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奶粉不能代替牛奶不能用纯牛奶替代吗?

食谱 2026-05-04 菜科探索 +
简介:虽然母乳喂养最有利于孩子的身体发育,但是奈何有的宝妈却因为种种原因无法给孩子提供足够的母乳,而不得不去

【菜科解读】

虽然母乳喂养最有利于孩子的身体发育,但是奈何有的宝妈却因为种种原因无法给孩子提供足够的母乳,而不得不去选择配方奶粉,有的家长可能就会好奇:奶粉那么贵,能不能用纯牛奶替代呢?

纯牛奶、奶粉工艺差别大,家长了解一下 其实奶粉和纯牛奶相对比,其最本质的区别还是在于工艺上的不同,所谓纯牛奶虽然分为常温奶、巴氏奶、鲜奶等等,但一般情况下都是原奶经过一系列的加工手段而制得的,其营养成分和原奶并没有太大的区别。

在这3种纯牛奶中,常温奶为经过瞬时的高温灭菌,然后进行封装,所以保质期会比较长一些,而巴氏奶则是通过巴氏消毒法,保留牛奶内一部分的有益细菌,故而这样的纯牛奶保质期较短,且一般还需要冷链运输。

最后则是某些家长所热衷的鲜奶,一般是将原料奶进行简单地煮沸后进行食用,然而因为奶牛身体健康没保证,煮沸消毒又不彻底,所以这种所谓的鲜奶并不靠谱,还很容易引发布病。

而与以上这些纯牛奶相比,奶粉的制得工艺有比较大的区别,现在市面上的奶粉一般都是由新鲜的牛乳,经过浓缩后,喷雾干燥制得的,所以虽然纯牛奶和奶粉都是由新鲜的原料奶制作而成,但是工艺上却有着根本的不同。

纯牛奶和奶粉实际区别有哪些?孩子不同年龄选择不同

与纯牛奶相比,其实奶粉中的蛋白质、脂肪、无机盐等营养成分并未遭到太大的破坏,但是却会损失一部分的维生素B、C,为了更好地满足孩子们的营养需求,奶粉厂家会选择添加各种各样的营养物质,将奶粉中的酪蛋白变为乳清蛋白,饱和脂肪酸变为不饱和脂肪酸,将蛋白质分解为更小的分子,所以奶粉其实更适宜宝宝们的吸收。

另外相较于纯牛奶来说,奶粉的另一大优势在于易于储存,普通巴氏奶的保质期只有7天左右,鲜牛奶更是只有24小时,而将其制作成奶粉之后却可以保存数月之久,更好地满足了孩子们的口粮需求。

而且值得一提的是,对于1岁以内的孩子来说,其实是不太适合喝纯牛奶的,纯牛奶中的蛋白质和脂肪分子颗粒过大,含铁量又比较少,而孩子的肠胃功能尚未发育完全,所以很容易出现肠胃不消化以及缺铁的问题。

但是等孩子来到1岁以后,肠胃发育成熟,而且可以从一些日常的辅食中获取更全面的营养,纯牛奶也就变成了为孩子补充营养的佳品,当然有的宝妈可能更偏向于所谓的3段、4段奶粉,对于孩子来说也无不可,只要注意谨慎挑选,都可以对孩子的身体发育起到一定的帮助。

如何挑选一款好奶粉?这3点很关键 1.奶源地

所谓好奶源产好奶,对于一款奶粉来说,优质的奶源地是重中之重,其中又以位于南北纬在大约40-50°左右区间的黄金奶源带为最佳,因为这里的气候、温湿度、土壤的构成,更有利于牧草的生长,也为奶牛提供了更丰富的营养,所以生产的奶粉品质也最好。

在目前国际公认的黄金奶源带中,瑞士、新西兰、荷兰等奶源地最为知名,目前国内很多大品牌的奶粉,奶源地都是来自于新西兰,并且某些国产品牌还专门在新西兰建设了奶粉生产基地,家长挑选时可以多多关注。

2.品牌

除奶源地以外,奶粉的品牌也很关键,一方面经过多年的发展,千易网,目前我国的国产奶粉品质越来越好,相较于国外昂贵的进口奶粉来说更具性价比。

另一方面家长在选购时还应尽量选择大品牌,与某些名不见经传的小牌子相比,大品牌的制作工艺更成熟,标准也更高,奶粉品质更有保障。

3.配方

最后则是奶粉的配方问题,家长在为孩子选购奶粉时,奶粉的配方越全面,能为孩子提供的营养元素越充分越好。

而且值得一提的是相较于某些进口奶粉,我国一些国产奶粉对于中国宝宝体质的研究更深刻,配方也更适合中国宝宝体质,可谓是一方水土养一方人。

歪妈结语:

孩子要根据不同的年龄段,来分别选择奶粉和纯牛奶来补充营养,而家长们在为孩子挑选奶粉时,一定要注意谨慎挑选,孩子的口粮问题可容不得半点马虎。

今日话题:你为孩子补充营养选的是牛奶还是奶粉?

为什么全世界有那么多以“船”为造型的建筑?

01 楔子 前两天,刷到了迪拜帆船酒店要翻新的新闻。

出于好奇,我去查找了一下这个七星级酒店的资料。

结果在查资料的过程中发现:原来全世界有这么多与“船”相关的建筑,不仅造型多种多样,业态也十分丰富。

一个问题就在我的脑海中出现:为什么会有这么多建筑,不约而同地选择“船”作为设计灵感? 今天这篇文章就来聊聊这个话题。

02 帆船酒店 先来了解一下帆船酒店的由来。

据报道,这个酒店是由迪拜王储阿勒马克图姆发起的倡议,他认为:建筑要成为地标必须依赖简单而独特的形状,一个地标应该只需用几笔就能描述出来。

酒店的建筑设计,由英国阿特金斯集团(WSAtkins)的建筑师汤姆·赖特主持。

建筑外形就像阿拉比船帆,既反映了阿拉伯传统,也象征照亮迪拜未来的灯塔。

室内设计由马来西亚华人设计师周娟(Khuan Chew)主持,充满活力的装饰色调来自沙漠的四大元素:土、气、火和水。

关于帆船酒店的详细介绍,感兴趣的朋友可以扩展阅读:《》 而帆船酒店之所以选择“帆船”作为设计理念,一方面是体现文化性,另一方面是呼应波斯湾的在地性! 03 文化传承 人类文明的发祥,往往伴随着河流与海洋,而船正是人类征服海洋的工具。

帆船象征着乘风破浪、勇往直前的探索精神,代表着人类对未知世界的无限向往。

如上图为厦门双子塔——世贸海峡大厦,大家一眼就能看出它的造型就是模拟的风帆造型。

双塔高300米,总建筑面积27万㎡,是集酒店、写字楼、SOHO 办公,以及观光旅游、购物、休闲、娱乐、餐饮等于一体的城市综合体,由美国Gensler事务所操刀设计。

虽然这并不是全国最高的双塔,但却是我认为最独特的,给我留下了深刻的印象。

其实除了中国之外,日韩对帆船也是钟爱有加。

因为在中国及东亚文化中,“一帆风顺”是极其高级的祝福,建筑取船之形,寄托了人们对事业顺遂、平安吉祥的祈愿。

如上图为日本建筑师青木淳设计的LV专卖店,他通过金属刻纹与麻绳缆柱等符号,将航海主题与LV的品牌故事紧密的联系在了一起。

LV最初是以旅行箱起步的,所以与帆船一样都是旅行的主题。

而设计师以江户时代的"桧垣回船"为原型,白色弧形外观犹如扬帆巨舟,以此致敬大阪作为日本重要港口的这段历史。

04 呼应场地 除了文化性之外,选择“船”作为设计灵感的建筑,往往还为了表达在地性。

对于滨海城市来说,帆船造型是最直白的“场所精神”表达,仿佛建筑就是从海中生长出来的。

比如说青岛,作为著名的“帆船之都”,空气里都弥漫着海的味道。

如上图为胶海关大楼(青岛海关博物馆),整栋大楼俯瞰就像一艘即将启航的巨轮,门口那根百年的老旗杆,则被戏称为插在船头的“桅杆”。

如今这里已改建为青岛海关博物馆,静静诉说着百年的海关史。

如上图为青岛蓝色中心,这座建筑就像一艘即将驶入大海的巨型帆船,寓意着科技创新扬帆起航。

如上图为山东港口大厦(环球航运中心),从底部往上仰望,像极了高高的“船头”;

而从侧面看,则像是海面上迎风鼓荡的风帆。

在青岛这座城市里,无论是百年的老建筑,还是现代化的摩天大楼,都巧妙地将“船”的元素融入了血脉之中。

在比如重庆的来福士广场,这座由建筑大师摩西·萨夫迪设计的商业综合体,以“朝天扬帆”为设计理念,象征重庆航运文化 。

而其屹立于朝天门接圣街8号,嘉陵江与长江两江交汇之处,也恰如其分的展现了建筑的“在地性。

不管是傲立潮头,还是扬帆起航,都是临海(江)城市的一种身份认同,也是一座城市的“超级广告牌”。

05 造型独特 除了以上提到的两点之外,很多建筑选择”船“作为造型,还有审美的考虑。

因为和千篇一律的方盒子建筑相比,极具张力的帆船造型极具视觉冲击力,能瞬间抓住观众的眼球。

如上图为巴黎的LV基金会大楼,Frank Gehry用12片玻璃帆构成“似云似船”的造型,成功的吸引了全世界的关注。

而在上海,LV又将静安兴业太古汇的一栋裙楼打造成了一艘巨轮,在线下和社交媒体上都引起了轰动。

》 06 技术刚好 另外,现代的钢结构网壳、双曲壳体等技术,也让船型建筑更容易实现。

比如悉尼歌剧院,就是典型的风帆造型。

其标志性的壳体结构就是由约恩·乌松(Jørn Utzon)团队通过参数化建模与数学计算实现,将复杂的曲面分解为球面几何单元,这在当时就属于前沿的数字化设计实践。

而其内部则是大跨度的空间,可以完全不受风帆造型的影响。

再比如伦佐 皮亚诺设计的吉巴欧文化中心,从远处眺望,它们宛如迎风飘扬的风帆。

而近观则仿佛是当地土著的头饰,与周围的自然环境和谐相融。

而这样的结构形式,还能有效地调控室内的温度。

当室外温度高达50℃时,室内屋顶上方的温度却仅维持在30℃左右。

此外,内部垂直肋板上精心安装的水平百叶窗,不仅美观实用,还能有效平衡室内的气压,实现生态与高科技的完美结合。

从建筑力学角度来说,“帆”的造型其实是一种极致的流体力学优化,所以对于”傲立潮头“的建筑来说,形式与结构是可以实现完美统一的。

07 结束语 全球各地之所以涌现大量以“船”为造型的建筑,绝非建筑师的一时任性,而是文化信仰、城市精神、经济和科技共同作用的结果。

建筑不仅仅是遮风挡雨的混凝土盒子,更是人类意志的延伸。

以船为造型的建筑,不仅是对自然法则的巧妙顺应,更是人类向海洋致敬、向着未来扬帆起航的精神宣言。

春季养肝记得睡好觉 为什么睡眠对肝脏如此重要?

中医认为,四季应五脏,春气通于肝。

在五行之中,春属“木”,而肝亦属“木”,肝脏与春天同气相求,如同树木一样,具有生发、条达的特性。

春季养生,睡眠是养肝的重头戏,《黄帝内经》提倡春季应“夜卧早起”。

这里“夜卧”的意思是可以适当推迟睡觉时间,但最晚也不应晚于子时(23时)。

为什么睡眠对肝脏如此重要? 中医讲“人卧则血归于肝”。

当进入深度睡眠状态时,四肢的血液回流至肝脏,肝脏得以在充足的血液濡养下进行自我修复和解毒。

如果长期熬夜,肝血无法归藏,就像树木失去了水分滋养,容易出现眼睛干涩、面色青灰、疲劳难消等“肝血不足”的表现。

此外,如果白天感到困倦,利用午时(11时至13时)小憩片刻,也有助于养心安神,补充肝血。

(来源:首都医科大学附属北京天坛医院) 来源:北京12320在聆听

奶粉不能代替牛奶不能用纯牛奶替代吗?

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