芹菜炒百合是如何做的
做法：将鲜芹菜摘去老叶和根，洗净
【菜科解读】
1:芹菜炒百合是怎么做的
材料：鲜芹菜450克，鲜百合250克，干红辣椒3个，精盐、味精、白糖、葱花、生姜末、植物油、黄酒各适量。做法：将鲜芹菜摘去老叶和根，洗净，放入沸水中烫透捞出，沥净水分，切成长约2厘米的段备用。
将百合除去杂质后冼净，剥成片状。
将干红辣椒去蒂、去籽，洗净后切成细丝备用。
将炒锅置火上，放适量植物油烧热，先放入葱花、生姜末、干红辣椒丝炝锅。
放入百合瓣、芹菜段继续煸炒至熟透，再烹入黄酒，加入白糖、味精、精盐和清水少许，翻炒几下，出锅装盘即可。
2:凉拌芹菜炒香干怎么做
1、材料：胡萝卜半根，芹菜300克、香干3块。调味品：盐、白糖、香醋、油、麻油。
2、胡萝卜切丝，香干切薄片。
3、芹菜摘洗干净，茎切段。
4、锅里烧开水，芹菜倒入焯水，捞出沥水。
5、胡萝卜丝焯水。
6、香干焯水。
7、焯过水的芹菜、胡萝卜、香干装入碗中，放盐、白糖、香醋、油、麻油调味。
3:怎样做美味的胡萝卜芹菜炒鸡脯肉
第一、 准备适量芹菜，洗净后摘去叶子，放入盘中备用；准备一个胡萝卜，洗净备用；再准备适量鸡脯肉，清水中加少许食盐，将鸡脯肉泡十分钟左右，洗净备用。第二、 将芹菜切成小段，胡萝卜切成粗丝，再将鸡胸肉切成条，放入盘中备用。
第三、 准备适量葱，姜，蒜，将它们洗净后全部切碎，和鸡脯肉放在一起，加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，腌制20分钟左右，腌至鸡脯肉入味就可以了。
第四、 炒锅中放入适量油，油热后将鸡脯肉倒入锅中炒香，炒至鸡脯肉颜色发白就可以了。
第五、 将准备好的芹菜段放入锅中，和鸡脯肉一起翻炒均匀。
第六、 将准备好的胡萝卜粗丝也倒入锅中，和芹菜，鸡脯肉一起翻炒一下。
第七、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。
第八、 加入适量清水，防止粘锅，出锅前加入少许生抽和陈醋提鲜。
第九、 炒熟之后，出锅装盘，就可以吃了，还可以准备适量小葱，洗净后切成圈儿，放在上面，更加美味营养，家里人都非常喜欢。
4:芹菜炒羊肉的家常做法
羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。
《本草从新》中说，它能补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力。
金代李杲说：羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。
故曰补可去弱。
人参、羊肉之属。
人参补气，羊肉补形。
风味同羊肉者，皆补血虚，盖阳生则阴长也。
材料羊肉切长薄片加入料酒，姜，酱油，盐，胡椒粉和一点油腌制20分钟。
芹菜，红辣椒，香菜切好备用。
锅里放油烧热下姜蒜爆出香味。
倒入羊肉翻炒至肉片全部变色。
加入耗油，酱油翻炒，然后撒入一点水。
羊肉全熟倒入芹菜，红辣椒炒断生即可。
装盘前加入香菜。
装盘上菜。
这道菜的特点就是芹菜清脆，羊肉鲜美有嚼劲。
5:芹菜炒鸡肉的做法
儿子挑食厉害，不爱吃菜，这两天连猪肉也不爱吃了，于是想着换鸡肉来试试，而芹菜的营养丰富，当然是鸡肉和芹菜炒了。还有一点，我这怕胖的人吃这道菜也很好呢，这叫做母子皆宜的吧？将芹菜、鸡肉、葱、姜洗净，切好。
锅内放少许油，放花椒、大料炸香。
放入葱、姜略炒，放入鸡肉，炒匀放入豆瓣酱。
炒至鸡肉变色。
放入芹菜，翻炒均匀。
加入适量盐，少量水，大火翻炒，至芹菜达到你要的口感即可出锅。
装盘，可以吃了。
炒牛百叶要不要过水？牛百叶煮容易烂又好吃
另外对于吃不完牛百叶，如果是生的牛百叶，那么可以存放进冰箱的冷冻室内，多放几天都是可以的，菜科网，吃的时候再提前取出来解冻，注意要顺其自然的解冻，这样口感才会爽脆；下面，就快和网一起了解相关知识吧！本文目录1、炒牛百叶要不要过水？2、牛百叶怎么煮容易烂又好吃3、牛百叶能放多久炒牛百叶要不要过水？建议提前过一次水，这样后面炒牛百叶的时候可以很快就出锅，还可以最大程度的保证牛百叶原汁原味的脆嫩口感。
为保证牛百叶熟不老，火候是最重要的。
诀窍是先烧一锅水，烧开后把锅从火上拿开，放在一边，然后把切好的牛百叶放进去煮一会儿，然后马上拿出来沥干。
炒锅放在火上，锅内放茶油，再放入酸椒、蒜片、葱段炝锅，然后放入牛百叶抹平，加少许盐，放几滴糯米烧酒，颠锅，放入酸萝卜或酸豆翻炒均匀，离火上桌即可。
用这种方法做出来的牛百叶，酸、辣、脆、嫩、香、爽，没有丝毫膻味。
牛百叶怎么煮容易烂又好吃牛百叶怎么煮容易烂又好吃是时下很多人都好奇的，不过就吃过的友友反馈牛百叶不能煮得过老，一般牛百叶是不煮的，确切的说是烫一下即可，牛百叶切成丝，盛漏瓢中在沸水中烫3分钟，时间一长，肯定很老，还会缩的很厉害的。
你只要等水开了，放入生姜酒（生姜汁加黄酒），牛百叶切好的放下去一烫就好，捞出拌入或浇上调料汁就好。
牛百叶能放多久牛百叶能放多久是很多人生都好奇的，不过这种要是情况而论，如果是已经煮熟的牛百叶,那么存放的时间不宜过长,只可以放2-3天时间,如果想要多存放几天的话,那么也可以用个袋子装好,再放进急冻室内,吃的时候烧热再吃,不过这样的味道可就没有之前那么爽脆了。
百合的养殖？和注意事项有哪些？百合的养殖？和注意事项有哪些呢
一般来说，白百合喜欢疏松肥沃的沙质土壤，菜叶说说，所以我们可以选择腐叶土、园土、河沙等，这样的土壤透气性好，排水性好好，不容易板结，对植物生长有利。
2、浇水。
白百合喜欢湿润的环境，所以我们要保持盆土湿润，但是不能积水，否则容易烂根。
3、光照。
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白百合喜欢阳光充足的环境，所以我们要放在阳光充足的地方养护，这样才能长得好。
4、施肥。
一、百合的养殖方法和注意事项有哪些？优质答案1： 换水方面 在水中对百合花进行养殖时，最好要经常对水进行更换。
20℃以上温度时，2-3天换水一次即可；15-20℃左右温度时，3天或一周换水一次；温度更低时，一周换水一次。
光照方面 光照条件也是水培百合花是否顺利的一个关键。
15～25℃左右的均温对百合生长来说比较适宜，过低的温度会使植株生长缓慢。
每天让百合多接受6个小时的适当光照，可使花期提前；反之则花期会推迟。
营养方面 由于在此方法中水是培育百合的介质，因此其中的营养元素会比较缺乏，这时就需要在水中增添适量的营养液，来满足植株的生长需求。
植物种类的不同决定了生长所需的营养物质也不尽相同，要根据你养的植物对营养元素的喜好程度来选择适当的营养液进行添加。
修剪方面 通常插花时百合花要进行定时的修剪，2-3天左右修剪一次即可，适当的修剪机有利于百合花对水分的充分吸收，又可以对花期的延长提供有效的帮助。
温度方面 由于对百合进行的是水培，因此水的温度对植株的生长影响显而易见。
夏季高温时要对养殖水进行有效的降温，冬季低温时又要做好保温工作，让植株的各项生理机能都处于正常的工作状态。
优质答案2：浇水给百合花浇水要遵循“见干见湿”的浇水原则，平时可以掂量着盆土的重量，感觉明显变轻的时候浇透水，慢慢浇到有水从盆底流出为止，不过这个浇水方法的前提是土壤疏松肥沃。
二、蔬菜百合的养殖方法和注意事项？1.百合花的生长阶段，要适当的浇水，夏天温度较高一天一次，冬天温度较低7-10天一次。
要保证它的生长所需的足够的水分，不要过量的浇水，以免造成积水。
2.百合花需要充足的阳光，在春天和秋天把它放在阳光充足的地方，每天8小时的阳光。
夏天要避开太阳的直射，要放在阴凉通风的地方。
冬季可以接受白天的照射，但要在室内进行。
3.注意事项： 百合花的施肥量不需要太大，两周到20天左右施加一次薄肥即可，花期对养分的消耗比较大，需要追肥，为开花提供足够的养分。
可以选择含有氮、钾元素的肥料。
三、亚马逊百合的养殖方法和注意事项？优质答案1：亚马逊百合的养殖方法及注意事项一、土壤亚马逊百合适合种植在微酸、肥沃、腐殖质含量高的土壤中，可使用泥炭、椰糠、珍珠岩、园土、腐叶土、腐熟稻壳混合进行养殖。
二、播种适宜播种期是在8-9月份，可以将买回来的亚马逊百合种球，放入盆内栽种，一般栽种深度为鳞茎直径的3-4倍，保证根茎吸收充足养分，遇到适宜的温度，它就会开始发芽。
三、分株栽培发芽的亚马逊百合，一般会繁殖很多株幼苗，养殖的花盆，保留3-5颗即可，其它的可以再分盆栽种，如果全部栽种到一个花盆中，会导致长出来的植株养分不足，还有生长空间不够，因此生长的花苞数量也不多。
四、浇水亚马逊百合盆土表层要保持湿润，并根据土壤情况进行浇水，夏秋两季可早晚浇1次水，春冬两季可看土壤水分含量，比较干时再进行浇水。
五、施肥亚马逊百合是属于鳞茎类花卉，建议每隔60天左右施1次肥，进入茎根形成期不宜施肥。
六、温度亚马逊百合适宜的生长温度为5℃-25℃之间，养殖过程中要避免强光直射，可选择在半荫通风的环境养殖，在夏季时要进行遮阴，春秋两季可以放在室外养殖，冬季要预防冻害。
七、花期（1）亚马逊百合一般在2月份就开始抽花蕾，主要还是看天气情况，热的话要3月份，冷的话要4-5月份，花苞要生长30天左右才开花，优质的植株可以开5朵花，品种不佳的甚至不开花。
（2）因此在花蕾生长期间，可追施少量硝酸钾肥，以提供植株所需营养，亚马逊百合的花期比较短，只有15天左右，花谢后叶子就会开始枯萎，并进入冬眠期，大概到9月份的时候，又开始重新发芽。
八、病害一般盆栽发生的病害比较少，大棚种植常见的病害主要有鳞茎及鳞片腐烂病、立枯病，会导致植株干枯、落蕾等。
优质答案2：#p#分页标题#e#亚马逊百合也叫南美水仙，有花友问亚马逊百合养殖方法，其实它非常好养，只要注意两点，冬季保温，夏季遮荫，就能养好亚马逊百合。
亚马逊百合喜欢高温高湿的散射光环境，不耐光照直晒，所以最好是在半阴的环境下养护，这个特点和玉簪花有点相似。
亚马逊百合如果养护得当一年能开两次花，具体开花时间要看当地气候环境，比如有北方有暖气的花友，在冬天室内也是可以开花的。
再说说土壤和花盆，亚马逊百合适合用肥沃的有机土，花盆透水性要好，这种配置，想养不好它都难。
平时浇水，尽量保持盆土潮而不湿，不需要追求见干见湿，一定要注意，盆土不能湿乎乎的，看起来潮，但是不湿就可以了，夏天水分挥发的快，可以多浇水，冬季少浇水
