白菜煮豆腐的科学做法家常
锅中放油，葱末，白菜，酱油。
再放入盐，水，鸡精，豆腐，煮熟盛出即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：如何做白菜炖豆腐？白菜炖豆腐以大白菜和豆腐为原料，在锅中放入清水和生姜，然后放入大白菜煮，最后加入香葱即可制作完成。
主料：大白菜半棵、豆腐辅料：姜3片、白胡椒粉半茶匙、水3碗、葱2根、香油
【菜科解读】
白菜切片，豆腐切块。
锅中放油，葱末，白菜，酱油。
再放入盐，水，鸡精，豆腐，煮熟盛出即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：如何做白菜炖豆腐？白菜炖豆腐以大白菜和豆腐为原料，在锅中放入清水和生姜，然后放入大白菜煮，最后加入香葱即可制作完成。
主料：大白菜半棵、豆腐辅料：姜3片、白胡椒粉半茶匙、水3碗、葱2根、香油1茶匙1、将大白菜洗净，切好；豆腐、姜切块备用。
2、锅中放入姜片，加入清水，放入大白菜和白菜。
3、大火烧开，加入家乐浓汤宝炆炖专用。
4、家乐浓汤宝炆炖专用溶成浓醇高汤，渗入食材，转小火炖煮。
5、撒入白胡椒粉、淋香油，再加上葱花点缀即可。
6、白菜炖豆腐成品图。
注意事项：切大白菜时，可将其平放在案板上，斜刀切成片，这样不仅更易熟，而且避免茎中老筋影响口感；冬天时可将老豆腐冻成冻豆腐，口感更厚实。
白菜炖豆腐如何做第一步准备工作把豆腐切成一块块的把白菜切成一块块的第二步锅中放入油，油热后放入葱姜蒜把切好的豆腐放入锅中放入适量的盐，生抽第三步锅中放入适量的水把白菜放入锅中第四步把盖子盖上。
闷一会等到水下去之后关火把菜弄出来大白菜豆腐的做法大全家常主料大白菜适量老豆腐适量辅料胡萝卜适量配料盐适量五香粉适量味精适量香油适量五香口味炖工艺十分钟耗时简单难度大白菜炖豆腐的做法步骤1.大白菜洗净控干水分。
2.用刀片着切大片。
3.切好的白菜备用。
4.老豆腐一块。
5.把豆腐切小块。
6.胡萝卜切片，切葱花姜丝。
7.油热后放入葱花姜丝煸出香味。
8.放入胡萝卜片煸炒。
9.放入大白菜煸炒片刻。
10.放入盐，五香粉继续煸炒至白菜软塌。
11.放入豆腐块，加少量的水，中火炖煮。
12.直到汤汁剩下少量后，加入味精和香油，再洒上葱花即可。
白菜炖豆腐最好吃的做法白菜炖豆腐【食材】白菜500g、豆腐300g、葱姜蒜各10g、盐3g、食用油适量、干辣椒适量（可选）、葱花适量【做法】1、白菜摘洗干净，控干水分，备用。
白菜本身容易出水，做白菜炖豆腐遇到的一大问题就是白菜出水多，到最后白菜炖豆腐就成了水煮白菜豆腐，所以控干多余水分很重要。
2、白菜叶和白菜杆分开处理，把白菜叶切块备用，白菜杆用刀切成宽约1cm的条状，然后切成长约3cm的段，备用。
白菜杆和白菜叶成熟时间不同，分开炒不会出现炒过头或者夹生的问题。
3、豆腐洗净，用厨房占用纸巾沾干水分，切成3cm长、1cm厚的块，备用。
4、炒锅中加入适量食用油，油温4成热时，放入豆腐块，炸至一面金黄后翻面，炸至两面金黄盛出控油，备用。
5、锅中留底油，油温5成热时，放入葱姜蒜爆香，然后加入白菜杆翻炒半分钟，至白菜杆断生，接着加入白菜叶翻炒均匀。
6、放入提前煎好的豆腐，加入适量盐，翻炒均匀，盖上锅盖炖3-5分钟，即可出锅，装盘撒入适量葱花即可。
加入盐之后白菜就会出水，所以做白菜炖豆腐无需加水。
【烹饪技巧】1、如果喜欢吃辣的朋友，可以在爆香葱姜蒜时，根据自己的口味加入适量干辣椒，更有味道。
2、做白菜炖豆腐不需要多余调料，豆腐的豆香味和白菜的清甜味就足够了，加入过多调味品，反而会弄巧成拙。
常吃冻豆腐的坏处 长期吃对身体极为不利 影响肾脏
但是如果长期吃冻豆腐的话，可能会造成对身体极其大的危害，特别是会对身体肾脏产生一些负担，所以冻豆腐是不行经常吃。
一、冻豆腐坏处如果经常吃冻豆腐，可能会损害身体中的一些动脉细胞，这重要是因为豆腐里面含有一些物质，这些物质能够对动脉细胞进行杀害，动脉细胞一旦受到伤害可能会促伤身体动脉血管，从而可能会促使身体动脉硬化，所以经常吃冻豆腐对身体极为不利。
本来经常吃冻豆腐不仅仅会促使身体发生动脉硬化，多吃豆腐还有可能增加痛风发生的概率，所以尤其是中老年人，千万不能多吃冻豆腐，因为老年人其实就是容易发生痛风的对象，如果老年人经常吃冻豆腐，其发生痛风概率将会大大增加。
男性如果经常吃冻豆腐，对身体也是非常有害。
由于冻豆腐中里面含有一些物质，这些物质对男性体内的精子是非常有害，所以男性经常吃冻豆腐可能会对男性的生育功能产生影响，男性生育功能或许会大大下降，所以男性最好也不要吃冻豆腐。
由于豆腐中含有非常丰富的蛋白质，如果将豆腐进行冷冻，这些蛋白质会更多，如果过多食用冻豆腐可能会加重身体消化系统负担，容易产生消化不良等症状，从而损坏身体消化系统，所以如果经常吃冻豆腐，对身体消化系统也是极其不利。
二、冻豆腐好处本来偶尔吃冻一些豆腐也是对身体有一定好处，冻豆腐中含有非常多的营养物质，所以如果吃冻豆腐可以充分吸收这些营养物质，此外吃冻豆腐还有利于杀死癌细胞，所以对抗癌也有一定作用，不过冻豆腐虽然有一定好处，但是不能多吃。
不过豆腐是一种很不错的食物，不一定要冻着吃，中国十大名菜之一麻婆豆腐就是一道用豆腐为原料的名菜，感兴趣的不妨试试看。
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霉头 霉豆腐
[霉头]详细解释 指倒霉友迅的事。
毛泽东 《抗日游击战争的战略问题》第一章：假如我们的敌人少估计了这一点，他们就一定要在这一点上面触一个很大的霉头。
聂绀弩 《季氏将伐颛臾》：两位老爷，这回可触了霉头了！ [霉头]百科解释 霉头，指倒霉的事。
更多 霉头 [霉头]英文翻译 bad luck [霉头]相关词语 禅门埋告帆 转换 相缪 表率 魍魉 谙识 谅解 诚恳 迂回 狗弯雹蝇 高俊 领略 [霉头]相关搜寻 触霉头伤心特霉头是什么意思伤心小土豆。
霉头指倒霉的事，音译汉就是小土豆的意思，像土豆一样发霉了，该晒一晒了，发霉也指心情不好。
伤心历悔悔特霉头来源于肢正一个抖音博主的网络名称，心情不好时，所有情绪集中于脑袋，被人认为是脑袋快发霉像土豆一样，所以才有了这个称呼前乎。
霉头的解释霉头的解释指倒霉的事。
毛 * 《抗日游击战争的 战略 问题 》 第一章：假如我们的 敌人 少 估计 了这一点，他们就 一定 要在这一点上面触一个很大的霉头。
聂绀弩 《季氏将伐颛臾做模友》 ：两位 老爷 ，这回可触了霉头了！ 词语分解 霉的解释 霉 é 低等植物，真菌的一类，常寄生在食物和衣服的表面，呈细丝状，有分枝，没有叶绿素：霉菌。
白霉。
青霉。
〔倒（ 食品、衣物等受了潮热长霉菌：发霉。
霉烂。
霉变。
霉气。
霉豆腐。
僶 ）霉〕遇事不利， 遭遇 不 头的解释 头 （头） ó 人身体码吵的最上部分或 动物 身体的最前的部分：纯槐头骨。
头脑 。
头脸（a．头和脸；b．指面貌；c．指面子， 体面 ）。
头角（僶 ）（喻 青年 的气概或 才华 ）。
指头发或所 留头 发的样式：留头。
剃头 。
小麦有少量霉头如何去除以下几个方法可以有效去除小麦的霉头：1、放到太阳下暴晒，注意保持通风。
2、用茶叶水洗小麦3、煮小麦时加点柠檬汁4、用小麦比重机进行筛选【注意事项】：注意有埋察没有黄曲霉，最好不要食用。
变质的小麦不允许再用于口粮食用，弯猜茄不兆粗过可用于酿酒、饲料或工业酿造等，但里面所含的黄曲霉毒素如超出相应的标准，也是不允许用来酿酒、做饲料的。
用霉头造句（大约30个左右）1.谁要敢在这个关头触了教主的霉头，十条命都不够死。
2.爸爸等人都规劝罗密欧不要去触霉头，但是他对忠言充耳不闻。
3.他表示，或许病人和家属会认为这是触霉头，但国外其实都有类似规定。
4.这不是触霉头，而是一个选择，一种SOP，也是尊重生命。
5.谁这么不慬规矩一大早就这样大叫触我霉头啊。
6.这个胖子那么厉害 傻子才会触他的霉头呢。
7.男医生没有理会 知道自己不占理 当然就不去触他的霉头。
8.我看啊活该这群二世祖倒霉 触了人家霉头了。
9.大喜之日拿出一根骨头陵肢确实有些触霉头 不过你应该会喜欢 也算恭祝新喜了! 10.不过 有辰光也会看豁边 拨人家翻白眼 触霉头 冲侬一句:我做啥勿要。
11.大家这时都看出来希勒的心情很不爽 也都不敢触霉头 埋着头指汪碰做着自己的训练。
12.老板正在火头上 谁也不敢触这个霉头 大家都齐声道:诺!。
13.世间没有不被评说的事唯谈，也没有不被猜测的人；依心而行，做真实漂亮的自己。
生命是倒计时的，日子是顺着过的，人生是说不清的，命运是猜不透的，霉头总会有的，人生是需要悟的，生命是需要爱的。
早安！ 14.贫穷不是生态，发展不是破坏。
失败不是失常，成功不是侥幸。
辉煌不是自来，霉头总会过去；命是必须相信；运是可以开拓。
劳动给力，。
lishixinzhi。
祝你快乐！ 15.假如我们的敌人少估计了这一点 他们就一定要在这一点上面触一个很大的霉头. 16.封寒不敢隐瞒 这狐媚对自己明显很不友好 而且从对森不归的称呼来看 好像和森不归认识 并且并不待见 自己还是不要触她霉头 自讨没趣的好。
17.下方的百余位大罗金仙此时也胆惊心颤 生怕在此刻撞到五位老祖的霉头 被当成发泄的工具 一个个显得小心翼翼。
18.此时 李飞也有些费解 在他印象当中 眼前这位陈师兄极为好面子 对方一个毛头小子连连触他霉头 且还身怀巨宝 他居然不为所动。
19.能够站在这个朝堂之上的人都是宦海风波中一路挣扎过来的 谁会在这种事情上面犯忌讳触霉头。
20.他心中掂掇 知道今天朝会必定有令皇帝极度恼怒的事情发生 此时过去 没准又会触霉头。
21.而苏政在皇城中几乎不出手 毕竟在这里也没人敢触苏王府的霉头 而在府内同辈弟兄之间的比试中 他也从来没有赢过。
