【菜科解读】

Ⅰ,筒子骨汤的做法与配料窍门

1、筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。

2、过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。

水开后大火熬30分钟熬出浓汤。

3、玉米切段，胡萝卜切块备用。

4、筒骨煮30分钟以后，开小火，把玉米胡萝卜块放进去，一起煲2个小时左右。

5、关火加入适量的精盐，味精，撒入香菜末，即可食用。

Ⅱ,青椒焖筒子骨怎么做好吃

青椒焖筒子骨的做法步骤：材料：青椒，筒子骨，当归，生姜，大蒜，豆豉。

做法：1、将筒子骨洗净，锅内水烧开，焯去血水后捞出；

2、当归，姜，筒子骨放入高压锅中压15分钟；

3、青椒拍碎，切开，放入锅内翻炒，加入大蒜，豆豉至7分熟；

4、最后把压好的筒子骨和青椒一起翻炒，放酱汁调色，放少量盐；

5、盛出即可。

Ⅲ,筒子骨炖萝卜如何做

1、把筒子骨洗净，用清水浸泡10分钟左右，然后放入凉水锅内，加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起，过凉水洗净待用；

2、把焯好的筒子骨放入沙煲内，加入适量水，大火煮开，把血沫、浮油清除后，然后盖上盖转小火慢慢煲；

3、在煲汤的时候，把萝卜洗净、去皮，切成块待用；

4、把枸杞子洗净，用清水浸泡好待用；

5、待筒子骨煲了30分钟左右，汤内加入萝卜，盖盖大火再煲10分钟左右；

6、汤煲好后，加入泡好的枸杞子，待汤再次开后，加盐调味即可！

Ⅳ,筒子骨汤的做法

1、筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好，回来后放到清水里泡半小时后焯水，去除血水和脏东西。

2、生姜用刀拍扁，葱打成结。

3、把食材全部放入砂锅中，一次性把水加到位。

大火煮沸后加三分之一汤匙白醋及料酒，开盖大火继续炖10分钟后转文火盖上盖（就是煤气灶转到最小只剩中间的一小朵）炖2小时后放入萝卜和木耳(也可以放入少许豆芽和冬笋)，继续炖半小时后放入适量的盐即可享受美味的猪骨汤了！4、汤很香浓，还是自己熬的汤好喝，货真价实！不要忘记饭后1小时后吃点水果哦，营养要均衡！

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视频中一名女童手拿小贴纸，一张张贴到车身上…… 视频：百万豪车被贴满贴纸 5月10日，一网友在社交媒体平台发布了一段视频，并配文“我又能说什么呢？自己的孩子自己宠。

”画面中，一名女童站在一辆静止的劳斯莱斯汽车旁，手里握着一套彩色小贴纸，一张一张地往车身上粘贴。

这时，一名男子从车尾探出头来，背着手缓步走上前。

他看到这一幕，先是眉头微皱，随即面露笑意，轻声问道：“这样好看啊，姑娘？”女童回头看了一眼，紧接着又张贴着贴纸。

稍后女童将一套崭新的贴纸递到他的手中，男子接过贴纸，蹲下身去，和女儿一起商量起贴纸该贴在哪儿。

该视频在社交媒体发布后，父女二人的温馨互动立即引发网友热议。

有网友晒出家中被贴满贴纸的墙壁表示，“我的家里也被闺女贴的找不到一面完整的白墙了。

”还有网友评论，“一代人有一代人宠孩子的方式，这位爸爸给的情绪价值太足了。

” 现场：车身贴纸已被清理干净 5月13日，记者联系到视频发布者张先生，他也是画面中女孩的父亲。

他告诉记者，他们居住在普兰店，女儿还在上幼儿园。

视频里那辆被贴上贴纸的车，是一辆价值百万元的劳斯莱斯幻影。

张先生坦言：“我小时候，父母不许我做这些事，我还记得小时候那种不开心的情绪。

现在，女儿做同样的事，她感到开心就够了。

”张先生看到女儿在车上贴贴纸时，他没有打扰女儿，也没有制止她。

他表示，车上有车衣保护，他只想让女儿留住童年那份单纯的快乐。

张先生说，等女儿玩够了离开后，他便将贴纸一张张地撕下来，并把地面清理干净了。