筒子骨萝卜汤
2、辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量。
3、做法步骤：（1）骨头剁成块清
【菜科解读】
(1)筒子骨萝卜汤
1、主料:猪筒骨适量、白萝卜适量、姜适量、八角适量、香叶适量、花椒适量。2、辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量。
3、做法步骤：（1）骨头剁成块清洗干净。
（2）冷水下锅焯水，洗净浮沫捞出。
（3）放入高压锅中，加姜、香叶、八角、花椒、料酒烧煮，盖限压阀上汽烧煮15分钟。
（4）白萝卜切滚刀块。
（5）放入骨头汤中烧煮，加盐和适量生抽调味。
（6）萝卜鲜嫩，汤汁味美。
(2)筒子骨汤为什么会炖不白
筒子骨汤无法炖白的原因:1、火候不到位。2、无法保持锅内高温，热气散走。
筒子骨汤正确做法如下:1、先要将猪骨过水一次，烧一锅开水，将骨头放入煮10分钟左右，捞出。
用冷水冲洗掉骨头表明的血末，不要把骨头里面的骨髓洗掉。
2、重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放入。
3、骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖，然后换成中大火煮2到3个小时。
4、不要担心锅内水烧干而不停的加水，烧开水加入，不要直接加冷水。
如果火太大，可改成中火，可避免不停加水。
5、熬汤是不要加盐，盐味等喝汤时再加，熬完以后，一锅的水成为半锅乳白色浓汤。
关掉火，将汤面的浮油先清理一下即可。
(3)筒子骨炖户子的做法
筒子骨炖户子（玉米）的做法：配料：筒子骨500克、玉米600克、植物油10克、精盐7克、味精4克、白糖1克、姜15克、香葱10克、花椒粉3克。步骤:将筒子骨从中间用刀背敲断成两截，入锅焯水。
捞出冲洗干净，沥干水待用。
玉米洗净，剁成2厘米长的段。
姜切片，香葱切花。
取一个砂罐，把筒子骨放入砂罐内。
放入清水1000克，加入姜片。
移至旺火上烧开，转用小火炖约30分钟后加入玉米。
继续炖1小时，加入精盐、味精、白糖调好味。
待汤汁呈乳白色时，撒胡椒粉、葱花即可。
(4)筒子骨炖海带的功效
美容养颜：筒子骨中的骨髓含有很多的骨胶原，可以起到美容养颜的效果，加上海带中也含有多种维生素，尤其是胡萝卜素，能够保持皮肤的光滑细腻。增强体质：筒子骨中的骨胶原等营养物质，可以滋养身体，海带中含有丰富的营养成分，对于人体都是较滋补的食物，能够起到增强人体体质的作用，提高人体免疫力。
筒子骨炖海带窍门：1、在购买筒子骨的时候，最好是选购肥瘦相间的筒子骨，不要全是瘦的，这样熬煮出来的汤才会带有肉汤的香气。
2、海带在煮之前有必须要做的步骤，第一步就是先将海带泡发泡软，然后将其一条一条的洗干净，不将海带上面的一些黏液洗干净的话，煮出来的汤很容易有海腥味，就不会很好吃。
3、在煮筒子骨的时候，前提步骤是要将筒子骨中的血水泡出来，并且焯水的时候要将浮沫捞出，并且将依附在筒子骨表面的浮沫给清洗干净，这样煮出来的汤才会清澈好喝。
盘点11大海底坟墓 深海人类骷髅和巨人骸骨
左下角这张图片中，一具几乎完整的人类尸骨被发现躺在一艘沉船船头附近的锚上。
这艘船是La Belle号，于1686年在得克萨斯州附近海域沉没。
右下角是一具在墨西哥海底洞穴中发现的女性骷髅，她生活在距今1.36万年前，是在美洲发现的年代最为久远的人类尸骨。
新石器时代的妇女以及婴儿上图是在地中海中被挖掘出的距今9000年前新石器时代的妇女和婴儿遗骸。
通过研究，科学家发现死者曾患肺结核。
这让他们成为已知最早并被证实的肺结核患者。
发现他们的地点距离以色列海岸非常近，那里曾存在一个叫做Atlit-Yam的古代村庄。
水下考古学家发现的洞穴水下考古学家发现的洞穴上图是联合国教科文组织的潜水员在墨西哥所发现的水下洞穴的入口。
联合国教科文组织把洞里发现的人工制品以及人类生活的痕迹都看做是保护的对象。
该洞穴往往在海水上涨时被淹没。
海底的骷髅我们曾想象着在海底看到各种海洋动物骷髅的场景，左边的这幅照片是一具海龟的骷髅。
它被发现于马来西亚Sipadan岛附近的“海龟墓地”中。
右上图是一条狼鳗的尸骨，而右下图则是不知名的动物尸骨的一部分。
娜塔莉·赫洛威的遗骸？娜塔莉·赫洛威的遗骸？在加勒比海阿鲁巴岛的一次潜水之旅中，来自宾夕法尼亚州的一对夫妇称在海底发现了可能曾在此失踪的小女孩娜塔莉·赫洛威的尸骸。
如果这具尸骨不是娜塔莉·赫洛威的，那这又是谁的呢？当然，这也有可能只是一堆石头而已，不过，毫无疑问的是，海洋中隐藏了太多的秘密和太多的骷髅。
沉船残骸沉船残骸从古至今，很多出海的船没能顺利返航，他们遭遇了海难并沉入海底，无数人为此丧命，大海成为了他们的水下坟墓。
那些职业潜水员、潜水爱好者、搜寻宝藏的人以及水下考古学家为我们拍回了大量的沉船照片。
这张照片是在红海触礁沉没的英国SS Carnatic号底部的样子。
当时，这艘船上的31名船员葬身大海。
2楼海王星纪念礁海王星纪念礁距离美国佛罗里达州迈阿密比斯坎岛大约5公里的海底，有一处名为“海王星纪念礁”的海底墓园，全部浸在大约14米深的海水中。
自2007年开始运营以来，已成为潜水者的乐园。
这一海底墓园一共占地6公顷左右，全部建成后可埋葬12.5万逝者的骨灰。
这对于那些想把骨灰葬在海里的人来说无疑是个不错的选择。
这样做不仅可以减少尸体对于人类居住环境的影响，而且还能促进海洋生物的生长。
海底鲸鱼埋骨地海底鲸鱼埋骨地通过研究海底鲸鱼的尸骨，你会发现每一具巨大的骨架其实都是一个深海生态系统，为很多动物提供了栖息的场所。
鲸鱼的肉首先对于那些食腐动物无疑是一顿美食，比如盲鳗，它的骨骼也会成为一种被称为“僵尸蠕虫”的生物的食物，最后蚌还会附在鲸鱼的残骸上。
经过一系列变化，骨骼会重新变成“泥土”而渐渐消失，完成一个生命周期的循环。
另外，人们还曾在墨西哥尤卡坦水下洞穴中发现了生活在1万零500年前的人类骷髅。
在水里发现人类骷髅是一件很不寻常的事情，介于世界上被水体覆盖的面积，在水里找到人类遗骸就好比在大海里捞针。
抹香鲸的骨骼抹香鲸的骨骼这张照片成为2009年全球水下探险类照片中的获奖作品。
其展示的是，潜水员海宁·梅在德国最大的水族馆Ozeaneum中的场景。
这具骨骼是一条抹香鲸的，它在北海搁浅，后来死去并腐烂。
1楼盘点11大海底坟墓每年世界各国的人们都会去墓地祭扫，寄托对亲人朋友的哀思。
而那些位于海底无法前往的墓地呢？下面就让我们深入海底，去看看那些长眠于大海中的人类恐怖遗骸吧。
亚特兰蒂斯遗址和“巨人的骷髅”？亚特兰蒂斯遗址和“巨人的骷髅”？尽管可能是一个玩笑，但“美国国家地理学会发现了原古巨人骷髅”的消息还是不胫而走。
它像野火燎原一般很快席卷了互联网，因为人们愿意相信这是真实的。
人们还相信亚特兰蒂斯是存在的，很多人甚至倾尽毕生精力去寻找它。
上图就是亚特兰蒂斯的想象图，唐·克拉克相信亚特兰蒂斯是存在的，他的理由之一就是下图这具“身高3.5米巨人的骷髅”被发现。
令人匪夷所思的迷团—玛雅水晶头骨
在世界古代文明中，生活在中美洲的古代玛雅人所创造的文明最让人感到迷惑不解：它们似乎是从天而降，在公元3世纪到9世纪达到了鼎盛，之后又戛然而止。
人们不知道公元9世纪这100年间到底发生了什么，人们只了解其间玛雅人修建的各种浩大工程金字塔、宫殿和神庙都突然停止了施工，所有玛雅人像是接受了某种神秘指令，遗弃了辛勤修筑的家园而向更加荒芜的深山迁移。
这是玛雅人留给后人的谜，不仅如此，玛雅人还留下了另一个令人匪夷所思的谜团——神奇诡秘而又鬼斧神工的水晶头骨。
米歇尔?黑吉斯 一个神秘的传说 在美洲印第安人中流传着一个古老传说：古时候有13个水晶头骨，能说话，会唱歌。
这些水晶头骨里隐藏了有关人类起源和死亡的资料，能帮助人类解开宇宙生命之谜。
传说还认为，总有一天人们会找到所有的水晶头骨，把它们聚集在一起，集人类大智慧于一体，发挥它们应有的作用。
这个传说在美洲流传了上千年。
一直以来，人们都认为它只是一个美丽的神话或是天方夜谈而已，没有人知道传说中的水晶头骨到底是什么，从传说的内容来看，它像是一个包罗万象的信息库，也像是一部无所不知的天书，但人们对它一无所知，甚至怀疑它的存在。
一次意外的发现 19世纪欧洲的探险家们却对这个传说深信不疑，尽管一直没人找到过那些传说中的水晶头骨。
直到1927年，英国姑娘安娜在她生日那天，终于有了一个惊人的发现。
安娜的养父米歇尔.黑吉斯是英国的探险家、大英博物馆玛雅文化委会员的成员，对玛雅文明痴迷而狂热。
1924年，米歇尔组织了一支探险队从英国利物浦出发，沿水路到达中美洲，与他同行的还有他心爱的养女安娜。
探险队在当地玛雅人的帮助下，终于在今天中美洲的伯利兹荒无人烟的热带丛林中，发现了一处古代玛雅人的城市遗址。
这是一座被藤蔓和大树淹没了的古城，探险队用了整整一年，才使得这座古城得以展现它昔日的风采。
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