波士顿龙虾是那里的波士顿龙虾的养分代价

作者：小菜更新时间：2024-10-12 点击数：

简介：龙虾可以说人们都是条件好些才会选择的海鲜珍品，因为不是经常吃，所以对它并不是很了解，今天我们跟着来了解下，波士顿龙虾是哪里的？波士顿龙虾的营养价值以及什么季节吃波士顿龙虾，这样也方便大家在生活中进行选购。

本文1、波士顿龙虾是哪里的2、波士顿龙虾的营养价值3、什么季节吃波士顿龙虾1波士顿龙虾是哪里的波士顿龙虾，美洲螯龙虾学名：

【菜科解读】

龙虾可以说人们都是条件好些才会选择的海鲜珍品，因为不是经常吃，所以对它并不是很了解，今天我们跟着来了解下，波士顿龙虾是哪里的？波士顿龙虾的营养价值以及什么季节吃波士顿龙虾，这样也方便大家在生活中进行选购。

本文1、波士顿龙虾是哪里的2、波士顿龙虾的营养价值3、什么季节吃波士顿龙虾1波士顿龙虾是哪里的波士顿龙虾，美洲螯龙虾学名：Homarus americanus，分布于大西洋的北美洲海岸，特别是加拿大海洋省份、纽芬兰与拉布拉多、美国缅因州和马萨诸塞州。

其实，亚洲市场尤其是我国市场的波士顿龙虾，均不是来自波士顿，而是来自加拿大，更直白的说，是加拿大新斯科舍省 Nova Scotia，这个加拿大面积第二小的省份，却拥有7600公里的海岸线，盛产北极贝、龙虾、雪蟹、比目鱼、鳕鱼以及北冰洋海参，是名副其实的加拿大鱼仓。

为什么波士顿龙虾不会出现在亚洲以及我国市场呢？反而是加拿大龙虾拔得头筹呢？原因很简单，美国缅因州海域出产的波士顿龙虾太LOW逼，简单的说，如果龙虾有按等级排名的话，缅因州产的波士顿龙虾等级是最低的，因为生活纬度低，换壳速度快，成长速度也快，所以肉质一般，只能去做冷冻龙虾产品或者加工成龙虾罐头。

另外一个主要原因是不方便长途运输，而加拿大新斯科舍省产的龙虾，由于生活纬度更高，龙虾生长缓慢，换壳速度慢，肉质更紧且偏甜。

可以脱水存活48小时以上这一点澳洲龙虾是无法比拟了，澳龙出水即挂所以运输成本低，存活率高大大提高了加拿大龙虾的竞争力，使得加拿大龙虾在亚洲市场一举成名，大放光彩！2波士顿龙虾的营养价值波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，尤其富含不饱和脂肪酸，味道鲜美，营养物质易被人体消化和吸收。

3什么季节吃波士顿龙虾7月份是最佳时间。

其实全年都可以吃波士顿龙虾，波士顿龙虾全年都可以捕捞，但是一般都是集中在7月至10月份，而9月和10月是龙虾促销的最佳时间，这时候吃龙虾最划算，而且龙虾是寒性食物，这个时间段吃也不会对身体造成影响。

世界上最大的龙虾：体长1米，重达30斤镇店之宝

说起龙虾，这是很对人喜欢的一种食物，而且龙虾一般个头较大，吃起来很过瘾，但在国外有一只龙虾免去了被吃的命运，因为这只龙虾太大了，号称"世界之最"，店长将其奉为"镇店之宝"，下面和小编一起来看看这只龙虾究竟有多大吧!世界上最大的龙虾：路易这只超级大龙虾是在国外的一家餐厅成名的，它有一米多长，重量直达二三十斤，简直令人错愕。

平时我们见到的龙虾大概有一只手的大小，大一点的也就手臂那么粗，像路易这样的龙虾是少之又少，真是大的有些可怕。

原本这只龙虾是要变成食材的，但餐厅的人被这只龙虾的个头震惊到了，便暂时留下了这只龙虾。

随后查阅数据得知，这只龙虾是空前绝后的大，虽然做成食物有很大的收益，毕竟龙虾是世界上最贵的十大海鲜之一，但是当作"稀奇宠物"价值会更高，于是众人商议，将这只龙虾留作镇店之宝，还给它起了个名字——路易。

龙虾寿命有限，尤其是离开了海里。

众人以为路易逃不开死亡的命运，但出其意料的是这只超级大龙虾顽强的活下来了，还时不时挥舞着两个大钳子，一副生龙活虎的模样。

久而久之，老板也对这只大龙虾产生了感情，世界各地有不少人专门为了看这只世界上最大的龙虾而前来吃饭。

现在如果去这家餐厅吃饭，还依然可以见到这只超级大龙虾，后来老板将路易当作餐厅的招牌，在门口为路易立了一个超级大雕塑。

这只大龙虾获得的荣耀不只是被当作店的招牌，很多生物学家都对它有着浓厚的兴趣。

在生物学家对路易进行检测之后，又有了更大的惊喜，原来这只超级大龙虾居然有134岁，这是何等的稀奇，就连政府得知消息后，立马将这只龙虾划分为被保护动物，相当于一块免死金牌。