疏菜汤的科学做法

1.丝瓜魔芋汤。

丝瓜魔芋汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

将丝瓜切成薄片，魔芋切块，姜切细丝。

将丝瓜、魔芋加水煮成汤，可以加入排骨或蛤蜊。

这道汤的特点是口感清脆，丝瓜和魔芋的甜味相互融合，营养丰富。

丝瓜富含维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。

魔芋则含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于促进肠道蠕动和降低胆固醇。

这道汤不仅味道鲜美，还有助于保持身体健康。

2.咖喱蔬菜汤。

咖喱蔬菜汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

将豆芽、西葫芦、土豆、青椒、小米椒和香菇一起放入砂锅中，加入适量的水，煮至土豆熟烂即可。

咖喱块和红萝卜的加入增添了汤的香气和口感。

最后加入豆腐和小米椒，煮至土豆熟烂。

咖喱蔬菜汤的制作简单，口感丰富，蔬菜的丰富营养使其成为一道美味又健康的汤品。

3.田园蔬菜汤。

田园蔬菜汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

材料包括甜玉米、胡萝卜、西兰花、植物油和素菇粉。

制作方法是将所有材料清洗干净后撕成片状，然后炒锅中加入适量的油烧热，放入洋葱炒出香味后加入西红柿丁翻炒均匀，再加入适量的鸡汤，大火煮开后加入香菇片煮熟，最后加入生菜叶搅匀即可离火，加盐调味即可。

这道汤的口感丰富，蔬菜鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。

适合用来招待客人或作为一道健康美味的汤品。

4.西红柿菌菇汤。

西红柿菌菇汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

它的制作方法简单，只需将西红柿、海鲜菇、茶树菇、金针菇、白蘑菇、蒜瓣和葱准备好，然后放入开水中煮熟即可。

这道汤的特点是清淡鲜美，口感爽脆。

它的制作过程简单，适合快手减脂刮油。

这道汤不仅可以满足口腹之欲，还能提供丰富的营养，是一道健康又美味的汤品。

5.荷叶冬瓜饮。

荷叶冬瓜饮是一款简单好喝的蔬菜汤。

冬瓜不仅味美价廉，还是减肥的圣品。

中医指出，冬瓜养胃生津，清胃降火，能降低食量，有助于减肥。

可以冬瓜加姜片或当归熬汤喝，或将冬瓜与鲜荷叶一起加水熬汤，可去脂美容，亦是极佳的消暑饮料。

制作方法简单，只需将鲜荷叶、冬瓜、油和盐混合即可。

这道汤不仅口感清爽，而且具有减肥的功效，是夏季的理想饮品。

6.意大利蔬菜汤。

意大利蔬菜汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

将洋葱、胡萝卜、圆白菜、土豆、芹菜、培根、意大利面条、大蒜、番茄酱、百里香、香叶、白砂糖、鸡汤、盐和黑胡椒碎准备好。

将所有蔬菜切成0.5cm大小的小片，培根切成同样大小的小片，大蒜切成细碎。

烧开汤锅里的水，将意大利面放入锅中煮至成熟，捞出沥干水分，切成1cm左右的小段。

中火烧热锅中的橄榄油，放入培根片、洋葱片和大蒜细碎翻炒。

加入百里香和香叶炒出香味，再加入胡萝卜片、芹菜片、圆白菜片和土豆片炒拌均匀。

最后，加入意大利面条段，调入盐、黑胡椒碎和白砂糖搅匀，盛入汤碗中。

配上法棍面包切片，一道味道鲜美的蔬菜汤闪亮登场。

7.什锦番茄蔬菜汤。

什锦番茄蔬菜汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

制作方法简单，只需准备好西红柿、黄瓜、玉米等食材，炒葱姜后加入西红柿、水、玉米等易熟的蔬菜，炖煮3分钟后加入盐和白胡椒调味。

蔬菜可以根据个人口味选择，也可以加入时令的蔬菜。

这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合在家中制作。

8.豆芽青椒丝汤。

豆芽青椒丝汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

它的材料包括金针菇、黄豆芽、青椒丝和木耳。

制作方法是将青椒切丝，木耳切开，然后将所有材料和水一起烹煮。

加入调味剂即可。

这道汤的优点是豆芽纤维质丰富，木耳含有铁元素，有促进肠胃蠕动的功效。

制作简单，口感清爽，营养丰富。

9.罗宋蔬菜汤。

罗宋蔬菜汤是一款简单好喝的蔬菜汤，制作方法简单。

首先将洋葱、马铃薯、白菜等食材洗净备用，然后将它们放入锅中煮熟。

最后加入适量的盐和番茄酱调味即可。

这道汤的功效是开辟健胃，驱寒保暖。

它的制作原料和调料简单易得，口感鲜美，营养丰富。

无论是冬天暖身，还是夏天解暑，罗宋蔬菜汤都是一道不错的选择。

10.丝瓜蘑菇汤。

丝瓜蘑菇汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

准备食材包括丝瓜、蘑菇、生姜、盐和胡椒粉。

制作方法简单，只需将丝瓜、平菇、酱油、淀粉和胡椒粉混合，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

这道汤的特点是口感鲜嫩，丝瓜和蘑菇的香味相互融合，营养丰富。

丝瓜蘑菇汤不仅适合喜欢清淡口味的人，还能帮助消化和利尿。

此外，这道汤还有助于保持身体健康和提高免疫力。

11.菠菜山药汤。

菠菜山药汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

它的材料包括菠菜、花椰菜、胡萝卜、山药、白茶树菇和盐。

制作方法简单，先将各类食材洗净，然后切成均匀的条状。

菠菜的清香和山药的滋补功效相结合，既美味又营养。

这道汤不仅口感丰富，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。

无论是冬天暖身，还是夏天解暑，菠菜山药汤都是一道不错的选择。

12.玉米蔬菜汤。

玉米蔬菜汤是一道简单好喝的汤品。

将玉米、浓汤宝、香菇和胡萝卜切成块状，放入汤锅中煮沸。

如果感觉汤色不够，可以加一些青椒来增加气氛。

最后加入鲜蘑菇，煮至入味即可。

这道汤品口感丰富，玉米的甜味和蔬菜的清香相互融合，营养丰富。

13.海鲜蔬菜汤。

这道海鲜蔬菜汤是一道简单好喝的汤品。

它的做法很简单，只需要适量清水加一小勺盐及姜片葱段煮开后，去虾线洗净的大虾放三两只，再煮开两分钟左右将虾捞出，放入洗净的各种蔬菜，最后熄火前将虾再放入锅中。

这道菜真正无油低盐，高蛋白低脂肪，清淡鲜美，非常适合想减肥又不肯饿肚子的人食用。

14.嫩芹菜番茄汤。

这道蔬菜汤由嫩芹菜、西红柿、鸡蛋三种食材共同制成，口味清新带有一点点酸香。

它的制作方法简单，只需准备好食材，将它们一起炒熟，然后加入适量的水煮开，再加入西红柿和鸡蛋，最后调味即可。

这道汤不仅口感丰富，而且营养丰富，富含维生素和矿物质，对身体有益。

同时，它也是一道适合夏季食用的凉汤，能够消暑解渴，让人感到清爽宜人。

15.去脂苦瓜汤。

去脂苦瓜汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

苦瓜具有清热解毒、降脂减肥的功效，而姜和豆豉则能去脂化湿、增加口感和营养价值。

制作方法简单，只需将苦瓜、姜和豆豉切好后煮熟即可。

这道汤不仅口感清爽，而且富含苦瓜素和纤维素，有助于促进消化和排毒，同时也能减少脂肪的摄入。

无论是作为一道健康饮品还是日常饮食的一部分，去脂苦瓜汤都是一个不错的选择。

16.青菜肉丝汤。

青菜肉丝汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

食材准备中，青菜一把，青菜掰开洗净备用，肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用。

这道汤的制作简单，只需将青菜和肉丝一起放入锅中煮熟即可。

青菜肉丝汤的口感清脆爽口，青菜的清香和肉丝的鲜美相互融合，营养丰富。

同时，青菜富含维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。

这道汤适合作为一道清淡的汤品，也可以作为一道素菜搭配米饭食用。

无论是在家中还是在餐馆，青菜肉丝汤都是一道受欢迎的菜品，深受人们喜爱。

17.大白菜素菜汤。

大白菜素菜汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

将清洗干净的大白菜切丝后，放入装有清水的汤锅中，等到水沸腾后煮1-2分钟左右，加入适量食盐和葱花，即可关火。

这道汤的制作非常简单，口感清甜可口。

大白菜素菜汤不仅味道鲜美，而且具有减肥效果。

它能够润肠通便，适合需要减肥的人食用。

如果你不知道如何制作一道美味的蔬菜汤，大白菜素菜汤是一个不错的选择。

18.菠菜汤。

菠菜汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和矿物质，对身体有益。

制作菠菜汤的食材包括菠菜、花生油、酱油、醋、胡辣椒和湿淀粉。

制作方法简单，只需将洗净的菠菜放入烧开的水中煮熟即可。

此外，还可以加入香葱、姜等调料，增加汤的香味和口感。

菠菜汤不仅味道鲜美，而且易于消化，适合各个年龄段的人食用。

它不仅可以作为一道汤品，还可以作为一道甜点或早餐。

无论是在家中还是在餐馆，菠菜汤都是一道受欢迎的菜品。

19.枸杞叶金针菇汤。

这道汤由金针菇和枸杞叶两种食材共同制成，清热消暑，养肝明目。

汤口味清新，带有淡淡甘香，如饮甘露一样开胃。

制作方法简单，只需将金针菇和枸杞叶放入锅中煮熟即可。

这道汤不仅味道鲜美，还富含多种营养物质，如维生素和矿物质，对身体健康有益。

无论是炎炎夏日还是秋高气爽，喝上一口枸杞叶金针菇汤，都能带来清凉解暑，享受健康美味。

20.香浓蔬菜汤。

香浓蔬菜汤是一道简单好喝的蔬菜汤。

它的制作方法很简单，只需将洋葱、胡萝卜、番茄和芹菜切成小块或丁状，然后热油锅炒香洋葱，再加入胡萝卜翻炒，最后加入番茄炒出汁后注入1L左右的水，盖上中火炖煮片刻即可。

最后加入芹菜碎和椰浆，搅拌沸腾后加盐调味即可享用。

这道汤的味道浓郁，蔬菜的鲜香与汤的口感相得益彰，营养丰富。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：好喝又简单的蔬菜汤春天是补水的季节，这10道家常蔬菜汤做法很简单，好喝又营养！春天最容易干燥了，虽说现在气温并不高，还时不时的下着小雨，但是给身体补水却不能缺少的。

尤其的在春天，万物都在开始复苏的时节，多喝点汤汤水水对身体还是很有好处的。

这里说的汤汤水水除了那些荤菜的汤汁外，也要多喝一些蔬菜汤，给身体补充不一样的营养也是必须的呢！所以，今天我分享的这10道家常蔬菜汤的做法您一定不要错过，做法上来看是很简单了，但是营养却是一点不简单哈！青菜肉丝汤1、食材准备：青菜一把，青菜掰开洗净备用；肉丝一块，肉块洗净切成肉丝备用。

2、肉丝汤鲜嫩的小窍门，肉丝腌制一下：盐、料酒、生抽、糖、生粉用筷子搅拌均匀。

3、烧沸水，将腌制好的肉丝用筷子抖落进去，腌制好的肉丝放进沸水中几秒钟就煮熟了，所以煮肉丝的时间不宜过长，否则肉丝就老了。

将青菜放进去，稍稍煮几秒钟即可。

关火，放油盐调味。

肉圆海带汤1、食材准备：干海带提前泡发，洗净，切小条备用。

准备好肉圆的肉馅，里面添加：香葱末、盐、蚝油、生抽、五香粉、糖朝着一个方向搅拌上劲，搅打的过程中适量加些凉水，这样打出来肉末吃起来不会柴。

香葱几根，洗净切断。

2、锅里面煮沸适量开水，先加油盐调好味。

然后用勺子将肉圆一个个的放进去，煮熟（基本上肉圆飘起来就可以了）。

3、加入之前准备好的海带条，再次煮开。

装碗撒上香葱段即可。

菠菜猪肝汤1、食材准备：菠菜一小把洗净沥干水；猪肝先洗净切片，用清水浸泡五分钟，再洗净，沥干水，加适量料酒、生粉、盐抓揉均匀，腌制3-5分钟。

2、烧一点开水，先放油盐调味。

用筷子将猪肝一片片的放进去煮熟。

3、然后将菠菜放进去，烫软即可。

西红柿肉丝浓汤1、食材准备：西红柿一个，洗净切薄片；瘦肉洗净切粗丝；香葱一根，洗净剁碎。

2:、先将肉丝放入准备好的碗内勾芡一下：生粉、盐少许糖，搅拌入味，放置一旁。

3、热锅热油先将西红柿片放入锅内加少许糖炒翻炒出西红柿汁水，再倒入适量的热水，加盐调味。

再将肉丝放入锅内，煮一分钟即可熟透。

最后起锅之前倒入一小碗生粉水勾芡一下，让汤汁浓稠。

装碗之后撒上葱末即可。

土豆肉片汤1、食材准备：鲜瘦肉一块，洗净切小片，腌制十分钟：盐、糖、生抽、老抽、五香粉、生粉，搅拌均匀；土豆削皮切长条，清水冲洗掉淀粉；香葱洗净切大段。

2、烧一锅沸水，先将土豆条放进去煮一下，看到土豆变色了即可。

3、用筷子将肉片放进锅内，稍微煮两分钟就能熟了，时间不宜过长，否则肉片就老了。

然后关火放油盐调味，起锅后撒上香葱即可。

瓠子片酥肉汤1、食材准备：猪肉切粗丝，选择全瘦肉，抓一把生粉粉放进切好的肉丝里面，放一点点盐，生抽、料酒抓揉一下，直到山芋粉都融合了。

2、瓠子削皮去内瓤切薄块，热锅热油将瓠子片加盐翻炒炒变软，加适量开水煮沸。

放入腌好的肉丝，煮开。

不用煮太长，肉放进去就能熟的。

3、这道汤里面的酥肉丝很嫩的吆，汤里面放入一点盐调味。

装盘，撒入葱花即可。

丝瓜肉圆豆腐汤1、食材准备：丝瓜一根，削皮，滚刀切成块；嫩豆腐一块，切成块；鲜肉馅一份。

2、热锅热油，先将丝瓜放进去，翻炒变色，炒半熟。

倒入适量的热水煮沸，加盐调味。

用手将肉末挤成肉圆，一个个放进锅内煮熟。

3、看到肉圆煮熟以后，再将豆腐块放进去稍微煮一下下即可。

生菜肉圆汤1、食材准备：肉末一点，调味一下：盐、生抽、蚝油、生姜末、香葱末、糖、五香粉，朝着一个方向搅打上劲，然后加入一点凉水再搅拌均匀，这样搅拌出来的肉末煮肉圆吃起来一点不会柴柴的；生菜一颗，洗净，取中间嫩嫩的部分，改刀切小。

2、锅内煮开一点沸水，先油盐调味。

接着用小勺子将肉末擀成一个个的小肉圆，放进锅内，煮熟。

3、在起锅之前将生菜放进去煮10秒钟即可。

丝瓜娃娃菜肉圆汤1、食材准备：丝瓜一根，去皮洗净切长条；娃娃菜一小颗，洗净切成大段；调制好的肉末一碗。

2、热锅热油先将丝瓜条放进去翻炒变软，接着倒入适量热水，将娃娃菜放入，加盐煮软。

3、最后将肉圆一个个放进去，煮熟即可。

萝卜丸子汤1、食材准备：小个子的白萝卜6个，洗净，切1厘米左右的片状；香葱几根，洗净剁碎；肉末一碗，提前调味：香葱末、生姜末、盐、整颗鸡蛋，和肉末使劲搅打上劲即可。

2、煮萝卜汤更入味的方法：锅内放入适量的凉水，将萝卜片放入，和凉水一起加热煮至沸腾，再煮2分钟，让萝卜片完全熟透。

3、再将肉末挤成一个个肉圆放入萝卜汤内，看到肉丸一个个飘起就差不多熟透了，最后放油盐和葱末进去调味即可。

月子餐蔬菜汤的做法汤是很滋养人的，喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，且易被机体所吸收，尤其适合月子妈妈们。

今天给大家推荐17道素菜汤的做法，不油腻又催乳，月嫂姐妹们赶紧学起来！一、双莲百合桂圆肉汤材料：莲子2两，莲藕1斤，百合5钱，圆肉5钱做法：1、将所有材料洗净，莲藕切成大块装备用，2、在锅中放入8分满的水，水开后放入所有材料，3、大火20分钟，在以小火炖2小时即可。

二、薏仁腐竹汤材料：大薏仁2两，腐竹2张，玉米2条，红萝卜1条，陈皮一片做法：1、将所有材料洗净，大薏仁泡水两小时备用，2、红萝卜削去外皮，切成大块，玉米也切成大段，3、在锅中放入8分满的水，放入陈皮，待水煮开后，放入所有材料，4、大火煮20分钟，再转小火煮1小时即可。

三、莲藕红枣汤材料：莲藕1斤，红枣20粒，圆肉1两，陈皮1片做法：1、洗净所有材料，圆肉泡水浸软，莲藕结成大块，红枣去核。

2、锅中注入8分满水，放入陈皮1片，水开后，放入所有材料，3、以大火煮20分钟，转至小火煮1小时即可。

四、当归圆肉黑豆汤材料：当归1两，圆肉1两，黑豆2两，红枣8粒，腐竹2两，姜2片做法：1、洗净所有材料，腐竹事先泡软，红枣去核。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

五、腐竹花生栗子汤材料：栗子8两，花生3两，腐竹2张，蜜枣5粒做法：1、洗净所有材料，腐竹事先泡软，2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

六、青菜豆腐汤材料：豆腐、青菜 、盐做法：1.豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟，浸泡过豆腐的盐水留用。

2.青菜择洗干净后分成一片一片的叶片，放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟后冲洗干净沥干水分。

3.汤锅内放入水，大火加热至沸腾后加入豆腐块，继续大火煮15分钟后加入青菜。

4.放适量盐调味后即可。

七、丝瓜蘑菇汤材料：丝瓜、平菇 、酱油 、淀粉、 胡椒粉 、盐做法：1.平菇洗净，大片的对半撕开，丝瓜去皮切滚刀块。

2.烧开适量水，放入平菇稍微焯一下水，捞起沥干。

3.锅内热油，加入丝瓜翻炒几下，再倒入平菇拌匀。

4.倒入适量清水，大火煮开10分钟左右。

八、胡萝卜玉米汤材料：玉米、胡萝卜、 姜 、盐做法：1.胡萝卜切片，玉米切块。

2.姜切末。

3.将玉米和胡萝卜放入锅中，加入适量水，水刚好盖入玉米胡萝卜即可。

4.水沸腾之后加入姜，少量油。

5.盖上盖子，小火煮大概15分钟左右。

6.等快出锅时加入少许盐。

九、山药木耳汤材料：山药 、胡萝卜 、木耳 、盐做法：1.将山药、胡萝卜分别去皮，洗净，切片。

2.小西红柿洗净，一分为二。

木耳撕成小朵备用。

3.炒锅置火上，倒入油烧热，放入山药、胡萝卜、木耳略炒。

4.倒入素高汤，调入盐烧沸即可。

十、田园蔬菜汤材料：西红柿 、玉米 、南瓜 、香菇、 西兰花、青菜、 豆腐、 木耳做法：1.西红柿香菇切丁，玉米切薄段，其他菜洗净备用。

2.锅烧热，倒入一点油。

3.放入西红柿翻炒出沙，再放入香菇炒出香味，加一点花椒粉。

4.加水，放入切好的玉米、南瓜，小蘑菇，大火烧开。

5.水开后放木耳豆腐，加一小勺盐，煮的差不多放西兰花、青菜。

6.煮好后，放点盐就可以出锅啦。

十一、红枣山药汤材料：红枣 、山药、 桂圆、 白砂糖做法：1.将洗干净的红枣提前泡软，山药去皮后切成小块。

2.一起放进水中烧开，直到煮的软烂为止。

3.再向锅中加入桂圆肉和半勺砂糖。

4.煮开，待桂圆肉软烂后即可关火食用。

十二、红豆薏米汤材料：红豆 、薏米 、大枣 、红糖做法：1.红豆、薏米提前几个小时浸泡。

2.红豆、薏米和黑枣一起下锅，加适量清水，大火烧开后小火慢煮1小时。

3.放入红糖搅拌均匀，5分钟后甜甜蜜蜜的红豆薏米甜汤就做好了。

十三、木瓜银耳汤材料：木瓜 、银耳 、红枣、 冰糖 、枸杞做法：1.银耳用清水泡发1-2个小时，去根部撕成小块。

2.沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里，加足够的水量煮1小时。

3.煮到55分钟后，加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。

十四、缤纷圆子汤材料：糯米小圆子、 梨 、冰糖桔、 猕猴桃、 冰糖 、枸杞做法：1.梨切成小丁，梨比较容易氧化变色，可以泡在柠檬水里防止变色。

2.梨，桔瓣放入锅中煮3分钟，加入适量的冰糖。

3.另取一个锅，水煮开，放入小圆子，煮到浮起即可。

4.把煮好的小圆子装入水果甜汤碗中。

十五、小吊梨汤材料：雪梨、银耳 、枸杞 、冰糖做法：1.银耳在凉水中泡发，摘去根部发黄的部分。

2.梨削去皮，留下梨皮，这是做小吊梨汤的关键食材。

3.把用1小勺盐抹一下梨，炖出的梨汤会更清甜好喝。

4.盐均匀地抹在梨身上，然后用清水洗干净盐分。

5.小锅中加入切好和梨块，泡发的银耳，以及梨皮，倒入水没过食材。

6.加入调味的冰糖，甜度随意。

7.把梨汤用小火熬煮半小时左右。

8.梨汤下去三分之一的时候，再加入枸杞，煮5分钟左右即可。

十六、核桃栗子莲藕汤材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒做法：1、将所有材料洗净，莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯，2、在锅中放入8分满水，先放入陈皮，待水煮滚后，再加入所有材料，3、以大火煮20分钟，再转为小火，继续煮2小时即可。

十七、木瓜白木耳无花果汤材料：木瓜1个，南北杏1两，白木耳1两，无花果5粒做法：1、洗净所有材料，木瓜对半切开，去籽，在切大块，白木耳浸水泡软。

2、锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，3、以大火煮20分钟，转至小火煮2小时即可。

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冬瓜——削皮——清洗——切格——烧水——放冬瓜——煮半小时——放油盐。

2、白菜鱼汤的做法;首先把白菜洗干净，切碎，放入到烧开水的锅里，煮熟，接着把白菜用漏勺捞出，然后白菜汤里放入鱼，煮5分钟，放油盐出锅。

白菜及鱼洗干净——白菜煮熟——捞出白菜——放鱼——煮5分钟——放油盐——出锅。

3、瓜尖汤的做法；瓜尖只要嫩嫩的部分，捡好洗干净，烧水，水烧开放入瓜尖，煮10分钟，放油盐，就做好了。

瓜尖——洗净——烧水——放瓜尖——煮10分钟——放油盐——出锅蔬菜汤怎么做蔬菜汤怎么做可以做菌菇蔬菜汤，需要把玉米清洗干净以后切成段状，然后再把菌菇类的食物全部都放到盐水里面浸泡一下清洗干净，青菜叶洗干净以后备用，把香菇的蒂部去除，然后再切成块儿状，锅中加入适量的水煮开，把香菇，金针菇，玉米等食材放进去，小火慢慢的炖煮，然后再添加适量的盐，把芹菜叶放进去煮上一会儿就可以吃了。

还可以做番茄蔬菜汤，需要准备一些土豆以及胡萝卜清洗干净，把皮去除再切一下，西兰花洋葱处理清洗干净以后也需要切一下，然后就把番茄洗干净切成小块状，放进搅打机里面搅打均匀，锅中加入黄油烧热，把洋葱放进去翻炒一下，再添加白糖，番茄泥翻炒均匀，添加适量的水煮开，再把胡萝卜土豆块放进去再次煮开，西兰花，玉米粒加进去煮上几分钟，再添加适量的盐以及黑胡椒，这样就可以吃了。

还可以做田园蔬菜汤，要把生菜，西红柿，香菇，洋葱，红萝卜处理清洗干净以后撕成片状，炒锅中加入适量的油烧热，把洋葱放进去，快速翻炒出香味，再把西红柿丁放进去翻炒均匀，添加适量的鸡汤，大火煮开以后就可以改成小火慢慢地炖煮一会儿，香菇片放进去，煮一会儿加生菜叶，最后用一些盐来调味，这样就可以吃了。

喝蔬菜汤的好处喝一些蔬菜汤能够让血液的酸碱度平衡，让身体里面的一些酸毒物质被有效的排出，新陈代谢的速度也可以变得更快，而且还能让身体抵抗疾病的能力以及免疫力变得更好，适当的喝一些蔬菜汤可以让身体里面的营养物质都变得更多，让营养均衡，如果平时因为挑食偏食而引发了一些不舒服的症状，那么喝蔬菜汤可以达到的效果就会更好一些。

喝蔬菜汤还能达到修复细胞活化细胞作用，让身体里面的细胞再生功能变得更强，让身体修复能力也变得更好，适当的喝一些蔬菜汤，能够达到调理身体作用，蔬菜汤的种类有很多，不同的蔬菜汤能够进入肾经，肺经，脾经，肝经以及心经，达到更好的调节身体作用，能够让身体的环境平衡，还可以把垃圾毒素有效清除，达到有效的抵抗疾病作用，所以平时适当的煮一些蔬菜汤来喝就非常适合。

蔬菜汤怎么做给宝宝喝给宝宝做蔬菜汤就可以准备新鲜的胡萝卜以及菠菜，茯苓，清洗干净以后就放到开水锅中焯烫一下，然后再剁碎，锅中加入适量的水烧开，把虾皮蛋黄以及胡萝卜碎菠菜碎放进去煮，煮好以后就可以给孩子吃了，里面的维生素含量丰富，可以让孩子的皮肤状态变得更好，而且里面添加了虾皮，所以补钙的效果也是相当不错的。