人参牛肉汤的科学做法

作者:小菜 更新时间:2025-05-06 点击数:
简介:人参牛肉汤是一道美味佳肴,主料是牛肉。

原料 红枣30枚,人参10克,牛肉250克,生姜2片。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:家常淮南牛肉汤详细做法步骤1、做淮南牛肉粉,先要煮一锅香喷喷的牛肉汤。

牛肉1000g备用。

2、牛肉切块,清水浸泡出血水,换三次水。

淮南牛肉汤的做法肉切得比较小,大家只做牛肉汤的话,可以切的大一些,牛肉缩

【菜科解读】

人参牛肉汤是一道美味佳肴,主料是牛肉。

原料 红枣30枚,人参10克,牛肉250克,生姜2片。

人参牛肉汤的做法

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:家常淮南牛肉汤详细做法步骤1、做淮南牛肉粉,先要煮一锅香喷喷的牛肉汤。

牛肉1000g备用。

2、牛肉切块,清水浸泡出血水,换三次水。

淮南牛肉汤的做法肉切得比较小,大家只做牛肉汤的话,可以切的大一些,牛肉缩水厉害。

3、浸泡时准备下汤料包,有那种镂空的小铁盒子做的卤料盒的朋友就比较方便了。

也可以用纱布缝的。

4、鲜人参一小根,八角一个,桂皮一片,香叶三片,陈皮两片,山楂三颗,黄芪白芷各两片,花椒适量。

具体放什么卤料以大家口味和家中备货决定。

喜欢完全清炖原味的,也可以不放。

5、把卤料人参清洗一下,卤料塞进纱布包中缝好。

6、坐锅烧水,等待水开的时间准备葱姜,葱清洗,切半,姜去皮横纵切几刀,不切断。

7、水开,放入牛肉,加入少许料酒去腥,焯烫去血沫。

8、牛肉捞出,洗去血沫,备用。

9、高压锅中放入葱姜,卤料包人参黄芪白芷,牛肉,注入适量的清水。

除了高压锅,也可以用砂锅或者铸铁锅珐琅锅等等。

滋味还是砂锅更好。

10、定好高压锅烹饪选项,就可以去忙别的了。

11、时间到,防气开盖,捞出葱姜卤料包,根据个人口味调入适量食盐。

12、盛一碗,撒入少许白胡椒粉,热乎乎的,牛肉酥烂,汤汁带着少许药材香味,一碗下肚,全身都暖了。

13、准备黄豆芽少许,木耳香菇少许泡发切片,菜瓜,牛肉汤中牛肉先捞出。

还有不能少的红薯粉丝。

14、牛肉汤热开,淮南牛肉汤味道比较重,可以加入了少许咖喱粉和辣椒粉调味。

15、加入菜瓜炖煮六七分钟。

16、加入红薯粉条。

17、加入牛肉。

18、加入一些千张。

19、再加入黄豆芽黑木耳和香菇,炖煮两分钟。

20、最后加入一些香菜,即可关火。

21、起锅,喜欢醋的朋友可以加入一些陈醋。

人参牛肉汤的做法

22、这碗淮南牛肉汤,汤味醇厚,鲜香爽辣,有肉有菜,既是汤又是饱腹主食,营养丰富,美味可口。

1.做淮南牛肉粉,先要煮一锅香喷喷的牛肉汤。

牛肉1000g备用。

2.牛肉切块,清水浸泡出血水,换三次水。

淮南牛肉汤的做法肉切得比较小,大家只做牛肉汤的话,可以切的大一些,牛肉缩水厉害。

3.浸泡时准备下汤料包,有那种镂空的小铁盒子做的卤料盒的朋友就比较方便了。

也可以用纱布缝的。

4.鲜人参一小根,八角一个,桂皮一片,香叶三片,陈皮两片,山楂三颗,黄芪白芷各两片,花椒适量。

具体放什么卤料以大家口味和家中备货决定。

喜欢完全清炖原味的,也可以不放。

5.把卤料人参清洗一下,卤料塞进纱布包中缝好。

6.坐锅烧水,等待水开的时间准备葱姜,葱清洗,切半,姜去皮横纵切几刀,不切断。

7.水开,放入牛肉,加入少许料酒去腥,焯烫去血沫。

8.牛肉捞出,洗去血沫,备用。

9.高压锅中放入葱姜,卤料包人参黄芪白芷,牛肉,注入适量的清水。

除了高压锅,也可以用砂锅或者铸铁锅珐琅锅等等。

滋味还是砂锅更好。

10.定好高压锅烹饪选项,就可以去忙别的了。

11.时间到,防气开盖,捞出葱姜卤料包,根据个人口味调入适量食盐。

12.盛一碗,撒入少许白胡椒粉,热乎乎的,牛肉酥烂,汤汁带着少许药材香味,一碗下肚,全身都暖了。

13.准备黄豆芽少许,木耳香菇少许泡发切片,菜瓜,牛肉汤中牛肉先捞出。

还有不能少的红薯粉丝。

14.牛肉汤热开,淮南牛肉汤味道比较重,可以加入了少许咖喱粉和辣椒粉调味。

15加入菜瓜炖煮六七分钟。

16加入红薯粉条。

17加入牛肉。

18加入一些千张。

19再加入黄豆芽黑木耳和香菇,炖煮两分钟。

20最后加入一些香菜,即可关火。

21起锅,喜欢醋的朋友可以加入一些陈醋。

人参牛肉汤的做法

22这碗淮南牛肉汤,汤味醇厚,鲜香爽辣,有肉有菜,既是汤又是饱腹主食,营养丰富,美味可口。

高丽参可以跟牛肉一起炖汤吗??高丽参可以跟牛肉一起炖汤。

不能和牛肉同食的东西(其中没有高丽参,所以可以一起吃):1、田螺田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

2、生姜生姜含有挥发油、姜辣素等成分,具有特殊的香辣味,常作为烹调菜肴的佐料。

但是,牛肉不宜加生姜作佐料。

这是因为,生姜性味辛温,一般阴虚内热者都应忌食。

若生姜与性味甘温的牛肉配食,无疑是火上加油,使体内热升火盛。

扩展资料:牛肉的最佳搭配:1、牛肉+白萝卜:萝卜性味辛、甘、凉,能健脾补虚、行气消食,配以补脾胃、益气血、强筋骨的牛肉。

可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效。

2、牛肉+芹菜:牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。

芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。

#p#分页标题#e#

参考资料:人民网-牛肉不能和什么一起吃?九种相克食物牛肉汤的配料你是要清炖的还是麻辣的?清炖牛肉汤材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。

调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。

B料:盐适量。

做法: 1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜呵白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用。

2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可。

ps:炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮?因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味,一方面可以消除牛骨的腥味,提升高汤鲜美,使骨汁越煮越香醇。

也可以只用1根胡萝卜洗净,不削皮直接炖煮。

麻辣牛肉汤材料: 牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,小鱼干30克,油渍红辣椒1根,冰糖3茶匙,水2000毫升。

卤包: 干辣椒20克,八角10颗,花椒3小匙,月桂叶2片。

调味料: A料:辣豆瓣酱2大匙,辣椒粉1大匙。

B料:米酒2大匙,老抽酱油1大匙,盐1小匙。

做法: 1、将牛大骨入开水氽烫后洗净,卤包材料装入布袋中绑紧,做成卤包备用;油渍辣椒切碎,葱姜蒜洗净,切末,洋葱去皮,切丝。

2、锅中倒入适量色拉油烧热,放入冰糖以小火拌炒出糖色,加入A料和油渍辣椒末爆香。

再加入洋葱、葱、姜、蒜炒香,做成麻辣汤底。

3、锅中倒入2000毫升清水煮开,放入烫好的牛大骨,小鱼干,卤包和麻辣汤底,再加入B料一起炖煮2小时即可。

牛肉汤的做法夏季牛肉汤的做法:食材:牛肉(煮汤的牛肉)、当归、熟地、花椒、姜(可用药店买的四物)制作:1、将牛肉切块,用开水汆烫过,放入压力锅内加入,配料、水压煮30分钟左右,加入盐巴、鸡精即可。

在哪里查社保缴费明细表,山西忻州如何查询个人参保信息、医保缴费记录、医保使用记录

很多人不知道应该如何查询自己的社保缴费记录,所以会问起,下面对此进行了介绍,希望有所帮助。

在哪里查社保缴费明细表?山西忻州查询社保缴费明细表有几种方式:登录当地社保部门官网查询;用社保手机APP查询;到当地社保经办机构服务大厅查询;部分地区可通过社保自助服务终端查询,可按需选择查询方式。

具体详细内容和新社通app小编一起来看看。

一、山西忻州在哪里查社保缴费明细表通常可以通过以下几种方式查询社保缴费明细表:一是登录当地社保部门的官网,在网站的个人社保查询板块,输入个人社保账号、密码及验证码等信息后,即可查询到社保缴费明细。

二是通过社保部门推出的手机APP进行查询,下载并安装相应APP后,按照提示进行注册登录,在个人中心中找到社保缴费明细查询选项。

三是前往当地社保经办机构的服务大厅,在窗口办理社保查询业务,向工作人员提供个人相关信息,他们会协助查询并打印出社保缴费明细表。

四是一些地区还开通了社保自助服务终端,在社保经办机构或指定地点放置有这些终端,通过终端的操作页面可以查询社保缴费明细。

具体可根据当地实际情况选择合适的查询方式。

二、现在年轻人都交社保吗并非所有年轻人都交社保。

社保通常包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。

对于一些在正规企业或单位工作的年轻人,单位会按照规为其缴纳社保,这是企业的法定义务。

这些年轻人通常能较为规范地享受社保待遇。

然而,也有部分年轻人处于灵活就业状态,如自由职业者、个体工商户等,他们可能需要自行选择缴纳社保的方式和范围。

有些地方提供了灵活就业社保缴纳渠道,这些年轻人可以根据自身经济状况和需求选择缴纳养老保险和医疗保险等。

还有一些年轻人可能因各种原因未参加社保,比如对社保方案了解不足、经济压力较大等。

但从长远来看,参加社保对个人的养老、医疗等方面有重要保护作用,建议年轻人根据自身情况积极考虑参加社保。

腾讯会议最多支持多少人参会

腾讯会议可以让很多的人一起开会。

那么最多支持多少人参会呢?不同的版本可以有着不同的开会人数,最多能够支持2000人开会。

这篇腾讯会议录屏方法介绍就能够告诉大家具体该怎么操作,下面就是详细介绍,赶紧看看吧。

腾讯会议使用教程 腾讯会议最多支持多少人参会参加人数: 腾讯会议(个人版):最多同时300人参会,个人版标准设置为免费25人45分钟。

腾讯会议(企业免费版):最多同时100人参会。

腾讯会议(商业版):可根据购买容量,最多2000人参会,商业版有300人,500人,1000人和2000人的会议室规格。

腾讯会议(企业版):可根据购买容量,最多2000人参会。

怎么共享屏幕: 手机版: 1、首先点击会议下面的共享会议。

2、选择共享屏幕。

3、点击立即开始后就能够共享屏幕了。

电脑版: 1、首先点击工具栏里的共享屏幕,点击确认共享。

2、之后就能够共享屏幕了,上面还有一些工具可以使用。

加入收藏
Tag: 牛肋条肉
               

人参牛肉汤的科学做法

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录