【菜科解读】

处暑节气是一年之中比较特别的一个节气，也是八月中的第二个节气，这个时候大多数地区已经开始进入秋天，天气开始慢慢变凉爽，可以种植白菜、香菜、菠菜以及茼蒿等。

处暑后种什么蔬菜最好1、白菜

农村俗语“处暑栽白菜，有利没有害”，也就是说处暑期间栽种白菜，只有好处，没有坏处。

处暑过后种植白菜属于秋白菜，根据区域不同，露天白菜可在春夏秋三个季节种植，秋白菜能一直持续到9月上旬播种。

处暑期间种植的白菜，南北方地区都可种植，白菜生育期60-90天左右，和种植区域、品种等有关，处暑期间种植的白菜，最快10月底即可食用，等到降温来临后，多地的白菜也已经收获完毕了。

2、香菜

香菜重要在春季和秋季种植，春季种植重要在南方地区，秋季种植重要在北方地区，从8月下旬开始，一直到9月上中旬期间，都可种植香菜，当然，南方地区秋香菜的播种时间可适当延迟到9月下旬，甚至是10月上旬。

3、生菜

生菜是一种不喜欢高温的蔬菜，重要在春季和秋季2个季节种植，秋生菜的播种时间在8-9月份，而处暑期间种植生菜，属于是秋生菜，重要以北方地区居多。

4、菠菜

处暑期间也是种植秋菠菜的时期，菠菜一年四季都可以种植，也可以露天越冬种植，重要不是极端的寒冷天气，菠菜都能够生长。

秋菠菜播种时间从8月份开始，一直能持续到9月底，而10月份玉米收获后，也可以种植冬菠菜。

秋菠菜的生育期一般在50-60天左右，处暑播种的菠菜，10月中上旬即可食用，菠菜的吃法也很多，可以炒菜、煲汤，深受不少朋友的爱慕。

5、茼蒿

茼蒿重要在春季和秋季2个季节种植，春季的播种时间重要在2-4月份，播种区域重要集中在南方；

秋季的播种时间重要在8-9月份，播种区域南北方都有，不过，北方地区种植面积相对也比较大。

至于大棚种植的茼蒿，在寒冷的冬季也可以种植，我们这里只说露天种植的情况。

茼蒿的生育期根据品种不同，早熟品种可能在80-90天左右，晚熟品种可能在100-120天左右，因此，处暑期间播种茼蒿，建议北方地区选择适合当地种植的早熟品种，而南方地区则根据当地的情况进行选择，早熟和晚熟都可以。

6、芥菜

芥菜可在春夏秋三个季节种植，春季时间在2-3月份，重要是南方地区种植；

夏季时间在7月份左右，重要是北方的一些地区，而秋季播种芥菜，可在8-9月份进行，南北方多地都可以种植。

而冬季则不适合露天种植芥菜，因为温度较低的情况下，不利于芥菜的生长。

芥菜的生育期在80-100天左右，如果处暑期间播种了芥菜，最早在10月下旬即可食用，晚一些的话，需要等到11月上旬食用，对于南方地区来说，可以适当晚种，对于北方地区来说，尽量早种。

处暑后可以种什么农作物好

1、八月份已经进入秋季，早晚天气凉爽，适宜种植不耐热，且幼苗喜凉的农作物，如大白菜，白萝卜，芥菜，甘蓝，卷心菜，花椰菜，土豆，莴苣，小白菜，洋葱，韭菜，菠菜，芹菜，香菜等，这类蔬菜成熟后天气变冷，更易增加其风味。

2、比如大白菜，大白菜喜寒，在8月份播种，成熟时间大约是三个月，这样到了初冬，低温的天气让大白菜更加美味。

3、菠菜八月中下旬也可以种菠菜，大约2个多月就可以收获自己种的菠菜。

4、菠菜一般在播种后一周就可以发芽。

5、樱桃番茄8月上旬可以种植樱桃番茄，先用营养土育苗，并盖上遮阳网，幸免小苗被晒死，一般2个月后就开花结果。

处暑是什么节气

处暑，即为“出暑”，是炎热离开的意思。

是农历二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。

处暑是反映气温变化的一个节气。

《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。

”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束处暑以后，除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。

尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。

盆栽蔬菜，你见过吗？

为了让城里人实现“种菜自由” 嘉兴有个农庄“发明”了一种特别的盆栽蔬菜 放在阳台定期浇水，就能轻松实现“懒人种菜” 现在每月能卖出2000多盆 购买后，只需简单浇水，就能持续收获自种自采的蔬菜。

农庄工作人员说，如果养护得好的话，一盆蔬菜至少能吃半年时间。

相比在阳台种几棵葱，这种盆栽蔬菜新鲜又健康，还可以在家中体验采摘的乐趣。

目前盆栽蔬菜一天能卖出70-80盆，客源主要是苏州、上海、杭州等地。

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盆栽蔬菜的奥秘藏在土壤里。

特制营养土由酵素与有益微生物进行科学配比，既能持续供肥，又能改良土壤、抑制病虫害。

依托这套技术，蔬菜种植无需额外施肥，新手也能轻松养护。

由盆栽蔬菜制成的果蔬汁、面包 高效的种植模式，更让盆栽蔬菜成为乡村产业增收的“新引擎”。

盆栽蔬菜采用立体栽培的方式，空间利用率高，一年可种8至10茬，部分快菜20天即可采收，每亩年产值达20万元至30万元。

这种短周期、高回报的模式，也有效带动了周边村民灵活就业，实现家门口增收。

转自 ：平湖发布

寿光蔬菜种质资源库储存蔬菜种质资源超2.6万份

4月1日，寿光蔬菜种质资源库的工作人员在育种实验室工作。

寿光蔬菜种质资源库是山东省最大的蔬菜种质资源库，目前已累计收集储存蔬菜种质资源超2.6万份，其中番茄、黄瓜、辣椒种质资源数量位居全国前列。

该种质资源库采用智能化、自动化的控制系统，种子在人工可控环境中最长可保存30到50年，为保障国家蔬菜种业安全和生物多样性提供了重要支撑。

新华社记者 徐速绘 摄 4月1日，寿光蔬菜种质资源库的工作人员在育种实验室工作。

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该种质资源库采用智能化、自动化的控制系统，种子在人工可控环境中最长可保存30到50年，为保障国家蔬菜种业安全和生物多样性提供了重要支撑。

新华社记者 徐速绘 摄 4月1日，寿光蔬菜种质资源库的工作人员在组织培养室工作。

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该种质资源库采用智能化、自动化的控制系统，种子在人工可控环境中最长可保存30到50年，为保障国家蔬菜种业安全和生物多样性提供了重要支撑。

新华社记者 徐速绘 摄 4月1日，寿光蔬菜种质资源库的工作人员在查看蔬菜种子。

寿光蔬菜种质资源库是山东省最大的蔬菜种质资源库，目前已累计收集储存蔬菜种质资源超2.6万份，其中番茄、黄瓜、辣椒种质资源数量位居全国前列。

该种质资源库采用智能化、自动化的控制系统，种子在人工可控环境中最长可保存30到50年，为保障国家蔬菜种业安全和生物多样性提供了重要支撑。

新华社记者 徐速绘 摄 4月1日，寿光蔬菜种质资源库的工作人员在蔬菜种植苗圃提取植物样本。

寿光蔬菜种质资源库是山东省最大的蔬菜种质资源库，目前已累计收集储存蔬菜种质资源超2.6万份，其中番茄、黄瓜、辣椒种质资源数量位居全国前列。

该种质资源库采用智能化、自动化的控制系统，种子在人工可控环境中最长可保存30到50年，为保障国家蔬菜种业安全和生物多样性提供了重要支撑。

新华社记者 徐速绘 摄 4月1日拍摄的寿光蔬菜种质资源库（无人机照片）。

寿光蔬菜种质资源库是山东省最大的蔬菜种质资源库，目前已累计收集储存蔬菜种质资源超2.6万份，其中番茄、黄瓜、辣椒种质资源数量位居全国前列。

该种质资源库采用智能化、自动化的控制系统，种子在人工可控环境中最长可保存30到50年，为保障国家蔬菜种业安全和生物多样性提供了重要支撑。

新华社记者 徐速绘 摄 来源：新华网