物的速度不一样，一般情况下，胃部排空糖类食物需要1~2小时，蛋白质类食物2~3小时，脂肪4~5小时。
饭后如果立即吃水果，食物尚未被肠胃消化吸收时，水果会被阻挡在食物团块之外不能及时的被消化吸收。
未能及时被肠胃消化的水果容易在胃里堆积，发酵变坏，产酸产气，不仅不会助于消化，且容易引起腹胀腹痛，时间久了可能给会引起消化功能紊乱。
8、水果、蔬菜，不能相互代替
从营养素的总体含量和总的抗氧化能力来说，水果不如蔬菜。
#p#分页标题#e#和水果相比，蔬菜中的水分和糖分较低，大部分蔬菜的含糖量都在5%以下，而水果则在5%~15%，食用过多的水果容易使人发胖，还会导致血液中的甘油三酯等升高。
而和蔬菜相比，水果不用烹饪，营养素流失少，并具有蔬菜不含的生物活性物质，如各种有机酸 柠檬酸、苹果酸和葡萄中的酒石酸等、酚酸类物质和芳香类物质，有开胃消食、促进吸收、抗菌消炎等作用。
麦田怪圈的形成真相至今都是未解的谜团
形状各异的麦田怪圈频频出现，人们对此进行了诸多猜测。
有人认为是人为的，也有人认为是外星人所为。
麦田怪圈的发现麦田怪圈是发生在农田里的神奇现象。
一些农作物被未知的力量压倒后，从空往下看，会形成形状各异的精美图案。
麦田怪圈最早是由英国人发现的，时间可以追溯到20世纪80年代左右。
这个神奇的现象被人们广为流传。
随着时间的推移，麦田怪圈的名气越来越大，甚至出现的频率也有了明显的提高，范围也逐渐扩散到世界各地，呈现的图案也变成了各种不规则的形状。
各种猜测很多研究者对麦田怪圈的出现很好奇。
这种神奇的现象也吸引了大量来自世界各地的游客，越来越多的人会来这里拍照。
麦田怪圈能否出现是人为的还是隐藏的，目前不得而知。
如果这个神奇的设计只是为了促进当地旅游业的发展，吸引游客前来观赏，那似乎就不太合理了。
无论科学专家尝试什么方法，他们都不能完美地复制出一个相同的麦田怪圈。
麦田怪圈的原因普通人要想在一夜之间完成这么大工作量的麦田怪圈，是绝对无法保证麦秸根部不被破坏的。
一些研究人员认为，麦田怪圈可能与龙卷风有关，一些作物因风的影响而自然倾斜。
从空的高度往下看，可以看到一个无与伦比的格局。
这些图案形成的原因是什么，科学界至今没有给出确切的答案。
上古四大灵兽有那些？曾与女娲联手力战四大神兽
上古四大灵兽：麒麟麒麟，中国传统瑞兽，性情温和，传说能活两千年，被认为是一种灵兽。
古人把雄性称麒，雌性称麟。
麒麟是吉祥神宠，主太平、长寿；麒麟因其深厚的文化内涵，在中国传统民俗礼仪中，被制成各种饰物和摆件用于佩戴和安置家中，有祈福和安佑的用意。
麒麟每次出现都将是一个非常特别的时期。
据记载，孔子与麒麟密切相关，相传孔子出生之前和去世之前都出现了麒麟，据传孔子出生前，有麒麟在他家的院子里口吐玉书，书上写道水精之子，系衰周而素王，孔子在《春秋》哀公十四年春天，提到西狩获麟，对此孔子为此落泪，并表示吾道穷矣。
孔子曾写歌：唐虞世兮麟凤游，今非其时来何求？麟兮麟兮我心忧。
不久孔子去世，所以亦被视为儒家的象征。
上古四大灵兽：白泽白泽是中国神话传说中的神兽，它知道天下所有鬼怪的名字、形貌和驱除的方术，所以从很早开始，就被当做驱鬼的神兽和祥瑞来供奉。
尤其到了中古时期，对白泽的尊崇更是隆重。
当时《白泽图》（又称《白泽精怪图》）一书非常流行，到了几乎人手一册的程度。
书中记有各种神怪的名字、相貌和驱除的方法，并配有神怪的图画，人们一旦遇到怪物，就会按图索骥加以查找。
在禅宗语录中，也常见有家有白泽图，妖怪自消除。
不悬肘后符，何贴白泽图。
家无白泽图，有如此妖怪一类的语录。
人们将画有白泽的图画挂在墙上，或是贴在大门上用来辟邪驱鬼。
当时还有做白泽枕的习俗，即做成白泽形象的枕头用于寝卧，其用意也是为了辟邪驱鬼。
在军队的舆服装备中，白泽旗也是常见的旗号。
人们甚至以白泽来为自己命名，出现了许多叫白泽的人。
上古四大灵兽：白矖传说盘古开天辟地之后，女娲非常孤独，于是用泥造人，同时也造了和自己同为蛇神的宠物。
一为白矖为雌，龙种，一为腾蛇，蛇种，为雄。
女娲补天时因所采五色石不够用，于是以身补天，白矖和腾蛇亦追随以身补天。
盘古开天、洪荒伊始。
大地之母女娲黏土造人、繁衍后代、造福人间。
谁知火神祝融与水神共工争斗，共工头撞不周山，使天体倾斜，三界大乱，妖孽趁机横行无忌，危害人间。
上古四大神兽——青龙、白虎、朱雀、玄武各霸一方，逞凶作乱。
四大神兽秉性各异，龙族高傲、白虎鲁莽、玄武阴毒、唯朱雀最为残忍，每日要吃人度日!共工氏头撞不周山，三界混乱，朱雀趁机煽动三大神兽联手祸害人间。
女娲用补天遗留的十二块五彩石铸造镇妖瓶，并在另外四只灵兽麒麟、白矖、腾蛇、白泽的帮助下，战败以朱雀为首的四大神兽，除白虎、斩玄武、降朱雀、收服龙族，终使人间恢复和平。
女娲功德圆满，由白矖、腾蛇两大护法接引上天，被尊为上古第一大神!有传言，白素贞乃白矖与腾蛇之女。
上古四大灵兽：腾蛇一名螣蛇，也叫飞蛇，是一种会腾云驾雾的蛇，是上古四大灵兽之一。
又一说为星宿之一，有勾陈腾蛇之说。
出自《山海经·中山经》。
螣蛇星是隶属于北方七宿的星官。
在造父五星之南，由22颗星所组成。
五行分阴阳，而螣蛇则为火阴性图腾。
龙之同类，能兴云雾而游。
民间传说，腾蛇是与勾陈并列的神兽，位居四象之下。
