贝壳工艺科学做法

创意贝壳吊饰是一种手工作品,制作材料包括贝壳、硅胶枪、木棍、绳子等。
制作步骤简单,将贝壳清洗干净后串起来,挂在木棍或木框上即可。
贝壳吊饰不仅可以作为装饰品,还可以作为壁画挂在墙上。
此外,贝壳还可以作为挂饰,将贝壳串起来当作风铃或挂件。
贝壳手工艺品是一种美美的风景线,也是一种独特的装饰品。
5.小雪人。
小雪
【菜科解读】
4.创意贝壳吊饰。
创意贝壳吊饰是一种手工作品,制作材料包括贝壳、硅胶枪、木棍、绳子等。
制作步骤简单,将贝壳清洗干净后串起来,挂在木棍或木框上即可。
贝壳吊饰不仅可以作为装饰品,还可以作为壁画挂在墙上。
此外,贝壳还可以作为挂饰,将贝壳串起来当作风铃或挂件。
贝壳手工艺品是一种美美的风景线,也是一种独特的装饰品。
5.小雪人。
小雪人是一种简单萌的手工作品,由小中大依次组合而成。
它以雪人形象为主题,通过简单的线条和形状制作而成。
小雪人可以是一个玩具、工艺品或装饰品,通过贝壳的拼贴画和贝壳拓印画进行装饰。
小雪人不仅可爱,还能锻炼动手能力和创造力,是一种适合所有年龄段的手工作品。
6.贝壳装饰相框。
贝壳装饰相框是一种纯手工制作的相框,制作材料包括贝壳、硅胶枪、卡纸、木框架等。
制作步骤简单,先将贝壳清洗干净,贴在木框架的中间,再将贝壳贴在木框架的外围。
这样的相框不仅能展示大海的味道,还能成为照片的绝佳搭配。
创意的贝壳吊饰也可以通过贝壳和硅胶枪、木棍等材料制作而成。
贝壳装饰相框的制作过程简单,但成品精美,是一种独特的手工作品。
7.孔雀开屏。
孔雀开屏是一种贝壳手工作品,通过贝壳上色的孔雀身体,将孔雀身体固定在纸粘土制成的孔雀身体上,使其变得完美优雅。
这种手工作品可以用于孔雀装饰、艺术创作等领域,展现出孔雀的美丽和独特之处。
同时,贝壳还可以用于制作各种手工艺品,如孔雀项链、手链等,具有装饰性和收藏价值。
8.烛台。
贝壳可以制作成烛台。
面积大的贝壳可以倒进贝壳上,加热后固化。
制作烛台所需材料包括大量的小贝壳、热熔胶和木块。
如果没有热熔胶,可以使用强力胶水替代。
制作烛台的方法可以根据贝壳的大小灵活发挥,也可以将贝壳粘到书面或笔记本上。
总之,贝壳制成的烛台是一种简单而实用的手工作品。
9.摆件。
每一类贝壳都展现着结构之美,因此可以依据贝壳的颜色形状等做一些摆件,例如花鸟虫鱼的造型或是动物的造型都是可以的。
摆件的制作可以让我们更好地欣赏贝壳的美丽,也可以作为装饰品放在房间里,增添房间的装饰效果。
此外,摆件还可以作为礼品送给亲朋好友,展示我们的心意。
总之,摆件是一种细致入微的手工作品,可以让贝壳在不同的场合中展现出不同的风格和美感。
10.纽扣。
贝壳可以制作各种手工艺品,其中之一就是纽扣。
早在清朝晚期,杭嘉湖地区就有把蚌壳等贝类打磨成纽扣,用来做高档的服装的装饰。
贝壳饰品经过清洗和保养后,仍能保持光泽和形状。
保护和维护贝壳饰品的重要性,避免阳光直射、潮湿和虫蛀等因素的影响,是保存贝壳饰品的良方。
11.优雅的天鹅。
优雅的天鹅是一种贝壳手工作品,它的制作过程简单而又有趣。
只需要准备白色贝壳、纸粘土、长长的纸粘土脖子,然后按照步骤进行制作,就能一只洁白的天鹅出现了。
这种手工作品不仅能够展示贝壳的美丽,还能让人们感受到优雅和纯洁的氛围。
通过制作优雅的天鹅,我们可以发挥自己的创意,将贝壳变成各种有趣的小动物,让人们在玩耍中感受到美的存在。
12.贝壳与酒瓶的碰撞。
贝壳与酒瓶的碰撞可以制作出家居时尚装饰物。
准备材料包括贝壳、硅胶枪、麻绳和瓶子。
将贝壳清洗干净后,用麻绳串好,挂在瓶子上即可。
将没用的酒瓶与贝壳结合起来,瞬间变成家居艺术装饰物。
这个创意利用了贝壳的独特形状和酒瓶的质感,将两种不同的元素结合在一起,既展示了创意,又提升了家居装饰品的时尚感。
13.装饰镜框。
装饰镜框可以使用各种清洗干净的贝壳,按照从大到小的顺序排列在镜框上,让整个镜框上的贝壳看起来丰富多样。
同时,还需要使贝壳保持平衡状态,然后依次粘贴。
最后,使用细小的贝壳填补在镜框的边缘处,不要留下缝隙。
装饰镜框的制作过程简单,可以提升镜框的美观度,同时也可以增加装饰的乐趣。
14.贝壳发饰。
贝壳发饰是一种手工作品,它可以用来装饰我们自身的贝壳。
首先,我们需要用磨砂纸打磨贝壳,使其变得光滑。
然后,将贝壳组合起来,可以制作出戒子、项链和手链等装饰物,这些装饰物独一无二。
贝壳发饰不仅可以用来修饰我们自身,还可以被运用到生活的其他方面,美化生活的每一个方面。
通过贝壳发饰,我们可以展示自己的独特魅力,同时也能感受到海洋的神秘和美丽。
15.手串项链。
贝壳手串项链是一种天然的手串项链材质,具有独特的质感和外形。
贝壳只需要钻孔用彩绳连接即可,不需要精雕细琢。
这种手串项链不需要精打细算,可以制作出精美的项链,展示个人的品味和时尚态度。
贝壳手串项链在市场上非常流行,成为时尚界的焦点,备受年轻人的喜爱。
无论是作为日常配饰还是特殊场合的装饰,贝壳手串项链都能给人一种独特的感觉。
16.贝壳花盆。
贝壳花盆是一种独特的手工作品,它通过贝壳的独特外观和花纹,为花盆增添了独特的风情。
贝壳花盆的制作过程简单,但需要仔细测量和切割贝壳,以确保大小和形状的合适性。
这种手工作品不仅能够展示人们的创造力和艺术感,还能够为花盆增添一份独特的魅力。
无论是家居装饰还是户外活动,贝壳花盆都能为环境增添一份独特的美感。
17.手镯项链。
贝壳制成的手镯项链已经流行了几千年。
贝壳独特的纹理和形状是天然的手链项链材料。
不需要精心制作,只要钻个洞,用彩色的绳子连起来就行了。
手镯项链是一种时尚配饰,可以搭配各种服饰,增添个人魅力。
贝壳项链的制作工艺独特,经过几个简单的步骤,可以制作出各种不同的款式,如花朵、心形等。
无论是作为日常配饰还是特殊场合的装饰,手镯项链都能展现出个人的品味和个性。
18.贝壳风铃。
贝壳风铃是一种手工作品,制作方法简单。
首先,准备不同形状的贝壳和绳子,将贝壳洗干净晾干,然后在每片贝壳上打一个小孔,用绳子穿过贝壳,再打上一个结作为固定。
最后,穿上自己喜欢的装饰珠子,贝壳风铃就制作完成了。
贝壳风铃不仅可以用来装饰房间,还可以作为情感的载体。
相比于其他风铃,贝壳风铃不需要花费太多材料,却能拥有非常唯美的装饰物。
19.贝壳乌龟手工。
贝壳乌龟手工是一种制作贝壳的手工制品。
所需材料包括大头黑笔、卡纸、胶水、颜料、贝壳、眼睛材料、打孔机和剪刀。
制作过程简单,首先将贝壳涂成卡纸的颜色的颜色,然后剪出乌龟的形状。
贝壳乌龟手工的制作过程简单,可以锻炼手工制作的能力,同时也可以培养观察力和耐心。
此外,贝壳乌龟手工还可以作为装饰品,放置在室内或室外,增添美感。
总之,贝壳乌龟手工是一种简单而有趣的工艺品,适合喜欢手工制作的人士。
20.猫 头 鹰。
贝壳可以用来制作猫头鹰手工艺品。
将贝壳粘到身体上,再制作出猫头鹰的身体各部分。
将猫头鹰的头部朝上放在平面上,再将身体粘到上面,调整平稳。
然后,用超轻土做出眼睛,再分别粘到两个贝壳的中间位置。
最后,用扭扭棒将眼镜固定到头上,就制作出了猫头鹰手工艺品。
21.长 颈 鹿。
长颈鹿的手工作品是用各种贝壳制作的。
首先,我们可以挑选出各种形状的贝壳,然后用胶枪将贝壳粘到身体的一端。
接着,将长颈鹿的脖子粗的一端用胶枪粘到身体的一端,再将头部粘到脖子上。
尖尖部分则用来制作脸。
最后,将四条腿的尖尖部分朝下,另一端粘到身体上调整平衡。
将贝壳粘好后,再搓出几根长长的棕色超轻土,粘到头上做触角,再用黑色超轻土做眼睛和鼻孔。
最后,用剪刀剪出一条根的鬃毛。
贝壳手工作品的制作过程简单,可以制作出可爱的长颈鹿形象,展示了大自然的魅力。
22.花边桌子。
贝壳可以制作花边桌子,只需要将桌子打磨、上完底漆之后,再涂一层白色的乳胶漆即可。
这种手工作品可以增添房间的装饰,让房间更加美观。
同时,贝壳还可以用来制作书架、储物柜等家具,具有实用性和装饰性。
贝壳手工作品的制作过程简单,成本低廉,是一种适合家庭和商业场所的手工制作。
#p#分页标题#e#小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:贝壳可以做什么手工作品贝壳可以做什么手工作品1. 摆件装饰品贝壳是一种自然美的艺术品,有着美丽的色彩和独特的形态。
因此,用贝壳制作摆件装饰品非常流行,如贝壳手链、贝壳骨骼、贝壳悬挂和贝壳花瓶等。
用贝壳制作的这些装饰品可以作为家居装饰品,增加房间的美观度和居住质量。
2. 海洋类手工艺品海洋是贝壳的原产地,因此用贝壳制作海洋类手工艺品是再合适不过了。
例如,小型的海盗船、渔船、沙滩海螺壳工艺品和海龟雕塑等,随着设计您自己的海底宝藏探险,让您的家充满了夏日的感觉。
3. 饰品贝壳饰品是非常流行的一种时尚风格,经常被用于佩戴到海滩上,也可以用于日常穿着。
例如,贝壳项链、耳环、手链和发夹等都是不错的选择。
通过制作贝壳饰品,可以让您更好地了解贝壳的特性和美丽的色彩。
4. 艺术品贝壳在艺术品的世界中也有很多的应用。
#p#分页标题#e#您可以制作贝壳的画,以展现其独特的美丽与高品质的作品,也可以将贝壳制作成雕塑,以展现贝壳的丰富多彩的外观和精美的细节,以达到各种艺术元素的展现。
5. 玩具和礼品贝壳是一种特别的礼品,其外形和色彩鲜艳吸引着我们的眼球,因此制作贝壳玩具和贝壳礼品也非常流行。
例如,贝壳中国结、三文鱼哥布林和贝螺风车等。
这些制品具有美观、可爱和有吸引力的特点,是一份不错的礼品。
总之,贝壳是一种非常有用的材料,可以用于制作各种手工作品。
无论您是想用它来装饰房间,还是用它制作饰品、艺术品或者玩具礼品,都可以使您的生活充满新鲜感和创造性。
贝壳工艺品制作方法贝壳工艺品制作方法贝壳工艺品的制作方法也有很多,可以将贝壳清洗干净,根据贝壳本身的轮廓进行工艺品的制作,也可以对贝壳进行二次加工,应用贝壳本身的材质进行制作。
接下来小编将为大家具体介绍贝壳编织工艺品的制作方法。
1、打磨打磨贝壳可以是贝壳拥有珍珠般炫丽的色泽,但是具体打磨的程度还是要根据实际的需求来确定。
对于尖锐的边角可以用砂轮进行打磨,这样就会比较的圆润好看。
2、钻孔在进行贝壳钻孔的时候先在要钻孔的地方轻轻用锤子敲打锥子钢钉定点,之后再使用电钻进行钻孔。
3、上光贝壳的上光主要是使用液态蜡或是清漆,可以避免贝壳氧化变色。
4、串联之后就可以用彩绳穿过钻孔将贝壳连接起来,每个贝壳可以打结固定。
小海鲜贝壳类一般有几种常见的做法辣炒裙边扇贝原料:裙边扇贝、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、料酒、泡椒、郫县豆瓣、盐、白糖、胡椒粉。
做法:1、青红椒,洋葱分别切块,姜蒜切末备用。
2、扇贝放入加了料酒的开水锅中焯烫后马上捞出。
3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒,洋葱块加盐炒至断生。
4、倒入扇贝,淋料酒,加泡椒,郫县豆瓣,少许白糖,胡椒粉翻匀即可。
焗烤青口贝原料:青口贝10个、蛋黄沙拉酱2大勺、泰式甜辣酱1大勺、鱼子酱2小勺(没有不用也可以)、九层塔(或葱花)少许。
做法:1、冷冻青口贝自然解冻,拉出去除舌头,用清水冲洗干净,沥干;2、将蛋黄沙拉酱、泰式甜辣酱、、鱼子酱分别放入碗里,调匀;3、调好的酱汁抹在青口贝上,排入烤盘;4、放入预热250度的烤箱中层,焗烤5分钟,至表面起泡,撒上九层塔碎(或葱花)即可。
辣炒蚬蛤原料:主料:小观蚬蛤、紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶、小红辣椒、小葱调料:料酒、蒸鱼豉油、白糖做法:1、跑尽泥沙的蚬蛤清洗干净,彻底沥干水分;2、洋葱、生姜切丝,大蒜切片,干红辣椒和小红辣椒切圈,小葱切碎备用;3、起油锅,爆香紫洋葱、姜、蒜、干红辣椒、香叶;4、下入沥干水分的蚬蛤,迅速平铺开,大火爆炒;5、部分蛤蜊开口时,烹入料酒和蒸鱼豉油,继续大火翻炒;6、大部分蛤蜊开口后,添加一点点糖提味,大火翻炒均匀,关火;7、撒入小红辣椒圈和葱花,兜匀出锅。
辣炒蚬蛤成功八要点:1、蛤蜊必须是鲜活和跑尽泥沙的;2、蛤蜊入锅之前必须控干水分;3、小火煸香料,香料充分出香味后,再下蛤蜊;4、蛤蜊下锅之后,尽可能迅速平摊开,以便均匀受热;5、蛤蜊下锅后要大火爆炒;6、蛤蜊半开口的时候就迅速调好味;7、调味尽可能简单,以免掩盖蛤蜊本身的鲜味;8、大部分蛤蜊开口就可以关火,余温会让蛤蜊继续受热,否则口感易老。
九层塔炒青口贝原料:青口贝500g、蒜5-6瓣、九层塔1把、盐及现磨黑胡椒适量、无盐黄油5g、橄榄油20ml、白兰地或白葡萄酒1/2杯。
做法:1、蒜瓣切成蒜末,九层塔去粗梗摘取叶子洗净;2、青口贝解冻后用刷子把外壳刷干净,冲洗一下沥干;3、炒锅烧热,放入橄榄油与黄油,小火加热后,放入蒜末煸香;4、转大火倒入青口贝,烹入白兰地;5、接着调入盐和黑胡椒炒匀,盖上锅盖焖2分钟;6、打开锅盖,放入九层塔叶,翻炒几下即可。
辣炒花蛤原料:主料:花蛤750克。
辅料:蒜5-6瓣、姜5大片、干辣椒5-6个、葱花。
调料:食用油2大匙、黄酒2大匙、蚝油1大匙、糖2小勺、淀粉1小勺、盐1小勺。
做法:1、买来的花蛤放在清水中,在水里放入一勺盐、一勺香油,促进花蛤吐泥。
泡的时候可以切酱、葱、蒜。
泡一会儿后,用两只手像大叉子一样在水里来回反复的揉搓花蛤,让花蛤头晕,多吐点泥出来。
2、长的干辣椒可以用剪子剪成两半、蒜切片、姜切丝、大葱的葱绿部分切成葱花,也可用小香葱。
3、反复清洗花蛤数次后,把花蛤放入开水锅中,盖上锅盖,一分钟后捞出。
4、焯过水的花蛤都把壳子张开了,再用清水冲洗两遍,把花蛤里的泥彻底洗干净,沥干水分备用。
5、起锅放油,煸香蒜片和姜丝后再放入干辣椒煸炒,然后放入花蛤。
6、翻炒锅中的花蛤和配料两三分钟后先烹入生抽、再烹入黄酒。
7、倒入蚝油、糖翻炒均匀,尝尝味道是否还需要加盐,如果味淡可以适量添加。
8、一小勺干淀粉中倒入两大勺清水,淋入锅中上芡。
9、出锅前烹入葱花,翻炒均匀就可以出锅了。
苦瓜蛤蜊清火汤料:苦瓜半根、蛤蜊30颗、姜丝、葱丝适量、麻油一勺。
做法:1、先将苦瓜洗净切成圈状,葱姜切丝备用。
2、蛤蜊泡入水中,加入一点盐,使其吐沙。
3、锅中加入冷水,放入苦瓜,姜丝。
4、接着倒入干净的蛤蜊,开大火煮沸,蛤蜊只要一张口即可关火,加入一点盐。
5、最后放入葱花,加入一勺麻油调味。
温馨贴士:1、蛤蜊加快吐沙的方法有加入盐,还有放几滴色拉油也能有同样效果。
2、不喜欢苦瓜味道的可以用丝瓜代替,汤品味道更清甜。
3、蛤蜊要放入冷水中煮开至汤色略微泛白,嘴张开后马上关火,这样鲜味才能最大程度的释放出来。
4、没有张口的蛤蜊是不新鲜的死蛤蜊,不能食用。
5、此汤性味寒凉,月经期,孕妇,产妇最好不要食用。
6、夏季饮汤要注意选清凉解毒,祛湿气散暑热的食材。
而忌食热性,温补功效的汤,如羊肉汤,十全大补汤,鹿肉,红枣桂圆汤等,也尽量不要使用八角、茴香、桂皮、花椒等这些热性调料。
蛤蛎蒸蛋原料:蛤蜊10个、鸡蛋两个(两人份)。
配料:姜、红椒、香葱(装饰用)。
调料:盐、蒸鱼豉油、香油。
做法:1、蛤蜊用淡盐水泡一夜,盖上一个盘子晃动十几下。
若是怕不干净,可以放点白酒后晃动。
烧开水,放入蛤蜊,开口一个捞一个,直到全部开口。
2、鸡蛋充分打散,兑入等量的纯净水(温开水也可以,至于比例看自己喜好,我觉得一比一比较香,多点水就比较嫩。
),加入盐充分搅拌均匀。
这是蛋羹滑嫩的基础。
3、蛤蜊摆在炖盅内,或者碗里。
4、滤网过滤蛋液入容器内。
包上保鲜膜用牙签戳几个小洞,或者盖上蛋盅盖子。
中小火蒸8分钟分钟即可。
5、红椒,豉油,香油,兑好6、蒸好的蛋羹吃的时候淋上步骤5中的料汁即可。
蒜蓉粉丝蒸扇贝原料:扇贝、粉丝(根据自家人口准备)。
配料:干辣椒、蒜、姜、香葱。
调料:盐、生抽、白糖、高汤。
做法:1、粉丝用冷水泡软。
葱姜蒜干辣椒切碎备用。
扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净。
2、锅里放点油,炒香葱姜蒜,放盐,生抽,白糖,高汤,大火收干。
3、扇贝壳中放上粉丝,粉丝用手卷一下再放不会横七竖八的影响美观。
4、每个扇贝上依次放:粉丝,蒜蓉,扇贝肉。
5、扇贝肉最上面放蒜蓉。
锅中放一小块拍散的姜烧开,扇贝上锅,蒸8分钟左右即可。
6、蒸好的扇贝可以用香葱叶子或者其他东西装饰摆盘即可。
要趁热吃。
如何做贝壳饰品 如何做贝壳饰品 如何做贝壳饰品?贝壳是来自大海的礼物,其实,贝壳的组合远比单个的贝壳要漂亮许多。
所以很多人都会用贝壳来做成各种各样的装饰品,下面我分享如何做贝壳饰品。
如何做贝壳饰品1 海洋的记忆 1、用贝壳做装饰要注意整体效果。
2、不同的物件要选择合适的贝壳来搭配。
鸡尾酒桌和壁式烛台仅仅用了一、两种贝壳;镜子与盒子上却聚集了各种形状和大小的贝壳,看似随意,实际上都是经过细心安排的。
3、在你决定动手以前,一定要准备出的足够数量的贝壳。
镜框 1、使用各种清洗干净的贝壳,按照从大到小的顺序排列在镜框上,让整个镜框上的贝壳看起来丰富多样。
2、使贝壳保持平衡状态,然后依次拈贴。
再用细小的贝壳填补在镜框的边缘处,不要留下缝隙。
3、风干一段时间,以保持黏合剂的稳定性。
桌子 1、把桌子打磨、上完底漆之后,再涂一层白色的乳胶漆。
2、将准备粘在桌腿上的玉螺贝壳按大小顺序,在地面上排成单独的16行,每条桌腿四行。
3、将桌子放在一边,把排列好的贝壳对应地粘贴在桌腿的外侧。
每行都以一些小贝壳开头,然后再按照从大到小的顺序粘贴到桌腿上。
4、开始粘贴的时候,要保证行与行之间贝壳大小的一致,只有这样贴出来的桌腿才能保持美观。
壁式烛台 1、为了覆盖锥形部分,你需要选用较大的扇形贝壳,从顶部开始粘贴。
2、每一排都选择一些小一点的贝壳,将它们互相重叠得粘在一起,就像鱼鳞一样。
3、图片中所有的作品都是使用强力胶粘贴而成的。
确保将用强力胶拈贴过的作品,放置在通风良好的地方,花几个小时让胶凝固。
#p#分页标题#e#如何做贝壳饰品2 贝壳能做什么手工艺品 1、摆件:每一类贝壳都展现着结构之美,所以可以依据贝壳的颜色形状等做一些摆件,例如说花鸟虫鱼的造型或是动物的造型都是可以的。
2、挂件:说到挂件类的贝壳手工艺品,相信大家会不约而同的想起台湾偶像剧中的`风铃,层层叠叠、错落有致,随风而动、随风而响。
3、手串项链:贝壳做成手串项链早在几千年就已经盛行,贝壳独特的质感以及外形,是天然的手串项链材质。
不需要精雕细琢,只需要钻孔用彩绳连接即可。
4、纽扣:贝壳被打磨之后,有种炫彩的光泽,非常的时尚、漂亮。
早在清朝晚期,杭嘉湖一带就有把蚌壳等贝类打磨成纽扣,用来做高档的服装的装饰。
5、贝壳除了能做上述手工艺品之外,还可以做相框、茶杯、笔筒等生活化的物品。
贝壳工艺品制作方法 1、打磨 打磨贝壳可以是贝壳拥有珍珠般炫丽的色泽,但是具体打磨的程度还是要根据实际的需求来确定。
对于尖锐的边角可以用砂轮进行打磨,这样就会比较的圆润好看。
2、钻孔 在进行贝壳钻孔的时候最好先在要钻孔的地方轻轻用锤子敲打锥子钢钉定点,之后再使用电钻进行钻孔。
3、上光 贝壳的上光主要是使用液态蜡或是清漆,可以避免贝壳氧化变色。
4、串联 之后就可以用彩绳穿过钻孔将贝壳连接起来,每个贝壳可以打结固定。
#p#分页标题#e#简易自制贝壳工艺品 1、首先大概绘制风铃设计图,以及准备好贝壳、麻绳以及钻孔工具; 2、选择合适形状、颜色、大小的贝壳进行钻孔处理; 3、将麻绳穿过钻孔然后打结固定即可; 4、最后在进行细节化的调整,让每个贝壳的位置都恰到好处。
正宗潮汕牛肉丸的科学做法大全?粤菜大厨亲授的潮州牛肉丸科学做法
辅料: 潮州薯粉150克,精盐80克,鸡精、味精各50克,胡椒粉25克,虾皮、金银蒜各150克,碎冰1500克。
金银蒜的制作: 将蒜放入油锅中炸至酥脆即成“金蒜”;银蒜即为生蒜。
制作方法: (1)将虾皮炸酥,打成粉末待用。
(2)将牛肉除筋膜,切成小块,用绞肉机绞一遍,然后置于砧板上,用木棒捶打成泥。
(3)将牛肉泥置于盆中,加入精盐、味精、鸡精、胡椒粉、金银蒜、虾皮酥、潮州薯粉,用手搅打至起胶,且用手摸到有弹性即可。
(4)将牛肉泥用手挤成重约15克的丸子,放入清水盆中浸15分钟。
(5)锅上火,倒入牛骨汤,下浸好的牛肉丸,用75℃的汤浸熟,捞出后再放入加了碎冰的冷水盆中浸凉,捞出沥水即成。
失败点: 1、选牛肉要选干爽的鲜牛肉,肉中不能注水,否则肉质散,难做出有弹性的牛肉丸。
2、牛从宰杀到做成牛肉丸时间不能超过4小时,否则肉丸将失去弹性,导致制作失败。
牛肉丸除配火锅食用外,也有很多其它做法,下面列举几款菜例。
红烧牛肉丸 原料: 牛肉丸400克,干葱蓉、蒜蓉各15克,青红椒片少许。
调料: 蚝油15克,海鲜酱、柱候酱、白糖各5克,老抽、生粉、味精各3克,花雕酒、高汤各10克。
制作方法: (1)将牛肉丸逐个打十字花刀、滑油。
(2)锅上火热油煸香干葱蓉、蒜蓉,烹入花雕酒,下入调味料,淋入高汤。
(3)加入牛肉丸,撒入青红椒一片,烧透入味提芡出锅装盘即成。
特点: 酱香浓郁,肉丸脆爽。
白灼牛肉丸 原料: 牛肉丸400克,生菜叶100克,鲜汤1500克。
调料: 沙茶酱、红椒酱各50克。
制作方法: (1)生菜洗净沥干水。
(2)锅上火添鲜汤,加入牛肉丸,煮透盛入垫有生菜的盘中。
(3)将沙茶酱、红椒酱分盛在味碟中,一起上桌即可。
特点: 弹牙爽脆,口味丰富。
山菌牛丸汤 原料: 牛肉丸300克,牛杆菌30克,滑菇30克,茶树菇30克,草菇30克,姬菇30克。
调料: 香葱末、精盐各5克,味精、鸡精、蘑菇精各3克,老鸡汤1干克。
制作方法: (1)将各种菌菇泡洗干净,改刀待用。
(2)将瓦罐置火上,加入老鸡汤、牛肉丸、山菌煲20分钟。
(3)将调味料加人瓦罐中,撒少许香葱末即可。
特点: 鲜香清醇,滑爽脆口。
土豆炖牛肉做?土豆炖牛肉,教你简单科学做法
牛肉烂土豆入口软香满屋都是。
大家好,我是欢欢,我热爱烹饪,我喜欢把最简单的食材做出更好吃的味道。
祝大家健康快乐一天。
牛肉是人们经常吃的食物。
营养丰富, *** 多样,怎么做都好吃。
特别适合老人、大病初愈的人和正在成长的孩子。
据了解,“牛 *** 有平中益气、补脾胃、补虚损、强中强筋的作用。
”土豆焖牛肉,教你一个简单的 *** 。
牛肉烂土豆入口软香满屋都是。
大家好,我是欢欢,我热爱烹饪,我喜欢把最简单的食材做出更好吃的味道。
祝大家健康快乐一天。
牛肉是人们经常吃的食物。
营养丰富, *** 多样,怎么做都好吃。
特别适合老人、大病初愈的人和正在成长的孩子。
据了解,“牛 *** 有平复中焦、益气、补脾胃、补虚损、强中焦、强筋骨、消水肿、除湿气的作用。
每100克牛肉含蛋白质19.9克,烟酸5.6毫克,铁3.3毫克,锌4.73毫克。
牛肉所含的营养成分,食用后能补血、强身、增强免疫力。
”我们知道牛肉的价值,平时也要多煮点给家人吃。
孩子们正处于健康成长的时期,所以我们不能忽视他们。
今年,猪肉价格上涨的速度和牛肉一样快。
仔细算了一下,还是买牛肉好。
有点贵,但是营养也有展示。
牛肉肉质紧实,简单煮炖都有窍门。
今天,我想和大家分享一道简单又美味的土豆炖牛肉。
隔壁的小屁孩敲门问我做的什么这么香。
他在阳台上闻起来很香。
哈哈,看看是怎么做的吧。
就几步。
哦,不要走开,往下看。
之一步准备好一块五花肉500g,八角3个,冰糖5个,大蒜2个,干辣椒3个,土豆一个,洋葱半个,番茄一个。
第二步:将牛肉切成四方块,放在盘子里备用。
用卷土豆和西红柿的刀把洋葱切成片,放在同一个盘子里备用。
第三步:将切好的牛肉放入水锅中煮五分钟,撇去泡沫水,捞起备用。
优资源网第四步:炒锅炒牛肉,加入八角,干辣椒,蒜,冰糖,一勺辽优优资源网酒,一勺盐,一勺生抽,一勺老抽,把切好的西红柿倒出来炒变色变味。
第五步:将炒好的牛肉铲入砂锅,加入足量的水炖15分钟,然后倒入切好的土豆和洋葱,盖上锅盖再炖15分钟。
第六步:打开盖子。
哇,一锅满满香味的土豆炖牛肉做好了。
第七,这样炖出来的牛肉很香,牛肉很软,土豆入口很软,汤也很香。
炖牛肉就是这么简单。
土豆焖牛肉,教你一个简单的 *** 。
软烂土豆配牛肉的入口,满满的都是软软的香味。
你学会了吗?喜欢的朋友也可以做一个,健康美味,营养全家。
温馨提示:之一,牛肉和橄榄是相互兼容的,一起吃会引起身体不适。
韭菜不能和牛肉一起吃。
牛肉虽然好吃又有营养,但还是有人宁愿少吃。
比如肾炎患者、小孩、消化能力弱、高脂肪高胆固醇的人就不要多吃。