香菜豆干丝的科学做法家常
2、豆腐丝用沸水泡发5分钟、捞出、沥干备用。
3、香菜洗净、切段、小葱切葱花、小米椒切末、大蒜切末。
4、将豆腐丝、香菜放入碗中。
5、加入生抽、盐、葱花、蒜末、小米椒、鸡精、芝麻油拌匀即可。
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【菜科解读】
1、食材：香菜100g、豆腐丝100g、小米椒2个、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽2克、芝麻油2克。
2、豆腐丝用沸水泡发5分钟、捞出、沥干备用。
3、香菜洗净、切段、小葱切葱花、小米椒切末、大蒜切末。
4、将豆腐丝、香菜放入碗中。
5、加入生抽、盐、葱花、蒜末、小米椒、鸡精、芝麻油拌匀即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：四川麻辣干豆腐丝的做法主料：香菜50g。
调料：调和油适量、食盐适量。
1、将锅烧热，倒如少许色拉油烧热。
2、将切好的树椒段放入锅中炸香。
3、将辣椒油炸好了惫用。
4、将事前准备好的干豆腐丝放入锅中加热一分钟，锅中放少许色拉油。
5、将香菜和辣椒油放入锅中的干豆腐丝中，搅拌均匀。
6、将搅拌均匀的干豆腐丝盛出装入盘中。
香辣干豆腐丝最正宗的做法前言这是我家常做的菜之一，很简单，也很可口～大家可以试着做做看～材料主料：干豆腐500g、香菜50g；辅料：油适量、盐适量、树椒适量香辣干豆腐丝1.将锅烧热，倒如少许色拉油．烧热．2.将切好的树椒段放入锅中炸香．3.将辣椒油炸好了惫用．4.将事前准备好的干豆腐丝放入锅中加热一分钟，锅中放少许色拉油．5.将香菜和辣椒油放入锅中的干豆腐丝中，搅拌均匀．6.将搅拌均匀的干豆腐丝盛出装入盘中．小贴士干豆腐丝切的一定要细，辣椒一定要淑椒最好．香辣豆干丝的做法，香辣豆干丝怎么做好吃，香辣1.小葱生姜切丝。
2.炒锅里倒入油，油热后放入红干椒生姜小火煸炒，炒至辣椒焦脆。
3.把炒好的辣椒捣碎，放入香菜段，调入精盐。
4.调入味极鲜酱油。
5.调入少许香油，调匀。
6.豆腐干切成细条。
7.煮锅里倒入清水，水开后放入切好的豆干丝，焯水。
8.把焯水的豆干丝捞出，盛到大些的盘子里。
9.把调好的辣椒香菜等倒入，拌匀。
用午餐肉做三明治？金枪鱼三明治的科学做法
其实有一些简餐是根本不需要动明火的，原料也不难得。
至于味道嘛，肯定比7-11的冷冻品要好吃。
今天给大家带来了几款简单方便的三明治搭配做法，希望可以让你享受到美味。
本文目录1、2、3、1怎么用午餐肉做三明治材料：午餐肉一听、切片面包一包(超市都有)、黄瓜两条(或西红柿两只)、沙拉酱若干(最好用蛋黄酱，较香，或者用番茄酱也可以)做法：(1)午餐肉切厚片，黄瓜斜切片(如用西红柿，也切厚片);(2)取一片面包，放上午餐肉片(喜欢吃肉的可以放两片)，加两大勺沙拉酱，抹匀，肉片上铺黄瓜片，再加一片面包，即可。
建议：(1)如果不怕动明火的话，可以把午餐肉片两面稍煎一下，更香。
或者煎一个荷包蛋夹进去，就变成了香港茶餐厅有名的“餐蛋治”，更惹味!(2)一包切片面包大概有十来片，可以一次性多做几个，用保鲜膜包好搁在冰箱里，每天上班带一个，很好的工作餐。
3鸡胸肉三明治的做法食材：鸡胸肉 ：150g吐 司 ：2片鸡 蛋 ：1个番 茄 ：1个蒜末、生抽、料酒、蜂蜜、清水、植物油适量做法：1、鸡胸肉150g切小块。
碗里放入鸡胸肉，加入适量蒜末，生抽，料酒，蜂蜜，清水，搅拌均匀;腌制20分钟。
2、番茄切片。
3、锅三成热倒入适量植物油;鸡蛋一个煎至5成熟。
4、锅三成热倒入适量植物油，加入腌制好的鸡胸肉，小火煎至双面金黄即可;出锅前撒上芝麻。
5、铺一片保鲜膜;吐司片放上一片番茄片;鸡胸肉;6、再加上煎好的鸡蛋;生菜一片;最上面放一片吐司片。
7、保鲜膜包起来;放入冰箱冷藏8-10分钟;对半切开。
天麻炖鱼头的科学做法炖鱼汤要注意什么？
因为炖鱼汤的时候，如果用冷水，那么鱼在煎的时候是很烫的，然后直接就倒入冷水，会让鱼的肉质变散，同时还可能会带有腥味，而且表层的鱼肉会收缩，不利于鱼肉中营养的散发。
那么天麻炖鱼头的做法是什么？炖鱼汤要注意什么？下面一起来看一看的介绍吧！本文目录1、2、3、1天麻炖鱼头的做法是什么主料：鱼头250g 、油适量、盐适量、天麻10g、川芎6g、白芷10g步骤：1、将鱼头，川芎、白芷、天麻，用热水冲洗一下；2、大鱼头冲水洗净，洗去血污、切好片，这样更方便鱼头入味；3、将鱼头放入锅中，再放入洗干净的川芎、白芷、天麻；4、生姜去皮，切片，再加适量水，盖上盖，放入锅内，用电炖锅隔水炖3小时，加入细盐调味，就可以享受美味的天麻炖鱼头啦！3炖鱼汤用什么鱼之鲤鱼鲤鱼精汤原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。
米酒2大匙,盐1小匙。
做法:鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
姜去皮,洗净,切片。
锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
